Маковый торт с заварным кремомингредиенты:
корж:
мука – 100 гр.
яйца – 4 шт.
сахар – 100 гр.
мак – 130 гр.
Мандариновый мармеладжелатин - 2 ст.л.
мандарины - 4 шт.
сахар - 200 гр.
вода - 280 мл.
Трубочки с сыром. трубочки с мармеладом.мармелад пластовой - 300 гр.
сыр для жарки - 250 гр. (опционально)
сливочное масло - 200 гр.
сметана (% жира любой) - 200 гр.
мука - 4 ст. по 250 мл.
кардамон молотый - 1 ч.л. с горкой
Пирожки "сердечки" и сладкие булочкитесто:
250 мл. - молоко
5 гр. - сухие дрожжи
1 ст.л. - сахара
2 ст.л. - масло подсолнечное + 0,5 ст.л. - для смазки миски
1 ст.л. - уксус яблочный, 6 %
Творожный кекс с мармеладоммасло сливочное — 50 гр.
масло подсолнечное (рафинированное) - 2 ст.л.
сахар - 60 гр.
мед гречишный - 20 гр. (1 ст.л. )
яйцо куриное — 90 гр. (2 шт)
творог — 100 гр.
Рогалики с мармеладом мука пшеничная / мука — 4 стак.
маргарин — 200 г
сметана — 200 г
яйцо куриное — 1 шт
соль
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Апельсиновый мармелад.апельсин - 1,5 шт.
лимон - 1 шт.
сахар - 400 гр. (~ 2 ст. )
вода - 100 мл
желатин - 20 г
Торт без выпечки «Сластёна» за 20 минут (быстрый торт из печенья)300 гр. мелкого печенья
550 гр. сметаны
0,5 ст. молока (если жирная сметана)
190 гр. сгущенки
70 гр. грецких орехов
70 гр. мармелада
Творожные рогаликимука пшеничная - 1.75 ст.
яйцо - 1 шт.
ванилин haas - 1 уп.
сахар - 1/2 ст.
творог - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Новогодний десерт «Дед Мороз»мука – 100 г
сахар – 90 г
яйца – 2 шт.
белый шоколад – 120 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.
Торт без выпечки «Битое стекло»сметана – 800 г
сахар – 300 г
мармелад – 300 г
печенье - 350 г
желатин – 30 г
вода – 100 мл.
Лимонный мармелад в домашних условияхсок лимона 180 мл.
вода 200 мл.
сахар 400 гр
желатин 25 гр
Мини рогалики с цитрусовым мармеладоммука - 1 стак.
растительное масло - 50 мл.
горячая вода(кипяток) - 50 мл.
ванилин тм haas - 1 пачка
соль - щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Булочки с мармеладом, орехами и корицеймука 2 ст.
масло растительное 3 стол ложки
сахарный песок 50 гр
орехи грецкие 70 гр.
сметана 50 гр
дрожжи 20 гр.
творожный пирог с яблоками и корицейтесто
мука 1 ст.
творог 100 гр
масло сливочное 50 гр
яйца 2 шт.
сода 1/2 ч.л.
Орехово-мармеладное печенье50 гр. - крахмала (любой)
200-230 гр. - муки
1 шт. - яйцо крупное
75 гр. - сахара
1-2 ст.л. - рома или коньяк
150 гр. - мягкого сливочного масла или маргарина
Ленивый лимонный поссетжеле лимонное – 1 пак. (90 г)
сгущенное молоко – 1 бан. (380 г)
мармелад – для украшения
мята – для украшения
вода – 250 мл.
Бланманжеминдальные лепестки - 60 гр
сливки - 200 гр
сахар - 4 ст.л.
ванильный сахар - 15 гр
вяленая вишня - 8-10 шт.
сметана - 2 ст.л.
Творожная паска с изюмом, черносливом и цукатами — 80 гр. изюма
— 80 гр. кураги
— 80 гр. цукатов мандарина
— 650 гр. творога
— 200 гр. сметаны
— 250 гр. слив.масла
Домашний мармелад со вкусом вишни на пектине. десерт в пост.список продуктов:
1) вишня (без косточек) - 600 гр.
2) пектин яблочный - 30 гр.
3) сахар (1) - 300 гр.
4) сахар (2) - 50 гр.
5) лмонная кислота - 8 гр.
Мармелад на агар-агарегазированная вода чистая-200 мл.
сироп лимонный-3 ст л
сахар-1 ст л
агар-агар-1 ч.л. с верхом
мелкий сахар-2 ст л для посыпки готового мармелада
Запеченные блинные "сердечки" с творогом и семенами чиадля блинов:
молоко теплое-250 мл.
яйцо-1 шт.
мука пшеничная-0,75 ст.
масло сливочное экомилк-2 ст.л.
сахар-1 ст.л.
Запеченные блины с творогом и айвовым мармеладомдля блинов:
молоко-500 мл.
мука-8 ст.л. с верхом
яйцо-2 шт.
соль-
сливочное масло экомилк-1 ст.л.
Торт "молочная девочка" с фруктами.мука 160 г
яйца 2 шт.
сгущенное молоко 1 банка
1,5 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра 3-4 ст.л.
сливки (от 33% жирности) 400 мл.
Утиные ножки конфи су-вид с вишнево-луковым мармеладом.утиные ножки – 2 шт.
аджика махеевъ – 1 ч.л.
горчица русская махеевъ – 1 ч.л.
вишневый джем махеевъ – 1 ст.л.
вино сухое красное – 2 ст.л.
соль морская крупная – 2 ст.л.
Рогалики "вкус детства" с настоящим мармеладом, без яицмука - 320 гр.
маргарин или масло - 100 гр.
кефир -120 мл. ,
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
Мармелад "чёрная смородина с малиной"мармелад чёрная смородина :
черная смородина - 500 г.
сахар - 350 г.
вода - 50 мл.
агар-агар - 3-4 ч.л.
мармелад малина:
Всем школьникам посвящается...мороженое в цветочном горшочке.0,5 сливок 33% жирности
250 мл. сгущенного молока
1 плитка шоколада
ванилин
жевательный мармелад " червячки"
Постные конфетки-мармеладки из тыквытыква - 400 гр.
вода - 500 мл.
лимон - 1/2 шт.
сахар - 500 гр.
сахарная пудра - по желанию
Лепешки с яблоками и мармеладомяблоки – 2 шт.
мармелад – 100 г
мука – 250 г
сливочное масло – 125 г
сахар – 70 г
яйцо – 1 шт.
