Вход | Регистрация
Оладьи
Рецептов: 1011
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
455960 мин.44969
30 июня 2008, 00:15
для овощных оладьев:
картофель 4 шт.
кабачок или цукини (маленькие) 2 шт.
помидор 1 шт.
цедра лимона 1 ч.л.
манная крупа 2 ст.л.
мука 3 ст.л.
майонез из сои 2 ст.л.
соль, чёрный перец, имбирь 0,3 ч.л.
для печеного перца:
перец болгарский (крупный) 2-а красных и 2-а желтых.
базилик сухой 1 ч.л.
оливковое масло.
соль.
для крема:
авокадо спелый 1 шт.
горбуша в с/соку 200 гр.
оливки с лимоном 10-15 шт.
оливковое масло.
Каталог: Гречневые оладьи
488630 мин.1229
26 июня 2008, 23:16
гречка - 0,3 кг
яйца - 2 шт
мука - 2-3 ст.
немного сметаны или кефира
растительное масло для жарки
соус:
майонез
соленые огурцы
чеснок
укроп
Каталог: Другие рецепты
689030 мин.354879
25 июня 2008, 00:35
2cт.кефира
2 яйца
5 ст.л. сахара
щепотка соли
7 ст.л. растительного масла
1ч.л соды,гасим в кефире
мука,на глаз.
Каталог: Другие холодные закуски
64560 мин.3251
20 июня 2008, 14:02
шампиньоны 2 пакета магазинной заморозки
яйцо сырое 1 шт.
лук репка 1 шт.
картофель сырой 1 шт. маленький
соль
перец
масло раст.для обжаривания
Каталог: Блюда из брокколи
445200 мин.3546
12 июня 2008, 00:54
400 гр. брокколи
100 мл. молока
2 яйца
4 ст.л. с верхом муки
1/2 ч.л. соли, перец
3 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
589945 мин.55457
01 июня 2008, 19:55
оладушки:
филе трески 700 гр.
филе форели холодного копчения (или малосольная) 150 гр.
помидор 1 шт.
яйца 2 шт.
мука 4 ст.л. с горкой.
соль, чёрный перец, имбирь.
оливковое масло.
соус:
щавель 1 пучок.
укроп 1 пучок.
чеснок 2 зубчика (маленьких).
creme bonjour с нежным творогом 100 гр.
сметана 2 ст.л.
соль, чёрный перец.
Каталог: Оладьи из печени
63020 мин.1934
19 мая 2008, 21:59
остатки фарша из рецепта "паштет из двух видов мяса и печени", 1 ст л томатной пасты, 150 мл. сливок 23%, 1 луковица, 1 морковь.
Каталог: Другие горячие закуски
82500 мин.4466
19 мая 2008, 21:40
400 г куриного филе
350 г нежирной свинины
250 г куриной печени
3 яйца
4 ст.л. коньяка
125 мл сливок жирностью 35%
300 г копчёной грудинки (в нарезке)
6 зубчиков чеснока
2 лавровых листа
Каталог: Другие десерты
53440 мин.821
02 мая 2008, 19:41
для оладьев: 350 гр. муки, щепотка соли, 1 ст л корицы,75г изюма, 40 гр. сливочного масла,225 мл. молока, 3 яйца, 150 гр. сахарной пудры.
для соуса: 100 гр. изюма, 150 мл. воды, 50 гр. сахарной пудры, 1 стручок ванили, сок 1 лимона. ( у меня лимона не было, сок я не добавляла)
Каталог: Другие основные блюда
45500 мин.2746
18 апреля 2008, 00:31
500 гр. грибов(шампиньоны)
400 гр. зелёной фасоли в банке
200 гр. тунца в банке
2 желтка
1 яйцо
1 луковица
соль
перец
2 ст.л. манки
2 ст.л. крохмала
2 ст.лукропа или любая зелень
Каталог: Другие рецепты
417115 мин.522
08 апреля 2008, 13:46
200 гр. творога
1яйцо
1 средняя морковка
немного сахара
мука
Каталог: Шоколадные оладьи
96600 мин.1025
19 марта 2008, 15:57
яблоки -3 шт
яйца -2 шт
сахар -50 г
какао "несквик" -50 г
сметена -2 ст.л
разрыхлитель теста -1 ч.л
мука
Каталог: Оладьи из печени говяжьей
4735560 мин.82448
11 марта 2008, 01:45
800 гр. говяжьей или свиной печени
2-3 средних луковицы
1\2 ст.молока
2 яйца
2 средних моркови
30-60 гр. панировочных сухарей
соль
перец
растительное масло
кроме того:
майонез
чеснок
свежие помидоры
зелень
Каталог: Морковные оладьи
763140 мин.21634
05 марта 2008, 15:35
сыр «домашний» 200 гр.
сахар 1 ст.л.
мука ~4 ст.л.
яйцо 1 шт.
морковь 1 шт. небольшая
курага 5-6 шт.
лимон пара колечек
мед 1-2 ч.л.
для соуса:
творог мягкий 100 гр. (лучше пожирнее, 10% или больше)
сахар и ванильный сахар
цедра и сок 1/4 лимона
у меня был готовый крем
Каталог: Другие рецепты
34042220 мин.3285
03 марта 2008, 12:53
кефир - 300 гр.
мука ~ 4 ст.л. с горкой
1 ч.л. соды
3-4 ч.л. сахара
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
86620 мин.2346
29 февраля 2008, 20:22
отварная говядина - 300 гр
молоко - 100 мл.
яйца - 2 шт
соль
перец ч.м.
для гарнира в равных количествах
капуста белокочанная
морковь
картофель
соль, розмарин
Каталог: Оладьи из кукурузной муки
650420 мин.36072
28 февраля 2008, 20:48
сыр "домашний" 400 гр.
мука на глаз..примерно на 400 гр. сыра, 200 гр. муки.
абрикосы свежие или консервированные (можно курагу) 0,5 ст.
сахарный песок 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
кукурузное масло.
сливки взбитые шоколадные и сок "манго" для подачи.
Каталог: Другая выпечка
5764120 мин.1326
26 февраля 2008, 04:50
тесто:
яйца 3
мед 0,5 ст.
сахар 1 ст.
маргарин или масло 100 г.
крахмал 3 ст.л.
сметана 0,5 ст.
сода гашенная в уксусе
мука чтоб тесто как на оладьи было
крем:
шок. паста 1 банка
сгущенное молоко 1 банка
сливочное масло 200 г.
грецкий орех
вишня свежемороженая
Каталог: Другие десерты
91390 мин.2339
24 февраля 2008, 17:46
творог 200 гр
мука 3 ст.л
сахар 2 ст.л
яйца 2 шт
ваниль
для начинки:творог+малиновое варенье
в качестве глазури я полила горячим шоколадом и посыпала сахарной пудрой.
Каталог: Другие основные блюда
573220 мин.4620
15 февраля 2008, 21:20
2 куриные грудки, без кожицы. можно срезать мясо с 3-4 куриных голеней
2 яйца
1-2 ст.л. без горки картофельного крахмала.
2 ст.л. майонеза.
1 средняя луковица.
соль
перец .
Каталог: Другие горячие закуски
553320 мин.2439
30 января 2008, 19:26
тесто-пюре, которое осталось от картофельных оладий
полкило маленьких сосисок.
остатки грибной начинки (жареные грибы)
Каталог: Оладьи куриные
729360 мин.841
29 января 2008, 03:08
2-3 куриных окорочка
1(большой)-2 шт. лука-порея
1 шт. реп.лука
3 яйца
слив. и растительное масло
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
82870 мин.2358
22 января 2008, 01:32
3 ст. пшеничной муки
2 ст. молока
20 гр. дрожжей
2 ст.л. сливочного масла или топлёног
4яйца
2 ст.сахара
1 ч.л. соли
Каталог: Оладьи из печени говяжьей
549740 мин.2551
21 января 2008, 21:53
500-600 г говяжьей печени
200-300 г шампиньонов
1 средняя луковица
100 г кефира
1 яйцо
4 ст.л. муки
соль
перец
на кончике чайной ложке соды
Каталог: Другая выпечка
1134650 мин.1033
19 января 2008, 01:51
сметана - 250 гр
яйца - 2 шт
мука - 5-6 ст.л.
сахарный песок - 3 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
соль - щепотка
груша - 1 шт
Каталог: Другая выпечка
5709430 мин.85185
16 января 2008, 16:43
простокваша или кефир — 1 ст
яйцо — 1 шт
растопленное сл. масла — 2 ст.л
ванилин — 1 ч.л.
мука — 1 ст.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1/4 ч.л.
сода — 1/2 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
744325 мин.41825
09 января 2008, 22:52
100 гр. муки с разрыхлителем
2 взбитых яйца
50 мл. молока
300 гр. кабачка (цуккини)
2 ст.л. свежего тимьяна (1 ч.л. сухого)
1 ст.л. растительного масла
соль и перец
Каталог: Другая выпечка
92120 мин.2853
06 января 2008, 17:59
1 литр молока
1 ст. манки
2 яйца
0,5 пачки сухих дрожжей
3 ст.л. сахара
капельку соли
мука
Каталог: Другие рецепты
50060 мин.817
02 января 2008, 22:56
5 яблок,
2 яйца,
1/2 стак. сахара,
2-3 стол. лож. подсолн.масла,
мука
Каталог: Другая выпечка
6472245 мин.3084
25 декабря 2007, 22:22
кефир-1 ст
яйцо -1 шт
сливочное масло-2 ст.л(растопленного)
ванилин-1 ч.л
мука- 1 ст
сахар-2 ст.л
соль-1/4 ч.л
сода-1/2 ч.л
разрыхлитель-1 ч.л
