Медовый
Рецептов: 878
Каталог: Маринованная буженина
для натирки - шпиговки:
2 больших зубчика чеснока
соль, смесь перцев, кориандр, тимьян
для карамели:
4 средних или 2 крупных яблока, лучше не слишком сладких
две ст.л. меда, 50 гр. алкоголя (можно вообще ограничится виноградным или яблочным уксусом)
77690 мин.2350
27 февраля 2009, 03:42
Каталог: Другие основные блюда
1 ст.ложка мёда
1 не крупное яблоко
1 головка лука
соль
перец
1 пачка слоёного теста
100 гр. твёрдого сыра
70610 мин.3760
23 февраля 2009, 22:35
Каталог: Другая выпечка
сахар 1 ст.
масло или маргарин 200 гр.
соль 1 ч.л.
яйца 2 шт.
сода 1,2 ч.л.
изюм 100 гр.
кофе растворимый 1-2 ч.л.
вода горячая 1 ст.л.
мед 7-8 ч.л.
орехи измельченные 1-2 ст.л.
59360 мин.2147
22 февраля 2009, 02:40
Каталог: Другая выпечка
столько же тёплой воды
яйцо 1 шт.
масло сливочное 100 гр. (50 гр. в глазурь и 50 гр. в тесто)
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
мука 3-4 ст.
мускатный орех чуть чуть
соль
сахар 4 ст.л. в тесто
2 ст.л. в глазурь
изюм 1 ст.
мёд 2 ст.л.
орехи дроблённые 2 ст.л.
сок лимона 3 ст.л.
73450 мин.4075
21 февраля 2009, 21:31
Каталог: Другая выпечка
400 гр. сметаны
200 гр. сахара
1п.ванильный сахар
300-400 гр. вишни
1 большой апельсин
орехи грецкие
2 белка
436430 мин.1229
17 февраля 2009, 13:41
Каталог: Кексы и маффины
сахар 1 ст.
мед 0,7 ст.
грецкие орехи 1 ст.
сода 1 ч.л.
соль щепотка
мука - сколько тесто возьмет
сахарная пудра
2716760 мин.2765
15 февраля 2009, 20:46
Каталог: Другая выпечка
2. 100 гр. мёда
3. 75 гр. мягкого маргарина
4. 1 яйцо
5. 350 гр. муки
6. 1 ч.л. разрыхлителя теста
7. 1 ч.л. корицы
8. 1/2 ч.ложки толчёного имбиря
9. 1/2 ч.ложки толчёной гвоздики
глазурь:
1. белок 1 яйца (маленького)
2. 150 гр. сахарной пудры
588940 мин.1546
15 февраля 2009, 18:15
Каталог: Другая выпечка
3 яйцо
1 ст. мёда
1/2 ст. сахара
щепотка соли
1 ч.л. соды
100 гр. маргарина
2,5 ст. муки
для пропитки:
4 лимона
6 ст.л. мёда
6 ст.л. сахара
для крема:
банка сгущенного молока (не варёного) 400 г
100 гр. сливочного масла
600 гр. густой 30% сметаны (у меня крем-фреш)
95220 мин.71128
15 февраля 2009, 00:23
Каталог: Другие десерты
1 ст.ложка дрожжи
щепотка соли
2 ст.ложки мёда
1 шт. яицо
тёплая вода
для жарки :
подсолнечное масло
для подсыпки :
сахар
любой мармелад
137090 мин.2044
13 февраля 2009, 21:36
Каталог: Алкогольные напитки
200 гр. молока
100 гр. меда
50 гр. ликера
51105 мин.4611
13 февраля 2009, 15:29
Каталог: Печенье с орехами
200 гр. масла или маргарина
400 гр. творога
2 яйца
1 ч.л соды погашенная лим. соком
150-200 гр. муки
начинка:
мед
200 гр. молотых грецких орехов
1 желток
68620 мин.3782
10 февраля 2009, 17:17
Каталог: Другая выпечка
6-7 ст. муки
2 ст. сахара
3 яйца
2 ст.л. мёда топлёного
1 ст.л. соды гашеной уксусом
крем:
500 гр. сливок
сахар или сахарная пудра
77510 мин.1437
07 февраля 2009, 23:57
Каталог: Другая выпечка
150 гр. тёмного шоколада
150 гр. сливочного масла
2 ст.л. коньяка
3 ст.л. мёда
3/4 ст. молотых лесныx орехов
4 желтка
55-60 гр. муки
пол-пакетика разрыхлителя
5 белков
шепотка соли
1/3 ст. саxара
для глазури:
150 гр. тёмного шоколада
50-60 мл. сливок (33%)
3-4 ст.л. мёда
1-2 ст.л. коньяка
98650 мин.46112
07 февраля 2009, 00:20
Каталог: Безалкогольные напитки
2 ст.л. мёда
0,5 л. молока
1 ст.л. сахара
55343 мин.31941
06 февраля 2009, 21:40
Каталог: Другая выпечка
соль-щепотка
сахар(у меня оудра)-1,5 ч.л.
сливочное масло-150 гр. порезанное маленькими кубиками
холодная вода-3-4 стол.ложки
творожный сыр(типа филадельфии) либо творожная масса(несладкая),либо рикотта(у меня была гладкая обезжиренная творожная масса)-375 гр. (примерно)
мёд(для пирога хорошо бы выбрать особо ароматный сорт мёда,например,мёд цветов апельсинового дерева)-8 стол.ложек
яйца(хорошо взболтанные вилкой)-3
корица-0,5 ч.л.
тёртая цедра и сок одного апельсина(в книжном рецепте стояло "лимона".но у меня творог был уже немного кисловатый,да и лимона дома нашла только половинку,так что заменила на апельсин)
кроме того:
сухая фасоль
89150 мин.3256
05 февраля 2009, 03:04
Каталог: Другая выпечка
1 ст.л. с горкой крахмала
0,5 ст. сахара
3 шт. яиц
1/4 ч.л. соли
сок половинки лимона-это для теста
100 гр. мёда
100-150 гр. масла сливочного
1/4 ст. сахара
200 гр. орехов грецких(можно миндаль)-это заливка
500 гр. творожной массы сладкой(у меня творог)
250 мл. сливок жирности 20%
цедра половинки лимона
3 ч.л. с горкой желатина-это начинка
104030 мин.3762
04 февраля 2009, 21:55
Каталог: Другая выпечка
мед 3 ст.л.
сахар 1,5 ст.
масло или маргарин 150 гр
сода 1.5 ч.л.
корица 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
мука 3-4 ст.
крем:
варенье клубничное 1,5 ст. (почти одни ягоды)
желатин 1,5 ст.л.
400600 мин.2069
02 февраля 2009, 18:32
Каталог: Другие основные блюда
соль
перец
2 ст.ложки горчицы
1 ст.ложка меда
кориандр,тимьян,кари
сок 1 лимона.
1средняя луковица
2зубка чеснока
3-ст.ложки растительного масла
14678180 мин.838
01 февраля 2009, 20:50
Каталог: Другие салаты
3 ст.л. горчицы
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. семян кунжута
листья разного салата
для заправки:
1 истолченный небольшой зубок чеснока
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. винного уксуса
щепотка соли (по желанию)
599940 мин.531
28 января 2009, 22:47
Каталог: Другая выпечка
масло или маргарин 100 гр.
яйца 2 шт.
мёд 2 ст.л.
сахар 1 ст.
сода 1 ч.л.
уксус 9% или лимонный сок 1 ст.л.
мука 3 ст.
пропитка:
кофе растворимый 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
теплая вода 2 ст.л.
бальзам "шипова дубрава" 2 ст.л.
крем заварной ванильный 1 пачка.
84440 мин.1449
28 января 2009, 04:02
Каталог: Другие основные блюда
500-600 гр. рыбного филе,
1-зубчик чеснока,
1- ст.л. рисовой муки,
соль,белый перец,петрушка - .
деревянные шпажки.
для соуса:
150 гр. соевого соуса,
2 ст.л. меда,
сок одного лимона,
2 зубчика чеснока,
882230 мин.41737
26 января 2009, 22:46
Каталог: Сладкие пироги
125 мл. растительного масла
250 гр. сахара
700 гр. муки
1 п разрыхлителя
250 гр. измельченного миндаля
2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. пимента (гвоздичный перец)
1 щеп.соли
3 яйца
1 ст.л. цедры апельсина
1 ст.л. цедры лимона
3 ст.л. сливок
975460 мин.5294
24 января 2009, 05:46
Каталог: Другая выпечка
яйцо — 3 шт
сахар (+ дополнительно 3 ст.л. для пропитки ) — 0.5 стак.
мед (+ дополнительно еще 3-4 ст.л. для крема и пропитки ) — 1 стак.
соль (щепотка)
сода — 1 ч.л.
мука — 2.5 стак.
лимон — 2 шт
сгущеное молоко — 400 г
сметана (30% жирности) — 500-600 г
масло сливочное — 100 г
137670 мин.1145
20 января 2009, 20:15
Каталог: Другие десерты
взбитые сливки-2 пакета,
300 мл. молока,
2 банана,
2 апельсина,
4 киви,
2 яблока,
100 гр. клубничного джема.
81510 мин.5582
20 января 2009, 15:16
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
5 зубчиков чеснока
4 ст.л. меда
50 мл. лимонного сока
0,5 ч.л острого красного перца
1 ч. л молотого кориандра
зелень
растительное масло
соль
335940 мин.2167
17 января 2009, 01:44
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
изюм - 2 ст.л.
миндаль - 1 ст.л.
корица - 1,5 ст.л.
мед - 4 ст.л.
1107130 мин.81432
15 января 2009, 00:36
Каталог: Блюда из мяса
4 апельсина
1 лимон
3 ст.л. измельченного чеснока
2 ст.л. рубленой зелени петрушки
2 ст.л. меда
3 ст. овощного бульона
соль
перец
99080 мин.2650
13 января 2009, 01:02
Каталог: Другие гарниры
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. пива
2 ст.л. горчици
1 ст.л. меда
1 ст.л. муки
100 мл. воды
2 ст.л. масла
розмарин, соль
перец, майоран
695830 мин.4927
12 января 2009, 15:37
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
300 гр. муки
80 гр. сахара
100 гр. кураги
3 ст.л. меда
1 столовая ложка сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. кардамона
2 яйца
сахарная пудра с корицей для посыпки
107470 мин.2850
12 января 2009, 01:20
Каталог: Другие десерты
3 ст.л. мёда
3 ст.л. хлопьев миндаля(измельченые грецкие орехи)
485615 мин.33256
08 января 2009, 10:04