Мясные котлеты

фарш-500 гр.
яйцо- 1 шт.
вареные яйца-2 шт.
плавленый сыр-100 гр.
чеснок-2-3зуб.
соль

рецепт ленивых голубцов
мясной фарш - 600 г
белокочанная капуста - 500 г
репчатый лук - 350 г
морковь - 180 г
помидоры - 400 г

фарш мясной - 650 г
картофель - 700 г
лук красный - 150 г
перец красный сладкий - 1/2 шт.
перец оранжевый сладкий - 1/2 шт.
морковь - 1 шт.

фарш – 800-900 гр.
сметана 20% - 150 гр.
яйцо – 1 шт.
молоко – 80 мл.
твёрдый сыр – 150 гр.
зелень

фарш 600 гр
картофель 500 гр
яйцо 1 шт
лук 1 шт
молоко 500 мл.
сливочное масло 50 гр

овсяные хлопья 1 ст.
яйцо 1 шт
лук 1-2 шт
вода 1 ст.

1 кг. мясо (мясной фарш)
100-150 гр. зелень (черемша, шпинат)
100 гр. репчатый лук
13 гр. соль
50 мл. вода
перец

картофельное пюре - 600-700 г
фарш мясной - 200 г
лук -1 шт. (150-200 г)
яйцо -1 шт.
мука -2-3 ст.л.
укроп -50-70 г

огуречные канапе
бекон - 3 полоски
сыр твёрдый тертый - 3 ст.л.
желтки вареные - 3 шт
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 1/2 - 1 ст.л.

фарш мясной (говяжий/свиной/сборный) — 250 г
лук репчатый мелкий — 1 шт.
белый хлеб — 1 ломтик (примерно 70 г)
специи для котлет/фарша — 2/3 ч.л.
масло гхи или сливочное — 20 г
соль

500 гр. баклажаны
1 яйцо
40 гр. сыр твёрдый любой
2 ст.л. манной крупы
1 лук репчатый средний
1-2 зубчика чеснока

фарш свино-говяжий — 400 г
тостовый хлеб — 2 ломтика
немного воды или молока
лук-небольшая луковица
яйцо — 1 шт
соль

фарш "домашний "тм окраина — 500 г
лук репчатый — крупная луковица
кускус — 2 ст.л.
шампиньоны свежие — 4 шт
вода — 3 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт

рис кубань от мистраль — 160 г
зира — 1 г
паприка молотая — 1 г
смесь перцев —
соль —
яйцо — 1 шт.

фарш домашний — 500 гр.
соус томатный — 1 ст.л.
сладкий красный перец — 1/2 шт.
сыр — 50 гр.
чеснок — 1 зубок
сметана — 1 ст.л.

фарш мясной домашний (50% свинины+50% говядины) — 450 гр
кабачок — 3 шт. (небольшие)
лук репчатый — 2 шт
морковь (большая) — 1 шт
перец сладкий — 1 шт
картофель — 1 шт

мясной фарш -300 гр
лук- 1 репка
слоёное тесто- 350 гр
капуста- 4-5 листьев
яйцо- 1 в тесто+ для смазывания
болгарский перец -1 шт

1. фарш смешанный-600 г
2. свежие крошки серого хлеба- 1 ст. -200 мл.
3. сливки 22%-3 ст.ложки
4. лук-порей-треть стебля
5. морковь-1 шт
6. чесночные стрелки- 5 шт

суп с капустой:
мясной бульон - 2 л
капуста - 300 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.

1 батон
котлеты мясные
яйца куриные отварные
маринованные огурчики
пучок зелени
сыр твердый

700 гр. мяса ( у меня свинина)
200 гр. отваренного нута
200 гр. пекинской капусты (верхняя часть)
100 гр. свиного сала
1 большая луковица
2 зубчика чеснока

500 гр. мясного фарша(свинина+телятина)
200 гр. печени(пропустить через мясорубку)
2 луковицы(нарезать полукольцами)
3 ст.л. сливок
3 ст.л. растительного масла
100 гр. белых молотых сухарей(хлебных)

на 8 больших котлет:
1 кг. мясного фарша (50% свинины – 50% говядины)
2 большие луковицы
1 яйцо
соль, черный молотый перец
100 гр. вареной ветчины (нарезка)

500 гр. свинины
500 гр. говядины
60 гр. сливочного масла
2 баночки мягкого творожного сыра
1 крупная луковица
2 яйца

к основе:
1 кг. картошки
подсолнечное масло
0.5-1 головка лука
соль
черный или белый молотый перец

свино-говяжий фарш-800 гр
кабачок-1 шт. где-то гр. ов на 600
лук репчатый-1 шт
яйцо-2 шт
манная крупа-4 ст л
чеснок-4-5 ср зуб.

500 гр. говядины
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 яйцо
соль
перец

фарш - 1 кг.,
яйцо - 2 шт.
морковь средняя - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика,

тесто фило 8 листов.
фарш мясной свинина+говядина 300 гр. + все любимые ингредиенты в фарш для котлет (у меня остался фарш от котлет).
шпинат замороженный 2-3 шайбы.
оливковое масло 0,5 ст.

для котлет.
фасоль белая 10 ст л.
лук репчатый 2 шт.
картофель 2 шт.
яйцо 2 шт.
манка 2 ст л.