Вход | Регистрация
Маргарита
Рецептов: 4748
Овсяное печенье с трещинками
мука овсяная – 240 гр.
мука пшеничная – 80 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л.
яйцо (крупное) – 1 шт.
сахар-песок – 110 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль - щепотка
мёд – 1 ст.л.
сметана – 25 гр.
сливочное масло (маргарин) – 50 гр.
Каталог: Печенье
45740 мин.06
02 февраля 2022, 19:14
мука овсяная – 240 гр.
мука пшеничная – 80 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л.
яйцо (крупное) – 1 шт.
сахар-песок – 110 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль - щепотка
мёд – 1 ст.л.
сметана – 25 гр.
сливочное масло (маргарин) – 50 гр.
Рецепт "наполеона"
слоеное тесто:
мука 700 гр.
маргарин 1,5 пачки
вода 300 мл.
уксус 2-3 ст.л.
водка 1 ст.л.
крем:
масло 200 гр.
сахар 1,5 ст.
молоко 2 ст.
мука 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
сок с половины лимона
цедра с 1 лимона
Каталог: Другая выпечка
1142490 мин.8025
31 января 2022, 16:18
слоеное тесто:
мука 700 гр.
маргарин 1,5 пачки
вода 300 мл.
уксус 2-3 ст.л.
водка 1 ст.л.
крем:
масло 200 гр.
сахар 1,5 ст.
молоко 2 ст.
мука 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
сок с половины лимона
цедра с 1 лимона
Пирог с колбасой на сметанной подушке
для теста:
ряженка (кефир, несладкий питьевой йогурт) – 160 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
мука – 320 гр.
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 2 ч.л.
для сметанного слоя:
сметана (20%) – 150 гр.
мука – 20 гр.
соль - щепотка
растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
для начинки:
колбаса (ветчина) – 150 гр.
небольшая луковица – 1 шт.
растительное масло (без запаха) – 1/2 ст.л.
Каталог: Пироги
23240 мин.02
28 января 2022, 15:27
для теста:
ряженка (кефир, несладкий питьевой йогурт) – 160 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
мука – 320 гр.
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 2 ч.л.
для сметанного слоя:
сметана (20%) – 150 гр.
мука – 20 гр.
соль - щепотка
растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
для начинки:
колбаса (ветчина) – 150 гр.
небольшая луковица – 1 шт.
растительное масло (без запаха) – 1/2 ст.л.
Печенье "улыбка" - рисуем смайлик подручными средствами
мука – 320 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао-порошок – 10 гр.
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
растительное масло (без запаха) – 40 мл.
сахарная пудра (сахар-песок) – 130 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
Каталог: Печенье
41640 мин.07
26 января 2022, 15:05
мука – 320 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао-порошок – 10 гр.
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
растительное масло (без запаха) – 40 мл.
сахарная пудра (сахар-песок) – 130 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
Кексы на кефире
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
кефир – 130 мл.
маргарин – 100 гр. (растопленного)
мука – 230 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
клюква сушеная – 50 гр.
растительное масло - для смазывания формы
Каталог: Кексы и маффины
30360 мин.01
25 января 2022, 15:29
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
кефир – 130 мл.
маргарин – 100 гр. (растопленного)
мука – 230 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
клюква сушеная – 50 гр.
растительное масло - для смазывания формы
Рассыпчатое турецкое печенье без яиц
мука – 310 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сливочное масло (маргарин) – 150 гр.
растительное масло (без запаха) – 60 мл.
сахарная пудра – 80 гр.
ванильный сахар – 5 гр.
Каталог: Печенье
147490 мин.038
19 января 2022, 15:05
мука – 310 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сливочное масло (маргарин) – 150 гр.
растительное масло (без запаха) – 60 мл.
сахарная пудра – 80 гр.
ванильный сахар – 5 гр.
Печенье на майонезе
маргарин – 130 гр.
желток – 1 шт.
соль – щепотка
сахар – 100 гр.
майонез – 3 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
мука – 250 гр. + 20 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
Каталог: Печенье
42990 мин.05
13 января 2022, 13:57
маргарин – 130 гр.
желток – 1 шт.
соль – щепотка
сахар – 100 гр.
майонез – 3 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
мука – 250 гр. + 20 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
Тульский пряник с джемом (без пряничной доски)
для теста:
сахар-песок – 340 гр.
соль - щепотка
какао-порошок – 30 гр.
вода – 200 мл.
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
мука – около 600 гр.
разрыхлитель – 10 г
корица – 1 ч.л.
имбирь – 1 ч.л.
кардамон – 1/4 ч.л.
мускатный орех – 1/5 ч.л.
гвоздика – 1/5 ч.л.
для начинки:
джем – 250 мл.
для шоколадной глазури:
сахарная пудра – 25 гр.
какао-порошок – 3 гр.
вода питьевая – 1 ст.л.
для белой глазури:
сахарная пудра – 40 гр.
вода питьевая (молоко) – около 2, 5 ч.л.
Каталог: Пироги
22220 мин.03
22 декабря 2021, 15:38
для теста:
сахар-песок – 340 гр.
соль - щепотка
какао-порошок – 30 гр.
вода – 200 мл.
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
мука – около 600 гр.
разрыхлитель – 10 г
корица – 1 ч.л.
имбирь – 1 ч.л.
кардамон – 1/4 ч.л.
мускатный орех – 1/5 ч.л.
гвоздика – 1/5 ч.л.
для начинки:
джем – 250 мл.
для шоколадной глазури:
сахарная пудра – 25 гр.
какао-порошок – 3 гр.
вода питьевая – 1 ст.л.
для белой глазури:
сахарная пудра – 40 гр.
вода питьевая (молоко) – около 2, 5 ч.л.
Новогоднее печенье "снежные вершины"
мука – 200 гр.
какао-порошок – 40 гр.
сахар-песок – 75 гр.
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
яйцо (крупное) – 1 шт.
нутелла – 40 гр.
белый шоколад – около 100 гр.
растительное масло без запаха (факультативно) – 1/3 ч.л.
кокосовая стружка – около 20 гр.
Каталог: Печенье
48940 мин.08
15 декабря 2021, 17:33
мука – 200 гр.
какао-порошок – 40 гр.
сахар-песок – 75 гр.
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
яйцо (крупное) – 1 шт.
нутелла – 40 гр.
белый шоколад – около 100 гр.
растительное масло без запаха (факультативно) – 1/3 ч.л.
кокосовая стружка – около 20 гр.
Пирожное "домино"
маргарин – 150 гр.
мука – 450-500 гр.
сахар – 130 гр.
яйцо – 1 шт.
вода – 75 мл.
аммоний – 7 гр.
сода – ¼ ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
ванильный сахар – 10 гр.
лимонный сок – 1 ч.л.
начинка:
джем – 200-250 гр.
глазурь:
сахарная пудра – 150-200 гр.
какао – 1-2 ст.л.
лимонный сок (вода) – 40-50 мл.
Каталог: Пирожное
41310 мин.04
05 декабря 2021, 05:25
маргарин – 150 гр.
мука – 450-500 гр.
сахар – 130 гр.
яйцо – 1 шт.
вода – 75 мл.
аммоний – 7 гр.
сода – ¼ ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
ванильный сахар – 10 гр.
лимонный сок – 1 ч.л.
начинка:
джем – 200-250 гр.
глазурь:
сахарная пудра – 150-200 гр.
какао – 1-2 ст.л.
лимонный сок (вода) – 40-50 мл.
Слоеный торт «наполеон» со сливочным и банановым кремом
для коржей на тесто:
мука пшеничная 550 гр. (50 гр. для раскатки коржей)
разрыхлитель 2 ч.л. (10 гр. )
маргарин 250 гр.
сметана 280 гр.
соль 0,25 ч.л.
для приготовления крема:
крем №1
сливочное масло 300 гр.
сгущенка 400 гр.
крем №2
молоко 300 мл.
манка 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
бананы 3 шт.
Каталог: Торты
6886115 мин.807
02 декабря 2021, 05:10
для коржей на тесто:
мука пшеничная 550 гр. (50 гр. для раскатки коржей)
разрыхлитель 2 ч.л. (10 гр. )
маргарин 250 гр.
сметана 280 гр.
соль 0,25 ч.л.
для приготовления крема:
крем №1
сливочное масло 300 гр.
сгущенка 400 гр.
крем №2
молоко 300 мл.
манка 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
бананы 3 шт.
Пирог-кекс с шоколадным верхом
мука – 440 гр.
крахмал (любой) – 60 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
сливочное масло (маргарин) – 250 гр.
сахар-песок – 320 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
соль – щепотка
яйца (крупные) – 6 шт.
молоко (вода) – 150 мл.
для шоколадного теста:
какао-порошок – 50 гр.
молоко (вода) – 60 мл.
для сиропа:
сахар-песок – 2,5 ст.л.
вода – 3,5 ст.л.
Каталог: Пироги
55140 мин.08
23 ноября 2021, 09:59
мука – 440 гр.
крахмал (любой) – 60 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
сливочное масло (маргарин) – 250 гр.
сахар-песок – 320 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
соль – щепотка
яйца (крупные) – 6 шт.
молоко (вода) – 150 мл.
для шоколадного теста:
какао-порошок – 50 гр.
молоко (вода) – 60 мл.
для сиропа:
сахар-песок – 2,5 ст.л.
вода – 3,5 ст.л.
Пирог с картофелем и укропом
для теста:
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
мука – 300 гр.
кефир – 120 мл.
соль – 1 ч.л. (без горки)
сахар-песок – 1 ст.л. (без горки)
для начинки:
картофель (нетто) – 650 гр.
укроп – 1, 5 ст.л.
лук сушёный – 1 ч.л.
соль
перец молотый
растительное масло – 2 ст.л.
для верха пирога:
желток – 1 шт.
Каталог: Пироги
33550 мин.13
16 ноября 2021, 15:13
для теста:
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
мука – 300 гр.
кефир – 120 мл.
соль – 1 ч.л. (без горки)
сахар-песок – 1 ст.л. (без горки)
для начинки:
картофель (нетто) – 650 гр.
укроп – 1, 5 ст.л.
лук сушёный – 1 ч.л.
соль
перец молотый
растительное масло – 2 ст.л.
для верха пирога:
желток – 1 шт.
Полезное овсяное печенье без муки, легкое и рассыпчатое
овсянка 170 гр.
яйцо 1 шт.
сливочное масло или маргарин 100 гр.
сахар 80 гр.
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. ванили
щепотка соли
Каталог: Печенье
46270 мин.12
12 ноября 2021, 16:40
овсянка 170 гр.
яйцо 1 шт.
сливочное масло или маргарин 100 гр.
сахар 80 гр.
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. ванили
щепотка соли
Быстрое шоколадное печенье с кунжутом
для теста:
сливочное масло (маргарин) – 125 гр.
сахарная пудра – 85 гр.
соль – щепотка
мука – 150 гр.
какао-порошок – 30 гр.
разрыхлитель – 1/4 ч.л.
кунжут (слегка обжаренный) – 3 ст.л.
для верха печенья:
кунжут (слегка обжаренный) – около 15 гр.
Каталог: Печенье
26800 мин.12
12 ноября 2021, 15:49
для теста:
сливочное масло (маргарин) – 125 гр.
сахарная пудра – 85 гр.
соль – щепотка
мука – 150 гр.
какао-порошок – 30 гр.
разрыхлитель – 1/4 ч.л.
кунжут (слегка обжаренный) – 3 ст.л.
для верха печенья:
кунжут (слегка обжаренный) – около 15 гр.
