Маринованная рыба

Рецептов: 88

Салат «Джонатан»Салат «Джонатан»

рыба отварная (у меня консервированный тунец натуральный) - 185 гр

маринованные огурцы - 3-4 шт

яблоки “джонатан”, кисло-сладкие - 2 шт

яйцо (сваренное) - 2 шт

лук репчатый - 1 шт.

йогурт - 150 мл.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

386984

olga

23 ноября 2018, 22:55

Закуски «Суши»Закуски «Суши»

рис для суши - 100 г

вода - 250 мл.

рисовый уксус - 30 мл.

сахар - 1/4 ч.л.

соль - 1 ч.л.

2 яйца

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

139300

Sofia

21 ноября 2018, 10:31

Саламур из карася или как правильно солить или мариновать рыбу.Саламур из карася или как правильно солить или мариновать рыбу.

караси..1 кг

соль...200 гр

уксус..1,5 ст.л

масло подсолнечное...4 ст.л

лук...1-2 шт

лавровый лист...4 шт

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

610900

Инна Рябченко

17 ноября 2018, 18:13

Мойва маринованная. рецепт посола рыбыМойва маринованная. рецепт посола рыбы

мойва 500 гр.

лук 1 шт

соль 4 ст.л.

сахар 1 ч.л

уксус 1-2 ч.л

лавровый лист

Каталог: Соленья и маринады

2102001

Инна Рябченко

03 мая 2018, 00:01

Новогоднее праздничное меню из 12 блюд Новогоднее праздничное меню из 12 блюд

закусочный торт "наполеон"

тесто слоеное - 1 кг

лук зеленый - 1 небольшой пучок

яйца вареные - 4 шт.

морковь вареная - 2 шт.

чеснок - 2 зубчика

Каталог: Другие основные блюда

270102

Оксана Пашко

23 декабря 2017, 21:27

Расстегаи на сметанном тесте "особенные" Расстегаи на сметанном тесте "особенные"

начинка

огурец маринованный — 6 шт. маленькие

лосось (отварной, филе) — 150 г

рыба (отварное филе любой белой рыбы без костей) — 150 г

перец черный —

бульон (на каждый расстегай по 1 ч.л. - у меня получилось 16 шт. если нет рыбного, добавьте овощной) —

Каталог: Пирожки

35470810

allenka(alarm clock)

11 декабря 2017, 18:17

Салат "новогодний" с красной рыбойСалат "новогодний" с красной рыбой

красная рыба малосольная(форель) - 200 гр

маринованный огурец - 2 шт

картофель вареный - 3 шт

каперсы - 1 стол.л.

икра сельди соленая -

майонез - 3 стол.л.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

982423

Юна

13 января 2017, 20:20

Smorrebrod-датские бутерброды.Smorrebrod-датские бутерброды.

на 6 шт.

бутерброд с рыбой

1 булочка ржаная

1 ст.л. домашнего майонеза

100 гр. малосольной семги

1 вареное яйцо

Каталог: Бутерброды

187231518

lil-8888

07 мая 2015, 16:53

Летние бутербродыЛетние бутерброды

для яблочно-горчичного соуса:

80 гр. мякоти запеченного яблока

1 ч.л. меда

1 ч.л. зерновой горчицы

2 ч.л. бальзамического уксуса

50 мл. оливкового масла

Каталог: Бутерброды

83311222

lil-8888

23 марта 2015, 21:48

Рулеты из семги с мидиями и сливочным соусом.Рулеты из семги с мидиями и сливочным соусом.

200 гр. семги или другой красной рыбы

1 ч.л. а оливкового масла

белый молотый перец

1 ст.л. соевого соуса киккоман teriyaki

8-12 мидий (у меня маринованные)

для соуса

Каталог: Блюда из рыбы

61641714

lil-8888

09 января 2015, 12:55

Роллы «шахматная партия»Роллы «шахматная партия»

для вегетарианских роллов

рис для суши «blue dragon» - 100 г

рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 ч.л.

соль, сахар

водоросли нори «blue dragon»

мини спаржа – 75 гр.

Каталог: Вегетарианские роллы

9254157

krisenok

15 мая 2014, 00:54

Роллы с семгой, омлетом и тобикоРоллы с семгой, омлетом и тобико

200 гр. готового риса для суши

2 листа нори «blue dragon»

1 свежий огурец

½ зрелого авокадо

100 гр. слабосоленой семги

50 гр. сливочного сыра

Каталог: Роллы с омлетом

8891198

byrenka

14 мая 2014, 18:18

Московская рыбная солянка на сковороде (фм "иллюстрация").Московская рыбная солянка на сковороде (фм "иллюстрация").

300 гр. вареной рыбы (у меня филе пангасиуса)

2 ст. квашеной капусты

1 луковица

2 ст л сливочного масла

½ ст л муки

2 ст л маринованных грибов

Каталог: Блюда из рыбы

79171712

byrenka

17 апреля 2014, 16:38

Открытый пирог с рыбой c маринованными помидорками "золотая рыбка"Открытый пирог с рыбой c маринованными помидорками "золотая рыбка"

тесто:

мука пшеничная 200 гр.

разрыхлитель 1 ч.л.

соль 1/2 ч.л.

масло сливочное 100 гр.

сметана 3 ст.л.

Каталог: Пицца

79053319

sweta1

23 февраля 2014, 22:39

Салат со слабосолёным лососем "вечерний"Салат со слабосолёным лососем "вечерний"

лосось маринованный, слабосолёный – 100-150 гр.

(для маринада 700 г. рыбы:

приправа для суши «kikkoman» – 2 ст.л.

сахар «мистраль» мелкий коричневый – 1 ст.л.

соль морская - 2 ч.л)

яйцо – 2 шт.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

102651418

Наталья

10 января 2014, 13:53

Средиземноморский тартар из сига с оливками и каперсамиСредиземноморский тартар из сига с оливками и каперсами

1 сиг весом около 400 гр. (можно заменить на любую другую белую благородную рыбу)

1 крупный лимон

4 ст.л. оливкового масла extra virgin itlv

горсть зеленых оливок фаршированных лимоном itlv (можно и не фаршированных)

1 ст.л. маринованных каперсов

1/2 небольшой луковицы

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

9980910

LapSha Maria

11 декабря 2013, 18:24

Тёплые роллы, их много не бываетТёплые роллы, их много не бывает

рис "мистраль" японика 1 упаковка

соль, сахар, рисовый уксус

нори 8-10 листов

сёмга 300 гр.

авокадо 1 шт.

икра летучей рыбы 100 гр.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

556332836

bu inna

17 мая 2013, 14:56

Суши-гранат с тобико и японским омлетом. дзакуро-дзуси.Суши-гранат с тобико и японским омлетом. дзакуро-дзуси.

на 4 шт. :

рис для суши готовый пол ст.

нории 1лист.

икра летучей рыбы 1 ч.л.

для омлета:

яйцо куриное 2 шт.

Каталог: Японский омлет

161485141

mama tasi

25 апреля 2013, 15:37

Салат с запеченной рыбой, рисом и овощамиСалат с запеченной рыбой, рисом и овощами

рис длиннозерный – 100 г

рыба отварная или запеченная ( у меня форель речная запеченная) – 200 г

маслины без косточек -150 г

сладкий перец – 1шт

помидор крупный - 1 шт.

маринованные огурцы – 2- 3 шт.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

228421920

Svettt

22 апреля 2013, 14:42

Отварная рыба под соусомОтварная рыба под соусом

800 гр. филе белого амура

10 -12 шт. сухих грибов

лавровый лист

соль

горячая вода для покрытия рыбы

1 большая морковка

Каталог: Блюда из рыбы

136391519

allenka(alarm clock)

19 апреля 2013, 09:25

Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусомСэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом

филе "wahoo" 1 кг.200 гр. (или филе любой белой рыбы)

салат латук 400 гр.

булочки для сэндвичей 8 шт.

для рыбы:

лук гранулированный 2 ст.л.

чеснок гранулированный 2 ст.л.

Каталог: Рыба на гриле

95203038

andreytsibulski

02 сентября 2012, 05:00

«роллы» калифорния, для тех, кто не умеет их «крутить». салат с рисом и рыбой.«роллы» калифорния, для тех, кто не умеет их «крутить». салат с рисом и рыбой.

рис отварной 2 ст.

приправа для риса с сахаром и солью (3 ст.ложки)

или рисовый уксус + ст.ложка сахара и ч.л. соли.

икра летучей рыбы 3 ст.ложки.

крабовые палочки или креветки 200 гр.

сёмга малосольный 150 гр.

Каталог: Роллы Калифорния

216862842

mama tasi

05 июня 2012, 12:07

Салат с красной рыбой и икрой. новый взгляд на оливье.Салат с красной рыбой и икрой. новый взгляд на оливье.

картофель, отваренный в мундире 1-2 шт.

морковка, отварная крупная 1 шт.

горошек, консервированный пол банки.

маринованные огурчики 2-3 шт.

яйцо куриное варёное 3 шт.

зелень укропа и лук зелёный по пол пучка.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

874735064

mama tasi

10 января 2012, 15:39

Закуски из молодой сельди/дуэльЗакуски из молодой сельди/дуэль

для закуски из сельди с горчичным соусом и маринованной свеклой:

маринад:

сахар коричневый – 2 ст.л.

вода – 50 мл.

перец горошком – 1/2 ч.л.

лук шалот – 1 шт. (или 1/4репчатого лука)

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2692070121

чили

30 ноября 2011, 11:11

Стейк из лосося с соусом тартарСтейк из лосося с соусом тартар

лосось- 3 стейка по 200-300 гр

смесь перцев (я использую к рыбе перец+лайм)

хмели-сунели

душица

соль

лимон

Каталог: Стейк из лосося

323462342

lenko16

01 октября 2011, 21:28

Hamburger pannfisch (жареная картошка с рыбой по гамбургски)Hamburger pannfisch (жареная картошка с рыбой по гамбургски)

500 гр. картофеля

400 гр. филе морской рыбы (например, трески)

3 ст.л. муки

2 ст.л. крахмала

1 яйцо

несколько перьев зеленого лука

Каталог: Блюда из рыбы

127132144

passion1963

10 августа 2011, 15:47

Ассорти из ролловАссорти из роллов

- готовый рис для суши

- листы нори

- рисовый уксус

начинка:

- сладкий перец

- авокадо

Каталог: Горячие роллы

284661133

mango365

13 июля 2011, 02:00

И на пару бывает ужин вкусным! горячая закуска, салат и десерт приготовленные в пароварке!И на пару бывает ужин вкусным! горячая закуска, салат и десерт приготовленные в пароварке!

тыквенный чизкейк:

тыква очищенная и нарезанная – 200-220 гр.

мягкий творожный сыр (у меня карат «violette»)– 200 гр.

крахмал (кукурузный, картофельный) – 1 ст.л.

сахар – 1/3 ст.

цедра лимона – 1 шт.

Каталог: Горячие роллы

1711797116

ЯВенера

23 мая 2011, 03:51

Маленькие идеи для большого праздника ( второй фотоотчет закусочного стола)Маленькие идеи  для большого праздника ( второй фотоотчет  закусочного стола)

для фаршированных грибов:

шампиньоны крупные – 24 шт.

курица жареная мякоть – 100 г

зелень петрушки мелкорубленая – 2 ч.л.

орех мускатный молотый – 1 щепотка

масло сливочное – 2 ст.л.

Каталог: Канапе с колбасой

3717549112

Svettt

22 марта 2011, 14:29

Салат "афины"Салат "афины"

2 помидора

1 маринованный огурец

2 картофелины

300 гр. белой рыбы (у меня треска)

10-15 маслин

зелень (несколько веточек)

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

97063046

манюша

15 марта 2011, 16:24

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели