Лимонад

Рецептов: 1806

Пасхальный кулич (дрожжевой)

Смешать теплое молоко с дрожжами, 1 ч.л. сахара и 3 ч.л. муки от общей нормы. Оставить в теплом месте на 30 минут. Куркуму смешать с горячей водой. Смешать 3 яйца и 1 желток комнатной температуры с солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавить часть муки. Перемешать. Добавить сливочное масло комнатной температуры. Смешать. Затем добавить...  читать далее

Пасхальный мазурек «pyszotka» #пасха

1) Приготовим песочную основу, (я готовила из половины озвученных ингредиентов) смешаем муку с сахарной пудрой, содой, желтками и размягченным сливочным маслом. При необходимости добавьте сливки, если тесто будет слишком плотным. Убираем в холодильник на 30минут. 2) Белки с щепоткой соли и пудрой взбиваем до устойчивых пиков. 3) Тесто раскатать...  читать далее

Пасхальный кулич
  • 13 апреля 2019, 12:23

В теплом молоке (50 мл.) разведите быстрые дрожжи KAMIS и оставьте на 10 минут. Остальное молоко (100 мл.) вскипятите и залейте 1 ст.л. муки. Хорошо размешайте и таким образом мука заварится. Когда остынет вбейте 2 яйца, добавьте ванильный сахар KAMIS 1 пакетик 8 г, сахар, растопленное сливочное масло и дрожжи с молоком. Затем постепенно...  читать далее

Скумбрия в духовке, с морковью и луком.

Подготовим сначала рыбу, помоем удалим внутренности. Обрежем плавники. Разрежем рыбу на 2 части по вдоль. Убираем все косточки. Теперь рыбу посолим, добавим любимые специи для рыбы у меня черный перец. Сбрызгиваем соком лимона и отставим в сторону, по ка будем готовить начинку. Луковицу порежем кубиками, морковь натрем на крупной терке....  читать далее

Рыба запеченная под хлебной корочкой

Горбушу моем, чистим, отделяем филе. Вес филе у меня 600 грамм. Добавляем соль половину ч.л., черный перец, сбрызгиваем сока лимона, и оставляем на минут 20-30 промариноваться. За это время приготовим хлебную корочку. Хлеб или батон 300 грамм обрежем от корочек, лучше брать вчерашней выпечки. И измельчим в крошку руками или блендером. Чистый...  читать далее

Глазурь для кулича без взбивания

В сгущенное молоко добавить сок лимона и сухое молоко. Все перемешать и все глазурь готова. Если не густая добавьте ещё сухое молоко. А если жидковатая то добавьте сгущенки. Одно но глазурь долго сохнет. А на вкус очень вкусная.  читать далее

Домашний майонез за 5 минут

Майонез за 5 минут настолько просто приготовить, а самое главное вы знаете, что вы туда положили! Масло можно использовать подсолнечное или оливковое. В масло добавить яйцо + соль + сахар + горчица и сок лимона. Все взбить блендером (у меня взбивается за 30 секунд) Рецепт майонеза супер прост приготовит даже ребенок.   читать далее

Ленивая шарлотка с яблоками
  • 03 апреля 2019, 14:21

1. Яблоки режем кубиками, перекладываем в сотейник, добавляем сахар, корицу и сок лайма (лимона), отправляем на плиту на 5 минут. 2. Растительное масло смешиваем с сахаром, добавляем яйца, соль, муку (можно добавлять частями до нужной консистенции) и разрыхлитель. Перемешиваем. 3. К тесту добавляем подготовленные яблоки, перемешиваем и выкладываем...  читать далее

Энергетические батончики из овсянки

Овсяные хлопья насыпаем в миску. Орехи и чернослив измельчаем и добавляем в хлопья. Туда же выжмем сок лимона. Бананы очищаем от кожуры и измельчаем в блендере. Добавляем бананы к смеси из овсянки и хорошо перемешиваем. Выкладываем массу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Бумагу предварительно можно смазать растительным маслом....  читать далее

Калицунья, греческие пирожки к пасхе

Соединить просеянную муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавить оливковое масло, яйца, коньяк и творог. Смешать. Замесить тесто. Вымешивать в течение нескольких минут. Накрыть тесто и оставить минут на 10. Для начинки добавить к творогу сахар, корицу, яичный желток, цедру лимона, муку и соль. Смешать в однородную массу. Тесто раскатать...  читать далее

Пирог из овсяных хлопьев и яблок

В миску просеиваем 200 гр. муки, всыпаем 140 гр. сахара. Я использую 160 гр. овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые не требуют варки. Всыпаем в общую массу и перемешаем до однородной массы. На крупной тёрке натираем 500 гр. яблок. Но чтобы они не темнели, поливаем их лимонным соком. Перемешиваем и проделываем так пока не закончатся...  читать далее

Майонез без яиц

В чашу блендера налить молоко и подсолнечное рафинированное масло, взбить погружным блендером до загустения (смесь сразу же начинает густеть). Затем добавить соль по вкусу, горчицу, сок лимона, молотый перец. Все хорошо перемешать лопаткой или опять взбить блендером в течении нескольких секунд. Получается густой, пикантный, очень вкусный...  читать далее

Классический чизкейк нью йорк

Приготовим основу: 1. В блендерной чаше измельчим песочное печенье до крошки. В данную муку добавим растопленное масло и тщательно перемешаем до однородно массы. 2. В Разъемную форму (можно и не разъемну) 24 см (желательно не нарушать 24см, разность пропекания и т.д.), высыпаем "тесто" из печенья и равномерно распределяем по форме. 3. Утрамбуйте...  читать далее

Вкуснятина из тыквы которую стоит попробовать

Тыкву запекаем в духовке при 180° 15 минут на пергаментной бумаге. Складываем ее в блендер, добавляем цедру лимона, ванильный сахар, щепотку шафрана,перемалываем в пюре. Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Добавляем тыквенное пюре, растопленное сливочное масло. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Тесто не должно быть сильно жидким,...  читать далее

Творожно-медовое печенье

1) В миске соединить творог, яйцо, растопленное сливочное масло, мед, или мед с сахаром пополам, корицу, цедру лимона. Перебить все ингредиенты погружным блендером. Следом всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто. Нужно ориентироваться на структуру теста. Оно должно получиться мягким, практически не липким. 2) Раскатать тесто в прямоугольный...  читать далее

Творожная запеканка с пшеном и тыквой

Хорошо промыть пшено горячей водой, затем - холодной. Залить его молоком и варить на маленьком огне ~15 мин., с приоткрытой крышкой, периодически перемешивая. Ближе к концу добавить сахар и соль. Одновременно с пшенной кашей тушить тыкву около 15 минут с небольшим количеством воды, под крышкой. Затем в готовую кашу добавить сливочное масло....  читать далее

Бисквитный торт с творожно-банановым кремом
  • 08 марта 2019, 00:08

Пышный быстрый и легкий бисквит: 4 яйца, 120 гр. сахара (4 ст.л.), соль щепотка, ванилин 1 пакетик, взбиваем миксером на максимальных оборотах до стойкой кремообразной пышной пены (10-15 минут). 120 гр. муки (4 ст.л. с горкой) просеиваем и порциями добавляем во взбитую смесь, осторожно перемешивая лопаточкой, как бы переворачивая смесь снизу...  читать далее

Шоколадный крем для торта

Крем вкусный и он отлично подойдет для украшения тортов и пирожных! Приготовить его проще простого! Авокадо помыть. Используем мякоть авокадо добавляем мед,какао,ваниль и сок лимона если есть. Отправить все в блендер на 2 минуты. Вот крем и готов. Очень вкусный и отлично держит форму.  читать далее

Очень сочная куриная грудка в духовке

Удивительно и в тоже время очень просто можно замариновать куриную грудку, что бы после запекания она осталось сочной! А еще мясо будет очень ароматным, рекомендую попробовать такой способ! Будет вкусно! Для рецепта нам будет нужно мясо, рассол и помазка. Подготовим все продукты и начнем. Для рассола все смешиваем в удобной посуде, все...  читать далее

Салат из запеченной свеклы с сыром и орехами
  • 24 февраля 2019, 08:08

Тщательно промываем и обсушиваем свеклу. Заворачиваем в фольгу и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, приблизительно 1,5 часа. Запеченную свеклу нужно охладить. А затем очистить и нарезать небольшими кубиками. Такими же по размеру кубиками нарезаем сыр фета. Мелко нарезаем петрушку. Приготовим заправку. Соединяем...  читать далее