Рецептов: 820

Домашний мусовый торт с веритикальными коржамиДомашний мусовый торт с веритикальными коржами

125 гр. сахара

3 яйца

125 гр. миндальной муки

соль

2 белка

20 гр. пшеничной муки

Каталог: Торты

227901

Юля Добровольская

29 марта 2019, 21:25

Чизкейк без выпечки Чизкейк без выпечки

печенье ванильное, сливочное - 180 гр.

масло сливочное - 80 гр.

шоколад белый - 120 гр.

желатин листовой - 13 гр.

сливки для шоколадной массы —130 гр.

сливки для мусса 33% — 250 гр.

Каталог: Торты

254703

Natalia Turikova

18 марта 2019, 12:55

Торт без выпечки, за 15 минутТорт без выпечки, за 15 минут

550 гр. печенья

350 гр. сметаны

5 ст.л. сгущенки

2 ст.л. сахарной пудры

1 упаковка сыра маскарпоне или творожной массы

150 гр. орехов

Каталог: Торты

1368904

SimpleFood

15 марта 2019, 14:43

Блинный торт с шоколадным муссом и желе #масленицаБлинный торт с шоколадным муссом и желе #масленица

яйцо куриное — 4 шт.

сахар — 3 ст.л.

соль — 1/4 ч.л.

молоко — 500 мл.

масло растительное — 4 ст.л.

мука пшеничная / мука — 3 ст.

Каталог: Торты

159266

МурКатеринка

10 марта 2019, 14:04

Птичье молоко (без выпечки) за 15 минутПтичье молоко (без выпечки) за 15 минут

ингредиенты:

для мусса:

яичный белок - 4 шт.

сахар - 20 гр.

желатин - 10 гр.

сливочное масло - 85 гр.

Каталог: Торты

4629216

Bivken Шеф

21 января 2019, 13:32

Булочки с маком и корицейБулочки с маком и корицей

сметана 1 ст.

мука 350-400 гр

яйцо 2 шт

масло сливочное 40 гр

сахарный песок( с корицей) haas 1 пакет

соль 1/2 ч.л.

Каталог: Булочки

172000

Наталья Тарасова

10 декабря 2018, 23:00

Тарт с карамелизированными бананамиТарт с карамелизированными бананами

на форму 16 см диаметром

основа:

70 гр. масла

30 гр. сахарной пудры

1 желток

3-5 ст л холодной воды

Каталог: Муссы

232200

yummy adventures

28 ноября 2018, 20:56

Муссовый торт "три шоколада"Муссовый торт "три шоколада"

для коржа:

масло сливочное — 100 г

сахар — 150 г

шоколад чёрный — 100 г

яйца — 4 шт.

мука — 100 г

Каталог: Торты

963323

MaryanaTastyFood

25 ноября 2018, 09:12

Вишневый муссовый тортВишневый муссовый торт

карамель:

120 мл. сливок 33%

150 гр. сахара

30 гр. сливочного масла

3 гр. желатина

фисташковый заварной крем:

Каталог: Муссы

371211

yummy adventures

21 ноября 2018, 12:32

Сырные пирожные с фруктовой начинкойСырные пирожные с фруктовой начинкой

мусс

350 гр. жирные сливки

80 гр. белый шоколад

50 гр. голубой сыр

20 гр. глюкоза (инвертный сироп, мед)

4 гр. желатин (+20-25 мл. вода)

Каталог: Пирожное

341400

IrinaCooking

17 ноября 2018, 18:08

шикарный торт-мусс с вертикальными коржамишикарный торт-мусс с вертикальными коржами

бисквит джоконда:

125 гр. сахара

85 гр. миндальной муки

3 яйца

соль

2 белка

Каталог: Торты

345001

yummy adventures

09 ноября 2018, 16:01

ТОРТ БРАУНИ с воздушной шапочкой из мусса с МаршмэллоуТОРТ БРАУНИ с воздушной шапочкой из мусса с Маршмэллоу

ингредиенты для брауни:

масло сливочное - 115 гр.

сахар - 160 гр.

яйцо куриное - 2 шт.

какао-порошок - 30 гр.

мука пшеничная - 65 гр.

Каталог: Торты

170301

С Дедом За Обедом!

25 октября 2018, 13:14

Воздушный крем-мусс "Неземное наслаждение"Воздушный крем-мусс "Неземное наслаждение"

шоколад темный (без наполнителей) - 100 гр

вода - 89 мл.

сливки - 100 мл.

заменитель взбитых сливок - 45 гр. (1 пачка)

ванилин - 1 пачка (1,5 гр)

красная смородина

Каталог: Муссы

310405

Юна

06 октября 2018, 23:24

Шоколадный торт с кофейным муссомШоколадный торт с кофейным муссом

кофейный мусс

2 желтка

100 гр. сахара

12 гр. кукурузного крахмала

160 мл. теплого молока

щепотка ванилина

Каталог: Десерты из шоколада

435903

AnnaCooks

04 октября 2018, 10:24

Шоколадный мусс за 5 минутШоколадный мусс за 5 минут

100 г. шоколада (содержание какао не менее 70%)

100 мл. газированной минеральной воды

Каталог: Муссы

182201

Bivken Шеф

03 октября 2018, 09:59

Мусс из маракуйи с вытекающим центромМусс из маракуйи с вытекающим центром

вытекающий центр:

150 гр. пюре маракуйи

4 ст л сахара

мусс:

150 гр. пюре маракуйи

4 ст л сахара

Каталог: Муссы

284900

yummy adventures

19 сентября 2018, 18:58

Муссовый торт "сливочно-малиновая нежность"Муссовый торт "сливочно-малиновая нежность"

для бисквита:

яйца - 2 шт

сахар - 60 г

мука - 40 г

крахмал кукурузный - 10 г

ванильный сахар - 1 ч. л

Каталог: Торты

211902

MaryanaTastyFood

15 сентября 2018, 12:39

Яблочный мусс! порадуйте себя нежнейшим десертом!Яблочный мусс! порадуйте себя нежнейшим десертом!

яблоки (очищенные) - 1 кг

вода - 1 л

сахар - 150 гр. (+ 40 гр. если яблоки очень кислые) или

манная крупа - 150 гр

выход - почти 2,5 л мусса

Каталог: Яблочный мусс

387603

Легко приготовить!

12 сентября 2018, 00:59

Муссовый торт черный лесМуссовый торт черный лес

основа/подложка для торта:

1 белок

1 желток

30 гр. сахара

30 гр. темного шоколада

мусс:

Каталог: Муссовый торт

262002

yummy adventures

01 сентября 2018, 19:07

Птичье молокоПтичье молоко

шоколадный соус

5 ст.л. сахара

5 ст.л. какао

10 гр. желатина

230 мл. воды

5 ст.л. молока

Каталог: Муссы

336204

FooDee

29 августа 2018, 13:47

Муссовый абрикосовый торт c карамелизированным шоколадомМуссовый абрикосовый торт c карамелизированным шоколадом

карамельный бисквит:

30 гр. пшеничная мука

40 гр. миндальная мука

2 шт. яйцо куриное

75 гр. сахар

15 гр. сливочное масло

Каталог: Торты

319401

IrinaCooking

29 августа 2018, 10:18

Закрываем на зиму помидоры «лакомка» (без уксуса)Закрываем на зиму помидоры «лакомка» (без уксуса)

— помидоры (массу не укажу, все зависит от размеров помидор)

— 1 литр воды

— 4 ст.л. сахара

— 1,5 ст.л. соли

— 2 зубка чеснока

— веточка петрушки.

Каталог: Заготовки на зиму

2228901

Наталья Василенко

01 августа 2018, 12:30

Малиново-шоколадный десерт в стаканчиках.Малиново-шоколадный десерт в стаканчиках.

малиновый мусс:

-

1) малина (замороженная) - 500 гр.

или готовое малиновое пюре - 300 гр.

2) сахар - 120 гр.

3) сливки 33% - 200 гр.

Каталог: Муссы

771602

chef.bakumova

29 июля 2018, 12:46

Йогуртовый торт без выпечкиЙогуртовый торт без выпечки

основание:

50 гр. вафли

50 гр. орехи

100 гр. шоколад

70 гр. сливочное масло

мусс:

Каталог: Торты

776007

IrinaCooking

27 июня 2018, 22:58

Торт три шоколадаТорт три шоколада

для бисквита:

400 гр. муки (2,5 ст.)

350 гр. сахара (2 ст.)

40 гр. какао (6 ст.л. )

1,5 ч.л. разрыхлителя

1,5 ч.л. соды

Каталог: Торты

445203

Anastasiya

20 июня 2018, 13:46

Муссовый торт "любимая ягодка". пошаговое исполнение.Муссовый торт "любимая ягодка". пошаговое исполнение.

зеркальная глазурь:

1) желатин (листовой) - 12 гр.

2) сахар - 150 гр.

3) вода - 75 гр.

4) инвертный сироп - 150 гр.

Каталог: Торты

494601

chef.bakumova

06 июня 2018, 19:31

Творожная масса с изюмомТворожная масса с изюмом

творог – 250 гр.

сахар – 3-4 ст.л.

ванильный сахар – 1 ч.л.

изюм - 2 ст.л.

сметана – 2 ст.л.

Infinity – лимонный торт с клубничным муссомInfinity – лимонный торт с клубничным муссом

бисквит джоконда

70 гр. миндальная мука,

70 гр. сахарная пудра,

40 гр. пшеничная мука

2 яйца

2 белки

Каталог: Торты

1188003

IrinaCooking

19 апреля 2018, 10:58

Десерт-мусс из йогуртаДесерт-мусс из йогурта

250 мл. йогурт/кефир

1/3 ст. сметана

1/4 ст. сахар

1 ч.л. ванильный сахар

5 гр. желатин

по желанию фрукты, ягоды, шоколад или какао

Каталог: Муссы

281803

Marilesya

29 марта 2018, 10:42

Клубничное муссовое «полено».Клубничное  муссовое «полено».

тесто:

белки – 2 шт.

сахар – 1 ст.л.

мука – 2 ст.л.

корица – 1 ст.л.

сироп для пропитки – 100 мл.

Каталог: Торты

12164106

ogiway

18 марта 2018, 17:32

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели