Мармелад

Рецептов: 332

  • 30 декабря 2018, 18:23

В качестве основы можно использовать любое мелкое сладкое печенье. Можно добавлять любые наполнители по вкусу и наличию (любые сухофрукты, орехи, рубленный шоколад, зефир, мармелад или фрукты). Я беру немного грецких орехов, предварительно подсушенных на сковороде, и измельчаю ножом не слишком мелко. Беру немного мармелада и тоже нарезаю произвольными...  читать далее

К творогу добавить размягченное сливочное масло,яйцо, сахар, перемешать. Ввести просеянную муку, разрыхлитель с ванилином и замесить тесто. Тесто завернут в пищевую пленку и положить в холодильник. Для начинки пастилу и мармелад нарезать на кусочки. Тесто разделить на 2 кусочка, каждый из них раскатать в круг, разрезать тесто на сегменты,на...  читать далее

1. Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной массы, добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. Постепенно добавляем муку. Продолжаем взбивать, замешивая тесто. 2. На лист, покрытый пергаментом выкладываем печенье, с помощью кондитерского мешка. Можно использовать простой одноразовый пакетик с обрезанным уголком. 3. Печенье выкладываем на расстоянии...  читать далее

  • 05 декабря 2018, 10:51

Желатин заливаем водой, перемешиваем и отставляем набухать. В это время в миску выкладываем сметану, добавляем сахар, по щепотке соли и ванилина. Перемешиваем до растворения сахара. Печенье ломаем на средние кусочки. Мармелад нарезаем кубиками. Набухший желатин растапливаем в микроволновке или на паровой бане. До кипения не доводить! Выливаем...  читать далее

Натуральный лимонный мармелад готовим дома сами. Эти желейные конфетки готовятся из натуральных продуктов. Оказывается, приготовить мармелад совсем не сложно Из 3 лимонов выдавить сок (180 мл) В сахар добавить половину воды(100мл) и отправить на средний огонь. Как сахар растворится но еще не кипит засекаем 3 минуты и потом выключить огонь.Желатин...  читать далее

  • 04 октября 2018, 20:34

Подайте мини-рогалики с начинкой из мармелада на десерт и вы увидите, как поднимется настроение у ваших гостей. Маленькие и пузатенькие они так и притягивают к себе! Руки так и тянутся к ним... Рогалики готовятся быстро, получаются хрустящими и рассыпчатыми. Ванилин ТМ HAAS придает приятный аромат выпечке , а сахарная пудра с корицей ТМ HAAS...  читать далее

Перемолоть грецкие орехи в кофемолке Соединить орехи, муку ,растительное масло ,сахарный песок, сметану, дрожжи, яйца Cделать тесто Раскатать тесто полосками, посыпать корицей ,свернуть полоски рулетом ,разрезать рулет на части и сформировать из каждой части булочку В середину булочки положить мармелад Выпекать в духовке 20-25 мин После...  читать далее

Взбить масло с 50 гр сахарного песк добавить яйца и продолжить взбивать 2 мин Затем добавить все ингредиенты и сделать тесто Выложить тесто на противень на пергаментную бумагу Затем выложить на тесто порезанные яблоки , на яблоки положить мармелад и посыпать корицей и сахарным песком Выпекать 20-25 мин   читать далее

  • 24 сентября 2018, 20:36

Песочное печенье с фруктовым и ореховым вкусом. Готовить очень просто и быстро! Чтобы тесто быстрее охлаждалось, его можно положить в морозилку, минут на 5-10.  читать далее

1. Заливаем желе горячей водой и отправляем на огонь, но не кипятим, помешиваем, чтобы растворилось желе. 2. Сгущенное молоко взбиваем миксером, пока оно не увеличится в объеме. 3. Постепенно добавляем желе, продолжая взбивать. 4. Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на пару часов. 5. Украшаем мятой и мармеладом. Приятного аппетита!...  читать далее

  • 23 апреля 2018, 17:37

Бланманже (вlanc manger) переводится с французского как "белая еда" и придумали его еще в Средневековье.. Готовили его изначально из миндального или рисового молока, с сахаром и желатином, украшали свежими ягодами,орехами, цукатами. Чудесный десерт, очень вкусный, лёгкий и прохладный! Не удивительно, что о нём упоминают во многих произведениях....  читать далее

Творог пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью блендера. В измельченный творог добавляем сметану, размягченное сливочное масло, ванильный сахар, сахарную пудру и все тщательно перемешиваем до однородной массы. Далее добавляем сгущенное молоко, изюм, чернослив и цукаты мандарина, также все хорошо перемешиваем. Берем пасочницу (уменя...  читать далее

Предлагаю приготовить натуральный мармелад в домашних условиях. Мармелад приготовленный своими руками не только вкусный, но и очень полезный. В нём нет вредных добавок, консервантов и красителей. 1) Сначала вишню необходимо разморозить. 2) Ягоды вишни перекладываем в блендер и взбиваем в однородную массу - пюре. 3) Подготовим форму для заливки...  читать далее

1. Газированную воду чистую можно купить в магазине. У меня есть сифон с балончиками газа и я её делаю сама. 2. Наливаем в мерную кружку 200 мл газированной воды и размешиваем в ней сироп. Сироп может быть любой. У меня лимонный. Я положила 3 ст л, вы можете положить больше по вкусу. 3. Размешиваем воду с сиропом и добавляем сахар, если вам...  читать далее

Молоко смешайте с солью.сахаром, яйцом и мукой.Взбейте миксером. Добавьте растопленное сливочное масло Экомилк, перемешайте. Дайте постоять тесту 10 минут. Выпекайте тонкие блинчики на разогретой сковороде, смазывая ее каждый раз растительным маслом. Для начинки к творогу добавить соль, сахар, яичный белок. Перемешать. Мармелад нарезать на...  читать далее

Подготовьте ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры.Разбейте в чашу блендера яйца, всыпьте соль, сахар, взбейте до однородности.Влейте молоко и ещё раз взбейте. Всыпьте просеянную муку, взбейте, чтобы не осталось комочков.Влейте растопленное сливочное масло, перемешайте хорошенько.Дайте тесту постоять 20 минут. Хорошо нагрейте...  читать далее

1. Для начала сделаем тесто для коржей. Яйца смешаем со сгущённым молоком, хорошо перемешаем. Отдельно в муку добавим разрыхлитель, перемешаем, чтоб разрыхлитель распределился по муке. Просеиваем муку с разрыхлителем в 2 приёма к яично-сгущенной массе. Перемешиваем. Тесто готово. 2. На пергаменте начертите нужный вам диаметр, переверните, распределяйте...  читать далее

Рецепт для гурманов, любящих фруктовые нотки с птицей и не боящихся экспериментировать. Нежнейшее ароматное утиное мясо и пикантный яркий мармелад – изысканное удовольствие! Утиные ножки промыть и обсушить. Натереть морской солью и убрать в контейнере в холодильник на 6-8 часов. Вынуть ножки и смыть соль. Хорошо обсушить. Смешать ингредиенты...  читать далее

Эти рогалики были популярны ещё в моём детстве. Но потом такой мармелад в брикетах пропал из магазинов, и только недавно его опять начали производить. Простой рецепт "на скорую руку". Рогалики получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Натуральный мармелад можно заменить густым повидлом. Масло размять с сахаром, добавить остальные ингредиенты...  читать далее