Мятный

7330 мин.03

---

яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
молоко - 250 мл.
мука пшеничная - 1.5 ст. (объем 250 мл.)
вода (кипяток) - 200 мл.
масло растительное - 2 ст.л
какао - 2 ч.л.
масло сливочное - 30 гр.
масло растительное - для жарки
начинка:
творог - 200 гр.
сыр творожный - 100 гр.
сахар - 3 ст.л.
мята - 3 веточ.

---

15280 мин.00

---

мята 30 гр.
сахар 100 гр.
сливочное масло или маргарин 100 гр.
соль щепотка
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 200 гр.

---

26530 мин.12

---

тыква очищенная 550 гр.
яблоки очищенные 250 гр.
сахар 700 гр.
порошок какао 30 гр.
коньяк или ликёр 2-3 ст.л.
мята свежая 2 веточки
по желанию:
сок лимона 2-3 ст.л.
ванильный сахар

---

43770 мин.12

---

лимонные фитнес сырники:
творог обезжиренный - 200 гр.
яйцо куриное (белок) - 2 шт.
мука рисовая с глютеном - 60 гр.
цедра лимона
ваниль
шоколадные фитнес сырники:
творог обезжиренный - 250 гр.
яйцо куриное (белок) - 1 шт.
мука рисовая с глютеном - 40 гр.
какао - 1 ст.л. (лучше заменить на кэроб)
подсластитель - 1 ч.л.
чернично-мятные фитнес сырники:
творог обезжиренный - 250 гр.
яйцо куриное (белок) - 1 шт.
мука рисовая с глютеном - 40 гр.
крахмал кукурузный - 20 гр.
черника замороженная - 150 гр.
мята свежая - 5-7 гр.
подсластитель
овощные фитнес сырники:
творог обезжиренный - 230 гр.
яйцо куриное (белок) - 1 шт.
мука рисовая с глютеном - 40 гр.
пармезан - 20 гр.
брокколи - 40 гр. (можно заменить на цветную капусту)
морковь - 40 гр.
укроп (без стеблей) - 7-10 гр.
соль
фитнес сырники с креветками:
творог обезжиренный - 230 гр.
яйцо куриное (белок) - 1 шт.
мука рисовая с глютеном - 40 гр.
креветки - 100 гр.
кукуруза консервированная - 30 гр.
тимьян свежий - 2 веточки
соль
перец

---

224730 мин.1511

---

листья мяты 30-40 гр.
мука 200 гр.
сливочное масло 100 гр.
сахар 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин

---

122680 мин.810

---

тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 70 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
мука - 80 гр.
разрыхлитель - 5 гр.
соль - 2 щепотки
ванильный сахар
молоко для заливки - 150 мл.
крем:
молоко - 400 мл.
сахар - 70 гр.
крахмал - 35 гр.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
листья мяты - 10-15 гр.
сок половины лимона.
персиковый слой :
персики очищенные - 450 гр.
сахар - 2-3 ст.л.
сок половины лимона,
крахмал - 10 гр.

---

362230 мин.1012

---

сливочное масло - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 100 г+70 гр. на обваливание печенья
лимон - 1 шт.
свежая мята - 7-10 веточек
мука - 300 гр.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
соль - 0, 5 ч.л.
сахарная пудра - 3-4 ст.л. на обваливание печенья

---

24670 мин.11

---

лимон - 1 шт
мята - 20 гр.
сахар - 100 гр.
вода - 1 л.
для подачи
лед, мята, лимон

---

39340 мин.10

---

мука пшеничная - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мята свежая - 30 гр.
яйцо - 1 шт.

---

28380 мин.10

---

200 гр. муки
100 гр. сахара
100 гр. мягкого сливочного масла
20 гр. свежей мяты
1 яйцо
10 гр. ванильного сахара
0,5ч.л разрыхлителя

---

358125 мин.1011

---

листья мяты - 20 гр.
сахарный песок - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт. среднего размера
масло сливочное 82% (комнатной температуры) - 100 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
разрыхлитель - 1 пакетик (10 гр. )

---

148020 мин.310

---

куриная печень 400 гр.
салатная смесь около 150 гр. (а лучше на глаз)
виноград красный 100-120 гр.
соль, черный перец к печени
мята пучок
апельсиновый сок 2 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
мед 1 ст.л.
соль морская 1 ч.л. без горки
оливковое масло 3 ст.л.

---

1373890 мин.3611

---

тесто:
мука – 100 + 320 гр.
масло растительное – 40 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар тростниковый – 180 гр.
молоко – 200 мл.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – щепотка
листья мяты перечной – 30 гр.
сгущенное молоко – 1-2 ст.л.
глазурь:
сахарная пудра – 100 гр.
сок лимона – 1 ст.л.
вода – 3-4 ст.л.

---

177020 мин.010

---

мята 100 130 гр.
сахар 3 5 ч.л.

---

133670 мин.14

---

абрикосовое мороженое:
бананы — 3 шт.
абрикосы — 300 гр.
холод
мятное мороженое:
бананы — 3 шт.
мята
лимонный сок
шоколадное мороженое:
бананы — 3 шт.
какао — 1-2 ст.л.
вишневое мороженое:
бананы — 3 шт.
вишни — 200-300 гр.
лимонное мороженое:
бананы — 3 шт.
цедра 1/2 лимона
лимонный сок из 1/2 лимона

---

344630 мин.410

---

мята – 15 гр.
сахар – 150 гр.
водка – 500 мл.
вода – 250 мл.

---

169130 мин.610

---

мята свежая – 30 гр.
масло растительное – 120 мл.
молоко – 120 мл.
яйца – 2 шт.
сахар – 100 гр.
мука – 150 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сахарная пудра (по желанию) – 10 гр.

---

123335 мин.1211

---

мята (листики) – 30 гр.
масло растительное – 120 мл.
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 гр.
молоко – 120 мл.
мука – 150 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.

---

16670 мин.12

---

манго – 2 шт.
свежий имбирь – 1 шт.
вода – 200 мл.
сахар – 80 гр.
свежая мята – 20 гр.
перец чили – 1 шт.

---

47620 мин.11

---

оливковое масло – 2 ст.л.
огурец – 3 шт.
греческий йогурт – 300 гр.
розмарин – 1 гр.
мята – 2 гр.
свежий имбирь – 10 гр.
мед – 15 гр.
цедра лимона
сок лимона
лед

---

30780 мин.12

---

филе индейки – 300 гр.
цуккини – 300 гр.
лимон – 1 шт.
розмарин – 3 гр.
мята – 1 гр.
смесь специй (кориандр, кумин, корица, куркума, сухой имбирь, душистый перец)
для йогурта с жареными цитрусами:
греческий йогурт – 80 гр.
сок жареного лимона – 23 гр.
сок жареного апельсина – 20 гр.
оливковое масло – 2 ст.л.

---

1909040 мин.1025

---

бисквит:
яйца - 3 шт.
сахар - 160 гр.
мука - 180 гр.
шпинат - 100 гр.
растительное масло - 70 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крем:
сливочное масло - 120 гр.
творожный сыр - 300 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
мятный ароматизатор - 2 кап.
пропитка:
вода - 100 мл.
сахар - 100 гр.
лайм - 1 шт.

---

369230 мин.400

---

500 мл. сливок жирностью 33%
160 мл. молока
100 гр. сахара
3 желтка
30 гр. черного шоколада
пучок свежей мяты (20 г)
1 ч.л. ванильного сахара
краситель (по желанию)

---

52640 мин.01

---

мята - 200 гр. свежей или 50 гр. сухой
вода - 500 мл.
сахар - 1 кг

---

255115 мин.202

---

груша - 1 шт.
персик - 1 шт.
сливы - 2 шт.
банан - 0.5 шт.
виноград - 100 г
лимонный сок - 1 ч.л.
сахарная пудра с натуральной мятой тм "haas" - 1 ч.л.
сливки 20 % - 200 г
загуститель для сметаны и сливок тм "haas" - 1 упаковка
сахарная пудра с натуральной мятой тм "haas" для сливок - 1 - 2 ст.л.

---

3340195 мин.801

---

лимон - 3-5 шт.
мята (листья) - 250 мл. ( ст. )
сахар - 210 г
мука - 160 г
сметана (жирность любая) - 75 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 35 гр. + 10 гр. для смазывания формы
растительное масло - 30 мл.
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
манка (сухари, отруби) - горсть для посыпания формы
ром, лимончелло - 4 ст.л. (опционально)

---

102930 мин.03

---

1) свежая мята - 300 гр.
2) лимон - 1 шт
3) вода - 600 мл.
4) сахар - 1 кг.

---

261130 мин.200

---

250 гр. сметаны (20-26%),
10 гр. желатина,
50 мл. воды,
3-4 ст.л. сахара,
ванильный сахар,
цедра лимона,
листья мяты, мелиссы,
2-3 персика.

---

242180 мин.884

---

яйца куриные - 3 шт
лимонный сок тм sicilia - 2 ст.л.
сахарный песок - 140 гр. + 1 ч.л. для мяты
молоко - 200 мл.
мука - 130 г
разрыхлитель теста - 4 г
сливочное масло - 50 гр. + 1 ч. л . - для смазки формы
мята - 1 пучок
лимон - 0,5 шт
кокосовая стружка - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сухари панировочные - 1 ст.л.

---

330610 мин.200

---

свежий огурец -2 шт.
зубчик чеснока -2 шт.
уксус бальзамический- 0,5 ч.л.
веточка мяты - 1 шт.
перец черный -
соль -
оливковое масло - 1 ст.л.

---