- 07 февраля 2019, 22:47
Может не очень романтичный набор продуктов,но мой муж любит макароны и домашние котлеты тоже. Приготовим их в запечённом виде в сливочной заливке. Любой мужчина не откажется от такого ужина. -Смешать фарш с приправами,творогом и чесноком. Если нужно,подлить воду для формирования шариков. -Отварить заранее любые макароны. -Смазать форму маслом,посыпать... читать далее
- 30 января 2019, 12:00
1. Отварить макароны в подсоленой воде на 3 минуты меньше, чем указано на упаковке, макароны должны быть aldente, (чуть недоваренными). 2. Слить воду из макарон, добавить 2 ст.л. оливкового масла и перемешать. 3. В сотейнике растопить сливочное масло, на среднем огне и добавить муку постоянно помешивая, чтобы мука не пригорела, обжаривать 1... читать далее
- 04 ноября 2018, 11:07
Сварить макароны согласно инструкции на упаковке. Лук нарезать полукольцами. У брокколи отделить соцыетия. В сотейнике распустить сливочное масло. Обжарить лук до мягкости. Выдавить чеснок. Немного обжарить и добавить муку постоянно перемешивая. Влить сливки и перемешать. Добавить соцветия брокколи и перемешать. Добавить немного воды (лучше... читать далее
- 01 ноября 2018, 10:41
1. Макароны отварить в подсоленной воде и остудить. 2. Куриную грудку нарезаю соломкой. 3. Сыр натереть на крупной тёрке. 4. Лук зелёный и зелень помыть и мелко порезать. 5. Спагетти, куриную грудку и натёртый сыр соединить и перемешать. Немного сыра оставляем для присыпки в конце готовки. 6. В отдельной миске соединить куриные яйца,... читать далее
- 13 октября 2018, 18:32
Такая запеканка совсем не хлопотная в приготовлении и получается очень вкусной и не жирной. Сначала подготовим ингредиенты. 200 г карбоната нарезаем соломкой. Карбонат можно заменить любым другим готовым мясом и колбасой. 100 г сыра трем на крупной терке. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Размер моей формы 16 на 26 см. В подготовленную... читать далее
- 11 июля 2018, 16:31
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Высыпаем ровным слоем сырые макароны. Сверху слоем выкладываем фарш. Отдельно смешиваем яйца, молоко, соль, перец. Заливаем макароны с мясом заливкой. Закрываем фольгой, выпекаем 40 мин. при 180 градусах. За 10 мин. до готовности снимаем фольгу и посыпаем натертым сыром. Подробности и хитрости... читать далее
- 24 апреля 2018, 14:19
Форму для запекания смазать растительным маслом и насыпать сырых макарон.Сверху выложить порезанное мелко мясо и посыпать все зеленью. В миску разбить яйца,добавить специи ,соль все перемешать.Добавить к яичной смеси молоко и воду.Хорошо размешать.Заливку вылить в форму,а сверху посыпать (натертым на крупной терке) сыром.Укрыть форму фольгой... читать далее
- 06 марта 2018, 18:07
С куриных бедер снять шкуру, удалить кости. Нарезать на небольшие куски. Разогреть духовку до 275 градусов и запекать курицу под грилем около 5 минут. Вместо этого можно обжарить курицу на сковороде. В форму для запекания выложить макароны. В муку медленно влить около стакана молока медленно размешивая. Вылить полученную смесь в макароны. Туда... читать далее
- 27 января 2018, 12:08
Казалось бы - обычные продукты, но это блюдо очень нравится всем. Особенно любят его дети. Готовую и нарезанную кусочками запеканку удобно хранить в морозильной камере, а потом, разогреть. Начинку можно делать любую. У меня форма 20х30 см. Макароны отварить до полуготовности с добавлением соли и растительного масла. В фарш добавить резаныйлук,... читать далее
- 04 сентября 2017, 17:30
Каждой хозяйке знакома ситуация, когда нужно приготовить полноценный обед или ужин "из ничего". Запеканка из макарон с сосисками - именно тот случай. В ход пойдет все, что нашлось в холодильнике. А результат приятно удивит! Макароны отварить в подсоленной воде. Затем выложить их на смазанную маслом форму для запекания. Ветчину, сосиски и бекон... читать далее
- 22 августа 2017, 08:31
Вкусный и сытный завтрак для всей семьи, готовится легко и просто! 1. Изюм залить кипятком, оставить на 10 минут 2. В отдельной миске смешиваем яйца с сахаром, добавляем творог, перемешиваем, затем добавляем предварительно отваренные макароны, снова перемешиваем, после всыпать изюм, все тщательно перемешать. 3. Массу выкладываем в форму, смазанную... читать далее
- 12 декабря 2015, 13:11
1. Сразу отвариваем макароны и откидываем на дуршлаг. 2. Трём сыр на мелкой тёрке. 3. Сливки приправим солью по вкусу, добавим яйца,взбиваем. 4. Далее берём форму для выпекания,выстилаем пекарской бумагой(для того,чтобы было легче достать, но можно подать в форме) выкладываем в неё макароны, заливаем сливками и посыпаем сыром, затем опять... читать далее
- 13 ноября 2015, 22:27
Такая запеканка хорошо как на завтрак , так и на обед . Приготовить ее можно с любыми индигриентами , а с таким соусом получается вкусненько. И так начнем : 1. Для начала отварим макароны , у меня мелкая лапша "паутинка" и поставим замороженную смесь тушиться , тем временем жареную куриную грудку разделить на волокна. Приготовим соус: 2. В... читать далее
- 15 октября 2015, 22:01
Очень быстро и очень вкусно! Чтобы было удобнее, готовьте в широкой низкой кастрюле или сотейнике. 1. Очистить лук и тыкву. Лук нашинковать мелкими кубиками. Тыкву натереть на крупной терке- а лучше тоже нарезать кубиками. 2. В сотейник - я брала вроде неглубокую кастрюлю-но раскладывать готовое было неудобно- выложить слой макарон, сверху... читать далее
- 16 мая 2015, 15:44
Макаронные изделия отвариваем до состояние аль-денте в подсоленной воде. Тем временем рыбные консервы разминаем вилкой. Яблоко нарезаем полосочками. Растапливаем в кастрюле 80 гр сливочного масла на маленьком огне, добавляем муку, помешивая до пастообразного состояния, и постепенно вливаем молоко, всё время мешая, доводим до однородной массы(примерно... читать далее
- 02 марта 2015, 19:20
Фузилли отварить в подсоленной воде до готовности. Пока варятся фузилли, к творогу добавить сахар, яйцо, сливки, перемешать до однородной консистенции. Фузилли откиньте на дуршлаг. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите отваренное фузилли. На макароны выложите творожную массу. Дольки (они слишком большие) манго нарежьте на... читать далее
- 15 декабря 2014, 20:34
Отварить макароны почти до готовности.Положить кусочек масла сливочного и мясо разобранное на волокна.Хорошо распределить-перемешать.С стакане подвзбить яйцо с солью и продолжая взбивать,добавить сливки.Выложить смесь к макаронам и положить горсть петрушки.Хорошо перемешать.Выложить в форму и на пол-часа в духовку при т-180С.Как корочка красивая... читать далее
- 06 декабря 2014, 12:01
Предлагаю приготовить очень ароматную запеканку из макарон. Запах печеных помидоров, орегано, чесночного штрейзеля стоит на всю кухню. Запеканка получилась нежная и очень вкусная, с кусочками румяной моцареллы по краям и тянущимися нитями сыра в середине! См. пошаговое описание. читать далее
- 27 октября 2014, 19:38
Болгарский перец и помидоры мелко нарежьте. Лук измельчите. Положите лук в сковороду с разогретым оливковым маслом.Через 2 минуты добавьте болгарский перец и помидоры. Через 2 минуты положите фарш и разминая лопаткой, готовьте 7 минут. Влейте сливки и тушите , пока не испарится жидкость. Макароны варите в большом количестве кипящей воды дого... читать далее
- 30 января 2014, 13:00
Макароны мы конечно мыть не будем! Этот шаг мы пропустим. Макароны отварим. Воду сольем и выложим их на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость ( жаль что мы не на корабле, свежий ветер, солнце, это было бы намного быстрее). А пока сделаем начинку: в творог добавим яйцо, манку, 1 столовую ложку сметаны, соль, перец и порезанные сушенные... читать далее
