Мятное молоко

Рецептов: 91

Пирог из лаваша с мясной начинкой

Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный пирог из рваного лаваша с начинкой из мясного фарша. Легко приготовить! И никакой возни с тестом. Пирог получается аппетитно румяным мягким и сочным. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! 1. Приготовлю начинку. На сухой сковороде обжариваю мясной фарш до готовности, постоянно...  читать далее

Знаменитая самса

Приготовим начинку. Картофель очистим от кожуры, помоем, разрежем на несколько частей, зальем водой и отварим до готовности. В конце приготовления солим по вкусу. Сливаем всю воду и превращаем в пюре. Лук порежем мелко и обжарим на растительном масле до легкой румяности, добавим фарш, помешивая и разделяя его на кусочки обжарим до испарения...  читать далее

Рецепт домашних котлет из фарша

Самый простой пошаговый рецепт классических котлет из фарша поможет вам ответить на вопрос - как приготовить котлеты в домашних условиях. 1. Обрезаем корочки от хлеба и мякиш вымачиваем в молоке. 2. Нарезаем мелко лук. 3. Разбиваем в фарш яйцо, добавляем лук и хлебный мякиш. Кладем соль, специи и зелень. 4. Перемешиваем. 5. Формируем руками...  читать далее

Лазанья с рагу болоньезе и соусом бешамель

Готовим рагу болоньезе: Все овощи мелко нарезать. Грудинку нарезать небольшими кубиками. На горячей сковороде растопить оливковое и сливочное масло, добавить грудинку и обжарить 1 минуту. Добавить овощи и жарить еще 1 минуту. В сковороду добавить свиной и говяжий фарш, постоянно помешивая, чтобы фарш весь обжарился. Добавить красное вино...  читать далее

Обалденные мясные пирожочки из лаваша. рецепт – просто находка!

Невероятно вкусный лаваш с начинкой. Предлагаю свой вариант вкуснейшей горячей закуски – ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША с мясом. Попробуйте! Приготовление: Лаваш порезать на равные кусочки. Приготовить мясной фарш - обжарить его с луком на небольшом количестве растительного масла. Яйцо взбить с молоком. "Собрать" пирожки на противне, смазывая обильно лаваш...  читать далее

Зразы-морковки с вешенками и мясом

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, добавить молоко, сливочное масло и сделать пюре. Дать остыть ( чтобы комфортно было лепить зразы). Пока варится картофель, займемся приготовлением начинки. вешенки мелко порубить. Лук очистить и мелко нарезать. Подогреть растительное масло, выложить лук, добавить вешенки...  читать далее

Каша с киноа и ягодами под топингом киноа-гранолы

1. Для начала промыть киноа для гранолы и очень хорошо просушить. 2. В чашу для СВЧ (можно делать и в духовке ) положить обсушенную киноа, миндаль, кунжут, влить масло и сироп, перемешать 3. Ставим на 1.5 минуты на полную мощность в СВЧ. 4. Перемешиваем и еще на 1 мин - ориентируйтесь - гранола должна получиться хрустящей и немного потемнеть....  читать далее

Муссовый торт с велюром "зелёный бархат". пошаговое исполнение. видео
  • 12 июня 2016, 14:08

Необыкновенно вкусный и красивый, и совсем не сложный в приготовлении. Главное аккуратность и тщательно следовать рецепту. В результате вы получите необычный, модный и потрясающий тортик. КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ: 1. Листовой желатин замачиваем в холодной воде до набухания, примерно на 10-15 минут. 2. Клубнику высыпаем в глубокую ёмкость и пробиваем...  читать далее

Лазанья, классический рецепт. видео

1. Готовим соус "Бешамель". В глубокой сковороде растопить сливочное масло (60г), добавить муку и интенсивно помешивая влить частями горячее молоко, приправить солью и мускатным орехом, довести до закипания, выключить. 2. Репчатый лук мелко режем, морковь натираем на терке. 3. Готовим "Болоньезе". В глубокой сковороде обжариваем лук на сливомном...  читать далее

Горячий сендвич "докторский" с мятным хлебом и бруснично-мятным соусом  (тест-драйв с окраиной)
  • 27 октября 2015, 15:48

