острый

Рецептов: 3074

Соус "ареда" (острый томатный)Соус "ареда" (острый томатный)

помидор (средние) — 4 шт.

перец красный жгучий (средний) — 1 шт.

чеснок - 2 зуб.

лук репчатый — 1 шт.

масло оливковое — 2 ст.л.

соль — 1 ч.л.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

135700

CHPaev

03 апреля 2019, 09:01

Спринг-роллы с курицейСпринг-роллы с курицей

рисовая бумага - 12 листов

куриное филе - 2 шт.

морковь - 1 шт.

огурец - 1 шт.

половина маленького кочана молодой капусты

зеленый лук - 2 стебля

Каталог: Роллы

496520

Галина Артеменко

01 апреля 2019, 15:48

Кролик в сметанно-чесночном соусеКролик в сметанно-чесночном соусе

кролик - 1,5 кг.

чеснок - 6 зубчиков

лук - 2 шт.

сметана - 200 гр.

кумин - 1 ч.л.

красный острый перец - 0,5 ч.л.

Каталог: Блюда из мяса

298201

Татьяна Рецептова

31 марта 2019, 09:31

Маринованные куриные желудки в остром маринадеМаринованные куриные желудки в остром маринаде

куриные желудки – 1 кг.

лук – 3 шт.

чеснок – 5-7 зуб.

соль

черный перец

кориандр молотый – 1/2 ч.л.

Морковный суп-пюре с сельдереемМорковный суп-пюре с сельдереем

лук – 1 шт.

сельдерей – 2 стебля

чеснок – 2-3 дольки

масло – 60 гр.

зелень – 1 пучок

кориандр – 1 ст.л.

Каталог: Супы-пюре

135600

Priprava Club

25 марта 2019, 17:04

Соус из авокадо и яблокаСоус из авокадо и яблока

авокадо - 1 шт.

яблоко - 1/2 шт. (100 гр. )

лимонный сок - 2,5 ч.л.

масло растительное - 4 ст.л.

горчица острая - 1/2 ч.л.

чеснок - 1 зубчик

Постные картофельные драники с грибамиПостные картофельные драники с грибами

картофель - 7 шт.

шампиньоны - 300 гр.

морковь - 1 шт.

репчатый лук - 1 шт.

мука - 5 ст.л.

редис - 1 шт.

Каталог: Из овощей и грибов

142501

Елена Прекрасная

21 марта 2019, 11:13

Ёжкин рисЁжкин рис

куриные бедра - 2 кг.

рис - 800 гр.

морковь - 3 шт.

лук - 2 шт.

зеленый горошек - 1 банка

перец черный молотый - 1,5 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

1970305

Татьяна Рецептова

20 марта 2019, 18:28

Фаршированные бубликиФаршированные бублики

бублики – 9 шт. (не сладкие, ок. 400 гр. )

фарш – 400 гр.

яйцо – 1 шт.

соль – 0,5 ч.л.

перец чёрный – 0,5 ч.л.

красный перец острый – 0,5 ч.л.

Каталог: Мясные

1019302

Ольга

15 марта 2019, 17:26

Свекольная икра по-новомуСвекольная икра по-новому

свекла – 1 кг.

лук – 2-3 шт.

чеснок - 5-6 зуб.

томатная паста - 1 ст.л.

томатный соус (кетчуп, аджика) – 100 гр. или

сванская соль – 2/3 ч.л. или

"плов" без казана! курица с рисом в духовке "плов" без казана! курица с рисом в духовке

куриные грудки 2 шт.

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

помидоры 1-2 шт.

рис 1 ст.

чеснок 2-3 головки

Каталог: Плов

195801

Другая Кухня

13 марта 2019, 09:56

Рагу из свинины "тбилиси"Рагу из свинины "тбилиси"

свинина - 1 кг.

вода - 600 мл.

стручковая фасоль - 200 гр.

консервированные помидоры - 300 гр.

лук - 2 шт.

консервированная фасоль - 1 бан.

Каталог: Блюда из мяса

200301

Александра

09 марта 2019, 20:19

Меню на 8 марта Меню на 8 марта

куриные бедра на луковой подушке:

куриные бедра – 1 кг.

соевый соус – 4 ст.л.

сушеный чеснок – 1 ч.л.

базилик – 1/3 ч.л.

тимьян – 1/3 ч.л.

Каталог: Другие рецепты

68813013

Катерина Михайленко

05 марта 2019, 06:25

Мексиканский фахитос в тортильеМексиканский фахитос в тортилье

для теста:

250 гр. муки

130 мл. воды

2 ст.л. растительного масла

1 ч.л. разрыхлителя

1/3 ч.л. сахара

Каталог: Буррито

265302

С Дедом За Обедом!

02 марта 2019, 18:28

Овощной гарнир с грибамиОвощной гарнир с грибами

стручковая фасоль 200 гр.

грибы шампиньоны 100 гр.

цветная капуста 200 гр.

сыр твердых сортов 50 гр.

сливки 40% - 150 гр.

соевый соус 3 ст.л.

Каталог: Другие гарниры

137401

Елена Прекрасная

27 февраля 2019, 09:35

Рулет из свиной брюшиныРулет из свиной брюшины

брюшина (подчеревок) – 1 кг.

чеснок – 1 головка

хмели-сунели – 1 ч.л.

сладкая паприка – 1 ч.л.

соль – 1 ч.л. с горкой

сахар - 1/5 ч.л.

Каталог: Мясные

701300

Катерина Михайленко

22 февраля 2019, 09:41

Острая курица на овощной подушкеОстрая курица на овощной подушке

курица – 1 шт. (1500 гр. )

для маринада:

чеснок – 6-8 зубков

перец черный свежемолотый – 1 ч.л.

перец чили порошок - 1/2 ч.л.

соль

Каталог: Блюда из птицы

111233

byrenka

21 февраля 2019, 18:11

Рис с курицей по-индийскиРис с курицей по-индийски

куриная грудка – 800 гр.

пропаренный рис – 1 ст.

вода

соль

сливочное масло – 80 гр.

маринад:

Каталог: Блюда из птицы

308952

Тамара

20 февраля 2019, 22:41

Ножки индейкиНожки индейки

голень индейки - 6 шт.

майонез - 200 гр.

паприка - 1 ст.л.

красный острый перец - 0,5 ч.л.

смесь трав - 1 ч.л.

имбирь - 1 кусочек (с большой палец)

Каталог: Блюда из птицы

108700

Татьяна Рецептова

20 февраля 2019, 17:46

Вкусная ароматная свиная рулька в пивеВкусная ароматная свиная рулька в пиве

1 шт. рулька

4 зубчика чеснок

0,5 л светлое пиво

1 луковица

1 морковь

1 стебель сельдерея

Каталог: Блюда из мяса

169100

IrinaCooking

20 февраля 2019, 13:37

Салат «лисичка»Салат «лисичка»

1 филе куриной грудки

2 маринованных огурца

100 гр. корейской моркови

100 гр. сыра

2 зубчика чеснока (по желанию, если корейская морковь не сильно острая)

майонез

Каталог: Салат с курицей

294602

Наталья Василенко

12 февраля 2019, 19:12

Суп с чечевицей и копченостямиСуп с чечевицей и копченостями

грудинка говяжья для бульона – 1 шт.

коренья сушеные – 2 ст.л.

ребрышки свиные копченые – 700 гр.

чечевица красная – 500 гр.

лук репчатый – 1 шт.

морковь – 1 шт.

Каталог: Супы

215813

Геннадий

12 февраля 2019, 05:26

Острый жареный рис с морепродуктамиОстрый жареный рис с морепродуктами

рис клейкого сорта - 400 гр. (уже в отварном виде)

креветки варено-мороженные - 400 гр.

мидии в створке - 8 шт.

бейби осьминоги - 300 гр.

кальмар - 1 шт.

морковь - 1 шт.

Каталог: Блюда из морепродуктов

434611

nestea

11 февраля 2019, 13:37

Куриные крылышки в остром медовом соусеКуриные крылышки в остром медовом соусе

куриные крылышки - 1300 гр.

соль - 1 ст.л.

перец черный молотый - 1 ч.л.

сладкая копченая паприка - 1 ст.л.

разрыхлитель для теста - 2 ст.л.

мёд - 80 мл.

Каталог: Другие горячие закуски

407000

Всегда Вкусно

09 февраля 2019, 11:36

Закусочный торт с вяленым мясомЗакусочный торт с вяленым мясом

лаваш 2 шт.

сливочный сыр 150 гр.

лютеница (острый томатный соус) 100 гр.

яйца 3 шт.

огурцы корнишоны (маринованные) 10 шт.

майонез

Каталог: Другие холодные закуски

112401

Другая Кухня

08 февраля 2019, 08:41

Соус к чипсамСоус к чипсам

сыр (чедер или гауда)— 200 гр.

- если сыр выберете неудачный, соус не получится.

молоко — 100 мл.

чеснок — 3 средних зубчика

помидор крупный — 1 шт.

специи

Каталог: Соусы, дипы, маринады

507500

stakets

02 февраля 2019, 15:49

Суп харчо - грузинская кухняСуп харчо - грузинская кухня

рецепт супа харчо:

на 3 литра бульона:

700 - 800 гр. говядина (грудинка, лопатка, голяшка)

3 ст.л. (90 - 100 гр. ) рис

150 гр. кислая слива

150 гр. томаты в собственном соку (свежие помидоры)

Каталог: Харчо

61074111

IrinaCooking

02 февраля 2019, 15:46

Конвертики с мясом и острой картошкойКонвертики с мясом и острой картошкой

тесто:

мука 300 гр.

вода 180 мл.

соль

растительное масло 1 ст.л.

начинка:

Каталог: Другие холодные закуски

292403

Другая Кухня

02 февраля 2019, 10:12

Соус хренодер (хреновина)Соус хренодер (хреновина)

болгарский перец - 1 шт.

помидор - 5 - 6 шт.

острый перец - 1 шт.

чеснок - 3 зуб.

хрен столовый (можно натереть свежий) - 2 - 3 ст.л.

перец, соль

Каталог: Соусы, дипы, маринады

219001

Кулинарная семья

26 января 2019, 11:52

Суп-харчо из бараниныСуп-харчо из баранины

молодая баранина на кости – 1 кг.

рис – 3 - 4 ст.л.

помидоры – 2 - 3 шт.

сладкий перец – ½ шт.

лук – 1 шт.

морковь – ½ шт.

Каталог: Супы

201601

Priprava Club

24 января 2019, 23:53

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели