Маринование

Рецептов: 513

Маринованные шампиньоны по-корейскиМаринованные шампиньоны по-корейски

ингредиенты:

шампиньоны - 300 гр.

укроп - 10 гр.

чеснок -2 зубчика

масло растительное (можно смешать с оливковым) - 40 гр.

соевый соус - 2 ст.л.

Каталог: Из овощей и грибов

802401

Наталья

12 апреля 2019, 14:26

Быстрая маринованная капустаБыстрая маринованная капуста

капуста - 1 шт. (маленький вилок)

морковь - 1 шт.

чеснок - 4-5 зубчиков

маринад (рассол):

вода - 1,5 л.

сахар - 120 гр.

Паштет с грибами и мариноваными огурчикамиПаштет с грибами и мариноваными огурчиками

шампиньоны - 300 гр.

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

чеснок - 2-3 зубчика

солёный (маринованый) огурец - 1-2 шт.

соль, специи

Каталог: Паштет

138002

Ольга Иванченко

19 марта 2019, 10:53

Салат с маринованными кальмарамиСалат с маринованными кальмарами

тушки кальмаров - 2 шт.

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

масло оливковое - 25 мл.

соль -

перец молотый черный -

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

137700

Priprava Club

23 февраля 2019, 19:53

Закусочные булочкиЗакусочные булочки

рецепт

мука 550 гр. + у меня ушло на подсыпку еще гр. 50 - 70

кефир 300 мл.

сахар 2 ст.л.

соль 1.5 ч.л.

дрожжи сухие 10 гр.

Каталог: Булочки

262100

Юля Добровольская

18 февраля 2019, 04:04

Маринованный толстолобикМаринованный толстолобик

рыба "толстолобик" - 6 кг. (в результате получится примерно 2,5 кг. мяса для маринада).

соль - примерно 6 ст.л. (все зависит от количества мяса).

маринад:

лук - 1 кг.

соль - 1 ч.л. (если получился слабосоленый)

уксус 9% - 100 мл.

Салат "Праздничный" с курицей, яйцами и маринованным луком.Салат "Праздничный" с курицей, яйцами и маринованным луком.

куриное филе - 1 шт.

яйца - 6 шт.

репчатый лук - 2 шт.

майонез

для маринада:

соль - 1 ч.л.

Каталог: Салат с курицей

3034000

podomashnemy

06 января 2019, 02:39

Праздничный салат на новый год 2020 без майонезаПраздничный салат на новый год 2020 без майонеза

болгарский перец – 100 гр.

свежий огурец – 100 гр.

лук красный – 30 гр.

авокадо – 1 шт.

салатный микс – 200 гр.

красная рыба малосольная – 200 гр.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

512305

FooDee

17 декабря 2018, 14:54

Скумбрия, маринованная по-домашнемуСкумбрия, маринованная по-домашнему

скумбрия свежемороженая – 2 шт. (800 г)

лук – 2 шт.

вода – 250 мл.

соль – 2 ч.л.

сахар – 1 ч.л.

уксус яблочный 6% - 2,5 ст.л.

Мясной салат без майонезаМясной салат без майонеза

говядина - 300 гр. (у меня голяшки)

перец - 2 шт. (небольших)

помидоры - 2 шт. (небольших)

лук салатный - 1 шт.

салатные листья - 1 пучок

петрушка - по желанию (я ее люблю, поэтому и добавляю)

Каталог: Салат с мясом

1049401

FooDee

09 декабря 2018, 15:50

Саламур из карася или как правильно солить или мариновать рыбу.Саламур из карася или как правильно солить или мариновать рыбу.

караси..1 кг

соль...200 гр

уксус..1,5 ст.л

масло подсолнечное...4 ст.л

лук...1-2 шт

лавровый лист...4 шт

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

597200

Инна Рябченко

17 ноября 2018, 18:13

Маринованная капуста быстрого приготовленияМаринованная капуста быстрого приготовления

на 1 кг. капусты:

1 морковь (150 гр)

1 болгарский перец (150 гр)

4 зубчика чеснока

для маринада:

600 мл. воды

Каталог: Заготовка из капусты

395000

FooDee

16 ноября 2018, 15:13

Салат "Грибная Поляна"Салат "Грибная Поляна"

филе куриное 1 шт.

морковь 2 шт.

картофель 2 шт.

шампиньоны маринованые 450 гр.

сыр твердый 100 гр.

огурец соленый 3 шт.

Каталог: Салат с грибами

624801

Галина Прилепа

14 ноября 2018, 16:41

Маринованная капуста Провансаль быстрого приготовленияМаринованная капуста Провансаль быстрого приготовления

1 кг. капусты

1 средняя морковь

3-4 красных болгарских перца

2-3 зубчика чеснока

1 ч.л. соли от общего количества

маринад:

Каталог: Салат из овощей

304200

Готовим с Ириной

25 октября 2018, 12:26

Заготовка на зиму маринованных груздейЗаготовка на зиму маринованных груздей

-1 кг. груздей,

-1л воды,

-6 ст.л. уксуса 9%,

-по 2 ст.л. сахара и соли.

Каталог: Из овощей и грибов

113900

Наталья Василенко

08 октября 2018, 19:22

Вкусная и хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления!Вкусная и хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления!

на одну 3-х литровую банку:

капуста - 1,4 кг

морковь - 200 гр

вода - 0,5 л

сахар - 100 гр

масло подсолнечное - 1/4 ст.