В нашей семье бутерброды любит мужская половина, точнее даже жить без них не может. Данный вариант стАршая часть попросила продублировать завтра. Попробовав (т.к. пока я одни фотографировала, другие уже кушали), я поняла, что я тоже готова так завтракать. 1. Мятный хлеб я пекла конечно днём раньше в хлебопечке (нужно сделать будет в дальнейшем...  читать далее

Пирог из топленого молока с творогом и пшеном
  • 26 октября 2015, 22:16

Мы очень любим топлёное молоко, а выпечку на нём просто обожаем, оно придаёт приятный не только вкус, но и цвет. В этом пироге меня ещё приятно удивила начинка из творога и пшена, обязательно ещё раз воспользуюсь ещё в дальнейшем. 1. Перед тем как печь пирог, приготовим мятное молоко: для этого необходимо мяту высыпать в молоко, довести до...  читать далее

Мясной торт с цветной капустой
  • 11 октября 2015, 10:39

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте это красивое, ароматное и вкусное блюдо в виде кочана цветной капусты с мясным наполнителем внутри. Мясной торт с цветной капустой получается достаточно сочным, фарш после запекания становится плотным, и его можно разрезать на порционные кусочки. 1. Цветную капусту разобрать на соцветия, 2.отварить...  читать далее

Пятизлаковая каша "мятное воскресное пробуждение"
  • 05 октября 2015, 01:14

Каша с мятным приятным оттенком понравится даже нелюбителям каш. Пусть даже в воскресное утро хочется подольше поспать, но всё же постараемся на 1 часик встать раньше своих домодчадцев. Итак: 1. В молоко положить веточку мяты, нагреть до кипячения, выключить и оставить на 50-60минут. Тем временем приводим себя в порядок. Варим кофе(но учтите...  читать далее

Рулет с фаршем

Рулет с ярким мясным вкусом, очень нравится мужчинам. Сытный вариант завтрака или обеда в дороге. 1. Смешать 5 яиц,250 гр сметаны или майонеза,300 гр тертого сыра. Массу взбить. 2. Вылить на противень застланный пекарской бумагой. 3. Выпекать 20 мин при 200 град. 4. В это время готовим фарш+лук+зелень+соль+перец+немного молока для сочности+...  читать далее

Рисовая каша-десерт
  • 24 августа 2015, 00:34

Баноново-мятно-рисовая каша прекрасно подойдёт не только на завтрак,но и в качестве десерта в любое время, т.к.она вкусна не только в тёплом виде,но и в холодном 1. Молоко и воду смешать, довести до кипения, немножко (щепотку) посолить. 2. Всыпать крупу и варить на медленном огне рисовую кашу. 3. Банан взбить блендером вместе с мятным сиропом....  читать далее

Мятный пломбир с миндалём

Это мороженое должен попробовать каждый! 1. В сотейнике с толстым дном смешать сухое молоко, соль, сахар, ванильную сахарную пудру. Влить 450 мл молока, размешать и довести до кипения на маленьком огне. 2. В отдельной посуде смешать 50 мл молока с кукурузным крахмалом. Тонкой струйкой влить в кипящую молочную смесь крахмал и варить несколько...  читать далее

Мятный пломбир с фундуком

Этот сливочный пломбир с мятным вкусом порадует любителей орехового мороженого, лично мне этот вариант очень напомнил «Фисташковое мороженое» из «Баскин Робинс». Готовить мороженое в домашних условиях не сложно, при этом совсем не нужна мороженица, вариантов холодного лакомства очень много, а сравнивать его с покупным по цене и пользе дажене...  читать далее

Ризотто с кокосовым молоком и  мятно-вишневым песто

Для песто из вишни удалить косточки, с мяты оборвать листочки, выжать сок из половинки лимона, имбирь натереть. Сложить все ингредиенты для песто в измельчитель, добавить оливковое масло и размолоть до состояния мелких кусочков. Посолить, поперчить по вкусу. Промытый и обсушенный рис Арборио поместить в сковороду с топлёным маслом, добавить...  читать далее

Манный десерт "кроличья загадка"

Варим манную кашу с добавлением ванильного сахара. Способ варки не имеет значения. Я засыпаю тонкой струйкой манную крупу в тёплое молоко и постоянно помешиваю. Если у Вас образуются комочки, ничего страшного, т.к. мы потом будем её взбивать. Морковь очищаем и нарезаем. Готовим на пару её вместе с цветной капустой.( у меня на это ушло 7 минут)....  читать далее