Морковь по корейски

Рецептов: 338

Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец,...  читать далее

1.Кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками. 2.Отварные яйца натереть на мелкой терке. 3.Чеснок также натереть на мелкой терке. 4.Соеденить следующие ингредиенты: тертые яйца, чеснок майонез, добавить соль и перец по вкусу. Взбить все при помощи блендера до кремообразной консистенции. 5.Обжарить нарезанные кабачки на растительном масле до готовности...  читать далее

Примерно 1 кг кабачков или цукини нарезаем пластинками толщиной примерно полсантиметра. Получившиеся кружочки нарезаем брусочками. В кастрюлю наливаем примерно 1.5 л воды и ставим на огонь. После закипания в воду добавляем 2 ст. л. соли и 50 мл. 9% столового уксуса. В кипящую воду кладем нарезанные кабачки. После закипания воды, кабачки варим...  читать далее

  • 17 августа 2018, 13:33

Очень вкусный пикантный салат из баклажанов на зиму. Этот салат будет украшением любого праздничного стола, ведь так приятно зимой ощутить кусочек лета. Готовится салатик без обжарки овощей, получается не жирным, свежим и очень вкусным. Нарежьте баклажаны, перец, морковь и чеснок натрите на терке. Баклажаны посолите и оставьте на 40 минут....  читать далее

Морковь по-корейски без уксуса - это пикантная закуска в которой уксус заменяется на лимонный сок SICILIA. Приготовленную морковь можно подавать, как самостоятельное блюдо или добавлять в салаты. 1. Ингредиенты для моркови по-корейски. 2. Очищенную морковь натереть на терке для корейской моркови. 3. Зубчики чеснока очистить и спрессованные...  читать далее

Корейская закуска, самая аппетитная в мире! Я, так думаю) Огурцы получились сногсшибательные, на мой вкус еще чуть-чуть соли и получится мировой закусон! Огурцы по-корейски будут в центе внимания любого застолья! Готовьте на здоровье и приятного аппетита! Самое главное, это подготовить сразу все ингредиенты. Потому что, рецепт простой...  читать далее

Салат из огурцов и молодой моркови по-корейски – простой способ заготовки, для которой подойдут переросшие огурцы. Хрустящие овощи, с острым в меру вкусом и неповторимым ароматом, расходятся за зиму без остатка! Приготовление: Огурцы нарезать произвольно: соломкой, кружками и т.д. Морковь натереть на корейской (крупной) терке. Смешать чеснок,...  читать далее

История возникновения рецепта моркови по-корейски почти случайна. Знатоки утверждают, что этот рецепт был придуман корейцами живущими на Дальнем Востоке. Они использовали традиционные специи и методы приготовления овощей в азиатской кухне. А морковь, почти единственный овощной продукт который был в продаже в советских магазинах круглый год....  читать далее

1) Отварное мясо нарезать не большими кусочками, перец нарезать соломкой. 2) Ингредиенты смешать, добавить морковь по корейски, заправить майонезом, хорошо перемешать. Салат готов! Быстро, а главное очень вкусно! Приятного аппетита!  читать далее

Очень вкусный и пикантный салатик! Приготовить его легко и просто, а есть одно удовольствие! Баклажаны помыть и нарезать тонкой соломкой. Посолить и оставить на 30 минут, чтобы баклажаны пустили сок. Перец нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь потереть на терке для корейской моркови. Баклажаны промыть под проточной водой,...  читать далее

А вы любите салаты по корейски? Оказывается, их можно не только покупать на базаре или в магазине. Давайте приготовим их в домашних условиях и заготовим впрок. Огурцы по-корейски самый вкусный рецепт у меня из недавних, но проверен двумя годами. 1. Разрезать вымытые огурчики на четыре части вдоль. Если они у вас длинные, то еще и на половину...  читать далее

Попробовав один раз приготовить кабачки по этому рецепту, вы будете готовить их снова и снова. Салат кабачки по - корейски. Любителям остренького посвящается..... 1.С тщательно вымытых кабачков срезаем кончики и натираем на терке для корейской моркови ,кожицу можно не срезать. 2.Морковь очищаем и также натираем на терке для корейской моркови....  читать далее

Для приготовления салата по-корейски используем белокочанную капусту и морковь. Морковь по-корейски с капустой – отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Морковь натереть на терке или порезать соломкой. Капусту мелко нашинковать Чеснок на чесночницу Капусту смешать с морковью добавить сахар и соль и хорошо перемешать. Добавить...  читать далее

Можно готовить из молодой капусты сейчас,но я добавила для пикантности ароматную капусту с кориандром и имбирём (кстати,хороша она как самостоятельная закуска для пикника). Дайкон-очень полезный корень и стараюсь внедрить его в разные салатики,получилось хрустяще-свежо-вкусно! Вместо салями возможен обжаренный бекон. Все овощи примерно в равных...  читать далее

Морковь по-корейски быстро и просто приготовить в домашних условиях.Очень популярная и невероятно вкусная остренькая закуска, отлично помогающая разнообразить не только праздничный стол, но и повседневное меню. Морковь нарезать или натереть на терке для корейской морковки. Уксус+сахар+соль+масло+перец+кориандр+ чеснок все смешать и хорошо перемешать....  читать далее

Так вкусно - язык можно проглотить! Готовится очень просто. Морковь натереть на специальной терке, добавить 1 ч. л. сахара и пол чайной ложки соли, тщательно перемешать, дать постоять 30-60 минут. Огурцы нарезать (на видео наглядно). Добавим 1 ч. л. соли, тщательно перемешаем и дадим постоять также 30-50 минут. Затем нужно слить жидкость.Добавить...  читать далее

1.Свинину нарезать соломкой, обжарить с двумя столовыми ложками оливкового масла, добавить соевый соус и тушить под крышкой до готовности. В конце приготовления мяса добавить семена кунжута и перемешать. 2.Морковь тонко нашинковать с помощью терки для морковки по-корейски. 3.Лук нарезать. 4.Колбасу нарезать соломкой. 5.Сыр натереть на мелкой...  читать далее

Рыбная плетенка Сначала приготовим запеченную рыбную плетенку в горчичном соусе. Берем три тушки хека и разделываем его на филе. Каждое филе разрезаем на 2 части, должно получиться 12 рыбных полосок. Такую плетенку удобно делать из хека, так как в нем практически нет костей. Теперь приготовим горчичный соус. В отдельную миску насыпаем 1 ч.л....  читать далее

Соленые огурцы режем мелкими кубиками. Куриную грудку тоже режем кубиками. Морковь по корейски разрезаем на более мелкие кусочки. Сыр трем на мелкой терке. Вареные яйца аккуратно разделяем на белок и желток. Белок нарезаем тонкими пластинками. Из белка вырезаем кружочки диаметром 1 и 1.5 см, из них мы будем складывать цветы. Весь желток и оставшийся...  читать далее

Морковь по-корейски немножко измельчим ножом. Огурцы и яйца нарежем на маленькие кубики. Куринущ грудки, колбасу или ветчину нарезем соломкой. Сыр натираем на терке. 5 чипсов отложим в сторонку, остальные измельчим.Совираем салат слоями. Почти каждый слой смазываем тонким слоем майонеза. 1-й слов - морковь, майонез2-й слой - огурец. 3-й...  читать далее

Морковь по-корейски приготовьте заранее. Для этого морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Чеснок мелко порубить (можно пропустить через пресс). Натертую морковь посыпать приправой,сахаром и солью,добавить чеснок. Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле.Лук вынуть из масла, горячим маслом залить морковь, перемешать....  читать далее

  • 13 февраля 2018, 19:07

Что-то вроде блинной шаурмы на китайский манер или воспоминания об утке по-пекински… В общем, захотелось быстро, вкусно и немного экзотично. Просеянную с солью рисовую муку при помешивании залить газированной минералкой. Добавить яйца и растопленное масло и хорошо перемешать венчиком. Печь сразу на огне выше среднего. Готовые блинчики накрывать,...  читать далее

Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем. На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом. Последний слой — яичные желтки, натертые...  читать далее

Невероятно ароматный и сочный салат. Обладает мягким, нежным вкусом. Никто не угадает, что в состав входит груша. Сочетание всех ингредиентов даёт неповторимый вкус. Конечно, грушу надо выбирать твёрдых и ароматных сортов. А свёклу лучше запечь в фольге. Свеклу хорошо помыть, завернуть в фольгу и запекать до готовности. Дать остыть, почистить...  читать далее

Нарезаем лук полукольцами, заливаем 50-ю мл.уксуса, отставляем в сторонку немного помариноваться. Мелко нарезаем куриную грудку, выкладываем первым слоем в салатник, смазываем майонезом. Следующим слоем укладываем маринованный лук. Далее мелко нарезаем грибочки, укладываем поверх лука и смазываем майонезом. Далее натираем яйца и распределяем...  читать далее

Булочки разрезать вдоль и раскрыть их в виде книжки. Отправить булочки в рвзогретую духовку на 5 минут, чтобы они слегка подсушились. Приготовить соус: для этого нужно смешать кетчуп, майонез и горчицу. Капусту нашинковать. Cосиски отварить. Смазать разогретые булочки приготовленным соусом, положить внутрь немного корейской моркови и капусты....  читать далее

Морковь ,натереть на специальной терке.Посыпьте солью,перемешайте.Оставить на 15мин,чтобы дала свой сок.Сжать немного жидкость.Добавьте сахар,кориандр,красный перец,чеснок,выдавленный через чесночницу.Лук мелко нарезать.На сковороде разогреть масло,выложить лук и жарить до золотистости.Лук удалить из сковороды.Горячим маслом полить морковь.Добавить...  читать далее

Рулет из Лаваша с Корейской Морковкой и Крабовыми Палочками готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее! Супер Вкусная Закуска доставит вам истине вкусовое наслаждение! Приготовьте начинку. Для этого потрите огурец и крабовые палочки на терке. У огурца слейте выделившийся сок. Выдавите чеснок в майонез и все хорошо перемешайте.Разложите...  читать далее

  • 30 декабря 2017, 12:02

Сырные трубочки - это не только красивая и вкусная, но и быстрая и не сложная в приготовлении закуска! Предлагаю сразу 3 варианта начинки и оформления на любой вкус! 1. Сырные трубочки с орехами. Приготовим начинку. Нарежем мелким кубиком яйца и колбасу (либо ветчину или крабовые палочки), зелень и чеснок измельчим. Все отправляем в салатник,...  читать далее

Морковь натираем на специальной терке. В кастрюлю вливаем масло,добавляем сахар,соль,уксус,красный перец и кориандр и ставим кастрюлю на огонь.Помешивая доводим маринад до кипения и сразу убираем кастрюля с огня.Заливаем горячим маринадом морковь и добавляем натертый на терке чеснок.Хорошенько все перемешиваем.Ставим кастрюлю в холодильникна...  читать далее

Говядину, свинину, лук пропустить через мясорубку. Капусту отжать, мелко порубить. Все смешать, вбить яйцо, добавить по вкусу соль и перец. Слепить котлеты. В плоское большое блюдо высыпать панировочную смесь. Часть котлет жарить без панировки. Остальные панировать. Жарить, переворачивая, до румяной корочки. Для драников натереть картошку на...  читать далее

1 Окуня почистить, Разрезать по брюшку и по спине, вынуть хребет, как на фото №2. Вынуть кости, посолить, поперчить сбрызнуть маслом и лимонным соком. 2. На край каждого филе выкладывать немного моркови и сворачивать филе как показано на фото №3. 3. Духовку разогреть до 180С. Выложить рыбу на противень и запечь до готовности. примерно 15 минут....  читать далее

  • 27 ноября 2017, 21:27

1. Морковь помыть и почистить. Морковку натереть на терке, что бы была похоже на спагетти. 2. Морковь полить уксусом, посыпать солью и сахаром, аккуратно обмять. Оставить на 2 часа постоять. 3. Тем временем порезать полукольцами лук, желательно тоньше. 4. Прошло 2 часа приступим к готовке. В середине моркови сделать небольшое углубление , чтобы...  читать далее

Ветчину нарезаем соломкой Также нарезаем кубиками ананасы. Сыр натираем на крупной терке. В глубокой миске соединяем ветчину, ананасы, сыр, морковь по-корейски , кукурузку и майонез, все хорошенько перемешаем. Подробный процесс приготовления этого блюда смотрите ниже в видео рецепте.  читать далее

Морковь почистить и помыть. Потом шинкуем морковь соломкой, желательно шинковать так чтобы "соломка" была длинной. Посолить по вкусу и хорошенько руками помять и оставить на 30 минут. Если морковь сочная то слить сок.Добавить 1 столовые ложку приправы для корейской моркови. В миске смешать уксус и растительное масло, вылить смесь на сковородку...  читать далее

Сначала для салата подготовим все ингредиенты. Запеченную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Мелко режем половинку салатного лука. Маринованные шампиньоны нарезаем пластинками. Сыр трем на крупной терке. Если морковь по-корейски натерта длинной соломкой, ее тоже нужно порезать. Для удобства майонез перекладываем в кулинарный мешок...  читать далее

Сперва приготовим маринованный лук. В миске смешиваем уксус, сахар и воду. Маринад перемешиваем до растворения сахара. Лук режем маленькими кубиками и кладем в маринад примерно на 20 минут. Теперь подготовим ингредиенты для салата. Запеченную куриную грудку нарезаем кубиками. Вареные яйца трем на крупной терке. Сыр тоже натираем на крупной...  читать далее

Невероятно ароматный и сочный салат. Обладает мягким, нежным вкусом. Никто не угадает, что в состав входит груша. Сочетание всех ингредиентов даёт неповторимый вкус. Конечно, грушу надо выбирать твёрдых и ароматных сортов. А свёклу лучше запечь в фольге. Свеклу хорошо помыть, завернуть в фольгу и запекать до готовности. Дать остыть, почистить...  читать далее

1.Пекинскую капусту разделить на 4 части и крупно нарезать. 2.Морковь натереть на тёрку по-корейски. 3.Чеснок мелко нарубить. 4.К капусте добавить морковь, чеснок и кориандр. 5.Для приготовления маринада растительное масло смешать с уксусом, добавить сахар, соль и слегка подогреть. 6.Горячим маринадом залить капусту, перемешать и дать остыть....  читать далее

Салат из моркови по-корейски, без жареного лука. Сочный и легкий, готовить просто! Все мы любим такую морковку: теперь можно не покупать - готовим сами. Кстати, морковка долго хранится, так что можно приготовить впрок. Приготовление: Смешиваем слегка подогретое масло с кориандром и красным перцем. Оставим на время, чтобы масло напиталось ароматами...  читать далее

Так научила меня готовить это блюдо более 25 лет назад моя подружка - кореянка. Без этой закуски не обходится ни один праздничный стол. Да и просто так делаю тоже. Все, кто пробует, говорят, что вкуснее магазинной. Делаю обычно сразу много, а потом храню в холодильнике. Натираем морковь на специальной тёрке. Добавляем чеснок,уксус, соль и...  читать далее

Расстилаем лаваш и смазываем его смесью адыгейского сыра, тёртого имбиря, йогурта, лимонной цедры и горчицы. Сверху выстилаем листья шпината. Сыпем натёртую на мелкой тёрке морковь и нарезанный болгарский перец. Сыпем семечки и пророщенyую сою. Сворачиваем рулет.  читать далее

1.Ветчину нарезать тонкой соломкой. 2.Сыр натереть на среднюю тёрку. 3.Зелень мелко нарубить. 4.Для приготовления начинки соединить ветчину, морковь, сыр, зелень и тщательно перемешать. 5.Соединить майонез с горчицей и перемешать. 6.Лаваш смазать смесью майонеза и горчицы. 7.Приготовленную начинку выложить ровным слоем на лаваш и свернуть его...  читать далее

  • 02 октября 2017, 09:07

Почистить и вымыть подготовленную морковь. Натереть или нарезать ножом, чтобы получились тонкие полоски. Масло,сахар,соль,кориандр,уксус всё хорошо перемешать и вылить в нашу морковь. Морковь хорошо перемешать с маринадом. Часа через 2 уже можно подавать морковь по корейски к столу. Если вы дадите морковке постоять сутки то вы получите супер...  читать далее

Салат с охотничьими колбасками и сухариками сгодится не только для обычного обеда или ужина, он также хорошо впишется в Ваше праздничное меню. Батон нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Далее нарезаем колбаски кружочками. Затем сыр нарезаем кубиками или соломкой. Соединяем в глубокой миске...  читать далее

Морковь по-корейски – острый пряный салат, который многие хозяйки используют и как самостоятельную закуску, и как ингредиент в более сложных рецептах вторых блюд. Очищенную морковь натираем на специальной терке для корейской моркови или нарезаем очень тонкой длинной соломкой). Добавляем соль, перемешиваем и немного мнем морковь руками. Оставляем...  читать далее

Нарезаем ветчину ломтиками. Плавленный сыр натираем на терку. Первый лист лаваша намазываем майонезом, сверху выкладываем корейскую морковь. Сверху выкладываем второй лист лаваша, посыпаем тертым сыром (если мягкий просто намазываем), сверху выкладываем ветчину. Плотно сворачиваем в рулет, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на...  читать далее

Вкусная, быстрая в приготовлении закуска, просто палочка-выручалочка для пикника. Берём лаваш, смазываем тонким слоем творожного сыра (у меня с зеленью). Листья салата моем, обсушиваем, режем (или рвём) и кладём равномерно сверху творожного сыра. Мелко режем варёное куриное филе, у меня с голеней, можно брать с бёдер или окорочков. С грудки,...  читать далее

Салат "Серпантин" - это салат моментального приготовления. Пока припоздавшие гости снимают шубки и пальто и рассаживаются за столом, у вас уже будет готово вкусное угощение. Колбасу нарезаем соломкой. Также соломкой нарезаем огурец.Сыр натираем на крупной терке.Консервированную кукурузу выкладываем в миску.Добавляем сервелат , огурец, сыри...  читать далее

Загрузка...