Вход | Регистрация
Луковый
Рецептов: 573
Каталог: Блюда из мяса
1054290 мин.821
16 февраля 2020, 20:04
свинина – 1,2 кг.
лук репка – 1 кг.
растительное масло – 2 ст.л.
лимон – ½ шт.
уксус столовый 9% - 70 мл.
сахар – 3 ст.л.
приправа для мяса – 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Старинные рецепты
217870 мин.15
11 февраля 2020, 00:46
свиной подчеревок - 1 кг.
луковая шелуха - 2 жмени
сахар - 1/2 соли
лавровые листья 4 шт.
чеснок - 5 зубочков
Каталог: Блюда из птицы
59395 мин.411
08 февраля 2020, 08:17
куриное филе 2 шт.
соль
перец
яйца 2 шт.
майонез 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
мука 4-6 ст.л.
лук 1-2 шт.
Каталог: Лепешки
332990 мин.211
22 января 2020, 07:02
сливочное масло 2 ст.л.
кефир 125 мл.
вода (теплая) 125 мл.
мука 450 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
дрожжи прессованные 15 гр.
лук 1 шт.
сыр 100 гр.
итальянские травы
соль
Каталог: Блюда из рыбы
131803 мин.612
15 января 2020, 17:33
скумбрия
на 1 л. воды
4-5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
луковая шелуха
чёрный чай 2 пакетика
Каталог: Другие и нестандартные супы
539160 мин.410
12 января 2020, 08:59
1 кг. лука
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 головки чеснока
1 лавровый лист
соль и перец
500 мл. бульона ( я использовала говяжий, можно любой)
500 мл. воды
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1087260 мин.310
10 января 2020, 07:38
скумбрия 2-3 шт.
соль 65 гр.
луковая шелуха
чай (заварка) 3 ст.л.
вода 1 л.
перец горошком 1/2 ч.л.
щепа для копчения
казан
фольга
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
57780 мин.12
03 ноября 2019, 19:26
рыба скумбрия - 2-4 шт.
соль - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
луковая шелуха - 3-4 горсти
вода - 1 л.
лавровый лист - 2 шт.
душистый перец (горошек) - 4-5 шт.
кориандр - 5 шт.
Каталог: Блюда из мяса
2972120 мин.411
03 октября 2019, 10:58
600 гр. – говядины
200 гр. – лука
75 гр. – сливочного масла
лавровый лист
смесь перцев и соль
Каталог: Пироги
273635 мин.410
01 октября 2019, 14:45
готовое слоеное тесто – 200 гр.
лук – 3 шт. (300 гр. )
сухой чабрец – 1 ч.л.
брынза – 120 гр.
растительное масло без запаха – 2 ст.л.
сливочное масло – 30 гр.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
10702140 мин.13
27 сентября 2019, 12:49
говядина – 1 кг.
лук – 400 гр.
сливочное масло – 100-150 гр.
вода – 50 мл.
чеснок – 3 зубчика
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
черный перец – 7 горошин
душистый перец – 2 горошины
Каталог: Колбасы
1213120 мин.320
16 сентября 2019, 18:54
лук - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
перец сладкий - 2-3 шт.
колбаса - 150 гр.
зелень
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
187460 мин.611
03 сентября 2019, 08:26
курица 1 шт.
лук 1 кг.
сладкий (красный) перец 1 кг.
чеснок
растительное масло для жарки
соль, черный перец
Каталог: Другие холодные закуски
762615 мин.533
31 августа 2019, 17:11
луковица - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
томатная паста - 3 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
вода кипячёная - 40-50 мл
базилик сухой - 2 щепотки
орегано - 2 щепотки
зелёный лук - 3 ст.л.
петрушка
укроп
кинза
перец молотый
соль
чили-по желанию
Каталог: Другие горячие закуски
205660 мин.410
17 августа 2019, 10:54
2 лука большого размера
1-2 авокадо, спелые
50 гр. кукурузы (можно консервированную)
1 ч.л. чесночной пудры
1/2 ч.л. орегано
1/4 ч.л. каянского перца
1/2 ч.л. паприки
щепотка соли
2 яйца
150 гр.
масло для фритюра/жарки
Каталог: Хлеб
25831 мин.610
02 августа 2019, 16:06
для теста:
мука - 200 гр.
вода - 150 мл.
дрожжи сухие - 4 гр.
соль - 5 гр.
сахар - 5 гр.
масло растительное - 20 мл.
для начинки:
лук - 140 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
171430 мин.11
16 июля 2019, 14:37
лук – 3 шт.
перец болгарский – 1 шт.
перец острый – 0,5 шт.
яйца – 4 шт.
соевый соус – 50 мл.
мука – 100 гр.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
591425 мин.21
08 июля 2019, 10:57
куриное филе 600-800 гр.
2 яйца
2 луковицы
0.5 ст. муки
соль, специи
2 зубочка чеснока по желанию
Каталог: Котлеты
350415 мин.115
26 июня 2019, 18:52
лук - 500 гр. (3 шт. )
томатный сок - 500 мл.
яйцо - 2 шт.
манная крупа - 120 гр.
чеснок - 2 зуб.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец
растительное масло – для жарки
Каталог: Пироги
281890 мин.1012
23 июня 2019, 12:39
тесто
мука 300 гр.
сметана 20-30% - 4 ст.л.
масло сливочное 150 гр.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
начинка для лукового пирога
лук репчатый - 700 гр.
бекон - 80-100 гр.
специи - соль
перец, мускатный орех
плавленный сыр - 80 гр.
заливка для лукового пирога
яйца 3 шт.
сливки (сметана) 20-30% - 250 гр.
специи - соль
перец
сыр (150 гр. ) для посыпки лукового пирога сверху
Каталог: Лепешки
128970 мин.12
13 июня 2019, 12:00
мука пшеничная просеянная – 360 гр. + 10-20 гр. для раскатки
соль – ¼ ч.л. в тесто + посолить лук
растительное масло – 1 ч.л.
горячая вода – 200 мл.
сливочное масло – 100-120 гр.
лук – 3 шт. (средние)
Каталог: Пироги
55780 мин.813
03 мая 2019, 19:58
для теста:
сливочное масло - 150 гр.
сметана - 4 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
мука - 2 ст.
для начинки:
лук - 500 гр.
сыр - 250 гр.
яйца - 5 шт.
сметана - 5 ст.л.
соль-0,5 ч.л.
Каталог: Крекеры
384530 мин.2210
28 апреля 2019, 15:42
160 гр. - муки пшеничной
65 гр. - сливочного масла
4 ст.л. - молока
1 шт. - средняя луковица
0.5 ч.л. - соды
1 ч.л. - соли
Каталог: Другие рецепты
507660 мин.14
25 апреля 2019, 16:33
яйца сырые - 5 шт.
яйца вареные - 6 шт.
вода
соль - 1 ч.л.
пищевые красители
луковая шелуха
зеленка - 10 мл.
салфетки
уксус - 9%
марля или капроновые кусочки
нитки
перчатки
Каталог: Котлеты
362460 мин.511
21 апреля 2019, 13:24
репчатый лук - 500 гр. ( чистый вес)
яйца - 2 шт.
манная крупа - 50 гр.
растительное масло б/з - 50 мл. ( для жарки)
чеснок - 2 зубчика
соль - 0,5 ч.л. ( или )
черный перец
мука - 2 ст.л. ( 30 гр. )
томатный соус:
томатный сок - 500 мл.
аджика кавказская - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
соль если потребуется
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
6285180 мин.314
12 апреля 2019, 09:13
скумбрия - 600 гр.
лук репчатый - 200 гр.
помидоры - 180 гр.
укроп свежий - 50 гр.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 4 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
соевый соус - 4 ст.л.
соль - 2 ч.л.
уксус рисовый (можно заменить на яблочный) - 1 ст.л.
Каталог: Оладьи
340940 мин.401
07 апреля 2019, 20:08
репчатый лук - 500 гр.
мука - 200 гр. + немного в запасе
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100 гр. (опц.)
сосиски - 2 шт. (опционально)
яйца - 2 шт.
болгарский перец - 0,5 шт. (опционально)
укроп - 30 гр. (опционально)
сметана (любой жирности) - 1-3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Украшение и сервировка
21290 мин.00
07 апреля 2019, 11:23
яйца (вымытые с хоз.мылом)
вода – 2 литра
луковая шелуха – 60 гр.
соль – 1 ст.л.
зелёнка
капроновые лоскуты
нитки
разные листики и цветочки
Каталог: Украшение и сервировка
451810 мин.701
07 апреля 2019, 08:56
яйца - 7 шт
луковая шелуха красная - от 3-х головок лука
луковая шелуха желтая - от 3-х головок лука
зеленка - 1 флакон
соль - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 1 ч.л.
марля
нитки
вода