Баклажаны алла пицца маргарита
1 баклажан
150 мл. томатного соуса или кетчупа
200 гр. моцареллы (у меня мини моцарелла)
150 гр. мягкого сыра бри
200 гр. помидоров
соль, смесь молотых перцев, оливковое масло
смесь итальянских трав, сухих или свежих
Каталог: Из овощей и грибов
249130 мин.12
09 ноября 2021, 08:54
1 баклажан
150 мл. томатного соуса или кетчупа
200 гр. моцареллы (у меня мини моцарелла)
150 гр. мягкого сыра бри
200 гр. помидоров
соль, смесь молотых перцев, оливковое масло
смесь итальянских трав, сухих или свежих
Киш лорен (классический)
тесто:
мука – 350-400 гр.
сливочное масло (маргарин) – 200 гр.
яйца – 2 шт.
соль – щепотка
вода (по необходимости) – 1-2 ст.л.
начинка:
грудинка (бекон) – 100-150 гр.
лук – 1 шт.
сыр – 100 гр.
сливки (молоко/сметана) – 200 мл.
яйца – 4 шт.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
соль/перец
Каталог: Пироги
35540 мин.10
23 октября 2021, 18:10
тесто:
мука – 350-400 гр.
сливочное масло (маргарин) – 200 гр.
яйца – 2 шт.
соль – щепотка
вода (по необходимости) – 1-2 ст.л.
начинка:
грудинка (бекон) – 100-150 гр.
лук – 1 шт.
сыр – 100 гр.
сливки (молоко/сметана) – 200 мл.
яйца – 4 шт.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
соль/перец
Печенье с арахисом
солёный арахис - 80-100 гр.
сахар - 2-3 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло( или сливочный маргарин) - 180 гр.
мука - 2 ст. (по 250 мл.)
сода - 0.5 ч.л. или разрыхлитель - 2 полн ч.л.
соль ( или сахар) - немножко
Каталог: Печенье
22590 мин.22
23 октября 2021, 11:34
солёный арахис - 80-100 гр.
сахар - 2-3 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло( или сливочный маргарин) - 180 гр.
мука - 2 ст. (по 250 мл.)
сода - 0.5 ч.л. или разрыхлитель - 2 полн ч.л.
соль ( или сахар) - немножко
Быстрый пирог к чаю
для теста:
мука – 400 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
яйца – 2 шт.
сахар-песок – 180 гр.
соль - щепотка
сливочное масло (маргарин) – 80 гр.
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
кефир (ряженка, натуральный питьевой йогурт) – 300 мл.
для прослойки:
сахар-песок (коричневый) – 75 гр.
корица (порошок) – 1 ст.л.
яблоки (груши, бананы) – 250-300 гр.
Каталог: Пироги
167380 мин.228
23 октября 2021, 09:16
для теста:
мука – 400 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
яйца – 2 шт.
сахар-песок – 180 гр.
соль - щепотка
сливочное масло (маргарин) – 80 гр.
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
кефир (ряженка, натуральный питьевой йогурт) – 300 мл.
для прослойки:
сахар-песок (коричневый) – 75 гр.
корица (порошок) – 1 ст.л.
яблоки (груши, бананы) – 250-300 гр.
Ленивый яблочный пирог с сахаром и цедрой лимона в духовке
мука пшеничная 350 гр.
маргарин 250 гр. (масло)
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 0,20 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
для начинки:
сахар 50 гр.
яблоки 850 гр.
сок 1 лимона.
цедра 1 лимона
Каталог: Пироги
677970 мин.818
22 октября 2021, 14:14
мука пшеничная 350 гр.
маргарин 250 гр. (масло)
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 0,20 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
для начинки:
сахар 50 гр.
яблоки 850 гр.
сок 1 лимона.
цедра 1 лимона
Китайское печенье "барабан" (полое внутри)
для теста:
мука – 200 гр.
сахар-песок – 40 гр.
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 60 гр.
вода – 100 мл.
для начинки:
сахар-песок – около 80 гр.
для верха печенья:
желток – 1 шт.
кунжут (умеренно обжаренный) – около 5 ст.л.
Каталог: Печенье
96900 мин.126
14 октября 2021, 16:03
для теста:
мука – 200 гр.
сахар-песок – 40 гр.
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 60 гр.
вода – 100 мл.
для начинки:
сахар-песок – около 80 гр.
для верха печенья:
желток – 1 шт.
кунжут (умеренно обжаренный) – около 5 ст.л.
Творожное печенье "гусиные лапки" без яиц и разрыхлителя
для теста:
творог (умеренно влажный, мелкозернистый) – 300 гр.
сливочное масло (маргарин) – 150 гр.
мука – 400 гр.
соль – щепотка
для формовки:
сахар-песок – около 120 гр.
Каталог: Печенье
215120 мин.122
09 октября 2021, 10:05
для теста:
творог (умеренно влажный, мелкозернистый) – 300 гр.
сливочное масло (маргарин) – 150 гр.
мука – 400 гр.
соль – щепотка
для формовки:
сахар-песок – около 120 гр.
Шоколадно-творожный пирог
для шоколадного слоя:
сливочное масло (маргарин) – 210 гр.
сахар-песок – 250 гр.
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
мука – 150 гр.
какао-порошок – 60 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
для творожного слоя:
творог – 500 – 550 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
соль - щепотка
сгущенное молоко – 1 банка (около 400 гр. )
мука – 30 гр.
яйца – 4 шт.
Каталог: Пироги
73160 мин.16
07 октября 2021, 14:59
для шоколадного слоя:
сливочное масло (маргарин) – 210 гр.
сахар-песок – 250 гр.
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
мука – 150 гр.
какао-порошок – 60 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
для творожного слоя:
творог – 500 – 550 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
соль - щепотка
сгущенное молоко – 1 банка (около 400 гр. )
мука – 30 гр.
яйца – 4 шт.
Домашние сочни с творогом #накормишкольника
мука - 2 ст.
сахар - 1/2 ст.
маргарин - 50 гр.
растительное масло
яйцо- 1 шт.
сметана - 4 ст.л.
соль щепотка
разрыхлитель щепотка
Каталог: Другая выпечка
44420 мин.14
27 сентября 2021, 20:11
мука - 2 ст.
сахар - 1/2 ст.
маргарин - 50 гр.
растительное масло
яйцо- 1 шт.
сметана - 4 ст.л.
соль щепотка
разрыхлитель щепотка
Яблочный пирог "растрёпка" 
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
сахар-песок – 130 гр.
ванильный сахар – 2 ч.л.
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
мука – 350 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
яблоки (брутто) – около 350 гр.
лимонный сок – около 3/4 ст.л.
миндальные лепестки (факультативно) – около 30 гр.
сахарная пудра (для украшения) – около 1 ст.л.
Каталог: Пироги
228980 мин.150
25 сентября 2021, 13:24
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
сахар-песок – 130 гр.
ванильный сахар – 2 ч.л.
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
мука – 350 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
яблоки (брутто) – около 350 гр.
лимонный сок – около 3/4 ст.л.
миндальные лепестки (факультативно) – около 30 гр.
сахарная пудра (для украшения) – около 1 ст.л.
Тесто слоёное на круассаны, трубочки
молоко теплое 250 мл.
мука 450 + 50 гр.
маргарин 350 гр. (можно заменить маслом)
дрожжи 10 гр.
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Домашнее тесто
616515 мин.616
24 сентября 2021, 21:06
молоко теплое 250 мл.
мука 450 + 50 гр.
маргарин 350 гр. (можно заменить маслом)
дрожжи 10 гр.
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Пирог к чаю "горячее молоко"
яйца (крупные) – 4 шт.
сахар-песок – 240 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
мука – 240 гр.
разрыхлитель – 8 гр.
цедра 2/3 лимона
сливочное масло (маргарин) – 80 гр.
молоко – 160 мл.
