Вход | Регистрация
Острая
Рецептов: 3738
Нежнейший рыбный террин
500 гр. филе трески
2белка
50 гр. чищенных креветок
3-4 зб чеснока
1 луковица
1-2 ст л рубл кинзы и петрушки(можно или)
~70 гр. сливок
1 ч.л. соли с маленькой горкой
пол ч.л. кр паприки(не острой)
чуть черн перца,чебреца и майорана
растит масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
148800 мин.4787
26 февраля 2009, 04:17
500 гр. филе трески
2белка
50 гр. чищенных креветок
3-4 зб чеснока
1 луковица
1-2 ст л рубл кинзы и петрушки(можно или)
~70 гр. сливок
1 ч.л. соли с маленькой горкой
пол ч.л. кр паприки(не острой)
чуть черн перца,чебреца и майорана
растит масло
Острая запеканка из куриной печени с хрустящей куриной корочкой.
печень куриная 700 гр.
кожица куриная 500 гр.
морковь 1 шт.
лук - репка 1 шт.
яблоко 0,5 шт.
соус "табаско" красный 1,5 ст.л.
яйцо 1 шт.
хлеб белый 1 ломтик.
мука 2-2,5 горсти.
соль, черный перец.
оливковое масло.
Каталог: Запеканка из печени
771345 мин.63671
26 февраля 2009, 01:15
печень куриная 700 гр.
кожица куриная 500 гр.
морковь 1 шт.
лук - репка 1 шт.
яблоко 0,5 шт.
соус "табаско" красный 1,5 ст.л.
яйцо 1 шт.
хлеб белый 1 ломтик.
мука 2-2,5 горсти.
соль, черный перец.
оливковое масло.
Мексиканский салат
1 большая банка консервированной красной фасоли (560 гр)(заменила варёной красной фасолью)
1 большая банка консервированной кукукурузы (560 гр)
6-7 красных болг. перцев (заменила банкой консервированных маринованых перцев)
1 острый перчик (или порошок)
пучок укропа
соль
подсолнечное масло
уксус (не использовала)
Каталог: Другие салаты
688120 мин.1734
25 февраля 2009, 16:46
1 большая банка консервированной красной фасоли (560 гр)(заменила варёной красной фасолью)
1 большая банка консервированной кукукурузы (560 гр)
6-7 красных болг. перцев (заменила банкой консервированных маринованых перцев)
1 острый перчик (или порошок)
пучок укропа
соль
подсолнечное масло
уксус (не использовала)
Подчеревок свиной, жареный с грибами
подчеревок свиной парной – 800 г
масло растительное высокотемпературное – 2-3 ст.л
для маринада:
смесь специй tandoori masala – 1 ст.л.
сок лимонный – около 2-х ст.л.
соус соевый светлый
чеснок сублимированный - ½ ч.л.
мускатный орех молотый – около ½ ч.л.
майоран сухой
грибы шампиньоны свежие – 300 г
перец красный острый домашний
йогурт из коровьего молока 3,6% - 3 ст.л.
для приправы и украшения блюда:
стандартная зелень
салат листовой
тархун (эстрагон) свежий
Каталог: Другие основные блюда
153410 мин.1738
25 февраля 2009, 15:07
подчеревок свиной парной – 800 г
масло растительное высокотемпературное – 2-3 ст.л
для маринада:
смесь специй tandoori masala – 1 ст.л.
сок лимонный – около 2-х ст.л.
соус соевый светлый
чеснок сублимированный - ½ ч.л.
мускатный орех молотый – около ½ ч.л.
майоран сухой
грибы шампиньоны свежие – 300 г
перец красный острый домашний
йогурт из коровьего молока 3,6% - 3 ст.л.
для приправы и украшения блюда:
стандартная зелень
салат листовой
тархун (эстрагон) свежий
Суп с говядиной и рисовой вермишелью по-корейски
500 гр. говядины
700 гр. свежих грибов(у меня вешенки)
200 гр. рисовой вермишели
3 ст л соевого соуса
2 крупных зубчика чеснока
1 ч.л. сахара
1 маленький пучок петрушки
острый чили
50 гр. сливочного масла
1.5 л воды + 250 мл.
соль
кунжут, зеленый лук
Каталог: Мясные супы
112580 мин.79109
25 февраля 2009, 14:54
500 гр. говядины
700 гр. свежих грибов(у меня вешенки)
200 гр. рисовой вермишели
3 ст л соевого соуса
2 крупных зубчика чеснока
1 ч.л. сахара
1 маленький пучок петрушки
острый чили
50 гр. сливочного масла
1.5 л воды + 250 мл.
соль
кунжут, зеленый лук
Экспресс-вариант острого томатного соуса
500 мл. домашнего томата(если нет, можно взять томаты в собственном соку и перетереть до однородной массы)
5 крупных зубчика чеснока
1перчик чили
соль, сахар по своему вкусу
сушенный базилик или другие травки по вашему вкусу, можно хмели-сунели или кинзу.
на выходе получается около 300 мл. соуса
Каталог: Соусы, дипы, маринады
490115 мин.2856
24 февраля 2009, 20:36
500 мл. домашнего томата(если нет, можно взять томаты в собственном соку и перетереть до однородной массы)
5 крупных зубчика чеснока
1перчик чили
соль, сахар по своему вкусу
сушенный базилик или другие травки по вашему вкусу, можно хмели-сунели или кинзу.
на выходе получается около 300 мл. соуса
Пикантная утка с гречкой
утка весом 2.5 кг.
соус:
кунжутное масло 2 ст.л.
мёд 2 ст.л.
острый соус чили 1 ст.л.
соевый соус 5 ст.л.
свежий имбирь 1 ст.л.
соль
1 чашка гречки
1.5 чашки воды
1 большая луковица
1 большая морковь
2 ст.л. измельчёных сухих грибов
растительное масло 4 ст.л
Каталог: Другие основные блюда
75700 мин.62446
23 февраля 2009, 01:54
утка весом 2.5 кг.
соус:
кунжутное масло 2 ст.л.
мёд 2 ст.л.
острый соус чили 1 ст.л.
соевый соус 5 ст.л.
свежий имбирь 1 ст.л.
соль
1 чашка гречки
1.5 чашки воды
1 большая луковица
1 большая морковь
2 ст.л. измельчёных сухих грибов
растительное масло 4 ст.л
Курица (конвертики из грудки)
куриная грудка - 1 кг
яблоко - 1 мелкое
чернослив- 1 горсть( 4 крупных)
кунжут - 2 ст лж
чеснок - 1-2 зубчика
растительное масло - для жарки (какое любите,у меня без запаха)
приправы сухие/молотые:
-перец белый
-перец красный/острый
-паприка
-укроп
-петрушка
-семена кинзы(молотые)))
для соуса:
-масло сливочное 100 г
-мука - 2 ст лж
-молоко - 150 г(не полный ст. )
-сырок плавленный (для супа с луком)-100 гр. (1 шт)
соль .
Каталог: Другие горячие закуски
77871 мин.13157
22 февраля 2009, 20:04
куриная грудка - 1 кг
яблоко - 1 мелкое
чернослив- 1 горсть( 4 крупных)
кунжут - 2 ст лж
чеснок - 1-2 зубчика
растительное масло - для жарки (какое любите,у меня без запаха)
приправы сухие/молотые:
-перец белый
-перец красный/острый
-паприка
-укроп
-петрушка
-семена кинзы(молотые)))
для соуса:
-масло сливочное 100 г
-мука - 2 ст лж
-молоко - 150 г(не полный ст. )
-сырок плавленный (для супа с луком)-100 гр. (1 шт)
соль .
Спагетти с рапанами, или "пять по сто плюс пара литров :-)"
масло оливковое – 100 гр.
лук репчатый – 100 г
капуста брюссельская – 100 г
рапаны свежемороженые – 100 г
спагетти – 100 гр. у меня 3' «misko» №12…
…и ещё: перец домашний острый – большое количество
перец чили – немного,
вода морская – 1 л
вода пресная – 1 л (заменить солью при отсутствии или при нежелании использовать)
Каталог: Другие рецепты
205010 мин.1534
22 февраля 2009, 13:36
масло оливковое – 100 гр.
лук репчатый – 100 г
капуста брюссельская – 100 г
рапаны свежемороженые – 100 г
спагетти – 100 гр. у меня 3' «misko» №12…
…и ещё: перец домашний острый – большое количество
перец чили – немного,
вода морская – 1 л
вода пресная – 1 л (заменить солью при отсутствии или при нежелании использовать)
Салат "удовольствие"
креветки - 200 гр. /у меня палочки с добавлением мяса креветки/
крабовые палочки - 200 гр.
зеленое кислое яблоко - 1 большое/150 гр.
укроп - 30 гр.
яйцо отварное - 1 шт.
кукуруза консервированная - 200 гр.
свежий лук - 2 перышка
свежий огурец - 150 гр.
цедра и сок 1 лимона
1 ч.л. не острой горчицы
немного эстрагона
2 ст.л. оливкового масла
150 гр. майонеза
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1290520 мин.41740
20 февраля 2009, 23:42
креветки - 200 гр. /у меня палочки с добавлением мяса креветки/
крабовые палочки - 200 гр.
зеленое кислое яблоко - 1 большое/150 гр.
укроп - 30 гр.
яйцо отварное - 1 шт.
кукуруза консервированная - 200 гр.
свежий лук - 2 перышка
свежий огурец - 150 гр.
цедра и сок 1 лимона
1 ч.л. не острой горчицы
немного эстрагона
2 ст.л. оливкового масла
150 гр. майонеза
соль
перец
Лобио,как его готовлю я )))
1.фасоль сухая,красных сортов(лобио)-500 гр.
2.зелень(кинза и петрушка)свежая-50 г
3.лук репчатый-1 шт.
4.орегано(сух.)-кофейная ложка,
5.базилик(сухой)-1 столовая ложка,
6.чеснок-3 зуб.
7.красный острый перец(лучше стручковый)-
8.молотые грецкие орехи-2-3 ст.ложки
9.густой гранатовый сок(не обязательно)-1 ч.л.
10.масло растительное для жарки
11.соль
Каталог: Другие основные блюда
62576120 мин.116190
20 февраля 2009, 03:30
1.фасоль сухая,красных сортов(лобио)-500 гр.
2.зелень(кинза и петрушка)свежая-50 г
3.лук репчатый-1 шт.
4.орегано(сух.)-кофейная ложка,
5.базилик(сухой)-1 столовая ложка,
6.чеснок-3 зуб.
7.красный острый перец(лучше стручковый)-
8.молотые грецкие орехи-2-3 ст.ложки
9.густой гранатовый сок(не обязательно)-1 ч.л.
10.масло растительное для жарки
11.соль
Вегетарианская докторская колбаса.
500 гр. гороха желтого колотого
4 ст. кипятка
3-4 ст.л. свекольного сока
1 ч.л. паприка молотая
5 средних зубчика чеснока
100 гр. масло раст (лучше оливк.)
перец красный острый -
½ ч.л. карри
соль -
Каталог: Другие холодные закуски
146480 мин.3781
19 февраля 2009, 17:12
500 гр. гороха желтого колотого
4 ст. кипятка
3-4 ст.л. свекольного сока
1 ч.л. паприка молотая
5 средних зубчика чеснока
100 гр. масло раст (лучше оливк.)
перец красный острый -
½ ч.л. карри
соль -
Креветки в горшочке
1 кг. креветок
0,5 ст. уксуса,1 лавровый лист.
3 средних помидора
3 острых зелёных перчика
6-8 шампиньонов(по желанию)
250 гр. твёрдого сыра
100 гр. сливочного масла
1 кофейная ложечка крупно-молотого красного перца
соль
перец по-вкусу.
Каталог: Другие горячие закуски
66250 мин.1231
19 февраля 2009, 01:20
1 кг. креветок
0,5 ст. уксуса,1 лавровый лист.
3 средних помидора
3 острых зелёных перчика
6-8 шампиньонов(по желанию)
250 гр. твёрдого сыра
100 гр. сливочного масла
1 кофейная ложечка крупно-молотого красного перца
соль
перец по-вкусу.
Capellini с мидиями
паста capellini – 150 г у меня 3'-4'«pasta zara» №1
мидии очищенные свежеразмороженные – 160 г
масло оливковое – немало
соль морская для варки пасты
чеснок – пяток зубчиков
перец очень острый - 5 шт.
перец чёрный молотый
петрушка листовая свежая – половина пучка
Каталог: Другие основные блюда
66410 мин.12648
18 февраля 2009, 12:00
паста capellini – 150 г у меня 3'-4'«pasta zara» №1
мидии очищенные свежеразмороженные – 160 г
масло оливковое – немало
соль морская для варки пасты
чеснок – пяток зубчиков
перец очень острый - 5 шт.
перец чёрный молотый
петрушка листовая свежая – половина пучка
Рагу с нутом и томатным соком
1 ст.сухого гороха нут
3-4 картофелины
2 средних луковицы
1 баклажан
200-300 мл.томатного сока
1 ч.л. молотого кориандра
1/2 ч.л. зиры
1/2 ч.л. красного острого перца(по желанию)
2-3 ст.л. растительного масла
соль
перец
пучек кинзы или петрушки
зеленый лук
Каталог: Другие основные блюда
98820 мин.4565
18 февраля 2009, 01:24
1 ст.сухого гороха нут
3-4 картофелины
2 средних луковицы
1 баклажан
200-300 мл.томатного сока
1 ч.л. молотого кориандра
1/2 ч.л. зиры
1/2 ч.л. красного острого перца(по желанию)
2-3 ст.л. растительного масла
соль
перец
пучек кинзы или петрушки
зеленый лук
Паста из дайкона от масахару моримото, воспроизведённая зушикачи фудошифу
дайкон – около 700 г
масло растительное высокотемпературное – 2 столовых ложки. я использовал арахисовое
вода питьевая – пару ст. и
соль морская – 1 столовая ложка (для замачивания дайкона)
лук репчатый свежий – 1 луковица
чеснок свежий – пара зубчиков
помидоры очищенные консервированные в собственном соку – 1 небольшая банка
соль морская – ещё ч.л.
сахар-песок – полторы чайных ложки
перец чёрный молотый
перец красный молотый острый
базилик свежий или сушёный. у меня был сушёный, я взял таки примерно 1 чайную ложку
Каталог: Другие основные блюда
767660 мин.12243
17 февраля 2009, 12:18
дайкон – около 700 г
масло растительное высокотемпературное – 2 столовых ложки. я использовал арахисовое
вода питьевая – пару ст. и
соль морская – 1 столовая ложка (для замачивания дайкона)
лук репчатый свежий – 1 луковица
чеснок свежий – пара зубчиков
помидоры очищенные консервированные в собственном соку – 1 небольшая банка
соль морская – ещё ч.л.
сахар-песок – полторы чайных ложки
перец чёрный молотый
перец красный молотый острый
базилик свежий или сушёный. у меня был сушёный, я взял таки примерно 1 чайную ложку
Яблоки с сельдереем в копченой корейке
яблок было два (сорта брамли - зеленые, неказистые, предназначенные для запекания - похоже, из-за своей неказистости, кислыми не назовешь, сочные они, и сок сладковат)
2 стебля сельдерея, от души: см по 15 каждый
6 ломтиков копченой корейки
небольшой кусочек корня пастернака (был найден при осмотре холодильника:жалкий и одинокий,собирающийся засохнуть.ис- пользован по душевному порыву!)
зелень сельдерея
сливочное масло, гр. 50
острая паприка
маринованный имбирь (примерно столовая ложка)
табаско
подсушенные в духовке панировочные сухари
лимонный сок
Каталог: Другие основные блюда
593470 мин.23556
17 февраля 2009, 04:35
яблок было два (сорта брамли - зеленые, неказистые, предназначенные для запекания - похоже, из-за своей неказистости, кислыми не назовешь, сочные они, и сок сладковат)
2 стебля сельдерея, от души: см по 15 каждый
6 ломтиков копченой корейки
небольшой кусочек корня пастернака (был найден при осмотре холодильника:жалкий и одинокий,собирающийся засохнуть.ис- пользован по душевному порыву!)
зелень сельдерея
сливочное масло, гр. 50
острая паприка
маринованный имбирь (примерно столовая ложка)
табаско
подсушенные в духовке панировочные сухари
лимонный сок
Острые куриные крылышки с whisky
20 куриных крылышек
для маринада: 3 луковички
3 зубка чеснока
2 ст.л. тертого хрена
80 мл. растительного масла
2 папики
1 острый перчик чили
2 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. черного перца
2 ч.л. соль(можно больше- )
100 мл. whisky
Каталог: Другие горячие закуски
55990 мин.1447
16 февраля 2009, 23:24
20 куриных крылышек
для маринада: 3 луковички
3 зубка чеснока
2 ст.л. тертого хрена
80 мл. растительного масла
2 папики
1 острый перчик чили
2 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. черного перца
2 ч.л. соль(можно больше- )
100 мл. whisky
Баранина в луковом соусе "виват, армения!" - с ягодами русского леса
баранина - около 1,5 кг. с косточкой
лук - 10 шт.
2 острых перчика
соль
перец чёрный молотый
зелень
чеснок - 2-3 зубчика
2-3 лавровых листика
горсть ягод
на гарнир:
рис с чесноком, зеленью и сухофруктами
Каталог: Другие основные блюда
10554120 мин.23865
16 февраля 2009, 22:16
баранина - около 1,5 кг. с косточкой
лук - 10 шт.
2 острых перчика
соль
перец чёрный молотый
зелень
чеснок - 2-3 зубчика
2-3 лавровых листика
горсть ягод
на гарнир:
рис с чесноком, зеленью и сухофруктами
Чебуреки "по-абхазски"
тесто:
вода — 500 гр.
соль
мука — сколько возьмет
фарш:
свинина+говядина — 500 гр.
лук репчатый — 1 большая головка
чеснок — 3 зубка
кинза — 1 пуч.
бульон (у меня был куриный) — 300 гр.
перец черный молотый
хмели-сунели
перец красный острый
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Чебуреки на воде
1149160 мин.2960
15 февраля 2009, 11:06
тесто:
вода — 500 гр.
соль
мука — сколько возьмет
фарш:
свинина+говядина — 500 гр.
лук репчатый — 1 большая головка
чеснок — 3 зубка
кинза — 1 пуч.
бульон (у меня был куриный) — 300 гр.
перец черный молотый
хмели-сунели
перец красный острый
соль
растительное масло для жарки
Икра заморская, но не совсем баклажанная
для мидий:
250 мл. рислинга
100 мл. воды
1 луковица шалот
1 зубок чеснока
веточка тимьяна или 1 ч.л. сухого
250 гр. мидий
для икры:
1 небольшой цукини
1 небольшой баклажан
1 паприка
2-4 шампиньона (в зависимости от размера)
сливочное масло для тушения овощей
острый зеленый кари (заменим на чили)
1 ст.л. сметаны
соль
Каталог: Другие холодные закуски
461630 мин.2556
15 февраля 2009, 02:16
для мидий:
250 мл. рислинга
100 мл. воды
1 луковица шалот
1 зубок чеснока
веточка тимьяна или 1 ч.л. сухого
250 гр. мидий
для икры:
1 небольшой цукини
1 небольшой баклажан
1 паприка
2-4 шампиньона (в зависимости от размера)
сливочное масло для тушения овощей
острый зеленый кари (заменим на чили)
1 ст.л. сметаны
соль
Котлетки как делаю их я!
500 гр. фарша (у меня был ассорти)
несколько ломтиков хлеба,размочённого в молоке
2 яйца
2 небольшие тонко нашинкованные луковицы
4-5 зубчиков чеснока
1 маленькая картошка натёртая на тёрке
чёрный перец
красный острый перец хлопьями
сухие травы(я поставила майоран и тмин)
соль
растительное масло для обжарки
Каталог: Блюда из мяса
45880 мин.1341
14 февраля 2009, 18:59
500 гр. фарша (у меня был ассорти)
несколько ломтиков хлеба,размочённого в молоке
2 яйца
2 небольшие тонко нашинкованные луковицы
4-5 зубчиков чеснока
1 маленькая картошка натёртая на тёрке
чёрный перец
красный острый перец хлопьями
сухие травы(я поставила майоран и тмин)
соль
растительное масло для обжарки
Салат с куриной печенью и спаржей
400 г куриной печенки
200 г зеленой спаржи
200 г томатов-черри
4 яйца, сваренных вкрутую
для заправки:
2 ст.л. томатов в собственном соку без кожицы
сухие базилик и орегано
1/2 ч.л. табаско
4 ст.л. майонеза
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
соль
2 ст.л. растительного масла для обжаривания
Каталог: Салат с мясом
81790 мин.2664
14 февраля 2009, 01:53
400 г куриной печенки
200 г зеленой спаржи
200 г томатов-черри
4 яйца, сваренных вкрутую
для заправки:
2 ст.л. томатов в собственном соку без кожицы
сухие базилик и орегано
1/2 ч.л. табаско
4 ст.л. майонеза
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
соль
2 ст.л. растительного масла для обжаривания
Ежики в духовке
500 г. - мясного фарша
200 г. - отварного риса до полу-готовности
томатная паста
майонез
соевый соус
аджика или острая приправа
сыр
масло
яйцо
Каталог: Другие основные блюда
12569980 мин.41761
13 февраля 2009, 22:30
500 г. - мясного фарша
200 г. - отварного риса до полу-готовности
томатная паста
майонез
соевый соус
аджика или острая приправа
сыр
масло
яйцо
Куриная грудка, запеченная в сливках с капустой
куриные грудки (обе дольки) - 2 шт
капуста белокачанная - 1 кг
лук репчатый - 2 шт
сливки домашние густые - 100 гр
аджика (кавказская острая фирмы верес) - 1 ст.л
соль
перец
растительное масло
-
реально- соотношение продуктов любое на ваш вкус
Каталог: Блюда из птицы
99450 мин.4160
13 февраля 2009, 02:56
куриные грудки (обе дольки) - 2 шт
капуста белокачанная - 1 кг
лук репчатый - 2 шт
сливки домашние густые - 100 гр
аджика (кавказская острая фирмы верес) - 1 ст.л
соль
перец
растительное масло
-
реально- соотношение продуктов любое на ваш вкус
Белая рыба
елая рыба в маковой панировке:
400 гр. филе белой рыбы (у меня принцесса нила)
0,5 ст. мака
сок 1 лимона
соль
растительное масло для обжаривания
рыба в горчичном соусе:
несколько кусков филе любой рыбы (у меня принцесса нила)
1 ст.л. острой горчицы
2 ст.л. йогурта
крупная соль
белый молотый перец
2 ст.л. оливкового масла
филе рыбы жаренной в кляре:
филе любой белой рыбы (у меня принцесса нила)
сок одного лимона
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла
для кляра:
1-2 яйца
мука
крахмал
тёртый сыр
соль
перец
замесить жидкое тесто, как на оладушки
Каталог: Рыба в духовке
1157330 мин.2446
12 февраля 2009, 18:41
елая рыба в маковой панировке:
400 гр. филе белой рыбы (у меня принцесса нила)
0,5 ст. мака
сок 1 лимона
соль
растительное масло для обжаривания
рыба в горчичном соусе:
несколько кусков филе любой рыбы (у меня принцесса нила)
1 ст.л. острой горчицы
2 ст.л. йогурта
крупная соль
белый молотый перец
2 ст.л. оливкового масла
филе рыбы жаренной в кляре:
филе любой белой рыбы (у меня принцесса нила)
сок одного лимона
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла
для кляра:
1-2 яйца
мука
крахмал
тёртый сыр
соль
перец
замесить жидкое тесто, как на оладушки
Салат ачучук по рецепту рустама аскаровича
лук репчатый – 1 головка
помидор свежий – 1 шт.
перец стручковый острый – 1 шт.
базилик фиолетовый -
соль морская
Каталог: Другие салаты
682340 мин.12973
12 февраля 2009, 14:15
лук репчатый – 1 головка
помидор свежий – 1 шт.
перец стручковый острый – 1 шт.
базилик фиолетовый -
соль морская
Бурьян
нет, это не название травы по-украински))) это овощно-куриный (или мясной тоже может быть) плов, приготовленный в духовке.
нужно:
3 ст. круглого риса
6 куриных ножек
2 зеленых перчика (острых или нет - на ваше предпочтение, я использовала не острый "чарльстон")
2 помидора
соль, подсолнечное масло
Каталог: Другие основные блюда
88540 мин.1050
12 февраля 2009, 01:46
нет, это не название травы по-украински))) это овощно-куриный (или мясной тоже может быть) плов, приготовленный в духовке.
нужно:
3 ст. круглого риса
6 куриных ножек
2 зеленых перчика (острых или нет - на ваше предпочтение, я использовала не острый "чарльстон")
2 помидора
соль, подсолнечное масло
Ферганский плов
ингредиенты:
800 гр. свинины
2-3 средние луковицы
400 гр. спелой красной моркови
2 головки чеснока
1 острый перец
450 гр. риса
соль, барбарис
растительное масло (100 мл.)
Каталог: Плов ферганский
118260 мин.3358
11 февраля 2009, 16:29
ингредиенты:
800 гр. свинины
2-3 средние луковицы
400 гр. спелой красной моркови
2 головки чеснока
1 острый перец
450 гр. риса
соль, барбарис
растительное масло (100 мл.)
Крылья
крылья куринные, соевый соус, черный перец молотый, перец красный острый, паприка сушеная, чуточку уксуса, тимьян
Каталог: Другие горячие закуски
34230 мин.1436
11 февраля 2009, 00:34
крылья куринные, соевый соус, черный перец молотый, перец красный острый, паприка сушеная, чуточку уксуса, тимьян
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
