Вход | Регистрация
Маффины
Рецептов: 790
Каталог: Другие основные блюда
46290 мин.3386
29 апреля 2008, 23:15
куриное филе 1 кг.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
мука 100 гр.
яйца 2 шт.
сметана 3 ст.л.
петрушка 1 пучок.
укроп 1 пучок.
базилик 1 пучок.
сыр "адыгейский" 200 гр.
соль
перец.
Каталог: Другие горячие закуски
882030 мин.1952
28 апреля 2008, 15:11
фарш мясной (у меня была свинина + говядина),
грибы белые (можно любые),
луковица,
соль
перец, специи.
Каталог: Другая выпечка
55320 мин.241625
21 апреля 2008, 18:46
3 яйца,250 гр. сахара,250 гр. маргарина,2 пакетика ванилина,3 банана, 75г мелко молотых любых орехов,1 ст.л. какао порошок,1 ч.л. корицы,300 гр. муки,1 пакетик разрыхрытеля или сод 2-3 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
647170 мин.122031
17 апреля 2008, 03:41
нужно для 12 шт. : 3 яйца
1 ст. сахарного песка (200 гр)
пол ст. молока (100 гр)
пол ст. подсолнечного масла
3 ст.л. какон
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
1,5 ст. муки
для снежной шапочки: 200 мл. сливок (30%)
3 ст.л. сахарной пудры
украшение для выпечки
Каталог: Другие рецепты
107430 мин.1642
14 апреля 2008, 07:21
6 лавашей(желательно тоненькие)
3 яйца
3 ст молока
0.5 ст растительного масла
+1 яйцо
начинка
5 сосисок
10 грибочков
2 -3 перчика
масло
соль
перец
Каталог: Маффины с сыром
685160 мин.1330
12 апреля 2008, 17:58
паприка - 1,5 шт. (разноцветный болгарский перец, наличие красного - обязательно)
сыр (адыгейский, фета, сулугуни и т.п.) - 150 гр.
сыр твердый - 100 гр.
оливки - 1 маленькая баночка (280 гр. с рассолом)
яйцо - 3 шт.
масло растительное - 7 ст.л.
разрыхлитель - 1 пакетик
мука пшеничная - 150 гр.
вино сухое или молоко - 6 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
49900 мин.2858
04 апреля 2008, 21:52
куриная печень 700 гр.
картофель 4 шт.
яйца 3 шт.
лук 2 шт.
бекон 100 гр.
сливочное масло.
соль, кайенский перец.
Каталог: Другие основные блюда
135650 мин.64792
28 марта 2008, 19:01
500 гр. куриной печенки
1 луковичка
2 яйцо
3 ст л сухого картофельного пюре(или две сырые картофелины)
пучок зеленого лука
соль-перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
108850 мин.1250114
18 марта 2008, 00:33
для теста-100 мл. сухого картофельного пюре
500 мл. муки
1 ч.л. разрыхлителя
200 гр. маргарина
200 мл. воды
для "ёжиков"-1 ст. вареного риса
1 маленькая луковичка
1 ст. натертого сыра
1 яйцо
250 гр. куриного фарша
соль-перец-любимые травки
Каталог: Другие основные блюда
135930 мин.464158
13 марта 2008, 22:33
4 куриных грудки без кожи и костей
маринованные огурчики-5-6
варенокопченая грудинка-100 гр
сыр-100 гр
Каталог: Другая выпечка
77440 мин.2658
09 марта 2008, 01:14
2,5 ст. нарезанной клубники(можно примятой)
1,5 ст. сахара.
1 ст. сметаны.
3 яйца.
2 ст.ложки клубничного ликёра,или клубничной водки.
цедра одного лимона.
2,5 ст. муки.
10 гр. разрыхлителя,шепотка соли.
горсть кедровых орехов.
Каталог: Другая выпечка
72410 мин.4194
29 февраля 2008, 23:35
250 гр. кураги
50 мл. коньяка
300 гр. муки
пакетик разрыхлителя
130 гр. маргарина
120 гр. сахара
2 яйца
150 мл. молока
Каталог: Другая выпечка
65360 мин.1536
25 февраля 2008, 06:10
2 ст муки
1 ст молока
1 ст жёлтого(голландского)сыра
0.5 ч/л соды
0.5 ч/л соли
для подсыпки
мак
Каталог: Другая выпечка
153780 мин.1248100
15 февраля 2008, 22:38
300 гр. картофельного пюре(отлично подойдут как остатки пюре,так и пюре "из пакетика")
200 гр. натурального йогурта
50 мл. оливкового масла
2 яйца
300 гр. грибов
150 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
пучок зеленого лука
соль-перец
тертый сыр
кунжут
Каталог: Другая выпечка
961845 мин.3857
12 февраля 2008, 20:07
для теста:
1 1\2 чашки муки
3\4 чашки сахара
1\2 ч.л. соли
2 ч.л. пекарского порошка
1\3 чашки растительного масла
1 яйцо
1\2 чашки молока
1 чашка свежей голубики или любых других ягод
-
для штрейзела:
1\2 чашки сахара
1\3 чашки муки
1\4 чашки сливочного масла( порезанного на мелкие кубики)
1 1\2 ч.л. корицы
-
бумажные чашки для маффинов
форма для маффинов
-
1 чашкa - 250 мл.
Каталог: Другая выпечка
60130 мин.18427
12 февраля 2008, 00:35
200 гр. маргарина магкого
1 ст.саxара
2 яйца
200 гр. мягкого 3-5-9% творога
1/3 ст.сливок
2,5 ст. самовосx.муки (если обычная, то добавить разрыхлитель)
1 ст. с верxом замороженной смородины.
Каталог: Другая выпечка
489140 мин.42256
11 февраля 2008, 02:32
110 г.сахара
1 яйцо
80 мл. подсолнечного масла
250 мл.молока
1 уп. ванильного сахара
250 г. муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
200 мл. сливок (30%)
1 горсть тёртого шоколада
вишня в компоте
Каталог: Другая выпечка
69420 мин.2547
26 января 2008, 22:17
2 ст. муки
300 гр. творога
200 гр. 15% сметаны
250 маргарина "рама"(лёгкий)
4 ст.л. растительного масла
2 яйца
150 гр. сахарного песка
0,5 пачки разрыхлителя для муки
0,5 пачки ванильного сахара
1 ст.л. апельсиновой цедры
0,5 ст. свежевыжатого апельсинового сока
сахарная пудра+2 ст.л. апельсинового сока
0,5 плитки шоколада(я брала "алёнку")
30 гр. разноцветного сушёного ананаса
Каталог: Другая выпечка
59020 мин.4079
10 января 2008, 23:58
1 ст. вареного риса
1 большая сырая картофелина
1 ст л оливкового масла
3 ст л сливок
2 яйца
3 ст л муки
1 ч.л. разрыхлителя
соль-перец
зеленый лук
Каталог: Кексы и маффины
47480 мин.1639
10 января 2008, 02:14
мука 200 г
маргарин 150 г
сахар 150 г
100 гр. молока
ванильный сахар пакетик
разрыхлитель пакетик
3 яйца
орехи грецкие
сок вишневый 3 ст.л.
коньяк
50 г
сах.пудра
семена кунжута
Каталог: Маффины с сыром
100750 мин.3777
06 января 2008, 22:34
150 гр. муки
пакетик разрыхлителя
3 яйца
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
перец
100 мл. молока
100 гр. маргарина
150 гр. ветчины
150 гр. сыра(а ещё лучше сырного ассорти)
2 ст л мелконарезанного зеленого лука и петрушки
Каталог: Другая выпечка
59810 мин.2856
04 января 2008, 20:21
мука-150 гр
пакетик разрыхлителя
маргарин-150 гр
сахар-150 гр
пакетик ванильного сахара
3 яйца
орехи-100 гр
2 ст л рома
2 ст л свежевыжатого апельсинового сока
цедра одного апельсина
для посыпки-горсть орехов
для глазури-1 ст л рома
1 ст л апельсинового сока
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
90570 мин.4380
27 декабря 2007, 01:06
маргарин-200 гр.
сахар-200 гр.
мука-400 гр.
пакетик разрыхлителя
3 яйца
1 ст. свежевыжатого апельсинового сока
1 ст л апельсиновой цедры
для глазури-пара ст.л.
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
80850 мин.4694
25 декабря 2007, 21:28
для теста-400 гр. муки
пакетик разрыхлителя
2 яйца
100 гр. маргарина
100 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
200 гр. сметаны
большая горсть грецких орехов(или любых других любимых)
1 ст.л. растворимого кофе
3 ст.л. сахара
для глазури-2 ч.л. растворимого кофе
2 ст.л. молока
сахарная пудра
Каталог: Маффины шоколадные
1201135 мин.101734
23 декабря 2007, 18:02
1 1/2 ст. муки
1/2 ст. какао (без сахара)
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 яйца
1/2 ст. сахара ( лучше коричневого)
100 гр. размягченного сливочного масла
3/4 ст. молока
вишня ( можно из компота, у меня сушенная, предварительно замоченная в водке)
Каталог: Кексы и маффины
483740 мин.121930
20 декабря 2007, 22:33
2 спелых банана
150 гр. сливочного маргарина
150 гр. сахара
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
1\2 пакетика ванилина
250 гр. муки
соль(чуть-чуть).
Каталог: Другая выпечка
85010 мин.2760
15 декабря 2007, 23:22
на 12 маффинов:
2 яйца
85 гр. сахара
75 мл. растительного масла
100 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. очищенной моркови
1 ч.л. корицы+муската
5-6 шт. кураги
Каталог: Другая выпечка
491715 мин.191026
08 декабря 2007, 12:54
тесто: 100 гр. масла
1ст сахара
200 гр. сметаны
2яйца
2-3 средних банана (размять вилкой)
1,5ст муки
1чл соды
100 гр. орехов (у меня были фундук и грецкие)
помадка: 8ст л сах пудры +2ст л лимон сока
Каталог: Другие рецепты
77840 мин.2755
05 декабря 2007, 22:32
6 яиц
3 ст.л. сливочного масла( растопить)
1 1\2 чашки колбасы( мелко порезать)
1\2 чашки молотых сухарей
1\4 чашки тёртого сыра чеддер( или другого)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
688240 мин.121265
27 ноября 2007, 17:27
продукты на 12 корзиночек:
тертый пармезан 100 г
для мусса:
сыр "коллаж фромэз" - 1 колбаска или любой другой сыр для намазки на хлеб
копченый лосось - 200 г
средняя луковица - 1/2 шт.
сливки для взбивания - 1/2 ст. (120 мл. )
лимонный сок - 3 ст.л.
соль, рубленый черный перец
для украшения:
шнитт-лук ("ирит")
противень для маффинов
