Морковь по-корейски

Рецептов: 271

Салат на пасхальный стол

Заранее отварите куриное мясо (у меня грудка) и яйца. Лук порезать кубиком и отправить на сковородку до золотистости. Сюда же шампиньоны порезанные соломкой. Обжариваем на сильном огне, чтобы выпарить лишнюю влагу с грибов. Пока грибы остывают, остальные продукты нарезаем. Яйца кубиком, огурцы соломкой, мясо курицы разбираем на волокна(мне...  читать далее

Восточный овощной салат с куриной грудкой

Начинаем приготовление нашего салата с выбора необходимых для его приготовления продуктов. Первым делом отрезаем половину куриной грудки, которой будет достаточно для салата и ставим отваривать. Болгарский перец, после очистки, и огурец нарезаем соломкой, после чего поочередно выкладываем на блюдо слоями. Солить по вкусу, перчить и добавлять...  читать далее

Салат с ветчиной и сыром

Отвариваю картофель «в мундире», очищаю и натираю на крупной терке. Отваренные вкрутую яйца очищаю и натираю на терке. Натираю плавленый сырок. Мелкими кубиками нарезаю свежий огурец. Такими же кубиками нарезаю ветчину. Если вам по душе более крупно нарезанные ингредиенты, можете использовать нарезку соломкой. Соединяю ингредиенты салата...  читать далее

Салат «рафаэлло»

Колбасу нарезать кубиками и выложить на плоскую тарелку, смазать майонезом. Далее выложить морковь по-корейски, предварительно измельчив ее ножом. Вареный белок одного яйца отложить. Яйцо и яичный желток натереть на тёрке и выложить поверх моркови, смазать майонезом. Твёрдым сыром покрыть весь салат, формируя холмик. На мелкой тёрке натереть...  читать далее

Салат из крабовых палочек и корейской морковки

1. Морковь выкладываем в салатник. 2. Крабовые палочки нарезаем кубиками. 3. Сыр трем на крупной терке, нарезаем яйца, измельчаем зеленый лук. 4. Все ингредиенты выкладываем в салатник к моркови, пропускаем через пресс чеснок, солим по вкусу и добавляем майонез. Все хорошо перемешиваем.  читать далее

Салат «лисичка»

Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем кубиками (или разбираем руками на волокна). Огурцы нарезаем полосочками, сыр натираем на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Салат «Лисичка» готов! Приятного аппетита!  читать далее

Салат

100 гр. копченой колбасы нарезаем соломкой. 100 гр. сыра натираем на крупной терке, сыр у меня полутвердый. Собираем салат. В салатник выкладываем 300 гр. моркови по-корейски. Добавляем нарезанную копченую колбасу и натертый сыр. Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем и салат готов, можно подавать к столу. Он очень вкусный и, вто...  читать далее

Салат с корейской морковью и грибами

1. Нарежьте лук полукольцами. 2. Нарежьте грибы. 3. Обжарьте лук с грибами. 4. Нарежьте отварной картофель. 5. Смешайте ингредиенты салата в миске, добавьте специи и масло.  читать далее

Морковь по-корейски

Морковь очищаем, моем и натираем на специальную терку для корейской моркови. В сковороду наливаем масло и ставим нагреваться. К моркови добавляем измельченный чеснок, сахар, соль, перец, кориандр и уксус. Перемешиваем, но не жмем морковь. Затем вливаем раскаленное масло и быстро перемешиваем. Перекладываем в удобную емкость для хранения и...  читать далее

Морковь по корейски

Морковь нарезаем на терке "для корейской моркови". Добавляем соль и аккуратно перемешиваем. Оставляем на 20 минут. В это время хорошо прожариваем лук на разогретом растительном масле. После того, как морковка пустила сок, ее можно будет помять, так как она стала пластичной. Выкидываем на дуршлаг и отжимаем сок. Добавляем уксус, сахар,...  читать далее

Морковь по-корейски

Морковь натираем на терке для корейской моркови. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец, кориандр, уксус - не перемешивать. Растительное масло немного разогреваем в микроволновой печи или в кастрюльке и выливаем поверх специй. Все перемешиваем. Для того чтобы морковь была мягкой, немного помнем руками. Накрываем пищевой...  читать далее

Салат с крабовыми палочками (новый)

Порезать крабовые палочки (несколько целых оставить для украшения). Порезать варёные яйца и укроп, немного измельчить морковь по-корейски. Сыр натереть на крупной тёрке. Всё соединить, добавить консервированную кукурузу, соль и домашний майонез. Перемешать, на тарелку установить кулинарное кольцо, в середину поставить стакан, выложить салат,...  читать далее

Сочный рулет из Лаваша с корейской морковкой на праздничный стол!

Эта достаточно легкая пикантная закуска отлично украсит любой стол! А какая она вкусная - просто объедение! Чеснок выдавливаем в майонез. Огурцы, крабовые палочки трем на овощетерке. Выкладываем закуску. Лаваш смазываем чесночным майонезом и выкладываем на него первую начинку из крабовых палочек. Далее идет второй лист лаваша, его так же промазываем...  читать далее

Праздничный Салат "Корейчанка"
  • 18 декабря 2018, 12:24

Вареное мясо курицы нарезаем соломкой. Можно использовать куриную грудку.  Свежие шампиньоны отварите 5-10 минут и дайте им остыть. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте морковь "по-корейски" и майонез. Хорошо смешайте и выложите в сервировочную посуду. Приятного аппетита)  читать далее

Салат "Лисичкина радость"

Режем кубиками варёный картофель и варёную говядину. Маринованные грибы (в идеале - лисички, но подойдут любые) откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем грибы порезать. Морковь по-корейски также немного порезать. Измельчить зелёный лук и укроп с петрушкой. Добавить тёртый на крупной тёрке сыр и домашний майонез, посолить. Всё...  читать далее

Закусочные тарталетки "Новогодний снежок"

Рецепт быстрый, поэтому сразу подготовим все продукты и начнем. Из лаваша вырезаем круглые заготовки по размеру наших тарталеток. Смажем с обеих сторон растопленным сливочным маслом. Лаваш помещаем между двумя формочками для корзинок (тарталеток) и отправляем в духовку минут на 7-10, температура 200 градусов. За это время приготовим салат-начинку....  читать далее

Салат "Костер в лесу"

Для заправки смешиваю майонез и сметану. Курицу нарезаю кубиками, смешиваю с заправкой и выкладываю на тарелку первым слоем. Далее друг за другом идут остальные ингредиенты: гренки, лук, морковь, и пр. Последним слоем - натертые яйца. В конце декорирую салат, как в моем видео. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Салат "Гости на пороге"

Способ приготовления 1) 200 гр. копченой куриной грудки нарезаем кубиком. 2) 100 гр. твердого сыра натираем на терке для моркови по-корейски. 3) 3 вареных яйца нарезаем на кубики. 4) Половину пучка зеленого лука нарезаем мелко. 5) Также для салата необходима морковь по-корейски 60-70 гр. 6) Салатик можно собрать слоями или как я соединить...  читать далее

5 закусок из овощей на праздничный стол

Битые огурцы по-китайски 1. Разрежьте огурец пополам. Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно придавите по ним плоскостью ножа, чтобы огурец слегка треснул внутри. Переверните огурец на 90° и еще раз аккуратно придавите ножом. Важно не раздавить огурец и сохранить его внешнюю целостность. Нарежьте огурцы поперек удобными для еды...  читать далее

Праздничный салат с курицей и морковью по-корейски

Мясо курицы, яйца и помидоры нарезаем кубиками. Салат собираем слоями, каждый слой смазываем майонезом и солим по вкусу. 1 – курица 2 – морковь по-корейски 3 – яйца 4 – помидоры. Их следует отжать от сока, чтобы в салате не было лишней жидкости 5 – сухарики Украшаем по желанию. Приятного аппетита!  читать далее