На гриле

Рецептов: 529

Закуска из кильки с сыром и грибами на угляхЗакуска из кильки с сыром и грибами на углях

Каталог: Блюда из рыбы

249940 мин.410

Семь Блюд

06 мая 2021, 14:26


килька - 1 - 1.5 кг.
грибы ( шампиньоны ) - 3 шт.
сыр плавленый - 300 гр.
масло растительное - 100 гр.
соль - 3 ч.л.
перец черный молотый - 1.5 ч.л.
копчёная паприка - 2 ч.л.
кукурузная мука - 200 гр.

Лучшая глазурь для куличей на желатинеЛучшая глазурь для куличей на желатине

Каталог: Другие десерты

136545 мин.115

HomeRecipes

20 апреля 2021, 19:34


ингредиенты на 3 средних кулича:
сахарная пудра - 100 гр. (или сахар)
вода - 2 ст.л. (для пудры)
ванильный сахар - 1 ч.л. (или 1 ч.л. лимонного сока)
желатин быстрорастворимый - 5 гр. (1 ч.л. у меня dr. oetker)
вода - 2 ст.л. (для желатина)

Мягкий апельсиновый кулич с сухофруктамиМягкий апельсиновый кулич с сухофруктами

Каталог: Другая выпечка

14640 мин.10

AnaStaSia72

18 апреля 2021, 11:13


тесто:
мука 480-500 гр.
2 яйца и 2 желтка
сахар 150 гр.
масло сливочное 90 гр.
сок апельсина 50 мл.
цедра апельсина
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
опара:
дрожжи прессованные живые 25 гр. или 2 ч.л. сухих
сахар 1 ч.л. (из общего количества)
молоко тёплое 100 мл.
мука 3 ст.л. (из общего количества)
вкусовые наполнители
изюм 60 гр.
курага 40
глазурь на желатине:
желатин 1 ч.л. с горкой
вода для замачивания желатина 2 ст.л.
сахар 125 гр.
вода для сиропа 60 мл.

Золотой картофель "айдахо" и салат из овощейЗолотой картофель "айдахо" и салат из овощей

Каталог: Другие гарниры

233040 мин.610

Еда для своих

18 апреля 2021, 09:00


картофель - 1,5 кг
чеснок - 7 зубчиков
паприка копчёная - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
соль - 3 - 4 гр. (на ваш вкус)
растительное масло - 100 мл. (для обжарки)
лук зелёный - 30 гр. или любая зелень на ваш вкус.
для салата:
огурец свежий - 1 шт.
томат свежий - 1 шт.
листовой салат - 30 гр.
лук зелёный - 30 гр.
соль - 3 -4 гр. (на ваш вкус)
не рафинированное растительное масло

Гречка на сковороде с грибамиГречка на сковороде с грибами

Каталог: Вторые блюда из круп

436145 мин.315

Elvira

16 апреля 2021, 10:06


гречневая крупа - 250 гр.
вода для варки - 400 мл.
шампиньоны свежие - 400 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
соль

Булочки фаршированные курицей и грибамиБулочки фаршированные курицей и грибами

Каталог: Бутерброды

190730 мин.510

Юля Добровольская

01 апреля 2021, 08:32


на 4 -5 булочек (приблизительно, зависит от размера булочек)
куриное филе 300 гр. или 2 -3 бедра
шампиньоны 130 гр.
лук 1 шт. большая
сметана 2-4 ст.л. (смотрите по консистенции)
соль
перец
мускатный орех щепотка по желанию
зелёный лук или зелень петрушки
сыр твердый 100 гр.
помидор для украшения
булочки 4-5 шт.

Заливной пирог с грибами, на быстром дрожжевом тестеЗаливной пирог с грибами, на быстром дрожжевом тесте

Каталог: Пироги

937160 мин.818

whitefox2020

22 марта 2021, 20:10


тесто
яйца - 2 шт.
молоко горячее - 250 мл.
сметана - 3 ст.л.
мука высший сорт просеянная - 200 гр.
мука цельнозерновая - 2 ст.л.
масло подсолнечное - 40 мл.
начинка
грибы шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт. 150 гр.
чеснок 3 чубчика.
соль пол ч.л.
смесь перцев ¼ ч.л.
масло сливочное - 25 гр.
масло подсолнечное - 25 мл.

Куриная грудка на гриле в апельсиновой глазировкеКуриная грудка на гриле в апельсиновой глазировке

Каталог: Блюда из птицы

16920 мин.11

Инна

18 марта 2021, 13:34


куриное филе - 4 шт.
апельсиновый джем - 3 ст.л. (у меня домашний)
соевый соус - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубочка
соль, черный молотый перец
красный перец - 1/4 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
кавказские специи с чесноком - 1 ч.л.
также можете добавлять любые, свои любимые специи

Простое овсяное печенье без мукиПростое овсяное печенье без муки

Каталог: Печенье

21120 мин.10

Типичный Кулинар

17 марта 2021, 16:14


овсяные хлопья - 400 гр.
орехи - 100 гр.
сахар - 100-120 гр. (или заменить на банан, измельченный изюм, финики)
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 10 гр. (1 ч.л. )
сливочное масло - 100 гр.
соль щепотка

Закуска с красной рыбой и авокадоЗакуска с красной рыбой и авокадо

Каталог: Закуски из красной рыбы

44460 мин.16

Инна

09 марта 2021, 16:01


блины приготовленные по любому рецепту (у меня были на сыворотке)
сыворотка - 500 мл.
мука - 250-350 гр. (смотря какая мука, у всех она разная)
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
красная рыба (семга, форель) - 150 гр.
авокадо - 1/2 шт. (спелый)
плавленный сыр - 100 гр. (или сливочный сыр)
укроп пару веточек
лимонная цедра

Пирожки с картошкой и грибами из теста на кефиреПирожки с картошкой и грибами из теста на кефире

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

510775 мин.1111

Елена Прекрасная

05 марта 2021, 15:24


на тесто для бездрожжевых пирожков:
яйцо куриное 1 шт.
кефир 400 мл.
мука пшеничная 500 гр.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
на начинку для пирожков:
картофель 600 гр.
лук репчатый 1 гол.
шампиньоны 300 гр.
масло сливочное 50 гр.
перец
соль
на обжарку пирожков:
растительное масло 300 мл.

Пирог с картошкой и грибами на кефиреПирог с картошкой и грибами на кефире

Каталог: Пироги

957230 мин.1016

Marina

01 марта 2021, 15:46


для теста:
мука - 250 гр. + 20 гр. для посыпки
кефир – 200 мл.
масло растительное - 40 гр.
сода – 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - ½ ч.л.

для начинки:
картофель отварной в мундире - 340 гр.
грибы свежие - 220 гр.
сыр твёрдый любой -140 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.
соль
перец

Шарлотка с постным масломШарлотка с постным маслом

Каталог: Пироги

150760 мин.810

мане

22 февраля 2021, 21:40


3 яйца
1/2 ст. сахара (100 гр. ) или 4-5 ст.л. сахара с верхом или 15 -18 мерных ложек fit parad
(1 мерная ложка сахарозаменителя fit parad (1 гр. ) = 5гр обычного сахара)
1/2 ч.л. соды гашеной уксусом
9 ст.л. растительного масла без запаха
1 ст. муки
корица и куркума на кончике ножа
яблоки 6 шт. среднего размера

Жареные креветки на гриле + 3 соуса к креветкамЖареные креветки на гриле + 3 соуса к креветкам

Каталог: Блюда из морепродуктов

37360 мин.10

Сергей Затолокин

22 февраля 2021, 14:13


для рецепта вам понадобится:
тигровые креветки – 1 кг.
свежемолотый перец
соль
пикантный рыбный соус:
рыбный соус – 4 ст.л.
чеснок – 2зуб.
тайский острый чили перец – 2 шт.
лайм – 1 шт.
пряное масло:
петрушка - 4 вет.
чеснок – 1 зуб.
оливковое масло
соль
сливочный соус:
сметана 15% - 100 гр.
укроп
чеснок – 1 зуб.

Слойки с курицей и грибами, ленивое слоеное тесто на сметане Слойки с курицей и грибами, ленивое слоеное тесто на сметане

Каталог: Слойки

253060 мин.811

Мила

02 февраля 2021, 21:21


мука - 450 гр. +/-
яичные желтки - 2 шт.
сметана - 250 гр.
масло сливочное - 120 гр.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
начинка:
куриное филе, шампиньоны, репчатый лук

Стейк из свинины на грилеСтейк из свинины на гриле

Каталог: Шашлык

25680 мин.10

Сергей Затолокин

16 января 2021, 14:21


свиная корейка – 2 кг.
соевый соус – 150 мл.
вода – 150 мл.
чеснок – 2 гол.
корень имбиря – 100 гр.
чили перец – 1 шт.
свежемолотый перец

Воздушный десерт без выпечкиВоздушный десерт без выпечки

Каталог: Муссы

105150 мин.14

Катерина Михайленко

13 января 2021, 19:02


творожный сыр (мягкий творог) – 200 гр. (можно заменить на йогурт, сметану)
кокосовая стружка (мак) – 35 гр.
желатин – 13 гр.
молоко – 80 мл.
яичные белки – 3 шт.
сахар – 50 гр. или ванильный сахар – 10 гр.
соль – щепотка
начинка
хурма – 2 шт. (300 гр. фруктового пюре/джема/варенья)

Стейк, корейка на грилеСтейк, корейка на гриле

Каталог: Стейк

2672720 мин.410

Константин

22 ноября 2020, 16:41


ингредиенты для приготовления 1,3 кг. корейки:
соль 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
черный молотый перец 1 ст.л.
розмарин 1 ст.л.
подсолнечное масло 100 мл.

Грудка гуся на грилеГрудка гуся на гриле

Каталог: Блюда из птицы

206740 мин.222

Геннадий

20 ноября 2020, 08:39


грудка гуся – 250-300 гр. (уж какая есть)
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый

Галушки на пару с белыми грибами и курицейГалушки на пару с белыми грибами и курицей

Каталог: Другие основные блюда

388440 мин.511

Milavlog

15 ноября 2020, 13:28


для теста
кефир - 1 ст. ( 250 мл.)
мука - 550 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
для поджарки:
куриный жир - 10 гр.
куриная шкура - 10 гр.
бекон - 50 гр.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
курица - 3 куска
грибы белые ( свежие ) - 3 шт.
вода - 4 л.
соль - 1 ч.л.
сливки - 100 мл. зелень

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульонеРизотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Каталог: Ризотто

365340 мин.421

С Дедом за Обедом✅

01 ноября 2020, 20:00


600 мл. куриного бульона
1 ч.л. тимьяна
300 гр. грибы шампиньоны
1 болгарский перец
1 столовая ложка оливкового масла
40 гр. сливочного масла
1 луковица
200 гр. риса
100 мл. белого сухого вина
50 гр. пармезана или твёрдого сыра
пару веточек свежей петрушки
соль - опционально

Тушеная капуста с фаршем и грибами шампиньонами на сковородеТушеная капуста с фаршем и грибами шампиньонами на сковороде

Каталог: Из овощей и грибов

131110 мин.13

123456

25 октября 2020, 10:31


400 гр. капусты
200 гр. грибов (шампиньоны)
200 гр. фарша
100 гр. моркови
100 лука
2 ст.л. томатной пасты
1 ст. воды
соль
перец

Жареные креветки на гриле с сыромЖареные креветки на гриле с сыром

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

333815 мин.310

pokanevich

22 октября 2020, 13:09


креветки - 800 гр.
соль - 2 щепотки
смесь перцев - 1 щеп.
сухой чеснок - 1 щепотка
растительное масло - 1,5 ст.л.
устричный соус (или соевый) - 1 ст.л.
острый соус (любой) - 1 ч.л.
сыр твердый (ваш любимый) - 70 гр.

Овощи на гриле с обалденной заправкой как в ресторанеОвощи на гриле с обалденной заправкой как в ресторане

Каталог: Из овощей и грибов

1277815 мин.410

pokanevich

13 октября 2020, 13:05


баклажан - 1 шт.
кабачок (цуники) - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
шампиньоны - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, черный молотый перец
для заправки:
петрушка - 25 гр.
укроп - 15 гр.
лук зеленый - 20 гр.
растительное масло - 100 мл.
смесь перцев - 1 щепотка
сухой чеснок (или свежий)
уксус винный (яблочный) - 1 ч.л.

Как приготовить судака с грибами на грилеКак приготовить судака с грибами на гриле

Каталог: Блюда из рыбы

2452120 мин.610

Константин

11 октября 2020, 18:05


ингредиенты для маринования 1,5 кг. рыбы:
паприка - 5 ст.л.
специи для маринования рыбы - 5 ст.л.
розмарин 2 веточки
соль
ингредиенты для маринования 600 гр. грибов:
прованские травы 6 ст.л.
оливковое масло 100 мл.
соль
ингредиенты для приготовления пасты:
авокадо небольшое - 1 шт.
печень трески 120 гр.
жареные грибы - 100 гр.

Жареный кальмар на гриле + сливочный соусЖареный кальмар на гриле + сливочный соус

Каталог: Блюда из морепродуктов

26070 мин.11

Сергей Затолокин

07 октября 2020, 20:41


кальмар – 1 кг.
сметана 20% - 200 мл.
чеснок - 1 зуб
лимон – 1 шт.
соевый соус
петрушка
сладкая паприка – 1 ч.л.
черный молотый перец
соль

Шляпки в шапках (шампиньоны)Шляпки в шапках (шампиньоны)

Каталог: Другие горячие закуски

914030 мин.610

Просто Кухня

06 октября 2020, 15:49


шампиньоны крупные (для гриля) - 10 - 12 шт. (или любое другое количество на ваше усмотрение)
лук репчатый - 1 шт. среднего размера
вареная куриная грудка - 100 гр.
сыр твердый - 100 - 120 гр.
сметана любой жирности - 1 ст.л. с горкой
масло растительное - 2 - 3 ст.л.
соль и перец

Маринованные баклажаны как грибы на зимуМаринованные баклажаны как грибы на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

65630 мин.12

Burmix

06 октября 2020, 13:36


баклажаны – 1 кг.
укроп сушёный – 1,5 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
зёрна горчицы – 2 ч.л.
чёрный перец горошком – 10 шт.
маринад:
вода - 1.5 л.
растительное масло – 60 мл.
уксус винный 6% - 100 мл.
соль – 60 гр.
сахар – 30 гр.

Медальоны из телятины на грилеМедальоны из телятины на гриле

Каталог: Стейк

772515 мин.210

pokanevich

06 октября 2020, 13:12


говядина (телятина) филейная часть - 300 гр.
соль морская - 1 щепотка
смесь перцев
оливковое масло - 1 ст.л.

Утка гриль на вертелеУтка гриль на вертеле

Каталог: Блюда из птицы

2143960 мин.711

Константин

23 сентября 2020, 23:32


утка 3 кг.
абрикосы 1 кг.
сахар 1 ст.л.
черный молотый перец 1 ст.л.
розмарин
соль

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru