- 15 октября 2018, 07:22
Обычные продукты в интересном рецепте! Вкус отличный, салат сочный и очень аппетитный! Готовится очень просто, если заранее отварить овощи, можно уложиться за 15 минут! Итак, предварительно отварил картофель, морковь и яйца. Все хорошо остыло. Печень промыл, обсушил и обжариваем крупными кусками в небольшом количестве масла, в процессе... читать далее
- 10 сентября 2018, 20:28
Все фрукты промываем. Спелое манго очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Выкладывать фрукты будем в большую форму (кастрюлю). Виноград берем без косточек. Нарезаем пополам. Киви очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Грушу и яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками. Мандарины очищаем и оставляем только мякоть.... читать далее
- 31 мая 2018, 19:18
Смешать воду и сахар, поставить на огонь и прогреть до полного растворения сахара. Манарины разобрать на дольки - если у вас мини мандарины, то разрезать мандарины на четвертинки. Добавить мандарины в сахарный сироп, довести до кипения. Варить 15 минут на среднем огне. Добавить коньяк - аккуратно, зашипит!!! Добавить корицу и лимонную кислоту,... читать далее
- 03 апреля 2018, 20:57
Рыбная плетенка Сначала приготовим запеченную рыбную плетенку в горчичном соусе. Берем три тушки хека и разделываем его на филе. Каждое филе разрезаем на 2 части, должно получиться 12 рыбных полосок. Такую плетенку удобно делать из хека, так как в нем практически нет костей. Теперь приготовим горчичный соус. В отдельную миску насыпаем 1 ч.л.... читать далее
- 23 марта 2018, 17:48
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере. Затем протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы. В блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час доставать и перемешивать, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём... читать далее
- 05 февраля 2018, 08:54
Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки. Из сыра слить рассол, выложить шарики целыми к мандаринам. Хурму разрезать пополам, освободить мякоть, порезать кубиком, добавить к мандаринам и сыру. Лук порезать тонкими сегментами, бланшировать – для этого залить кипятком и подержать в нем пару минут. Затем откинуть на дуршлаг, промытьхолодной... читать далее
- 02 февраля 2018, 11:19
В первую очередь аккуратно снимите с мандаринов цедру. В отдельной емкости смешайте полученную цедру с сахаром, щепоткой соли, ванилином и куриным яйцом. В полученную массу добавьте размягченное сливочное масло и хорошо взбейте миксером. Далее, частями просейте муку с разрыхлителем, и замесите тесто до однородной массы. Готовое тесто заветните... читать далее
- 24 января 2018, 15:48
Очень вкусный и ароматный цитрусовый пирог создан для зимних и холодных деньков.Готовиться легко! И так начнем. 1.Яйца комнатной температуры,ванильный сахар и сахар взбиваем миксером мин 10,в плотную пышную массу. 2.От сливочного масла отрежем не большой кусочек(он нам пригодиться для смазывания формы).Остальную часть растопим на медленном... читать далее
- 18 января 2018, 20:06
Заранее отварим куриное филе, обжарим грибы и сварим яйца. Сыр нарежем кубиками примерно по 1 на 1 см. Болгарский перец нарежем соломкой. Яйца нарежем произвольно. Маслины нарежем колечками. Лук нарежем мелко. Мандарины очистим и разделим на дольки. Куриное филе нарежем кубиками. Сложим все ингредиенты в салатник. Добавим соль и оливковое... читать далее
- 06 января 2018, 17:04
Мандарины отделяем от кожуры, каждую дольку очищаем от косточек. Очищенные дольки мандарина, а также кожуру помещаем в чашу блендера и измельчаем в пюре. В глубокую миску отправляем сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар и яйцо. Хорошо растираем и перемешиваем. Добавляем мандариновое пюре и изюм, который нужно заранее... читать далее
- 27 декабря 2017, 21:17
Рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного и нарядного торта. Он сочетает в себе всё: шоколадный бисквит, фрукты, желейную прослойку, шоколадный мусс. Просеять вместе муку,крахмал, какао,соль,разрыхлитель. Взбить яйца с сахаром. Постепенно добавляя мучную смесь,сделать тесто. Выложить тесто в форму диаметром 21 см и выпекать при 180... читать далее
- 23 декабря 2017, 21:27
Закусочный торт Наполеон Сперва испечем слоёные коржи. Тесто немного раскатываем. Я торт буду складывать на прямоугольном блюде, и под него вырезаю коржи размером 25 на 16 см. Коржи перекладываем на противень, накалывать вилкой, и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 15-20 минут. Должно получиться 5 целых коржей. Пятый... читать далее
- 21 декабря 2017, 21:13
Сначала приготовим шифоновый бисквит. Смешиваем теплое молоко и подсолнечное масло. В отдельной миске смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель для теста. Все перемешиваем и просеиваем через сито. В отдельной миске смешиваем желтки с сахаром и ванильным сахаром. Одну столовую ложку сахара оставляем для белков. Желтки с сахаром взбиваем, пока... читать далее
- 10 декабря 2017, 14:12
Яркие и аппетитные закуски на новогоднем столе не только встречают гостей но и «развлекают» их вплоть до подачи горячего. Закуска сытная и вкусная. Яйца и морковь отварить и натереть на терке. Мясо(можно заменить колбасой) нарезать мелко. Лук нарезать мелко и обжарить на сливочном масле 2 минуты.Яйца,сыр и мясо смешать добавить майонез и соль,добавить... читать далее
- 10 декабря 2017, 10:57
Этот легкий пикантный салат особенно вкусен с бужениной или запеченной свининой, никаких копченостей! Яркий сладковатый сочный вкус и такие пикантные «взрывчики» зерновой горчицы от «МахеевЪ»! Удовольствие в каждой ложке! Лук нарезать очень тонко и замариновать в смеси уксуса, сахара и – по желанию и вкусу – горчичного маринада от “МахеевЪ”.... читать далее
- 03 декабря 2017, 23:05
Начало декабря - отличное время для того, чтобы печь Рождественский кекс. Ведь такой кекс должен вылежаться в холодильнике около месяца, так он пропитывается ароматами, а мякиш становится влажным и сочным. В этом рецепте своя изюминка: прогретые в сахаре и сливочном масле мандарины. В готовом кексе они очень вкусны и похожи на цукаты. Испеките... читать далее
- 02 декабря 2017, 19:54
Яблоки чистим от сердцевины кожуры. Очищенные яблоки нарезаем небольшими кубиками. Порезанные яблоки перекладываем в небольшую миску, и поливаем приблизительно двумя столовыми ложками лимонного сока. Это нужно сделать для того, чтобы яблоки не потемнели. Мандарины Чистим от кожуры и от Белых пленок. Каждую дольку мандарина разрезаем на 3-4части.... читать далее
- 21 ноября 2017, 14:13
Подготовьте ингредиенты. Для теста сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в миску. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, щепотку соли и сахар. Перетерите руками в крошку. Добавьте 1 яйцо, замесите тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут. Творог перетерите с размягченным сливочным маслом Экомилк.... читать далее
- 18 ноября 2017, 16:11
Закуска, салат, курица + гарнир и вкуснейший мандариновый пирог на десерт. Очень просто, быстро и вкусно! По времени – 2 часа на всё, по стоимости – не более 800 рублей! Стоимость напитков я здесь не учитывала! Вот полное меню и как приготовить: ---1--- Закусочный сырный рулет. Яйца – 4 шт. Майонез – 120 г (в тесто) + 40 г (в начинку) Плавленые... читать далее
- 10 ноября 2017, 00:18
Предлагаю вам вкусный рулет с ароматом корицы и ванили. Рулет из сливочно-творожного теста с фруктовой начинкой. читать далее
- 05 ноября 2017, 19:36
Потрясающий аромат и вкус мандаринов у многих ассоциируются с Новым годом. Варенье из мандаринов — то самое лакомство, которое не просто вкусно, но и полезно. Мандарины почистить и убрать косточки. Каждую дольку мандарины разрезаем напополам. Мандарины засыпать сахаром перемешать и отправляем на медленный огонь. Постоянно помешиваем,что быне... читать далее
- 05 октября 2017, 13:03
Приготовление: 1. Нарезаем перец на тонкие полоски. 2. Очищаем имбирь и чеснок, нарезаем кубиками. Очищаем мандарин от кожуры и белых прожилок. 3. Разогреваем сковороду или вок с кунжутным маслом (можно взять любое растительное). Обжариваем свинину небольшими порциями на сильном огне. 4. Когда мясо будет готово, убираем, уменьшаем огонь... читать далее
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, до устойчивых пиков, затем добавить сахар, продолжая взбивать. Белки как только будут держать форму, ввести желтки, продолжая взбивать, добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Ещё раз перемешать и вылить в смазанную маслом разъемную форму . Выпекать в разогретой до 180 градусов... читать далее
- 03 января 2017, 15:27
См. в пошаговом описании читать далее
- 28 декабря 2016, 20:21
1. Разогрейте духовку на полную мощность. Вложите в брюшко индейки мандарины (клементины) и травы. Одну веточку розмарина сохраните, оборвите с конца листики и проткните кожу по краям брюшка, соединив края. 2. Если используете начинку, начиняйте птицу со стороны шеи. 3. Если у вас уже подготовлена подлива, овощи вам не понадобятся. Если нет,... читать далее
- 15 декабря 2016, 09:25
Очень простой в приготовлении десерт из самых новогодних продуктов: мандарин и шоколада. Для украшения можно использовать и кунжут, и кокосовую стружку, для пикантности можно попробовать морскую соль или перчик чили. Также можно украсить разными дробленными орешками. 1. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите белые прожилки... читать далее
- 27 ноября 2016, 19:08
В миске взбить яйца с сахаром. С 1 мандарина снять цедру и добавить к яйцам. Из половины мандарина выжать сок и тоже добавить к яйцам вместе со сливками, все перемешать. На мультипекарь одеть насадку для вафель, разогреть. В яичную смесить опускать по 2 кусочка хлеба с обоих сторон и выкладывать на вафельницу. Жарить до слегка золотистого... читать далее
- 16 августа 2016, 19:13
Все продукты (кроме мандаринов и кленового сиропа) помещаем в чашу блендера с насадкой "ножи" и прокручиваем на максимальной скорости пару минут. Получается тесто консистенции очень густой сметаны. Мандарины тонко режем поперек. В формочки наливаем по 1 ч. л. сиропа, укладываем мандарины. Тесто выкладываем сверху, оставляя пространстводля... читать далее
- 15 августа 2016, 13:13
Все ингредиенты для теста БЫСТРО смешать - мука у всех разная может придется добавить- скатать тесто в шар Берем форму - лучше разъемную, тк удобнее доставать будет, у меня обычная на 23. Выложить тесто на дно и сделать бортики высотой 3 см, наколоть вилкой дно, убрать в холодильник (я всегда убираю в морозилку), пока делаем начинку Персики... читать далее
- 26 апреля 2016, 18:37
1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Вбить яйцо . Добавить кефир,хорошо перемешать. Вместо кефира можно использовать простоквашу ,натуральный йогурт без добавок. 2.Апельсины тонкошкурые (мандарины) необходимо тщательно вымыть , потому что один апельсин будет использоваться с кожурой. Пропустить апельсины через мясорубку или... читать далее
- 10 марта 2016, 14:27
Сочная, запеченая куриная грудка и минимальное количество калорий! ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Очищаем чеснок, корень сельдерея и мандарины. 2. Помытое куриное филе кладем в емкость. 3. Добавляем соль и молотый черный перец. 4. Добавляем куркуму и базилик. 5. Два зубочка чеснока натереть на терке и добавить в емкость. 6. Выдавливаем сок из мандарин и... читать далее
- 27 февраля 2016, 17:20
Отличный легкий салатик – хорош как и сам по себе, так и в качестве гарнира к свинине или птице. 1. Тыкву и сельдерей нарезать кубиками в 0,5 см. 2. Мандарины очистить разделить на дольки и нарезать дольки на 3-4 части. 3. Рукколу вымыть и обсушить. 4. С апельсина теркой снять цедру и выжать сок. 5. В маленькой баночке смешать апельсиновыйсок,... читать далее
- 10 февраля 2016, 19:25
1. Голени вымыть и обсушить полотенцем. 2. Мандарины очистить, разобрать на дольки и мелко нарезать. Один мандарин очистить и нарезать кружками. 3. Чеснок мелко порубить и смешать с мандаринами. 4. В мандариново-чесночную смесь положить голени, посолить, поперчить (я добавила примерно полчайной ложки перца чили) и оставить мариноваться (у... читать далее
- 10 февраля 2016, 13:46
Очень вкусно можно завершить вечер 14-го февраля. Перепробовали разные фрукты с горячим шоколадом, на мой взгляд с большим отрывом побеждает мандарин. 1. В емкость для варки крошим шоколад и добавляем молоко. 2. Растапливаем все до однородной массы. 3. Нарезаем мелкими кусочками выбранные фрукты. 4. Зажигаем пламя под емкостью для фондю. 5.... читать далее
- 15 января 2016, 11:59
1. Лимон режем на крупные куски и измельчаем в блендере. Отжимаем лимонную масу через марлю. Ту же операцию проделываем с апельсином. В жмых от лимона и апельсина добавляем сахар и воду, доводим до кипения и кипятим 5 минут. 2. Очищаем мандарины от кожуры (кожуру выкидываем), измельчаем мандарины в блендере и отжимаем через марлю в наш сок.... читать далее
- 09 января 2016, 22:29
Душевная, праздничная курочка))) См. пошаговые фото.. читать далее
- 03 января 2016, 21:34
1. Сварить рис Акватика Color Mix согласно инструкции на упаковке. Дать остыть. 2. Листья салата помыть, обсушить. Порвать руками. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки, каждую дольку порезать поперек на 3 части. 3. Добавить порезанное кубиками филе куриной грудки. Затем остывший рис и порезанный красный лук. 4. Заправить смесью... читать далее
1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить! до полного растворения. Остудить. 2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита. 3. Выпекать бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут. 4. Остывший бисквит слегка пропитать коньяком или ликером, порезать на квадратикиразмером... читать далее
- 26 декабря 2015, 16:06
Нежный, вкусный десерт) Отлично подойдёт к новогоднему столу. См. пошаговые фото. читать далее
- 24 декабря 2015, 20:40
Домашний торт из безе с мандаринами, кремом из сливок и сладким соусом (сиропом). Простой праздничный торт для Новогоднего стола. читать далее
- 23 декабря 2015, 14:27
Очень вкусная, ароматная курочка получается как бы глазированной, с легкой сладостью, аромат просто неописуемый! Такую птичку можно и просто на ужин подать, и на праздничный стол поставить не стыдно. Я бы предпочла такую птичку приготовить на Рождество... уж очень аромат у нее пряный, мандариновый... 1. Итак, курицу моем, удаляем все лишнее,... читать далее
1. Охлажденное молоко налить в блендер, понемногу добавлять разломанный зефир, взбивать до однородного состояния. 2. Добавить половину желатина приготовленного по инструкции на пакете и перемешать. 3. Налить в формочки на половину заполненные емкостью с водой. Это я сделала чтоб ... смотрите дальше на фото))) 4. Убрать в холодильник на 1 час... читать далее
- 13 декабря 2015, 18:14
Нежный сливочный крем с пикантной остринкой имбиря и свежестью мандарина – очень новогодний десерт, не правда ли?! 1. В сотейнике смешать молоко, сливки, 100 г сахара и имбирь. Довести до кипения. Дать настояться 10 минут, процедить. Остудить до комнатной температуры. 2. К остывшему крему добавить яичные желтки, тщательно перемешать. 3. Духовку... читать далее
- 07 декабря 2015, 12:03
1. Смешать растопленное сливочное масло с сахаром, добавить яйца и специи, перемешать; 2. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, размешать; 3. Влить молоко и еще размешать, тесто должно тягуче стекать с ложки; 4. Очистить мандарины и дольки положить в тесто, аккуратно размешать ложкой; 5. Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать мукой;... читать далее
- 04 декабря 2015, 14:27
Я участвую в тест-драйве с Bosch, готовлю блюдо с ингредиентом "Мандарин" в режиме приготовления "Выпечка". 1. Смешайте в миске растопленное сливочное масло, сахар, семена ванили, яйца, соль, йогурт. Хорошенько перемешайте; 2. В другой миске смешайте муку и цедру апельсина. Затем всыпьте сухие ингредиенты к влажным, тщательно перемешать; 3.... читать далее
- 29 ноября 2015, 22:52
1. Очистите мандарины; мелко нарежьте корку одного мандарина. Взбейте куриные яйца. 2. Тщательно разотрите в миске сливочное масло с сахаром и кусочками мандариновой корки. Дозировано вводите в смесь взбитые яйца, продолжая хорошо взбивать её после каждой добавленной порции. 3. Затем осторожно добавьте в смесь сначала муку с разрыхлителем,... читать далее
- 08 ноября 2015, 20:48
Сочные мандарины в нежном тесте с карамельной корочкой – отличное лакомство к вечернему чаю. 1. Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки и пересыпать ложкой крахмала и коричневым сахаром. Уложить в смазанные сливочным маслом формочки, остатки обсыпки сохранить. 2. Просеять смесь муки, манки и крахмала с разрыхлителем в миску.... читать далее
- 06 ноября 2015, 11:04
Фрукты в заварном креме любят все. А почему не сделать крем на основе манки – получится вкусно! 1. Довести до кипения смесь молока и кокосового молока. Тонкой струйкой всыпать манную крупу, одновременно помешивая венчиком. Сварить густую кашу, все время помешивая. Снять с огня, всыпать сахар и интенсивно помешивать венчиком, пока каша не будет... читать далее
- 03 сентября 2015, 00:49
1. Мандарины откинуть на дуршлаг. С десерта удалить вафли.( можно использовать для декора). 2. Нижний корж хорошо промазать абрикосовым повидлом. Распределить мандарины. Оставить немного для украшения. 3. Сливки взбить до устойчивых пиков, затем добавить сметану и творог и помятый десерт, еще раз хорошо взбить. 4. Наносим половину крема на... читать далее
Приготовила смузи "Прекрасное настроение" по рецепту из книги "Смузи и соки" , но внесла свои изменения. Ванильное мороженое заменила на шоколадное и часть апельсина заменила на мандарин для более интересного, сложного вкуса. Мороженое не взбивала в блендере вместе с другими ингредиентами, а добавила шариками в готовый смузи. 1. Мороженоедолжно... читать далее
