Основные блюда

Рецептов: 46

Пошаговый рецепт картофельной запеканкиПошаговый рецепт картофельной запеканки

картофель 6 шт.

яйцо 1 шт.

фарш 400 гр.

лук и морковь (средний) 1 шт.

масло для жарки

сметана или майонез

Каталог: Запеканка

20573712

Анастасия

13 января 2018, 14:36

Казан-кебаб. простое блюдо из двух основных продуктов.Казан-кебаб. простое блюдо из двух основных продуктов.

картофель-2 кг.

свинина (карбонат) - 1 кг.

лук репчатый - 4 шт.

растительное масло - 0,5 литра

соль,черный перец,зира- .

Каталог: Блюда из мяса

2276801

Вадим

27 декабря 2017, 20:11

Экспресс-угощения на детский день рождения за 30 минутЭкспресс-угощения на детский день рождения за 30 минут

для закуски:

помидоры черри – 2 горсти

моцарелла в шариках – 100 г

яйца перепелиные – 4 шт

венский балык или прошутто – 4 слайса

базилик

Каталог: Рецепты для школьников

193901912

krisenok

07 февраля 2015, 22:20

Пирог-запеканка как основное блюдо или перекусПирог-запеканка как основное блюдо или перекус

600 гр. куриных сердечек

300 гр. куриной печени

1 луковица

раст масло для жарки лука

соль

перец молотый черный

Каталог: Блюда из субпродуктов

491589

allenka(alarm clock)

03 ноября 2014, 20:43

Швабский луковый пирог (как перекус или основное блюдо)Швабский луковый пирог  (как перекус или основное блюдо)

тесто

250 мл. цельнозерновой муки

100 мл. теплого молока

1 ч.л. сухих дрожжей (без верха)

щепотка сахара

щепотка соли

Каталог: Пицца

302522934

allenka(alarm clock)

21 сентября 2014, 13:14

"мешочки" с морским коктейлем"мешочки" с морским коктейлем

для основного блюда:

рис индика "мистраль" - 160 гр. - ( одна чашка)

смесь "морской коктейль" из мидий, креветок, кальмаров, осминогов - 200 г.

лист рисовой бумаги - 6 шт.

смесь перцев - щепотка

петрушка (зелень) - 3г. пару веточек.

Каталог: Блюда из морепродуктов

51462212

Наталья

19 сентября 2014, 10:38

Курица чилиндрон (el pollo al chilindrón).Курица чилиндрон (el pollo al chilindrón).

основное блюдо:

курица целая 1, 5 кг.

томатный сок "tomato gusto" 250 мл. (1 ст. ).

хамон curado 150 гр.

томаты розовые 3 шт.

перец болгарский крупный 3 шт.

Каталог: Блюда из птицы

80242011

strelec148

03 августа 2014, 19:44

Кускус с лососем под киванским соусомКускус с лососем под киванским соусом

основное блюдо:

1 стейк лосося

200 гр. пшеничной крупы кускус тм мистраль

сливочное масло

3 (или сколько душе угодно) консервированных початка молодой кукурузы

для соуса:

Каталог: Блюда из рыбы

486210

pridanova

26 апреля 2014, 22:25

"княжий соколичий""княжий соколичий"

-основное блюдо:

- говяжья вырезка - 400 гр.

- перец сладкий красный - 1 шт.

- луковица средняя - 1шт

-корнишоны маринованные - 10-шт

-две дольки чеснока

Каталог: Блюда из мяса

1187325

Александр Волконский

19 марта 2014, 18:13

Рассыпчатая гречка с луком, как самостоятельное блюдо или основа для гарниров и салата. тест-драйв.Рассыпчатая гречка с луком, как самостоятельное блюдо или основа для гарниров и салата. тест-драйв.

гречневая крупа 2мульти ст.

кипяток 3,5мульти ст.

масло сливочное 30-50 гр.

лук репчатый 1головка.

соль.

