- 13 января 2019, 10:56
Берем круглые булочки, срезаем крышечку и вынимаем мякоть. Булочку изнутри смачиваем молоком. На дно булочки положим нарезанную колбасу, натертый сыр, а сверху аккуратно разбиваем яйцо, солим и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут. Стакан молока доводим до кипения, тонкой струйкой всыпаем манную кашу, постоянно помешивая варим 2-5 минут.... читать далее
- 13 января 2019, 10:46
Вареный картофель очистить и потереть на крупной терке. Добавить желтки, манку, тертый сыр, соль по вкусу и перемешать. Руками замесить картофельное тесто. Разделить тесто на несколько частей. Каждую часть скатать в колбаску, припыляя стол мукой. Колбаски нарезать кусочками по 4 см длинной. Готовые клецки опустить в кипящую, подсоленную воду... читать далее
- 02 января 2019, 15:54
Яблочный штрудель: 1. Изюм промыть и замочить в роме, желательно на сутки. 2. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, разрезать пополам и нарезать тонкими пластинами. 3. В яблоки добавить корицу, сухари, сахар, молотые орехи и изюм, предварительно слить из изюма остатки рома, все хорошо перемешать. 4. Тесто разделить на две половины,на... читать далее
- 24 декабря 2018, 11:47
Для приготовления можно использовать любые овощи, а так же готовый фарш. С помощью кухонного комбайна измельчить все овощи, мясо (можно использовать готовый фарш сразу). Добавить яйца, манную крупу, масло, специи и соль. Все перемешать. В смазанной маслом чаше мультиварки выпекать 60 минут на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С». читать далее
- 23 декабря 2018, 15:05
Необыкновенно вкусные и сочные, с насыщенным вкусом, просто праздничные тефтели. См. пошаговые фото: читать далее
- 23 декабря 2018, 11:37
В муку положить соль, ванилин, разрыхлитель, размешать. В сок добавить сахар, масло, цедру, размешать. Вылить в мучную смесь и замесить тесто. Вылить тесто в форму, покрытую пергаментом (у меня d=21 см). Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Сварить крем. Для этого в сок выложить сахар и нагреть... читать далее
- 22 декабря 2018, 15:52
1. Миксером взбиваем яйца с сахаром до получения густой пены (минут 10). 2. Теперь к этой яичной пене добавляем сметану и взбиваем еще примерно 1 минуту. 3. Мука смешиваем с разрыхлителем теста и щепоткой соды. Перемешиваем и постепенно добавляем к яичной смеси постоянно помешивая. Тесто для шарлотки готово. 4. У яблок убираем сердцевину... читать далее
- 21 декабря 2018, 09:18
Манник на кефире - потрясающе вкусный пирог на основе манной крупы. Я готовлю такой вариант пирога очень давно, и он получается очень нежный и всегда невероятно вкусный. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии! Для приготовления тестапросто... читать далее
- 18 декабря 2018, 15:11
Ленивые вареники 1. Творог протереть через мелкий дуршлаг. Добавить 1 яйцо, ванилин, сахар, соль и 150 гр.муки, замесить однородное мягкое тесто. 2. Доску припылить мукой, выложить тесто и скатать его в форме колбаски колбаски диаметром 3-4 см. 3. Каждую "колбаску" разрезать на небольшие кусочки по 1, 5 см. Каждый кусочек слегка придавить... читать далее
- 13 декабря 2018, 07:57
1) Две небольшие луковицы нарежем мелко. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарим лук, я еще добавила кусочек сливочного масла, но это не обязательно. 2) Возьмем баночку консервы сардины в масле. Жидкость нужно слить, а рыбу размять вилкой. 3) В миску вбиваем 5 яиц. Слегка взобьем венчиком, буквально 30-40 секунд.... читать далее
- 12 декабря 2018, 09:36
Всем привет! Сегодня я предлагаю Вам приготовить один из вариантов пирога-перевертыша. Я постаралась сделать его очень яблочным. Яблочное тесто, яблочная начинка, яблочный крем. Самый яблочный постный пирог-перевертыш. Он получается ароматный, сочный и очень вкусный. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Примечание: у меня яблоки крупные... читать далее
- 10 декабря 2018, 18:28
1.Протрите творог через сито. 2.Добавьте к творогу манку и перемешайте. 3.Очистите и нарежьте кусочками банан. Измельчите его погружным блендером. 4.Банановую массу переложите к творогу и взбейте. 5.В отдельной емкости взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли. 6.Взбитое яйцо добавьте в творог и аккуратно перемешайте. 7.Формочки смажьте сливочным... читать далее
- 09 декабря 2018, 14:20
Вкусные ленивые голубцы 1. Капусту и лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками, чеснок измельчить, рис отварить в течении 10 минут. 2. В фарш добавить капусту, половину нарезанного лука, куриное яйцо, отварной рис, соль и перец, все тщательно перемешать. 3. Сформировать голубцы. 4. Смазать противень растительным... читать далее
- 02 декабря 2018, 16:58
Кефир смешать с манкой и оставить на 30 минут для набухания. Яйца взбить с сахаром, добавить манно-кефирную смась, размешать. Добавить ванилин, разрыхлитель и постепенно ввести муку. Все хорошо перемешать и вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать в духовке 45 минут при 180С. Подавать можно как горячим, так и холодным. Приятного... читать далее
- 27 ноября 2018, 18:37
В миску кладем 200 гр сахара, 180 гр манной крупы, 130 грамм муки, 70 гр кокосовой стружки. 2 чайные ложки разрыхлителя, 1/3 ч.л. ванилина. Все перемешиваем. Добавляем 250 мл йогурта или можно заменить на кефир, Добавляем 200 мл растительного масла,можно заменить на сливочное или маргарин и перемешиваем. В другую миску разбиваем 1 яйцо и взбиваем... читать далее
- 27 ноября 2018, 11:53
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить Постный насыпной пирог с Тыквой. Любителям тыквы он должен понравится. Начинку в таком пироге можно менять или дополнять. Можно сочетать тыкву с яблоком, изюмом, корицей по желанию. Пирог получается мягкий, сочный и очень вкусный. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! В данном пироге... читать далее
- 22 ноября 2018, 21:26
Пирог с лимонной заливкой получается нежным, рассыпчатым и сочным, с приятной кислинкой. Сегодня пеку с тыквой, что придает выпечке особый аромат, но можно её заменить морковью или яблоками. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить кефир, растопленное сливочное масло, размешать. Положить пряности по желанию, тертую на крупной терке тыкву ицедру... читать далее
- 20 ноября 2018, 16:56
Смешаем творог, манку, яйца, сахар, соль, натертую на терке тыкву. Постепенно добавляя муку с содой, замешиваем тесто. Жарим на растительном масле с двух сторон. читать далее
- 20 ноября 2018, 11:49
Подготовим необходимые продукты. Сливочное масло лучше предварительно заморозить. Натрем масло на крупной терке. Добавить к маслу манку,муку,разрыхлитель и сахар. Перетереть все в крошку. Добавить одно яйцо и снова перетереть все в однородную крошку. Чуть больше половины теста, распределить по дну формы для выпечки. Смешать творог с двумя ложками... читать далее
