- 16 октября 2018, 15:55
Приготовим торт: Для этого торта я использую печенья «топлёное молоко» 600 г. Из него крошим небольшие кусочки, сильно измельчать печенья не надо! Вот такая должна получится крошка. Берём 1 банку варёной сгущёнки, добавляем 100 грамм сливочного масла, оно должно обязательно быть мягким. Добавляем 2 столовые ложки сметаны и всё хорошо перемешиваем... читать далее
- 21 мая 2018, 11:01
Вкусно и быстро для семейного чаепития и любителям сгущенки. Смешиваем все ингредиенты, выкладываем на блюдо горкой и в холодильник на несколько часов. На кратком видео - подробности. Приятного чаепития! читать далее
- 02 декабря 2017, 16:24
Пирог с джемом, воздушным безе и шоколадом - станет украшением Новогоднего стола. Это удивительно нежный десерт. Если корж пропитать сиропом, то получится торт. А готовить десерт, очень просто! читать далее
- 30 ноября 2017, 19:47
Отварное мясо – можно и просто из бульона – нарезать мелкой недлинной соломкой. Лук и картофель очистить, промыть и хорошо обсушить. Нарезать тонкой и довольно мелкой соломкой. Обжарить лук до румянца и легкого хруста. Выложить горячий лук в мясо и перемешать. Картофель обжарить порциями на масле из-под жарки лука до хрустящей румяной корочки.... читать далее
Поломать печенье на небольшие кусочки, выложить к нему разогретое сливочное масло, вареную сгущенку, мелко порубленные орехи и чернослив. Все аккуратно перемешать, стараясь сохранить форму кусочков печенья. Удобнее это делать руками. Переложить массу на плоскую тарелку или тортницу. Сформировать торт в виде муравейника, горочкой. Сверху присыпать... читать далее
- 26 октября 2017, 20:15
Торт Муравейник. Абсолютно беспроигрышный вариант для любого чаепития. Готовится он совсем просто, справится даже новичок, а на выходе получается такая вкуснятина, что пальчики оближешь. Замешиваем тесто из масла, яиц, молока, муки. Тесто охладим морозильной камере. Натрем на крупной терке и выпекаем при 180 градусах 15 минут. Тесто разломаем... читать далее
- 10 октября 2017, 12:26
Смешать все ингредиенты ля теста, получившееся тесто отправить в морозилку на 1 час. Через час пропустить тесто через мясорубку, выложить на противень и выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов. Полученное печенье поломать на мелкие кусочки. Приготовить крем: Мягкое сливочное масло смешать с варёной сгущенкой. Крем смешать с кусочками... читать далее
- 27 марта 2017, 17:47
1. Смешать масло, сахар, сметану. Погасить соду уксусом, добавить в тесто. Хорошо перемешать. 2. Добавляем муку понемногу и хорошо перемешиваем, тесто должно получится такой консистенции как показано в видео. 3. Пропускаем тесто через мясорубку, выкладываем на противень, выпекаем. 4. Нарезаем готовые коржики - мелко, смешиваем их с кремом.5.... читать далее
- 22 ноября 2016, 11:45
Торт "Муравейник" выглядит очень необычно. Этот необычный торт станет украшением Вашего праздничного ! Его по достоинству оценят сладкоежки.Приготовим тесто.В миску добавляем 200 грамм растопленного сливочного масла ,2 ст.ложки сахара,4 ст. ложки сметаны,1/3 чайной ложки ванилина и все хорошо перемешиваем. 700 граммов муки смешиваем с 2 ч,л,... читать далее
Муравейник прочно вошел в каждый дом в советские времена, и у каждой хозяйки были свои тонкости приготовления этого простого рецепта. Этот торт – ностальгия по беззаботному детству и сладкое воспоминание. 1. Поломайте печенье на небольшие кусочки. Орехи мелко порубите ножом. 2. Для крема при помощи миксера смешайте сливочное масло и сгущённое... читать далее
Простой тортик на скорую руку, самое долгое в его приготовлении- это развернуть 500 гр ирисок. :)) Он идеально подойдет на случай неожиданных гостей или когда вам просто не очень хочется готовить, а близких порадовать все же необходимо. Вкус получается необычный и оригинальный. 1. В большой емкости растапливаем сливочное масло и ириски, непрерывно... читать далее
Я его слепила из того, что было...) Торт, который можно сделать из недорогих ингредиентов (буквально из того, что вы найдете дома) и всего за 10 минут. читать далее
- 12 декабря 2013, 14:11
Масло, молоко, яйцо, сахар и ванильный сахар смешать. Добавить разрыхлитель. Постепенно просеять муку. Вымесить тесто. Сформировать шар. Разделить его на 4 части, скатать колбаски. Через час достать тесто (оно должно быть твердым) и натереть его на крупной терке на противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке (ставьте в горячуюдуховку)... читать далее
- 10 июня 2013, 16:23
Добрый день! Это даже не кекс ,бисквит скорее,чудесный и влажный бисквит .... Для начала сварим карамельный соус: растапливаем сахар ,добавляя его по частям, в кастрюле с толстым дном,подливаем воду и провариваем вместе до полного растворения карамели, добавляем сливочное масло и,когда оно растает, снимаем с огня и остужаем. В ёмкости смешиваем... читать далее
- 03 марта 2013, 10:11
См. пошаговые читать далее
Муравейник - любимый торт моего семейства. В этом году решила приготовить его в виде новогодней елки на Новый Год. Яйца взбить с сахаром, добавить немного соли, добавить сметану масло и муку, соду гашеную, ванилин и завести мягкое тесто. Тесто сразу формую в колбаски, что бы удобно было пропускать через мясорубку и отправляю в холод на 20минут.... читать далее
- 09 марта 2012, 14:36
Сливочное масло растопить и перелить в большую миску. Добавить сахар, сметану, ванилин, коньяк и хорошо перемешать. Постепенно добавляя муку и разрыхлитель , замесить тесто. Раскатать тонкими пластами и выпекать на противне без смазывания маслом при температуре ~180°C ~25-30 минут до зарумянивания. Готовое печенье немного охладить и измельчить.... читать далее
ТЕСТО: растопить пачку маргарина яйца взбить с сахарным песком добавить соду погашенную уксусом добавить муку замесить тесто убрать в холодильник на 30 мин. затем пропустить через мясорубку выпекать в духовке 20-25 мин. КРЕМ: миксером взбить сгущенку и мак в однородную массу. Соединить готовые Палочки, предварительно их нужно немного... читать далее
- 07 февраля 2012, 17:55
Взбить сливочное масло Добавить сахар в 3 приема, хорошо взбить Добавить по одному яйцу, хорошо взбить Добавить ванильный сахар Добавить яичный ликер. Взбить Добавить муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать ( я миксером ) Добавить шоколад , предварительно измельченный ( воспользовалась теркой). Перемешать лопаткой Форму ( размер 24 ) ,дно-... читать далее
Замесить эластичное тесто и дать подняться в два раза. Изюм промыть, просушить. Тесто раскатать в тонкий пласт 3-4мм толщиной. Разрезать на маленькие квадратики 1,5/1,5см. В каждый квадратик положить изюминку, сложить и скатать шарик. Шарики выложить на бумагу для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 5-10минут... читать далее
- 07 января 2011, 21:38
говядину отварить и прокрутить в мясорубке лук с морковкой обжарить на сковородке пожарить омлетные блинчики из яйц и муки.Порезать их.Огурцы мелко порубить. Грибы обжарить и немного порезать если крупные. Порезать мелко зеленный лук.все перемешать с майонезом. салат выложить горкой и сверху посыпать маком читать далее
Яйца взбить с сахаром, добавить соду, погашенную уксусом, растопленный маргарин, перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто (оно должно быть немного мягче пельменного теста). Тесто разделить на небольшие колобки или кобаски (так лучше охладится) и убрать в холодильник на 1 час. Пропустить тесто через мясорубку, аккуратно разложить... читать далее
- 12 сентября 2010, 22:54
Сделать тесто, разделить на небольшие колбаски и положить в морозилку минут на 30. (можно и подольше). Лист для выпечки выстелить пекарской бумагой. Подмороженное тесто пропустить через мяорубку, срезая при этом колбаски длинной приерно 3-4 см и выложить их на лист в один слой. Выпекать 15-20 минут при 200°С (зависит от духовки). Готовым колбаскам... читать далее
Смешать масло и яйца Добавить молоко, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час. Противень застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого... читать далее
- 23 мая 2010, 21:22
Орехи измельчить , чуть отложить для обсыпки Масло растопить (я использовала СВЧ), чуть остудить, добавить орехи, муку, сахар, сметану. Хорошо перемешать. Тесто прокрутить через мясорубку (я положила в морозилку на 10 минут, потом натерла через терку для карфтофеля "Фри") Выложить тонким слоем на смазанный лист и запекать в духовке 20 минут... читать далее
Маргарин избить,добавить яйца,молоко,муку и замесить тесто.Скатать его в шар и положить его в холодильник на 1 час.Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки или через мясорубку,выпекать кусочки при температуре 200 до золотистого цвета.Выпеченное тесто перемешать с кремом и уложить горкой,руки смачивать водой и укладывать,посыпать сверху... читать далее
Муку просеять,добавить яйца и замесить тесто. Месим минут 10 до полной гладкости. Если чуток липнет-смажьте руки растит маслом.Если сильно липнет-добавьте чуть муки Тесто очень тонко раскатываем на поверхности,смазанной растит маслом. ОЧЕНЬ тонко,см фото №1-стол у меня прекрасно просвечивается,особенно темные,отбитые ножом(дети постарались)островки.... читать далее
Растереть масло с сахаром, добавить яйца молоко соду и муку. Замесить тесто. Получается мягкое, чуть прилипающая к рукам. Тесто разделить на 5 части и убрать в холод на 1-1,5. Разогреть духовку. Застывшее тесто по одному натереть на терке или пропустить через мясорубку, я делала в комбайне с насадкой нож. Высыпать на противень и поставить... читать далее
- 04 февраля 2010, 22:00
Смешать сахар масло и сметану, все хорошо перемешать до полного растворения сахара. Высыпать в чашу рыбки и вылить в нее смесь. Дать настояться около 50 минут, до набухания рыбок Выложить рыбки на широкую тарелку горкой Растопить шоколад и полить сверху. Поставить в холодильник часа на 2. (Я ставлю на ночь, он так лучше пропитываеться) Приятного... читать далее
- 19 января 2010, 17:08
Замесить тесто, пропустить через мясорубку, испечь печение. Дать остыть, поломать на меленькие кусочки, смешать с кремом, выложить на блюдо горкой и посыпать все шоколадной стружкой. читать далее
Приготовить тесто , разделить на шарики 7-8 и положить в морозилку на 2 часа. В это время варим заварной крем и охлаждаем Молоко доводим до кипения (450гр) В отдельной посуде соединяем сахар и муку, затем добавляем яйца и молоко 50гр., чтобы лучше размешать. В кипящее молоко влить тонкой струйкой всю эту смесь, непрерывно помешивая и на маленьком... читать далее
Печенье мелко поломать,добавить орехи,изюм.Сгущенку смешать с маслом,и перемешать с печеньем.Выложить торт горкой,украсить маком.Торт поставить в холодильник на пару часиков,чтоб настоялся. читать далее
Всё перемешать,постепенно добавляя муку.Тесто должно получиться жирным и легко отходить от рук,не прилипать. Получившееся тесто пропустить через мясорубку и выложить на противень,поставить в духовку при 150 гр выпекать до коричневого цвета(должно получиться печенье).Вынуть,остудить,размельчить скалкой. Грецкие орехи подсушить в духовке,вынуть... читать далее
- 28 ноября 2009, 21:50
1.Для теста смешать масло и яйца.Добавить молоко, перемешать. 2.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. 3.Скатать его в шар,завернуть в плёнку и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час. 4.Противень застелить бумагой для выпечки.Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.У меня кусочки(по размеру) были меньше... читать далее
Растопить сливочное масло(рис1),добавить яйца,перемешать(рис2). Замесить крутое тисто,положить в холодильник на 30 минут(или 1 час). Пропустить через мясорубку(рис3) и выпекать в духовке жгутами. Пока выпекается сделать крем:Взбить масло,и добавляя постепенно сгущёнку продолжать взбивать.(рис4) Затем перемешать крем с выпечеными жгутиками ломая... читать далее
- 14 июня 2009, 15:39
Смешать масло и яйца. Добавить молоко,перемешать. Добавиь соду и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник на час. На смазаный маслом противень положить тесто, порванное на мелкие кусочки. Поставить в разогретую до 180 гр. разогретую духовку. Выпекать до золот.цвета примерно 15мин. Для приготовл. крема... читать далее
- 09 июня 2009, 18:54
Растопить маргарин, всыпать муку. Я на глаз всегда сыплю, но приблизительно 3 – 3,5 стакана. Тесто должно получиться достаточно плотное, ну вроде как на пельмени чтоли… Остудить/заморозить кому как удобнее, чтобы затем тереть на тёрке сразу на сковороду (ничем не смазывать). При жарке всё время нужно мешать. Затем залить сгущёнкой, только сразу... читать далее
- 05 мая 2009, 01:55
Основа торта - "Муравейник": взять размягченный маргарин - В размягченный маргарин добавить молоко, яйцо, соду, соль, муку. Замесить крутое тесто. Затем пропустить через мясорубку. Выложить колбасками на противень и выпекать получившимися змейками 20-30мин. Для крема взбить масло и добавить вареную сгущенку. Затем сломать запеченные змейкии... читать далее
- 30 апреля 2009, 01:48
Когда я спрашиваю моих детей,что им приготовить на день рожденья,они дружно орут-"горишнык" и "муравейник".Рецептов второго нашла на сайте великое множество,а вот горишныка...Ну,если есть,то пусть будет вариант.Беру любое песочное печенье(больше всего нравится "топленое молоко" и ломаю руками на мелкие квадратики(дети с удовольствием помогают).Грецкие... читать далее
Готовим тесто. Смешать масло и яйца. Добавить молоко, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки. Поставить в разогретую до 180 градусов... читать далее
- 13 марта 2009, 19:23
1. Сливочное масло растопить, соединить со сметаной и взбить.Высыпать сахар и взбить, добавить соду, гашеную уксусом, затем муку и снова взбить. Полученную массу протереть через мясорубку, выложить на противень, смазывая рст. маслом. В духовку до готовности (180 градусов). 2. Готовое тесто превратить в крошки(не перестарайтесь:)) 3. Крем:Взбить... читать далее
- 22 февраля 2009, 03:49
Тесто: растопить маргарин, яйца растереть с сахаром, соду погасить уксусом, добавить муку и замесить тесто. Сформировать шар и положить в холодильник на 40 мин остывать. Тесто перекрутить на мясорубке с крупной решеткой, выпекать в разогретой духовке при темп. 200 гр. до готовности. Орехи подробить и обжарить на сухой сковороде. Крем: Смешать... читать далее
- 19 февраля 2009, 17:04
БИСКВИТ Соду погасить уксусом. Муку,яйца,соду и сгущёнку смешать до однородной массы,затем добавить какао,хорошо перемешать. Тесто вылить в форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать примерно 15-20 мин. Вынуть из духовки и дать немного остыть. Затем из коржа отступая от краёв 1-1,5см. вынуть серединку(очень осторожно,чтоб... читать далее
- 25 января 2009, 11:14
приготовление: для шницелей нам надо 3 куринные грудки по 100г,1 яйцо,соевый соус и сухари,растительное масло для жарки. грудки замариновать в соевом соусе,оставить на 30 минут,потом взбить яйцо и обмакнуть,потом обвалять в сухарях и обжарить. охладить и порезать полосками. очистить грейпфрукт,мякоть поломать,перемешать с шницелями,дать пусть... читать далее
- 23 января 2009, 21:35
Яйцо растереть с сахаром, добавить мягкое масло, молоко, соду. Всыпать муку замесить тесто, поставить на 2 часа в холод. Охлождённое тесто пропустить через мясорубку. Выпечь. Дать остыть. Измельчить испечённый корж. Полученную крошку перемешать с кремом + орехи (измельчить) + изюм (целым) + чернослив (нарезать не мелко) , уложить... читать далее
- 22 января 2009, 22:42
масло растопить и охладить добавить сметану и взбить добавить сахар и ванильный сахар и опять взбить постепенно вводим муку тесто должно получиться ооооочень густым(вымешивайте руками) тесто пропустить через мясорубку разложить на лист и выпекать до золотистого цвета(как тесто начнёт румяниться надо его перемешать)при темп.180 гр. выпеченное... читать далее
- 10 января 2009, 19:22
Растопить маргарин (сливочное масло), добавить яйца, соль, все хорошо перемешать и замесить очень-очень крутое тесто. Провернуть тесто через мясорубку. Получившиеся крупинки поджарить на сковороде до золотистого цвета. Готовые поджаренные крупинки хорошо перемешать со сгущенным молоком и выложить в блюдо горкой или ровным пластом в прямоугольную... читать далее