Каталог: Пироги
274700 мин.143
18 сентября 2021, 10:06
яйца (крупные) – 4 шт.
сахар-песок – 240 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
мука – 240 гр.
разрыхлитель – 8 гр.
цедра 2/3 лимона
сливочное масло (маргарин) – 80 гр.
молоко – 160 мл.
Быстрые булочки-рогалики с сыром и зеленью
кефир – 240 мл.
яйца – 1 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
соль – 1, 5 ч.л.
сахар-песок – 2 ст.л.
мука – 510 г
сливочное масло (маргарин) – 180 гр. в тесто + 30-40 гр. для смазывания пластов
разрыхлитель – 10 гр.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 7 гр.
сыр (полутвёрдый) – 120 гр.
листья петрушки рубленые – около 3-х ст.л.
Каталог: Булочки
163710 мин.138
10 сентября 2021, 15:29
кефир – 240 мл.
яйца – 1 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
соль – 1, 5 ч.л.
сахар-песок – 2 ст.л.
мука – 510 г
сливочное масло (маргарин) – 180 гр. в тесто + 30-40 гр. для смазывания пластов
разрыхлитель – 10 гр.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 7 гр.
сыр (полутвёрдый) – 120 гр.
листья петрушки рубленые – около 3-х ст.л.
Коблер (пирог) с куриной грудкой и кабачками
для теста:
мука – 250 гр.
разрыхлитель – 1/3 ч.л.
соль – 3/4 ч.л.
сахарная пудра – 1/2 ст.л.
сливочное масло (маргарин) – 110 гр.
вода – 65 мл.
для начинки:
куриная грудка (вес в сыром виде) – 450 гр.
кабачок молочной зрелости (нетто) – 400 гр.
перец сладкий (нетто) – 120 гр.
морковь (нетто) – 200 гр.
сельдерей – 2-3 стебля
растительное масло (без запаха) – около 3-х ст.л.
мука – 40 гр.
петрушка – около 1 ст.л.
сыр полутвёрдый, легкоплавкий – 150 гр.
сметана – 100 гр.
бульон – 300 мл.
соль
для верха:
растительное масло (без запаха) – 1/3 ч.л.
желток – 1 шт.
семена льна или кунжута – около 2-х ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
17440 мин.10
26 августа 2021, 14:27
для теста:
мука – 250 гр.
разрыхлитель – 1/3 ч.л.
соль – 3/4 ч.л.
сахарная пудра – 1/2 ст.л.
сливочное масло (маргарин) – 110 гр.
вода – 65 мл.
для начинки:
куриная грудка (вес в сыром виде) – 450 гр.
кабачок молочной зрелости (нетто) – 400 гр.
перец сладкий (нетто) – 120 гр.
морковь (нетто) – 200 гр.
сельдерей – 2-3 стебля
растительное масло (без запаха) – около 3-х ст.л.
мука – 40 гр.
петрушка – около 1 ст.л.
сыр полутвёрдый, легкоплавкий – 150 гр.
сметана – 100 гр.
бульон – 300 мл.
соль
для верха:
растительное масло (без запаха) – 1/3 ч.л.
желток – 1 шт.
семена льна или кунжута – около 2-х ст.л.
Пирог со смородиной
для основы:
сливочное масло (маргарин) – 50 гр.
сахар-песок – 50 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
мука – 130 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
для суфле:
сметана (любой жирности) – 500 гр.
сахар-песок – 130 гр.
смородина (свежая или замороженная) – 300 гр.
желатин – 10 гр.
вода (очищенная или кипячёная) – 100 мл.
Каталог: Торты
111320 мин.120
24 августа 2021, 15:19
для основы:
сливочное масло (маргарин) – 50 гр.
сахар-песок – 50 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
мука – 130 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
для суфле:
сметана (любой жирности) – 500 гр.
сахар-песок – 130 гр.
смородина (свежая или замороженная) – 300 гр.
желатин – 10 гр.
вода (очищенная или кипячёная) – 100 мл.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