для салата:

Каталог: Вторые блюда из круп

95061310

Екатерина

09 ноября 2013, 14:45

Рис жасмин с жасмином по-китайски (основное блюдо и десерт)Рис жасмин с жасмином по-китайски (основное блюдо и десерт)

1 ст. риса жасмин мистраль

1 ч.л. зеленого чая с жасмином (брала и пакетик зеленого чая с жасмином)

щепотка соли

1 1/4 ст воды комнатной температуры (это важно)

для десерта

сливки 33% или холодное молоко

Каталог: Другие основные блюда

92022016

allenka(alarm clock)

26 августа 2013, 15:06

Тток (tteok). рисовые брусочки, как основа корейских блюд.Тток (tteok). рисовые брусочки, как основа корейских блюд.

рисовая мука с повышенным содержанием глютена 3 ст. ( ст. 250 мл.)

соль 1 ч.л.

вода питьевая 1,5 ст.

для формовки:

вода питьевая 1,5 ст.

масло растительное (в идеале кунжутное) 1 ч.л.

Каталог: Другие гарниры

962752623

mama tasi

22 августа 2013, 22:59

Бабушкина скоблянка (фм "ужин за 150 р")Бабушкина скоблянка (фм "ужин за 150 р")

200 гр. замороженной мякоти мяса (у меня филе бедра индейки) - 54 руб

1 большая луковица - около 100 гр. =3 руб

7 картофелин - около 700 гр=35 руб

5 ст л растительного масла = 6 руб

соль

перец = не учитывала копейки

Каталог: Другие основные блюда

205352830

allenka(alarm clock)

18 июня 2013, 18:15

Соус " болоньезе" - основная заправка для многих блюдСоус " болоньезе" - основная заправка для многих блюд

400 гр. смешанного мясного фарша ( свинина, говядина)

300 мл. томатного пюре

4 - 5 шт. томатов " черри"

1 - 2 луковицы

1 крупная морковь

2 зубка чеснока

Каталог: Соусы, дипы, маринады

169523120

nonna pina

30 мая 2013, 18:07

Ужин для двоих на скорую руку.Ужин для двоих на скорую руку.

для салата:

1 индюшиная печень ~ 200 гр.

50 гр. рукколы

100 гр. цветной капусты

1 ст.л. оливкового масла

0,5 апельсина

Каталог: Блюда из субпродуктов

122611413

lira_s

17 марта 2013, 00:56

Фарфалле с чернилами каракатицы и тунцом (2 варианта подачи. основное блюдо и горячая закуска)Фарфалле с чернилами каракатицы и тунцом (2 варианта подачи. основное блюдо и горячая закуска)

фарфалле divella 500 гр.

помидоры pomi 500 гр.

чернила каракатицы - 8 гр

тунец в собственном соку - 1 банка

помидоры черри для украшения

оливковое масло

Каталог: Паста

76841015

Shevtsova Maria

16 марта 2012, 04:02

Пюре из сельдерея с брокколи как гарнир или основное блюдоПюре из сельдерея с брокколи как гарнир или основное блюдо

корень сельдерея – 400 гр.

брокколи - 200 гр.

молоко - 400 мл.

яйцо (белок) - 2 шт.

перец чили – 1/4 шт.

соль и перец .

Каталог: Из овощей и грибов

138132635

светлана65

01 февраля 2012, 23:16

Имбирно-цитрусовый рис как гарнир или основное блюдоИмбирно-цитрусовый рис как гарнир или основное блюдо

для приготовления риса:

рис «индика» (длиннозерный рис)– 1 чашка (300 мл.)

вода – 1,5 чашки

корень имбиря – кусочек 2 см.

растительное масло без запаха – 2 ст.л.

лимон – ½ шт. (средней величины)

Каталог: Вторые блюда из круп

164322034

светлана65

13 января 2012, 23:50

Курица фаршированная как основное блюдо или как праздничная холодная закускаКурица фаршированная как основное блюдо или как праздничная холодная закуска

курица средней упитанности – 1шт

хлеб белый – треть батона

молоко – 0,5 л

оливки б/к – щедрая горсть

грудинка варенокопченая или ветчина – 150 г

яйца куриные крупные – 2 шт

Каталог: Мясные

427146497

Svettt

12 октября 2011, 11:06

Щедрый сентябрь.осеннее меню.(дуэль)Щедрый сентябрь.осеннее меню.(дуэль)

закуска-овощное ассорти "краски сентября":

1 красный сладкий перец

1 желтый сладкий перец

1 оранжевый сладкий перец

2-3 не больших баклажана

1-2 помидора

Каталог: Другие рецепты

190315079

принцесса специй

19 сентября 2011, 15:47

Август подарил нам на закуску яблоки в беконе и медовую свинину с тушёной капустой на горячее.Август подарил нам на закуску яблоки в беконе и медовую свинину с тушёной капустой на горячее.

для тёплого салата:

отварная свёкла 1 шт.

яблоки кисло-сладких сортов 1 крупное или 2средних.

бекон 10ломтиков.

зелёный салат.

для заправки:

Каталог: Другие основные блюда

80315255

mama tasi

03 сентября 2011, 17:59

Вареники как сладкое основное блюдо имени украинско-итальянской дружбы (основной рецепт пасты)Вареники как сладкое основное блюдо имени украинско-итальянской дружбы (основной рецепт пасты)

тесто (паста):

мука пшеничная - 300 г

мука из твёрдых сортов пшеницы triticum durum - 200 г

желтки - 6 шт.

масло растительное (нейтральное оливковое масло или подсолнечное) - 2 ст.л.

соль (лучше морская) - щепотка

Каталог: Итальянская паста

107174775

laralaram

05 августа 2011, 01:52

Мясной горчичный хлеб, как основное блюдо или просто положить на хлебушекМясной горчичный хлеб, как основное блюдо или просто положить на хлебушек

телятина или говядина – 500 г

свинина – 500 г

масло оливковое – 1 ст.л.

лук репчатый – 1 головка

бекон – 4 ломтика

хлебные крошки – 1 ст.

Каталог: Блюда из мясного фарша

71354360

Svettt

04 августа 2011, 13:54

Мясные рулетики с изысканным гранатовым соусомМясные рулетики с изысканным гранатовым соусом

основное блюдо:

1. 600 гр. мяса свинины

2. 4 яйца

3. 1 луковица

4. 1 ст.л. растительного масла

5. 2 ст.л. нарезанной зелени укропа

Каталог: Мясные

73941017

malinka700

12 июня 2011, 17:54

Шашлык на пару с гарниромШашлык на пару с гарниром

основное блюдо:

500 гр. куриного филе

маринад:

5 ст.л. соевого соуса

2 ст.л. меда

молотый черный перец

Каталог: Блюда из птицы

11726817

sveta_kantaeva

08 июня 2011, 00:35

Ёжики "в тумане"Ёжики "в тумане"

основное блюдо.

-2 небольших болгарских перца,

-300 гр. фарш(свинина, говядина),

-60 гр. рис(предварительно замоченный в воде),

-120 гр. овощи замороженные,

-1/4ч.-репчатый лук,

Каталог: Блюда из мясного фарша

4030615

moiseeva_olga76

06 июня 2011, 01:52

Нежный пирог как основное блюдо,как перекус,как дополнение к чаюНежный пирог как основное блюдо,как перекус,как дополнение к чаю

куриные сердечки,куриная печень и чуть горяжьего фарша - общий вес 500 гр

1 небольшая очищенная морковка

2 луковицы

пучок зелени

соль

перец

Каталог: Печеночный пирог

75605177

allenka(alarm clock)

27 мая 2011, 13:12

Щучий пирог (к чаю или как основное блюдо)Щучий пирог (к чаю или как основное блюдо)

тесто

140 гр. сливочного масла комнатной температуры

1 ст. +немного муки

4 ст л сметаны

пол ч.л. соли

начинка

Каталог: Пицца

182423446

allenka(alarm clock)

04 мая 2011, 01:21

Китайский ужинКитайский ужин

для шашлычков:

4 крупных шампиньона

1 болгарский перец

2 средних луковицы

2 помидора

для соуса-маринада:

Каталог: Имбирный чай

108641629

mamalida

12 апреля 2011, 04:35

Рыбные рулетики в сливочно-горчичном соусеРыбные рулетики в сливочно-горчичном соусе

для основного блюда:

9 шт. филе тилапии

70 гр. плавленного сыра

70 гр. лука- порея

200 мл. риса

1 ч.л. карри

Каталог: Блюда из рыбы

344413766

MissJoker

30 марта 2011, 01:06

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели