Напитки

Рецептов: 224

Для полезного тонизирующего напитка насыпаем в кружку 1 ч. ложку цикория, добавляем немного молока и хорошо перемешивая заливаем кипятком. Для бодрящего напитка насыпаем в кружку 1 ч. ложку цикория, 1 ч.л. сахара, 1 ч. ложку растворимого кофе, заливаем кипятком и хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить молоко. Готовим вкусно, готовим...  читать далее

  • 26 июня 2018, 13:33

В жаркую пору летом очень хочется прохладительных напитков, предлагаю приготовить один из них - напиток "А-ля Квас" из цикория.... Напиток уникальный, чем дольше стоит в холодильнике, тем газированней получается 1.В кастрюле соединяем все ингредиенты ,кроме дрожжей,перемешиваем и ставим на огонь .Как закипит ,отключаем и даем остыть до теплого...  читать далее

Огуречный лайм - в стакан с водой добавить, 1 ст.л. сока лайма, 1 ст.л. сока лимона, дольку огурца. кусочек грейпфрута без кожицы, дольку лайма и веточку мяты. Лед по вкусу. Дать настояться 10 - 15 минут Лимонно-имбирный - в стакан с водой добавить 1 ст.л. сока лимона, дольку лимона, кусочек очищенного имбиря. Лед по вкусу. Дать настояться...  читать далее

Сахарный сироп для пропитки бисквита или торта это очень нужный продукт в хозяйстве кулинара. Берем кастрюлю высыпаем сахар,воду и сок лимона. Кастрюлю отправить на газ .Как закипит сироп подождать 5 -10 минут и выключить огонь. Сироп такой хранится долго в холодильники. Используют его для пропитки коржей,восточных сладостей или напитков....  читать далее

КАК ИЗ 1 АПЕЛЬСИНА СДЕЛАТЬ 3 ЛИТРА СОКА Небольшой набор продуктов, немного усилий и у Вас на столе вкусный, свежий, натуральный и полезный апельсиновый сок. Апельсин положить в морозилку на пару часов. Замерзший апельсин натереть на терку и залить 1 литром воды,дать настояться 10 минут. Через 10 минут сцедить сок через марлю. В сок добавить...  читать далее

Заморозить на сутки лимон и апельсины (чтобы ушла горечь из корок). Затем разморозить, порезать на куски, убрать косточки. Кипятим в двух кастрюлях три и пять литров воды. В блендере или в мясорубке измельчаем цитрусы в кашу. Перекладываем в первую кастрюлю и заливаем тремя литрами горячей воды. Оставляем остывать и настаиваться. В пяти литрах...  читать далее

  • 16 марта 2018, 17:37

Очень вкусный и ароматный торт. Сочный корж с миндально-шоколадным глубоким вкусом, нежный крем-мусс, потрясающе сливочный, с миндальной же ноткой. Небольшое количество желатина не дает крему течь, но не изменяет его воздушную структуру. По консистенции крем –мусс напоминает чуть подтаявший пломбир. Замечательно! Венчиком смешать яйца, йогурт,...  читать далее

1. Подготавливаем продукты. 2. Растапливаем сливочное масло. Остужаем. 3. В глубокую чашку просеиваем муку. 4. Добавляем соль, сахар, сухие дрожжи и какао . Перемешиваем массу. 5.Добавляем растопленное сливочное масло и теплое молоко. Перемешиваем массу. 6. Накрываем чашку и оставляем в теплом месте на 45-50 минут. 7. На разогретую сковороду...  читать далее

Вкусный рецепт приготовления напитка из граната в домашних условиях. В плодах граната содержится множество витаминов, которые нужны детям, да и не только детям. Гранат помыть и почистить. В кастрюлю налить воду добавить сахар и высыпать зерна граната. Варить на среднем огне. Как закипит подождать 5 минут и выключить огонь. Накрыть кастрюлюкрышкой...  читать далее

Как пить сыворотку вкусно? Подробный рецепт в коротком видео внизу. Соединить сыворотку, сок лимона и мёд, всё взбить блендером 2-3 минуты. Разлить по бокалам и незамедлительно выпить!  читать далее

  • 09 ноября 2017, 08:42

Очень вкусный зефирный торт с нежной воздушной прослойкой из маршмеллоу. Простой рецепт, а результат потрясающий! Особенно такой тортик нравится детям. Очень рекомендую также наш любимый шоколадный напиток. Попробуйте. И Вы полюбите этот десерт также, как и я)) Приготовление: Приготовить заварной крем. Хорошо взбить с маслом. Арахис обжарить,...  читать далее

Нарезать апельсин и банан. фрукты отправить в блендер на пару минут. Вот наш витаминный напиток и готов. Кто любит сладкое может добавить сахар.  читать далее

Летом очень жарко и хочется много пить. Предлагаю вам очень быстрый и полезный напиток Лимон мелко нарезать.Лимон+мята+сахар хорошо перемешать.И дать пару минут постоять. Потом добавить воду еще раз перемешать хорошо и Ваш напиток готов.   читать далее

Хочу предложить вам приготовить шоколадный напиток с легким цитрусовым ароматом, который имеет незабываемый вкус, придает много энергии и сил. При этом его можно легко приготовить в домашних условиях. 1) В сотейник выливаем молоко. 2) Затем добавляем поломанный на кусочки шоколад. 3) Высыпаем кофе и мускатный орех. 4) Добавляем цедру апельсина....  читать далее

Лимонад в домашних условиях - это не только просто, но и очень вкусно и полезно. Готовим дома натуральный полезный лимонад из лимона, мяты и лайма. Это самый вкусный проверенный рецепт. Попробуйте и вы!   читать далее

Сейчас уже, конечно, не жарко, но захотелось вспомнить лето! Вчера я снова приготовила наш любимый лимонад. Очень вкусное сочетание фиолетового базилика и лимона! Посмотрите на видео, как напиток меняет цвет от темно-фиолетового до светло-розового. Красиво, ярко, ароматно и очень вкусно! Базилик помыть и сложить в кувшин. Залить кипятком.Дать...  читать далее

  • 25 августа 2016, 13:08

Для начала нам нужно сделать из дыни стакан, в который поместим готовый смузи. Для этого нужно обрезать низ дыни, чтобы она могла стоять как стакан, а также верх 1/3 дыни удалить. Затем вырезать всю внутренность дыни: мякоть поместить в чашу для блендера, а косточки удалить. Блендером перебить всю мякоть дыни, залить в середину дыни. Далееизмельчить...  читать далее

Чай "Каркаде" можно пить не только в горячем,но и в холодном виде. Обычно летом мы его завариваем,даём настояться,ждём,когда остынет и пьём вместо покупных соков! Сегодня разнообразим напиток дополнительными витаминными добавками. 1. Заварить пакетик чая в чайнике,дать настояться. 2. Добавить сахар "Мистраль",размешать. Ждать остывания. 3.На...  читать далее

Напиток "Малиновая вода" для меня настоящая находка, особенно в жаркий летний день, когда совсем не хочется стоять у плиты. Всё что нужно-смешать ингредиенты по вкусу и за 10-15 минут готов освежающий и полезный напиток без термической обработки! Идею подсмотрела у Ирины Потокиной. 1. В подходящую посуду выложим свежую малину и сахар ТМ Мистраль....  читать далее

1.Имбирь натереть на терке вместе с кожицей. 2.Сложить имбирь, лимонный сок, сахар, смородину в блендер и пробить. 3.Влить немного минералки, размешать и процедить в кувшин. 4.Добавить лед и влить остальную минеральную воду.  читать далее

Берём вишню или черешню, удаляем косточки, кладём в сотейник, наливаем 1 ст. ложку воды, выдавливаем сок лимона, кладём листики мяты и добавляем сахар коричневый универсальный "Мистраль". Ставим на огонь и варим около 5 минут на медленном огне, непрерывно помешивая до загустения. Даём "варенью" полностью остыть и пробиваем блендером. Кладём...  читать далее

1. Лимон нарезать на тоненькие дольки и заморозить. 2. Смородину залить 1 литром воды, довести до кипения и снимите с огня. 3. Добавьте тростниковый сахар, перемешайте. 4. Заварите в 250 мл кипятка зеленый чай и дайте настояться. 5. Затем вылейте чай к смородиновому компоту. Охладите полностью 6. Разлейте по бокалам, в каждый опустите по замороженной...  читать далее

1. Из ягод выжать сок, добавить мед и перемешать, выжимки не выбрасывать, из них можно сварить отличный напиток. 2. В молоке растворить кофе, добавить сахар и размешать. 3. Вылить в широкий контейнер и убрать в морозилку на 3 часа. 4. Выложить в блендер замороженную смесь и пробить. 5. Разлить по бокалам, влить ягодный сок с медом и СРАЗУ подавать!!!...  читать далее

1. Яблоки очистить от семян, но кожуру не очищать! 2. Залить водой, добавить сахар и поставить на огонь. 3. Довести до кипения, готовить 10 минут. 4. Выключить огонь и дать остыть. 5. Ягоды помять толкушкой. 6. Влить остывший яблочный отвар и перемешать, дать постоять 15 минут. 7. В кувшин положить нарезанный тонко апельсин и залить процеженным...  читать далее

1. Имбирь очистить и порезать тонкими пластинками.Выжать лимонный сок, а кожуру порезать. 2. Сложить в сотейник имбирь, добавить сахар, мяту, лимонную кожуру и залить кипятком. 3. Накрыть крышкой и дать немного настояться.Процедить. 4. Добавить в процеженный напиток смородину,соки ягодный и лимонный ,размешать. 5. Налить напиток в кувшин,влить...  читать далее

1. Приготовим клубничный сироп (концентрат). Для этого клубнику ополоснём, почистим от плодоножек и раздавим толкушкой. В сотейнике смешаем сахар ТМ Мистраль, 1 стакан воды, ванилин и размятую клубнику. 2. Доведём смесь до кипения, проварим 3-5 минут на медленном огне, Снимем сотейник с огня и добавим в сироп 2 пакетика каркадэ. Накроем крышкой...  читать далее

На улице жара и хочется утолить жажду и взбодриться? Готова подсказать рецепт лучшего из прохладительных напитков, который освежит.  читать далее

Употребление соков-фреш это оптимальный способ пополнить организм полезными веществами. Свежевыжатые соки хорошо и быстро усваиваются организмом, оказывая ему неоценимую помощь. 1. Овощи и фрукты предварительно вымыть и обсушить. 2. Пропускаем огурцы через соковыжималку. 3. Затем яблоки (при необходимости удалить сердцевину), стебель сельдерея...  читать далее

1. Лимон режем на крупные куски и измельчаем в блендере. Отжимаем лимонную масу через марлю. Ту же операцию проделываем с апельсином. В жмых от лимона и апельсина добавляем сахар и воду, доводим до кипения и кипятим 5 минут. 2. Очищаем мандарины от кожуры (кожуру выкидываем), измельчаем мандарины в блендере и отжимаем через марлю в наш сок....  читать далее

В морозное утро побалуйте своих детей приятным шоколадным напитком. 1. Шоколад натереть на тёрке или порубить ножом в крошку. 2. В турку или маленькую кастрюльку налить молоко,нагреть не до кипения,чтобы не убежало. 3. Высыпать шоколадную крошку,размешать. 4. Добавить корицу и соль. 5. Выключить газ,положить мёд (или прямо в чашку). 6. Разлить...  читать далее

1. Кино сварить по инструкции до готовности, остудить. 2. Миксером взбить яйца, добавить молоко, мёд, ванилин. 3. Отдельно просеять какао и разрыхлитель, отправить к яичной-молочной смеси. 4. Посолить, всыпать киноа, орехи, добавить оба вида масла, размешать при помощи миксера. 5. Разлить тесто по формочкам, отправить в разогретую духовку 175...  читать далее

1. В чашу блендера положить творог, налить тёплого молока и соединить. Сахар я разбила в пудру в ступке. 2. Добавила сахарную пудру, какао и хорошо всё взбила погружным блендером минут 5. Переложила в банку. 3. Натёрла шоколад на мелкой тёрке и отправила в туда же. По желанию можно шоколад вмешать в мусс. 4. Накрыла крышкой и отправила в...  читать далее

  • 17 августа 2015, 14:15

Сок грейпфрута — пожалуй один из самых распространенных цитрусовых соков, а пикантная горчинка в его вкусе отличает этот сок от других цитрусовых соков и делает его еще более своеобразным и неповторимым. Сочетание грейпфрутового, яблочного сока и клюквы, позволило получить ароматный, кисло-сладкий напиток. 1. "Грейпфрут вымыть, очистить откожуры...  читать далее

  • 03 июля 2015, 15:19

Я тестирую мясорубку Vitek 3603 W в набор которой входят 2 решетки для разных рубок,насадки для набивки колбасок,насадки для приготовления кеббе и насадка для сока Сегодня тестирую насадку для приготовления кеббе и насадку для сока Рис промыть,обсушить Из молока,воды и риса сварить крутую рисовую кашу Немного остудить,вбить желток,перемешать,добавить...  читать далее

I способ В кувшине смешиваем вино с газированной водой, добавляем мяту и настаиваем несколько минут, после чего добавляем лед. II способ 1. Купить ингредиенты. 2. Убрать лед в морозилку для того, чтобы он не растаял. 3. В большой стакан бросить лед. Налить вина, сколько нашему телу или голове хочется и добавить газированный...  читать далее

Я тестирую мясорубку Vitek 3603 W в набор которой входят 2 решетки для разных рубок,насадки для набивки колбасок,насадки для приготовления кеббе и насадка для сока Сегодня тестирую решетку для мелкой рубки и насадку для сока Луковицу очистить,порезать мелким кубиком и в смеси масел протушить вместе с виноградным соком или белым вином),остудить...  читать далее

Это мой летний фаворит,которым спасаюсь в наше знойное лето Цветы гибискуса промыть и опустить в кипяток,добавить листья мяты и свежий корень имбиря (предварительно очистить),накрыть крышкой,через 10 минут убрать мяту и имбирь,накрыть крышкой и оставить еще на 10 минут Отвар процедитьи подсластить по своему вкусу Листья после процеживаниявместе...  читать далее

почему конструктор? Потому,что имея в наличии в морозилке 2-3 вида льда и основу вы всегда сможете насладиться в жару прохладными напитками с абсолютно разными вкусами - одна основа,но разный лед Напиток хорошо вымыть апельсины и лимон,разрезать на дольки,убрать семечки и пропустить через мясорубку - вместе с кожурой Добавить сахар по вкусу...  читать далее

В чашу блендера помещаем нарезанные крупно бананы, очищенные киви, листики мяты и кефир. Всё взбиваем. Разливаем по стаканам. В середину наливаем мятный сироп и выпиваем. Приятного аппетита.  читать далее

Летний напиток...,можно на полдник,можно-на десерт. Стараясь обойтись без сахара в компоте,использовала сироп от кусочков ананаса,который дополнил остальные компоненты "с кислинкой"! Варим компот из промытых кусочков ревеня (пару минут после кипения),оставляем остужаться прямо с кусочками,а потом процеживаем. Так натянется красивый розовыйцвет!...  читать далее

1. Для начала,нам нужно приготовить лед. Можно сделать это за ранее и приготовить льда побольше,на следующий раз. Для этого нужно порезать клубнику,чтобы кусочки поместились в ячейку для приготовления льда. 2. Затем,когда клубника уложена,зальем водой и отправим в морозилку,пока лед полностью не замерзнет. 3. Высыпаем лед в бокалы,заливаемлюбым...  читать далее

1. Для приготовления этого яркого, полезного и вкусного напитка нам понадобится лишь пучок базилика (обязательно фиолетового!), сахар и лимон. Кипяток не считается). Итак, базилик и лимон хорошо моем, воду кипятим. 2. В кувшин кладем листья базилика (можно их хорошенько подавить руками, чтобы процесс пошел быстрее) и заливаем кипятком. 3....  читать далее

1.Базилик и мяту помыть 2. В кастрюлю сложить зелень, сахар, налить воду и довести до кипения. 3. Добавить нарезанный лимон или лайм, проварить 5 минут. 4. Дать остыть, процедить, перелить в кувшин и отправить в холодильник. 5. Подавать со льдом!!!  читать далее

Тыкву почистить от кожи и семечек. Нарезать небольшими кусочками и выложить в кастрюлю 3-х литровую до половины. Насыпать сахарный песок и налить воды почти до верха,недолив см 4-5. Поставить на огонь,размешать сахар и довести до кипения. Взять блендер прогружной и в кастрюле разбить кусочки в мелкую массу. Выжить туда лимон и снять с огня....  читать далее

Сварить кашу в подсоленной воде до полного её выпаривания. Тыкву натереть на средней тёрке. Петрушку порубить и отправить к тыкве. Арахис перемолоть. Добавить кашу,муку. Посолить,добавить специи по желанию.. Всё перемешать и положить сырое яйцо. Перемешать. Взять форму и смазать её маслом. Выложить тесто. Духовку разогреть до 180С,поставить...  читать далее

  • 05 января 2015, 23:34

Соедините рисовый напиток, коричневый сахар, растительное масло. Добавьте просеянные муку, разрыхлитель и какао. Хорошо вымешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Дно разъемной формы застелите пергаментом, сбрызните пергамент растительным маслом без запаха. Тесто выложите в подготовленную форму и выпекайте...  читать далее

Порезать на дольки лимон и апельсин. В кувшин налить кипяткок и отправить цитрусовые. добавить мед и сахар.Ххорошо перемешать и укутать полотенцем.  читать далее

По рецепту из книги вместо болгарского перца - перец чили зеленый! Лук, перец порезать кубиками; Выложить в чашу блендера овощи, помидоры, соки и приправы, смешать до однородности; Готовый напиток охладить в холодильнике 1 час;   читать далее