Моцарелла

Рецептов: 1142

Жульен в хлебе
Жульен в хлебе

курица (грудка) – 1 кг.
вешанки – 0,5 кг.
лук – 1 шт.
молоко – 200-250 мл.
сливочное масло – 20 гр.
мука – 0,5 ст.

Рыба с картофелем
Рыба с картофелем

скумбрия - 1 - 2 шт.
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
сливки 10 % - 250 гр.
моцарелла - 150 гр.
соль

Инна Рябченко
  • 10 апреля 2019, 14:29
Ленивая пицца на сковороде
Ленивая пицца на сковороде

мука второй сорт 50 гр.
кефир 30 мл.л.
разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
куриные яйца 1 шт.
начинка для пиццы:
куриная грудка 120 гр.

Каталог: Пицца
Елена Прекрасная
  • 04 апреля 2019, 12:02
Лепешки с сыром
Лепешки с сыром

мука - 600 гр.
молоко - 200 гр.
кефир - 200 гр.
дрожжи сухие без горки - 1ст/л.
сахар - 1ст/л.
масло растит. - 1ст/л.

Каталог: Лепешки
Князь
  • 03 апреля 2019, 10:59
Весенний салат
Весенний салат

филе куриное 1 шт.
салат листовой 100 гр.
огурец свежий 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
помидоры коктейльные 6 шт.
сыр моцарелла 150 гр.

Галина Прилепа
  • 27 марта 2019, 21:52
Пицца с курицей и грибами тонкая и вкусная
Пицца с курицей и грибами тонкая и вкусная

тесто:
- 100 мл. воды
- 300 гр. муки
- соль-
- оливковое масло - 1 ст.ложка
- дрожжи живые - 10 гр.

Каталог: Пицца
ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
  • 21 марта 2019, 22:27
Горячее блюдо - картофельный рулет с фаршем
Горячее блюдо - картофельный рулет с фаршем

картофель 4-5 шт.
лук 1 шт.
фарш 300 гр.
специи щира
паприка
черный перец

Хачапури по-аджарски с двумя видами сыра
Хачапури по-аджарски с двумя видами сыра

мука - 500 гр.
молоко - 300 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
дрожжи - 10 гр.
растительное масло - 25 мл.

Еда проста!
  • 18 марта 2019, 10:16
Мини пирожки
Мини пирожки

слоёное тесто – 600 гр.
фарш свино-говяжий – 400 гр.
сыр моцарелла – 150 гр.
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
соль и перец
яйцо взбитое – 1 шт.

Каталог: Пирожки
Инна Тищенко
  • 12 марта 2019, 15:04
Тортилья с омлетом и ветчиной
Тортилья с омлетом и ветчиной

лепешка тортилья - 2 шт.
молоко - 250 мл
яйца – 2 шт.
ветчина – 150 г
болгарский перец – 1 шт.
лук – 1 шт.

Edoki
  • 11 марта 2019, 11:42
Пицца "сердце"
Пицца "сердце"

мука пшеничная- 250 гр.
сахар- 10 гр.
дрожжи сухие- 5 гр.
вода- 150 мл
оливковое масло- 15 мл
соль- 1/2 ч.л.

Каталог: Пицца
Татьяна Капаева
  • 03 марта 2019, 23:07
Пицца с грушей и сыром горгонзола
Пицца с грушей и сыром горгонзола

мука пшеничная- 250 гр.
сахар- 10 гр.
дрожжи сухие - 5 гр.
вода- 150 мл
оливковое масло- 15 мл
соль- 1/2 ч.л.

Каталог: Пицца
Татьяна Капаева
  • 03 марта 2019, 22:46
Салат "капрезе" с хурмой
Салат "капрезе" с хурмой

моцарелла - 125 гр.
хурма - 1 шт.
салат "айсберг"
заправка:
оливковое масло - 2 ст.л.
мёд - 1 ч.л.

Tatjana
  • 03 марта 2019, 21:22
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски

для теста
молоко – 125 мл.
вода – 125 мл.
сухие дрожжи – 1 пакетик
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.

Priprava Club
  • 28 февраля 2019, 22:51
Мясной хлеб
Мясной хлеб

фарш свиной 500 гр.
фарш говяжий 300 гр.
шпик 100 гр.
пакет грибного супа 1 шт.
сухие грибы 1 ст.л.
сыр твердый 2 ст.л.

Каталог: Мясные
Другая Кухня
  • 24 февраля 2019, 07:14
Чикагская глубокая пицца
Чикагская глубокая пицца

для теста:
мука – 400 г.
теплая вода – 200…250 мл
сухие дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка

Каталог: Пицца
Еда проста!
  • 21 февраля 2019, 14:07
Закуски на шпажках
Закуски на шпажках

томаты черри
сыр моцарелла
салат/базилик
сыр полутвердый
яйца перепелинные
креветки

Каталог: Канапе
Bivken Шеф
  • 18 февраля 2019, 16:05
Вкуснятина и курочки под шубой. на ужин или обед
Вкуснятина и курочки под шубой. на ужин или обед

рецепт:
куриное мясо смешанное 600 гр.
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
крахмал 1.5 ст.л.
специи: сухой чеснок, черный перец,

Юля Добровольская
  • 15 февраля 2019, 18:17
Картошка в духовке
Картошка в духовке

картофель (крупный) 4-5 шт.
растительное масло для смазки
яйца 3-4 шт.
зеленый лук
обжаренное мясо (колбаса)
сливочное масло 1 ч.л.

Другая Кухня
  • 13 февраля 2019, 10:43
Воздушное дрожжевое тесто для пиццы
Воздушное дрожжевое тесто для пиццы

тесто:
мука 350 гр-400 гр
вода теплая - 200 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л. (21 гр. свежих)
соль - 1 ч.л. (без горки)
сахар - 1 ч.л. (с горкой)

Каталог: Пицца
FooDee
  • 11 февраля 2019, 14:46
Пицца с креветками и сладким перцем
Пицца с креветками и сладким перцем

из данного количества получится 2 шт.
мука - 2 ст.
дрожжи быстрорастворимые - 1 ч.л.
вода кипяченая теплая - 1 неполный ст.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль морская - неполная ч.л.

Каталог: Пицца
nestea
  • 11 февраля 2019, 14:09
Овощи с сыром в духовке
Овощи с сыром в духовке

сыр (гастрономический моцарелла или сулугуни) - 150 гр.
помидор - 1 шт.
картофель - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
чеснок - 2 - 3 зубчика

Александра Горелова
  • 07 февраля 2019, 21:18
Пицца на тонком тесте и соус для пиццы
Пицца на тонком тесте и соус для пиццы

для теста
мука - 0,5 кг.
вода теплая - 30 мл.
дрожжи - 10 гр. (1 пакетик)
оливковое масло - 20 гр.
соль - 2 ч.л.

Каталог: Пицца
Александра Горелова
  • 02 февраля 2019, 11:55
Сочная гавайская пицца
Сочная гавайская пицца

тесто:
теплая вода - 130 мл.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 250 гр. (у меня цельнозерновая)

Каталог: Пицца
Bivken Шеф
  • 30 января 2019, 19:49
Запеканка из макарон с сыром
Запеканка из макарон с сыром

макароны - 400 гр.
сыр чеддер - 85 гр.
сыр полутвердый - 85 гр.
сыр моцарелла - 85 гр.
мука пшеничная - 30 гр.
масло сливочное - 60 гр.

Каталог: Запеканка
Всегда Вкусно
  • 30 января 2019, 12:00
Пирог «вертушка» минимум времени, а результат – достойный!
Пирог «вертушка» минимум времени, а результат – достойный!

слоёное дрожжевое тесто - 3 пласта
сыр моцарелла - 250 гр.
колбаса копчённая - 300 гр.
яйцо взбитое- 1 шт.
кунжут - для присыпки
кетчуп для смазывания.

Каталог: Пироги
Инна Тищенко
  • 28 января 2019, 15:57
Пицца с салями "пепперони" на тонком тесте и cоус для пиццы
Пицца с салями "пепперони" на тонком тесте и cоус для пиццы

тесто
мука - 250 гр. (+ мука для при замешивании 100 гр. ).
вода теплая - 200 мл.
дрожжи - 12 гр. (1 пакетик)
оливковое масло - 5 ст.л. в муку и еще 1 ложка при укладке в чашу и 1 ложка непосредственно при замесе теста
соль - 1 ч.л.

Каталог: Пицца
Александра Горелова
  • 26 января 2019, 11:33
Макароны ракушки с рыбой
Макароны ракушки с рыбой

макароны ракушки 24-25 шт
рыбное филе 400 гр
творог 200 гр
моцарелла 200 гр
томатный соус для макарон 1 банка
сушеный базилик 1 ч.л.

Каталог: Блюда из рыбы
GlebSky
  • 19 января 2019, 13:27
Куриные грудки "Капрезе"
Куриные грудки "Капрезе"

филе куриных грудок
сыр моцарелла
томаты
растительное масло
соевый соус
соль

Александра Васильева
  • 14 января 2019, 17:00
Пицца с песто
Пицца с песто

мука – 250 г
сыр моцарелла – 200 г
масло оливковое – 60 мл
песто – 3 ст.л.
вода – 60 мл
соль – 0,5 ч.л.

Каталог: Пицца
magicfood
  • 12 января 2019, 09:53
Загрузка...