Каталог: Другие салаты

2368723

Легко приготовить!

08 октября 2018, 13:06

Маринованные огурчики корнишоныМаринованные огурчики корнишоны

3 л. воды (на 7-8 банок)

6 ст.л. соль

7,5 ст.л. сахар

укроп палочки

горчица в зёрнах 1 ч.л. на банку

21 шт. чёрный перец

Каталог: Заготовки из огурцов

169301

Marilesya

05 октября 2018, 14:26

Маринованные грибы «зонтики» Маринованные грибы «зонтики»

грибы зонтики молодые, со слегка раскрывшимися шляпками

вода (для варки и маринования)

соль

лимонная кислота

сахар

душистый перец

Каталог: Заготовки из грибов

159901

Наталья Василенко

04 октября 2018, 15:36

Быстрый рассольник - ароматный и сытныйБыстрый рассольник - ароматный и сытный

ингредиенты для 3-х литровой кастрюли.

2-2,5 л воды,

2-4 картофелины,

1 луковица,

1 морковь,

150 гр. маринованых(соленых) огурцов,

Каталог: Рассольник

690600

Ольга Иванченко

19 сентября 2018, 10:13

Помидоры на зиму. рецепт маринованных помидоров!Помидоры на зиму. рецепт маринованных помидоров!

помидоры (небольшие) - 3-3,5 кг.

чеснок -15-20 зубч.

лук репчатый - 6 шт

зелень укропа и петрушки

вода для маринада -3 л

сахар -7 ст.л.

Каталог: Соленья и маринады

1713302

Любимые Рецепты

31 августа 2018, 17:18

Немецкий салат к ужинуНемецкий салат к ужину

3-5 шт. варёного картофеля,

1 луковица,

3 солёных(или маринованых) огурца,

250-300 гр. охотничьих колбасок,

1-2 ч.л горчицы,

соль

Каталог: Другие салаты

3465004

Ольга Иванченко

23 августа 2018, 21:04

Маринованный лук! так быстро и вкусно!Маринованный лук! так быстро и вкусно!

лук репчатый - 3-4 шт

зелень (укроп, кинза) - 4-5 веточек

соль - 1/3 ч л

сахар - 1 ст л

уксус яблочный - 2 ст л

зира (семенами), смесь трав и перцев (молотая) - по 1/2 ч л

Каталог: Соленья и маринады

1529705

Ирина Соколова

23 августа 2018, 08:42

Маринованый овощной миксМаринованый овощной микс

1 морковь,

1 болгарский перец,

1 луковица,

2 огурца,

зелень,

20 гр. сахара,

Каталог: Из овощей и грибов

205500

Ольга Иванченко

21 августа 2018, 22:42

Маринованные помидоры "под снегом" на зимуМаринованные помидоры "под снегом" на зиму

помидоры - 2,5 кг

вода - 2 л.

чеснок - 10 зубчиков

сахар - 150 г.

соль 50 г.

уксус столовый 9% - 2 ст.л.

Каталог: Заготовки на зиму

2787502

Ксюшина кухня

21 августа 2018, 12:57

Маринованные корнишоныМаринованные корнишоны

— корнишоны – 30-40 шт.

— чеснок – 1-2 зубчика

— хрен – 1 лист

— зонтики укропа (маленькие) – 7-8 шт.

— черный перец горошком – 8-10 шт.

— душистый перец горошком – 2-3 шт.

Каталог: Из овощей и грибов

274100

Наталья Василенко

17 августа 2018, 14:34

Баклажаны маринованные мгновенноБаклажаны маринованные мгновенно

1 кг. баклажан

3-5 зубчиков чеснока

1 большая луковица

4-5 красного болгарского перца

зелень укропа и петрушки

растительное масло -

Каталог: Из овощей и грибов

258409

Готовим с Ириной

07 августа 2018, 12:56

Маринованные арбузы на зимуМаринованные арбузы на зиму

арбуз - 2 кг.

специи на 3 л. банку:

соль - 1 ст.л. с горкой

сахар - 2-3 ст.л. с горкой

9% уксус - 3 ст.л.

чеснок - 2-3 зубчика

Каталог: Заготовки из арбузов

458201

Liudmila

02 августа 2018, 15:29

Болгарский перец маринованный с медом и зеленью. заготовки на зиму! Болгарский перец маринованный с медом и зеленью. заготовки на зиму!

перец сладкий - 4 кг, зелень - укроп, петрушка, листья сельдерея, чеснок - 1-2 головки, специи - перец горошком и гвоздика, маринад на 1 литр воды - пол ст. 9%-ого уксуса, 1 ст.ложку с горкой соли, пол ст. растительного масла и 3 ст.л. с горкой меда.

Каталог: Заготовки на зиму

635201

Liudmila

20 июля 2018, 14:58

Быстрая закуска из маринованых баклажановБыстрая закуска из маринованых баклажанов

2 баклажана (450-500 г),

1 луковица,

1/2 болгарского перца,

2-3 зубч. чеснока,

зелень ,

соль ,

Каталог: Из овощей и грибов

875801

Ольга Иванченко

15 июля 2018, 19:29

Быстрые помидоры маринованые без уксусаБыстрые помидоры маринованые без уксуса

3 помидора,

1-2 зубчика чеснока,

1-2 ч.л. горчицы,

3 ст.л. подсолнечного масла,

0.5 ч.л. сахара,

соль ,

Каталог: Из овощей и грибов

665906

Ольга Иванченко

12 июля 2018, 11:55

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели