Маринованная рыба

Рецептов: 91

Салат «Джонатан»
Салат «Джонатан»
рыба отварная (у меня консервированный тунец натуральный) - 185 гр
маринованные огурцы - 3-4 шт
яблоки “джонатан”, кисло-сладкие - 2 шт
яйцо (сваренное) - 2 шт
лук репчатый - 1 шт.
йогурт - 150 мл.
olga
  • 23 ноября 2018, 22:55
Закуски «Суши»
Закуски «Суши»
рис для суши - 100 г
вода - 250 мл.
рисовый уксус - 30 мл.
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1 ч.л.
2 яйца
Sofia
  • 21 ноября 2018, 10:31
Саламур из карася или как правильно солить или мариновать рыбу.
Саламур из карася или как правильно солить или мариновать рыбу.
караси..1 кг
соль...200 гр
уксус..1,5 ст.л
масло подсолнечное...4 ст.л
лук...1-2 шт
лавровый лист...4 шт
Инна Рябченко
  • 17 ноября 2018, 18:13
Мойва маринованная. рецепт посола рыбы
Мойва маринованная. рецепт посола рыбы
мойва 500 гр.
лук 1 шт
соль 4 ст.л.
сахар 1 ч.л
уксус 1-2 ч.л
лавровый лист
Инна Рябченко
  • 03 мая 2018, 00:01
Новогоднее праздничное меню из 12 блюд
Новогоднее праздничное меню из 12 блюд
закусочный торт "наполеон"
тесто слоеное - 1 кг
лук зеленый - 1 небольшой пучок
яйца вареные - 4 шт.
морковь вареная - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
Оксана Пашко
  • 23 декабря 2017, 21:27
Расстегаи на сметанном тесте "особенные"
Расстегаи на сметанном тесте "особенные"
начинка
огурец маринованный — 6 шт. маленькие
лосось (отварной, филе) — 150 г
рыба (отварное филе любой белой рыбы без костей) — 150 г
перец черный —
бульон (на каждый расстегай по 1 ч.л. - у меня получилось 16 шт. если нет рыбного, добавьте овощной) —
Каталог: Пирожки
allenka(alarm clock)
  • 11 декабря 2017, 18:17
Салат "новогодний" с красной рыбой
Салат "новогодний" с красной рыбой
красная рыба малосольная(форель) - 200 гр
маринованный огурец - 2 шт
картофель вареный - 3 шт
каперсы - 1 стол.л.
икра сельди соленая -
майонез - 3 стол.л.
Юна
  • 13 января 2017, 20:20
Smorrebrod-датские бутерброды.
Smorrebrod-датские бутерброды.
на 6 шт.
бутерброд с рыбой
1 булочка ржаная
1 ст.л. домашнего майонеза
100 гр. малосольной семги
1 вареное яйцо
Каталог: Бутерброды
lil-8888
  • 07 мая 2015, 16:53
Летние бутерброды
Летние бутерброды
для яблочно-горчичного соуса:
80 гр. мякоти запеченного яблока
1 ч.л. меда
1 ч.л. зерновой горчицы
2 ч.л. бальзамического уксуса
50 мл. оливкового масла
Каталог: Бутерброды
lil-8888
  • 23 марта 2015, 21:48
Рулеты из семги с мидиями и сливочным соусом.
Рулеты из семги с мидиями и сливочным соусом.
200 гр. семги или другой красной рыбы
1 ч.л. а оливкового масла
белый молотый перец
1 ст.л. соевого соуса киккоман teriyaki
8-12 мидий (у меня маринованные)
для соуса
Каталог: Блюда из рыбы
lil-8888
  • 09 января 2015, 12:55
Роллы «шахматная партия»
Роллы «шахматная партия»
для вегетарианских роллов
рис для суши «blue dragon» - 100 г
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 ч.л.
соль, сахар
водоросли нори «blue dragon»
мини спаржа – 75 гр.
krisenok
  • 15 мая 2014, 00:54
Роллы с семгой, омлетом и тобико
Роллы с семгой, омлетом и тобико
200 гр. готового риса для суши
2 листа нори «blue dragon»
1 свежий огурец
½ зрелого авокадо
100 гр. слабосоленой семги
50 гр. сливочного сыра
byrenka
  • 14 мая 2014, 18:18
Московская рыбная солянка на сковороде (фм "иллюстрация").
Московская рыбная солянка на сковороде (фм "иллюстрация").
300 гр. вареной рыбы (у меня филе пангасиуса)
2 ст. квашеной капусты
1 луковица
2 ст л сливочного масла
½ ст л муки
2 ст л маринованных грибов
Каталог: Блюда из рыбы
byrenka
  • 17 апреля 2014, 16:38
Открытый пирог с рыбой c маринованными помидорками "золотая рыбка"
Открытый пирог с рыбой c маринованными помидорками "золотая рыбка"
тесто:
мука пшеничная 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
масло сливочное 100 гр.
сметана 3 ст.л.
Каталог: Пицца
sweta1
  • 23 февраля 2014, 22:39
Салат со слабосолёным лососем "вечерний"
Салат со слабосолёным лососем "вечерний"
лосось маринованный, слабосолёный – 100-150 гр.
(для маринада 700 г. рыбы:
приправа для суши «kikkoman» – 2 ст.л.
сахар «мистраль» мелкий коричневый – 1 ст.л.
соль морская - 2 ч.л)
яйцо – 2 шт.
Наталья
  • 10 января 2014, 13:53
Средиземноморский тартар из сига с оливками и каперсами
Средиземноморский тартар из сига с оливками и каперсами
1 сиг весом около 400 гр. (можно заменить на любую другую белую благородную рыбу)
1 крупный лимон
4 ст.л. оливкового масла extra virgin itlv
горсть зеленых оливок фаршированных лимоном itlv (можно и не фаршированных)
1 ст.л. маринованных каперсов
1/2 небольшой луковицы
LapSha Maria
  • 11 декабря 2013, 18:24
Тёплые роллы, их много не бывает
Тёплые роллы, их много не бывает
рис "мистраль" японика 1 упаковка
соль, сахар, рисовый уксус
нори 8-10 листов
сёмга 300 гр.
авокадо 1 шт.
икра летучей рыбы 100 гр.
bu inna
  • 17 мая 2013, 14:56
Суши-гранат с тобико и японским омлетом. дзакуро-дзуси.
Суши-гранат с тобико и японским омлетом. дзакуро-дзуси.
на 4 шт. :
рис для суши готовый пол ст.
нории 1лист.
икра летучей рыбы 1 ч.л.
для омлета:
яйцо куриное 2 шт.
mama tasi
  • 25 апреля 2013, 15:37
Салат с запеченной рыбой, рисом и овощами
Салат с запеченной рыбой, рисом и овощами
рис длиннозерный – 100 г
рыба отварная или запеченная ( у меня форель речная запеченная) – 200 г
маслины без косточек -150 г
сладкий перец – 1шт
помидор крупный - 1 шт.
маринованные огурцы – 2- 3 шт.
Svettt
  • 22 апреля 2013, 14:42
Отварная рыба под соусом
Отварная рыба под соусом
800 гр. филе белого амура
10 -12 шт. сухих грибов
лавровый лист
соль
горячая вода для покрытия рыбы
1 большая морковка
Каталог: Блюда из рыбы
allenka(alarm clock)
  • 19 апреля 2013, 09:25
Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом
Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом
филе "wahoo" 1 кг.200 гр. (или филе любой белой рыбы)
салат латук 400 гр.
булочки для сэндвичей 8 шт.
для рыбы:
лук гранулированный 2 ст.л.
чеснок гранулированный 2 ст.л.
Каталог: Рыба на гриле
andreytsibulski
  • 02 сентября 2012, 05:00
«роллы» калифорния, для тех, кто не умеет их «крутить». салат с рисом и рыбой.
«роллы» калифорния, для тех, кто не умеет их «крутить». салат с рисом и рыбой.
рис отварной 2 ст.
приправа для риса с сахаром и солью (3 ст.ложки)
или рисовый уксус + ст.ложка сахара и ч.л. соли.
икра летучей рыбы 3 ст.ложки.
крабовые палочки или креветки 200 гр.
сёмга малосольный 150 гр.
mama tasi
  • 05 июня 2012, 12:07
Салат с красной рыбой и икрой. новый взгляд на оливье.
Салат с красной рыбой и икрой. новый взгляд на оливье.
картофель, отваренный в мундире 1-2 шт.
морковка, отварная крупная 1 шт.
горошек, консервированный пол банки.
маринованные огурчики 2-3 шт.
яйцо куриное варёное 3 шт.
зелень укропа и лук зелёный по пол пучка.
mama tasi
  • 10 января 2012, 15:39
Закуски из молодой сельди/дуэль
Закуски из молодой сельди/дуэль
для закуски из сельди с горчичным соусом и маринованной свеклой:
маринад:
сахар коричневый – 2 ст.л.
вода – 50 мл.
перец горошком – 1/2 ч.л.
лук шалот – 1 шт. (или 1/4репчатого лука)
чили
  • 30 ноября 2011, 11:11
Стейк из лосося с соусом тартар
Стейк из лосося с соусом тартар
лосось- 3 стейка по 200-300 гр
смесь перцев (я использую к рыбе перец+лайм)
хмели-сунели
душица
соль
лимон
lenko16
  • 01 октября 2011, 21:28
Hamburger pannfisch (жареная картошка с рыбой по гамбургски)
Hamburger pannfisch (жареная картошка с рыбой по гамбургски)
500 гр. картофеля
400 гр. филе морской рыбы (например, трески)
3 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 яйцо
несколько перьев зеленого лука
Каталог: Блюда из рыбы
passion1963
  • 10 августа 2011, 15:47
Ассорти из роллов
Ассорти из роллов
- готовый рис для суши
- листы нори
- рисовый уксус
начинка:
- сладкий перец
- авокадо
mango365
  • 13 июля 2011, 02:00
И на пару бывает ужин вкусным! горячая закуска, салат и десерт приготовленные в пароварке!
И на пару бывает ужин вкусным! горячая закуска, салат и десерт приготовленные в пароварке!
тыквенный чизкейк:
тыква очищенная и нарезанная – 200-220 гр.
мягкий творожный сыр (у меня карат «violette»)– 200 гр.
крахмал (кукурузный, картофельный) – 1 ст.л.
сахар – 1/3 ст.
цедра лимона – 1 шт.
ЯВенера
  • 23 мая 2011, 03:51
Маленькие идеи  для большого праздника ( второй фотоотчет  закусочного стола)
Маленькие идеи для большого праздника ( второй фотоотчет закусочного стола)
для фаршированных грибов:
шампиньоны крупные – 24 шт.
курица жареная мякоть – 100 г
зелень петрушки мелкорубленая – 2 ч.л.
орех мускатный молотый – 1 щепотка
масло сливочное – 2 ст.л.
Svettt
  • 22 марта 2011, 14:29
Салат "афины"
Салат "афины"
2 помидора
1 маринованный огурец
2 картофелины
300 гр. белой рыбы (у меня треска)
10-15 маслин
зелень (несколько веточек)
манюша
  • 15 марта 2011, 16:24
Загрузка...