Малина

Рецептов: 1044

Творог просейте через сито, добавьте в него по 2 ложки сахара и манки. Вбейте в творог яйцо, добавьте ванилин по вкусу. Все тщательно взбейте. Выложите первый слой запеканки в силиконовые формочки. Выпекайте при 175 градусах 20-25 минут. Ягоды перебейте погружным блендером. Полученное пюре протрите через сито. Добавьте в пюре сметану,...  читать далее

Размягченное сливочное масло перемешать с половиной сахара. Добавить творог (творог можно перетереть через сито). Яйца взбить в другой миске, добавив оставшуюся половину сахара. Соединить масляную смесь с яичной, все хорошо перемешать. Просеять муку с разрыхлителем в полученную смесь, перемешать до однообразной массы. Ввести сушеную малину,...  читать далее

Мягкие пироги да булочки с простой, но вкусной начинкой, простые в приготовление, но очень вкусные! И получилось у меня, романтическая вечеринка в стиле ретро с самоваром.   читать далее

  • 07 февраля 2019, 16:29

В чашу блендера нарезать очищенный банан. Добавить малину и мед. Пробить блендером. Влить йогурт и поводить блендером вверх - вниз, но уже не включая блендер, чтоб не расплескать. Добавить семена чиа и повторить манипуляцию. Разлить по бокалам (стаканам, креманкам, пиалам) и убрать в холодильник на несколько часов. Если подавать на завтрак,...  читать далее

  • 30 декабря 2018, 15:29

Творожный, мягкий, ванильный корж с творожным-яблочным суфле и с ароматом малины. Сверху капли шоколада. Очень вкусно!!!  читать далее

  • 19 ноября 2018, 19:01

Приготовим бисквит! Взбиваем в миску 5 яиц и постепенно добавляем 150 грамм сахара. Взбиваем до пышной светлой массы. В 150 грамм просеянной муки, добавляем 30 грамм какао и 10 грамм разрыхлителя. Всыпаем к яичной массе и аккуратно перемешать. Тесто готово! В форму в которой будем выпекать, застилаем дно фольгой, я буду выпекать в форме диаметром...  читать далее

Взбить белки с сахарной пудрой добавить соду погашенную лимонным соком и муку Все перемешать и выпекать в духовке коржи 4 шт Сварить заварной крем шоколадный и заварной крем ванильный с молоком, на каждый пакет по 200 мл молока. Крема остудить , в шоколадный крем добавить молотые грецкие орехи, а в ванильный крем добавить сливочное масло...  читать далее

  • 06 октября 2018, 17:20

Предлагаю вам вкусные, ароматные, хрустящие вафельные трубочки с малиновыми взбитыми сливками. Готовить очень просто и быстро, а в результате вкусный и красивый десерт! Готовить можно в вафельнице, мультипекаре, как у меня или в формочках для вафель, в духовке.  читать далее

Основа чизкейка: ************************* 1) В миску выливаем 2 яйца. 2) К яйцам добавляем сахар, взбиваем венчиком до пышности. 3) Добавляем размягченное сливочное масло, комнатной температуры. Обратите внимание, что все продукты должны быть комнатной температуры, у вас должна получиться однородная и блестящая эмульсия. 4) В просеянную...  читать далее

Взбить сахарный песок и 2 яйца ,добавить муку, творог растительное масло,соду и сделать тесто Выложить тесто на пергаментную бумагу на противень Взбить сахарную пудру с 1 яйцом добавить сметану и еще взбить 2-3 мин, добавить крахмал и хорошо перемешать Выложить эту сметанную смесь на тесто Выпекать 20-30 мин Украсить ягодами Приятного...  читать далее

Взбить яйца с сахаром с помощью миксера. Затем, продолжая взбивать, влить растопленное сливочное масло и молоко. Соединить муку, какао и разрыхлитель. Просеять смесь сухих ингредиентов и добавить к взбитой массе. Должно получиться негустое тесто. Наполнить тестом формочки на 2/3. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 20 минут. Достать...  читать далее

  • 15 сентября 2018, 12:39

Хочу поделится с Вами совершенно не сложным рецептом муссового торта - "Сливочно-малиновая нежность". Название торта говорит само за себя. Муссовый торт получается неимоверно нежным, легким и безумно вкусным. Я уверена, этот малиновый торт, вам точно понравится! Приготовление. В миске смешать муку, крахмал и разрыхлитель теста вместе просеять....  читать далее

В чашу миксера кладем 120 грамм сливочного масла комнатной температуры. 3 столовые ложки сахара и щепотку соли. Все взбиваем миксером примерно 2 минуты. В эту смесь добавляем 1 яйцо и 120 г сметаны. Все опять взбиваем до однородности. В отдельной миске смешиваем 280 г муки 1 чайную ложку разрыхлителя. Муку с разрыхлителем добавляем в чашу миксера...  читать далее

Сначала приготовим бисквит. 5 яиц аккуратно разделяем на белок и желток. Белки взбиваем до легкой пены и постепенно насыпаем 120 г сахара Сюда же добавляем 8 г ванильного сахара. Все взбиваем до устойчивой пены. Во взбитые белки постепенно вводим 5 желтков и еще немного взбиваем. Во взбитые яйца добавляем 130 г просеянной муки в 3 подхода,...  читать далее

1) 250 мл. охлажденных сливок жирностью 33-35% взбиваем с сахарной пудрой (100 гр.) до мягких пиков, масса должна увеличиться в объеме и как только будет виден четкий след от венчиков, значит масса взбита. Главное не перевзбить иначе сливки расслоятся. 2) К сливкам добавим 250 гр. творога. Я его предварительно перетерла через сито, для более...  читать далее

  • 16 августа 2018, 15:17

Сегодня я буду использовать: 200 грамм малины, 200 грамм голубики и 200 грамм ежевики. В 30 грамм желатина заливаем 100 миллилитров воды, хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут набухать. В глубокую миску выкладываем 400 грамм сметаны любой жирности, 400 грамм творога, 200 грамм сахара и 10 грамм ванильного сахара, всё хорошо перетираем...  читать далее

  • 15 августа 2018, 14:44

Блаженство вкуса! Пирог на рубленом тесте. Сочетание молочной сладости и ароматной кислинки делают начинку невероятно интересной!  читать далее

Заливной пирог (тарт) с малиной на песочном тесте с нежной кремовой начинкой.  читать далее

ОСНОВА: 1) Перемешать вместе желтки, ванильный экстракт и воду до однородной массы 2) В дежу миксера добавляем масло, сахар и муку. Перемешиваем до образования крошки 3) По чуть-чуть начинаем добавлять массу из желтков. Когда масса будет отходить от стенок и собираться в единное тесто - желток больше не добавлем 4) Разделяем тесто на 2 части,...  читать далее