Маринованные овощи

свежая морковь - 2-3 шт.

куриная грудка гриль - 400-500 гр.

соленые или маринованные огурчики

лаваш

репчатый лук

майонез

для теста:

200 гр. - муки

1 ст.л. - оливкового масла

1 ч.л. - сухих дрожжей

0,25 ч.л. - соли

150 мл. - воды

4 шт. - куриные грудки (половинки)

400 гр. - цветная капуста

4 шт. - картофель

2 ш - лук репчатый

2 ст.л. - чесночный маринад «махеевъ

2 ст.л. - маринад для курицы «махеевъ

1. постный слоеный салат

3 шт. картофеля( отварить в мундирах)

1 шт. моркови ( отварить)

1 свекла ( варёная или маринованная)

1 сладкая луковица

1 банка маринованных шампиньонов ( 284 мл. )

сыр твердый – 150 г

брынза – 50 г

масло сливочное экомилк – 20 г

мед -1 ч.л.

кетчуп – 1 ч.л.

каперсы – 2-3 шт

тесто:

молоко – 200 мл.

мука пшеничная – 330 г

масло растительное – 2 ст.л.

дрожжи сухие – 7 г

соль – 1 ч.л.

вода — 1литр + 1/3 ст. на зажарку

рис (тм "мистраль" - акватика) — 1/3 ст.

лук репчатый (маленький) — 1 шт

морковь (маленькая) — 1 шт

томатная паста — 1 ст.л. с горкой

картофель — 3 шт.

картофель — 400 г

капуста — 200 г

рис (тм "мистраль" акватика) — 1/4 ст.

вода — 150 мл.

сливки (33%) — 50 мл.

соль —

кальмар — 2 тушки

микс рис басмати с киноа — 50 гр.

листья салата — 2 горсти

огурец свежий — 1 шт.

лук синий — 1 небольшая луковица

помидоры черри — 10 шт.

рёбра свиные "окраина" — 1 уп.

перец острый маринованный — 80 гр.

лук красный — 1 шт.

уксус столовый 9% — 100 мл.

томаты маринованные — 80 гр.

чеснок маринованный — 1 шт.

свинина (мякоть)— 450 гр

лук репчатый — 1 шт

чеснок — 2 зуб.

морковь — 1 шт

перец чили — 1 стручок

соус—маринад терияки — 4 ст.л.

- баклажаны - 2 шт.

- перцы сладкие - 2 шт.

- помидоры - 4 шт.

- чеснок - 4 зубчика

- растительное масло - 5 ст.л.

- зелень рубленная - 3 ст.л.

фарш:

свинина — 300 г

говядина — 200 г

соль

перец душистый

фузилли borges- 50 г

стручковая фасоль свежемороженая-70 г

морковь свежая-1 шт.

маринованные помидоры черри-8 шт.

смесь молотого красного и черного перца-

соль-

2 шт. филе куриной грудки

2 листа для жарки филе магги

-

6-8 шт. небольшого картофеля (вообще идеально молодой картофель,но нам и так тоже очень понравилось)))

3 ст л винного уксуса

1 ч.л. порезанного чили

тыква (свежая) — 150 г

перец болгарский — 1 шт

огурец — 1 шт

помидор — 1 шт

салат — 1 г

фета — 50 г

1. свинина -шейка или карбонат-200 г

2. баклажан-половина среднего

3. морковь молодая-2-3 шт

4. лук репчатый-половинка маленькой головки

5. свежая фасоль или лопатки сахарного горошка-10-12 шт

6. перец сладкий-1 некрупный

молодой картофель(крупный)-6 шт

сало свиное ( свежее, с прослоечкой) -250-300 г.

соль-

чеснок гранулированный-0,5-1 ч.л.

смесь пряностей "аджика"- 1 ч.л.

зелень укропа-

50 гр. рисовой лапши blue dragon

1/2 цуккини

1/2 морковки

1 небольшая луковица

1/2 сладкого перца

2 тушки кальмаров

водоросли нори "сен сой" (10 листов в пачке) - на две порции более чем достаточно 5 листов. очень аккуратно транспортируйте их домой из магазина, они легко ломаются.

рис для суши - я беру рис "мистраль" сорт японика (самый доступный в наших краях), в пачке 500 гр. ов, достаточно 1/2 пачки.

нарезка лосося/семги - 150-200 гр. ов (я покупаю готовую в спаре)

1-2 "гладких" огурца (они обычно крупные, а вот мелких пупырчатых огурцов понадобится больше). огурцы обязательно должны быть твердыми.

упаковка сыра хохланд - "творожный сливочный" в голубой баночке (140 гр. ов). в голубой баночке - без ароматизаторов.

васаби (готовая паста из отделов с приправами либо порошок) - совсем немного, меньше ч.л. необязательна - это для любителей остренького, остальным может показаться неприятной.

микс-салат - 1 уп.,

кабачок молодой маленький - 1 шт.

шампиньон свежий - 1 шт.

редис крупный - 5-6 шт.

перец больгарский - половина,

лосось свежий - 150 гр.

индюшачьи сердечки - 7 шт

маринад (у меня был лимонный соус) - 100 мл.

тыква - 400 г

кабачок - 500 г

морковь - 1 шт

помидоры (у меня были черри) - 1 гроздь

сердечки куриные — 200 г

свинина п/ж — 200 г

томаты черри — 8шт

кабачок — 100 г

шпажки — 8шт

маринад:

филе цыпленка «золотой петушок» - 200 г

баклажаны – 2шт

перец болгарский крупный – 1шт

кабачок (или цуккини) некрупный – 1шт

помидоры – 2шт

масло оливковое – 2 ст.л.

яблоко гренни смит - 1 шт

морковь - 1 шт

лук репчатый - 1 шт.

растительное масло - для обжарки овощей

курица копчёная - филе

маринованный огурчик - 1 или 2 маленьких

окорок (сырокопченый) - 150 гр.

сосиска - 2шт

лук - 1(маленький)

маринованные грибы, перец болгарский, огурцы, чеснок, морковь, сельдерей - .

куриный бульон -

помидор - 1шт

закваска ржано-кефирная 200 гр

рассол от маринованных овощей 200 гр

мука пшеничная 1 сорт 350 гр

мука пшеничная цельнозерновая 100 гр

дрожжи сухие 1/4 ч.л

сахар 1 ч.л

1.креветки 20 шт. (отварных)

2.маринованные овощи(морковь,оливки,лук,черемша)

3.лимонный сок 2 ст.ложки

4.помидоры в собственном соку 780 гр.

5.лук зеленый 4 пера

6.бульон куриный 120 мл.

болгарский перец 2шт (крупные мясистые)

сельдерей черешковый 10 шт.

оливки 1банка.

маслины 1банка.

морковь 2 шт. (крупные)

грибы шампиньоны 300-400 гр.

мясной бульон 2,5-3 л

картофель 5-6 средних шт

лук репка 1 крупная шт

морковь 2 средних шт

ячневая крупа 70 гр

огурцы маринованные (соленые)3-4 средних шт