Мясной

Рецептов: 3113

Фаршированные кабачки с сыромФаршированные кабачки с сыром

Каталог: Блюда из мясного фарша

327060 мин.504

Anastassiya

09 августа 2022, 12:34


кабачки 2 шт.
мясной фарш 500 гр.
помидоры 3 шт.
твердый сыр 200 гр.
майонез
лук 1 шт.
соль, специи, перец

Мясные «гнезда» с грибами и сыром Мясные «гнезда» с грибами и сыром

Каталог: Блюда из мясного фарша

241340 мин.900

Катерина Ломакина

08 августа 2022, 08:39


фарш (может быть любой) - 550 гр.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт. (среднего размера)
твердый сыр - 150 гр.
зелень петрушки - 20 гр.
помидор - 1 шт.
сметана 20% - 5 ст.л.
соль/перец
подсолнечное масло для жарки

Сибирские пельмени с мясным фаршем и шпинатомСибирские пельмени с мясным фаршем и шпинатом

Каталог: Блюда из мясного фарша

213465 мин.1501

Елена Прекрасная

04 августа 2022, 13:46


для приготовления теста:
шпинат 50 гр.
вода 200 мл.
пшеничная мука 500 гр. ( ±50 гр. )
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
для приготовления начинки:
мясной фарш 500 гр. (свинина + говядина)
чеснок 3 зуб.
репчатый лук 2 гол.
растительное масло 3 ст.л.
соль
черный перец
кориандр

Мясные шарики в кунжутеМясные шарики в кунжуте

Каталог: Фрикадельки

112450 мин.1023

Геннадий

03 августа 2022, 08:34


фарш свиной – 500 гр.
креветки коктейльные – 200 гр.
батон нарезной – 150 гр.
сливки 20% - 100 мл.
кунжут – 100 гр.
соль
перец черный молотый
масло растительное для жарки – 0,5 л.

Яичные рулеты в азиатском стилеЯичные рулеты в азиатском стиле

Каталог: Роллы

27570 мин.01

Царевна_Несмеяна

02 августа 2022, 18:43


яйца – 3 шт.
мясной фарш (куриный) – 300 гр.
морковь – 50-70 гр.
репчатый лук – 50-70 гр.
чеснок – 3 зубчика
имбирь – 20-30 гр.
соевый соус – 3 ст.л.
крахмал – 3 ст.л.
зеленый лук – 10-15 гр.
растительное масло – по необходимости
соль

Суп с колбасой "махеевъ" #махеевъСуп с колбасой "махеевъ" #махеевъ

Каталог: Суп с колбасой

211640 мин.1023

Тамара

31 июля 2022, 19:37


овощной (мясной) бульон - 2 л.
картофель - 5 шт.
репчатый лук (крупный) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
колбасные изделия (сосиски, колбаса) - 250 г
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
растительное масло - 100 мл.
зелень укропа и петрушки - 0.5 пучка
соль
свежемолотым чёрный перец
лавровый лист
сметана для подачи

Мясные котлеты в грибном соусе“махеевъ” #махеевъМясные котлеты в грибном соусе“махеевъ” #махеевъ

Каталог: Котлеты

1458100 мин.402

olga

28 июля 2022, 17:17


фарш для котлет:
свинина (мякоть свинины) - 600 гр.
картофель отваренный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
яйцо куриное - 2 шт.
приправа для мяса - 0,5 ч.л.
панировочные сухари - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
чёрный перец
соль
для соуса
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло подсолнечное - 6 ст.л.
грибы - 200 гр.
сметана - 3 ст.л.
томатный кетчуп тм "махеевъ" - 3-4 ст.л.
чесночный кетчуп тм "махеевъ" - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
крахмал - 1 ст.л.
сыр плавленый в пластинах - 60 гр.
чёрный перец
соль

Вареники на заварном тесте с мясным фаршем и овощамиВареники на заварном тесте с мясным фаршем и овощами

Каталог: Вареники

148975 мин.1002

Елена Прекрасная

28 июля 2022, 07:30


кипяток 250 мл.
соль 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
пшеничная мука 500 гр. (±) 50 гр.
куриное яйцо 1 шт.
на начинку для вареников:
репчатый лук 1 гол.
морковь 1 шт.
мясной фарш 200 гр.
баклажан 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
помидор 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
кориандр
смесь перцев
хмели-сунели
сушеный чеснок
зира
сушеная зелень
соль

Закрытый пирог с мясным фаршем и овощами, на сметанном тестеЗакрытый пирог с мясным фаршем и овощами, на сметанном тесте

Каталог: Пироги

348695 мин.603

Елена Прекрасная

23 июля 2022, 18:18


пшеничная мука 250 гр.
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 15% 200 гр.
сливочное масло 25 гр.
на начинку для пирога:
мясной фарш 400 гр.
картофель 2 шт.
репчатый лук 1 гол.
болгарский перец 1 шт.
помидор 1 шт.
сливочное масло 20 гр.
смесь перцев
кориандр
зира
зелень петрушки
соль

Горячий бутерброд с мясной начинкойГорячий бутерброд с мясной начинкой

Каталог: Бутерброды

11360 мин.00

AleSun

21 июля 2022, 18:48


батон
соус
куриное филе
грибы
кукуруза
сыр

Котлеты из смешанного мясного фарша с овощами на сковородеКотлеты из смешанного мясного фарша с овощами на сковороде

Каталог: Котлеты

224055 мин.1002

Елена Прекрасная

19 июля 2022, 08:17


мясной фарш 500 гр.
картофель 200 гр.
лук репчатый 1 гол.
растительное масло 4 ст.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
вода 100 мл.
черный перец
соль
пшеничная мука 3 ст.л.
панировочные сухари 3 ст.л.

Котлеты из смешанного мясного фарша с баклажанами по-турецкиКотлеты из смешанного мясного фарша с баклажанами по-турецки

Каталог: Котлеты

578335 мин.1004

Елена Прекрасная

13 июля 2022, 12:20


кабачки 200 гр.
баклажаны 150 гр.
зеленый лук 50 гр.
мясной фарш 400 гр.
растительное масло 3 ст.л.
пшеничная мука 4 ст.л.
кориандр
хмели-сунели
сушеный чеснок
соль

Фаршированные лодочки из кабачковФаршированные лодочки из кабачков

Каталог: Блюда из мясного фарша

285760 мин.404

Anastassiya

03 июля 2022, 09:06


кабачки 2 шт.
мясной фарш 500 гр.
лук 1 шт.
рис 100 гр.
сыр 100 гр.
майонез 150 мл.
соль
перец
зелень для украшения

Баклажан запеченный в томатном соусе #блюдосизюминкойБаклажан запеченный в томатном соусе #блюдосизюминкой

Каталог: Блюда из мясного фарша

920120 мин.401

olga

23 июня 2022, 15:20


рис (у меня сорт индика - быстро не разваривается, не слипается) — 1,5 ст.
соевый соус — 2 ст.л.
масло подсолнечное — 100 мл.
фарш мясной (свинина+говядина) — 250 гр.
приправа (0,5 ч.л. - для фарша и 0,5 ч.л. для соуса) — 1 ч.л.
баклажан — 1 шт.
помидор (томаты в томатном соке 650 гр) — 1 бан.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
сливки (23% спец. для соуса или заменить на 10% -100 мл. — 3 ст.л.
перец черный
зелень
соль

Мясные котлеты с репчатым луком и специями на сковородеМясные котлеты с репчатым луком и специями на сковороде

Каталог: Котлеты

254765 мин.1100

Елена Прекрасная

23 июня 2022, 05:46


мясной фарш 0,5 кг.
хлеб ржаной 150 гр.
мясной бульон 200 мл.
репчатый лук 1 гол. (150 гр. )
чеснок 2 зуб.
панировочные сухари 3 ст.л.
пшеничная мука 3 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
черный перец
соль

Ёжики-тефтели диетические в духовкеЁжики-тефтели диетические в духовке

Каталог: Блюда из мясного фарша

33670 мин.02

Ирина- Солнце.

20 июня 2022, 22:04


мясной фарш 200 гр.
отварной рис до полуготовности 150 гр.
соль и перец
капуста 100-150 гр.
томатный соус или паста
растительное масло 2 ст.л.
лук 2-3 шт.

Чебуреки из пресного теста со смешанным мясным фаршемЧебуреки из пресного теста со смешанным мясным фаршем

Каталог: Чебуреки

3929135 мин.1404

Елена Прекрасная

18 июня 2022, 04:37


пшеничная мука 500 гр.
мясной фарш 400 гр.
репчатый лук 1 шт. (большая)
растительное масло 200 мл.
вода 350 мл.
смесь перцев
зира
соль

Мясной стейк со сливочным маслом #пушкинкулинарМясной стейк со сливочным маслом #пушкинкулинар

Каталог: Блюда из мяса

154130 мин.227

olga

09 июня 2022, 22:19


филе мяса – 300 гр.
соль
перец черный молотый
масло растительное (оливковое или подсолнечное) – 30 мл.
масло сливочное – 20 гр.
чеснок (для подачи, по желанию) – 2 зубчика

Большой картофельный драник с фаршемБольшой картофельный драник с фаршем

Каталог: Драники

28150 мин.00

Елена Lusika

06 июня 2022, 15:55


лук - 1 шт.
фарш мясной - 250 гр.
картофель - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
растительное масло для жарки
соль
перец
сыр - 50 гр.

Суп-пюре из кабачков с морковью и луком на мясном бульонеСуп-пюре из кабачков с морковью и луком на мясном бульоне

Каталог: Супы-пюре

274235 мин.904

Елена Прекрасная

06 июня 2022, 12:09


кабачки 1 кг.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1/2 шт.
болгарский перец 1 шт.
мясной бульон 1 л.
растительное масло 3 ст.л.
острый перец чили
хмели-сунели
смесь перцев
сушеный чеснок
соль

Тушеная говядина на кости с овощамиТушеная говядина на кости с овощами

Каталог: Блюда из мяса

163060 мин.300

Milavlog

05 июня 2022, 14:38


говядина на кости - 3 шт. ( порционно)
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
брокколи - 400 гр.
перец сладкий - 3 шт.
петрушка - 1 пучек.
растительное масло - 200 мл.
бальзамик - 2 ст.л.
соевый соус терияки - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
мясной бульон - 300 мл.
соль
итальянские травы, хмели-сунели.

Завтрак за 5 минут на сковородеЗавтрак за 5 минут на сковороде

Каталог: Омлет

71585 мин.1013


1 лист лаваша
100-150 гр. сыра (в нарезке, натертого, творожного или плавленого)
100-150 гр. колбасной нарезки (ветчина, докторская колбаса, карбонат, мясной орех и т.п.)
2 яйца
100 мл. молока
помидоры, болгарский перец, корнишоны, зелень, маслины и т.п. доп. ингредиенты - по желанию

Мясные рулеты с картошкойМясные рулеты с картошкой

Каталог: Блюда из мяса

20150 мин.00

Царевна_Несмеяна

31 мая 2022, 21:36


мясные рулеты:
свинина (корейка) – 1 кг
сливочное масло – 80-100 гр.
укроп – 20 гр.
чеснок 0 1-2 зубчика
соль
черный перец
паприка
картошка:
картофель – 500-600 гр.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соль
черный перец
прованские травы
овощной салат:
огурец – 150-200 гр.
помидор – 150-200 гр.
сладкий перец – 150-200 гр.
репчатый лук – 0,5 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
укроп (по желанию) – 10-20 гр.
соль
черный перец

Вкусная закуска из кабачковВкусная закуска из кабачков

Каталог: Блюда из кабачков

1338440 мин.1010


3 кабачка среднего размера
3 яйца
100 гр. муки
3 ст.л. сметаны
1,5 ст.л. майонеза
пучок свежей зелени
1 крупный или 2 средних помидора
100-150 гр. нарезки (карбонат, окорок, балык, мясной орех, ветчина и т.п.)
100 гр. сыра

Мясная запеканка с кабачкамиМясная запеканка с кабачками

Каталог: Запеканка

380790 мин.605

Кулинарная семья

28 мая 2022, 13:09


фарш - 1 кг.
лук - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчик
томатная паста - 2 ст.л.
соль
специи (у нас смесь прованских трав)
кабачки - 1 кг. или 2 шт. (среднего размера)
сыр (моцарелла, сулугуни и т.п.) - 250 гр.
масло растительное (для жарки) - 3 ст.л.
заливка:
яйца - 2 шт.
соль
перец
мускатный орех - маленькая щепотка
сметана 15% - 4 ст.л.

Мясные гнёзда с овощной начинкойМясные гнёзда с овощной начинкой

Каталог: Блюда из мясного фарша

24230 мин.01

AlexN79

07 мая 2022, 13:23


хлеб белый - 3 кусочка (70 гр. )
вода холодная - 80 мл.
фарш - 600 гр.
лук репчатый - 2 шт.
соль
черный перец молотый
начинка:
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сыр - 100 гр.
сметана - 200 гр.
помидоры
свежая петрушка
соус чили сладкий

Классическая фриттатаКлассическая фриттата

Каталог: Омлет

151923 мин.401

Андрей

06 мая 2022, 09:33


шпинат — 50 гр.
яйцо с1 — 300 гр. (6 шт. )
молоко 3.2% - 100 мл.
сыр (твердый) — 50 гр.
чеснок — 5 гр.
мясной рулет — 100 гр.
помидоры — 100 гр.
растительное масло — 20 мл.
приправа «итальянские травы» - 3 гр. (1 ч.л. )
специи

Котлеты из смешанного мясного фарша с кабачком на сковородеКотлеты из смешанного мясного фарша с кабачком на сковороде

Каталог: Котлеты

341250 мин.1104

Елена Прекрасная

04 мая 2022, 12:41


мясной фарш 600 гр. (свинина + говядина)
кабачок 300 гр.
репчатый лук 1 шт.
куриное яйцо 1 шт.
пшеничная мука 3-4 ст.л.
растительное масло 30 мл.
кориандр 0,33 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
смесь перцев 0,33 ч.л.
соль 1 ч.л.

Митлоф — мясной хлебМитлоф — мясной хлеб

Каталог: Блюда из мясного фарша

19860 мин.00

Culinary way

02 мая 2022, 14:02


фарш - 800 гр.
панировочные сухари - 50 гр.
лук- 1 шт.
яйцо - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
кетчуп - 60 + 110 гр.
базилик - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
говяжий бульон - 1 ч.л.
черный молотый перец
яблочный уксус - 2 ст.л.
коричневый сахар - 1 ст.л.

Быстрый суп с овощами и мясными фрикадельками с клецкамиБыстрый суп с овощами и мясными фрикадельками с клецками

Каталог: Другие и нестандартные супы

953155 мин.706

Елена Прекрасная

25 апреля 2022, 14:42


мясной фарш 250 гр.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 4 шт.
куриное яйцо 1 шт.
пшеничная мука 3 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
кориандр
паприка
сушеная зелень
сушеный чеснок
лавровый лист
черный перец
соль

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru