Медовый соус

Рецептов: 124

Вылейте соевый соус в сотейник. Добавьте вино, мед и крахмал. Все тщательно размешайте до растворения крахмала. Поставьте сотейник на огонь, доведите соус до кипения и варите несколько минут до загустения. В закрытой таре соус можно хранить несколько недель.  читать далее

1. Крылья промойте, просушите и разрежьте на три части по линии суставов. Самую маленькую фалангу отложите, в этом блюде они нам не пригодятся. 2. Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки и уберите со сковороды. 3. На сковороду в масло, где жарилась курица, кладем чеснок, пропущенный через чесночный пресс, и натертый...  читать далее

Предлагаю вашему вниманию рецепт сочной запеченной утки в духовке. Утка готовиться в медово-горчичном соусе и получается очень вкусной. По желанию начиняем яблоками или картофелем. Советую приготовить! Подготавливаем утку: моем, обрезаем тонкую часть крыльев, срезаем хвостик. Смешиваем соль, черный перец и натираем хорошо утку со всех сторон....  читать далее

Смешайте в глубокой посуде муку, паприку, соль и перец. Смажьте емкость для запекания растительным маслом. Каждое бедро обваляйте в муке с пряностями и выложите в форму. Соедините мед, соевый соус и черный молотый перец, перемешайте. Залейте бедра медово-соевым соусом. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 200 °С на 30...  читать далее

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Испытываю "то чувство", когда хронически неактуальному человеку удалось прийти вовремя и вставить свои 5 копеек к месту :))) Это я про то, что пришла к вам с айвовым рецептом в сезон айвы, а не после. Ура, знаете ли :) Айва - трудный для меня фрукт. Наверное потому, что в моей семейной истории он не фигурирует....  читать далее

Крылья помыть и разрезать на две части. Рукав для запекания завязать с одной стороны, положить крылья в рукав, влить соевый соус, оливковое масло, мед, всыпать приправы, посолить по вкусу. Плотно завязать рукав с другой стороны и хорошо перемешать крылышки со всеми ингредиентами, отправить в холодильник минимум на 1 час. Переложить крылышки...  читать далее

Отделите желток от белка. Выложите желток в чашу блендера. Добавьте горчицу и мед. Добавьте лимонный сок и соевый соус. Добавьте половину растительного масла и взбейте блендером до однородности. Добавьте соль, специи и оставшуюся часть масла. Взбивайте до загустения.   читать далее

В широкую сковороду налить примерно 300 мл воды. Добавить петрушку, ломтики лимона, перец горошком. Воду с добавками довести до кипения. В кипящую воду положить рыбу, убавить огонь. Припускать рыбу до готовности (7-10 минут). Для гарнира: порезать морковь и порей кружочками. В кастрюле вскипятить воду, варить морковь 3 минуты, добавить порей...  читать далее

Крылья мою, сушу и разрезаю на 2-3 части. Готовлю соус-маринад: в миске смешиваю соевый соус, соус Терияки, красный перец молотый, мед и выдавливаю чеснок. Заливаю этим соусом крылья и убираю мариноваться в холодильник на 1,5-2 часа. Выкладываю крылышки на решетку и отправляю в разогретую до 230 гр духовку на 30 минут (время корректируйте исходя...  читать далее

1.Для приготовления маринада соединить лимонный сок, мед, соевый соус и тщательно перемешать. 2.В ёмкость поместить куриные крылышки, добавить маринад и перемешать. 3.Ёмкость накрыть пищевой плёнкой и поместить в холодильник на 1 час. 4.Крылья уложить в рукав, а края рукава закрыть зажимами. 5.Рукав с крыльями поместить в ёмкость для запекания...  читать далее

1.Для приготовления маринада пропущенный через пресс чеснок смешать с растопленным медом, томатной пастой, растительным маслом, добавить соль, перец и специи по вкусу, тщательно перемешать. 2.Курицу смазать внутри и снаружи приготовленным маринадом, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 12 часов. 3.Когда курица промаринуется подготовить...  читать далее

Разогрейте духовку до 200 градусов. В миске смешайте муку, паприку, соль и перец. Обмакните каждое бедро в сухую смесь, выложите в форму для запекания, смазанную маслом. В отдельной посуде смешайте мёд, соевый соус и мелко порубленный чеснок. Обильно полейте медовым соусом все бедрышки. Накройте противень фольгой и отправьте в духовку на 30...  читать далее

1.Предварительно вымытый и высушенный перец наколоть вилкой в нескольких местах, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 150 градусов Цельсия духовку на 35 минут. 2.Предварительно вымытое филе посолить, поперчить и обжарить на раскалённой скороде, затем переложить в форму для запекания. 3.Форму поместить в духовку вместе с перцем на 15...  читать далее

Для маринада нам понадобится: смешать горчицу, мед и чеснок выдавленный через пресс. Курицу разрезать вдоль, смазать маринадом,посолить и поперчить. Маринованную курицу поместить в рукав для запекания. В рукаве сделать два прокола, чтоб не лопнул. Отправляем в духовку на 60 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, разрезаем пакети...  читать далее

Куриное филе и картофель нарезать крупными кубиками. Для соуса смешать дижонску и русскую горчицу добавить мёд, специи - смесь итальянских трав, сухой чеснок, соль и перец. В конце добавить оливковое масло. На лист фольги выложить картофель сверху курицу обмазать соусом и герметично свернуть конверт. Выпекать 30 - 40 минут при максимальнойтемпературе....  читать далее

Подробный видеорецепт внизу и идея обеда с такими крылышками. Смешать мёд, соевый соус, лимонный сок,растительное масло и специи по вкусу(у меня чеснок,паприка, куркума). Мариновать 3 часа в холодильнике. (я делаю это сразу в пакете для запекания) Запекать 200-220С 30-40 минут. Всем вкусных запечённых крылышек!   читать далее

Начнем с приготовления соуса. В большую миску кладем томатную пасту…, мед, примерно пол столовой ложки соли… сюда же высыпаем итальянские травы…,одну столовую ложку оливкового или подсолнечного масла… и добавляем молотый черный перец. Все перемешиваем. В готовый соусу кладем хорошо помытые и высушенные куриные крылья. Все хорошо перемешиваем,...  читать далее

  • 23 июня 2017, 23:54

Спасибо компании МахеевЪ за прекрасные кетчупы, маринады и приправы! Сегодня я готовила чудесные свиные ребрышки с маринадом "Барбекю" и острым кетчупом "Чили". Промойте и обсушите ребрышки. Обмажьте ребрышки маринадом барбекю в глубокой миске и оставьте мариноваться 40 мин. Приготовьте медово- цитрусовый соус - смешайте 1 ч.л. готовой горчицы,...  читать далее

  • 22 июня 2017, 20:11

Свиные ребрышки в медовом соусе – одно из самых вкусных блюд для пикника. Длительность приготовления ребрышек обусловлена тем, что мясо предварительно маринуется. Помимо маринада, делающего мясо нежнее и сочнее, я запекала ребрышки в медовом соусе. Благодаря соусу ребрышки приобретут аппетитный золотисто-коричневый оттенок и пикантный остро-сладкий...  читать далее

Все овощи, указанные в ингредиентах нарезать соломкой или на тёрке. Выложить все ингредиенты на блюдо по часовой стрелке, начиная капустой и заканчивая ветчиной по два раза.. Приготовить соус из указанных ингредиентов, поставить соусник в центр блюда. Подавать на стол не перемешивая . На столе заправить соусом и перемешать, можно оставить...  читать далее