Вход | Регистрация
Лечо
Рецептов: 227
Лечо
перец красный, сладкий — 3 кг.
лук шалот — 1 кг.
томатный сок — 1 л.
растительное масло — 1 ст.
уксус 9% — 0.5 ст.
сахар — 0.5 ст.
соль — 1 ст.л.
Каталог: Лечо
1505860 мин.61713
26 августа 2015, 21:43
перец красный, сладкий — 3 кг.
лук шалот — 1 кг.
томатный сок — 1 л.
растительное масло — 1 ст.
уксус 9% — 0.5 ст.
сахар — 0.5 ст.
соль — 1 ст.л.
Мясные шарики аля тако экспресс рецепт
фарш из телятины — 400 гр.
рис круглый отварной мистраль — 100 гр
лечо — 0,5 л
вода — 0,5 л
соль —
специи: перец чили, паприка, кумин, орегано, базилик — по 0,5 ч.л
лук репка — 1 шт
мука — 1 ст.л
масло растительное — 2 ст.л.
фасоль консервированная — 2 банки
Каталог: Блюда из мясного фарша
832340 мин.512
20 августа 2015, 11:24
фарш из телятины — 400 гр.
рис круглый отварной мистраль — 100 гр
лечо — 0,5 л
вода — 0,5 л
соль —
специи: перец чили, паприка, кумин, орегано, базилик — по 0,5 ч.л
лук репка — 1 шт
мука — 1 ст.л
масло растительное — 2 ст.л.
фасоль консервированная — 2 банки
Лечо
помидоры — 3 кг.
перец сладкий — 2,5 кг.
морковь — 0,5 кг.
сахар — 1 ст.л.
соль — 75 гр.
подсолнечное масло — 250 гр.
уксус столовый — 0,5 ст.л.
Каталог: Лечо
2084660 мин.1213
18 августа 2015, 15:09
помидоры — 3 кг.
перец сладкий — 2,5 кг.
морковь — 0,5 кг.
сахар — 1 ст.л.
соль — 75 гр.
подсолнечное масло — 250 гр.
уксус столовый — 0,5 ст.л.
Лечо из огурцов
помидоры — 2,5 кг.
огурцы — 3 кг.
сладкий перец — 7 шт.
луковица — 7 шт.
сахар — 2/3 ст.
соль — 2,5 ст.л.
чеснок — 6 зубчиков (можно больше)
растительное масло — 80 мл.
уксус 9% — 5 ст.л.
Каталог: Заготовки из огурцов
5538955 мин.28
16 августа 2015, 18:11
помидоры — 2,5 кг.
огурцы — 3 кг.
сладкий перец — 7 шт.
луковица — 7 шт.
сахар — 2/3 ст.
соль — 2,5 ст.л.
чеснок — 6 зубчиков (можно больше)
растительное масло — 80 мл.
уксус 9% — 5 ст.л.
Зимнее лечо (без уксуса)
перец болгарский (подготовленный) — 2 кг.
помидоры — 1-1,5 кг.
лук репчатый — 4-5 шт.
чеснок — 1 головка (крупная)
перец чили — 1 стручок
зелень — большой пучок
перец душистый — 6 шт.
перец черный горошком — 6 шт.
соль — 3-4 ст.л.
сахар — 4-6 ст.л.
масло растительное — 0,5 ст.
Каталог: Лечо
172420 мин.19
11 августа 2015, 11:13
перец болгарский (подготовленный) — 2 кг.
помидоры — 1-1,5 кг.
лук репчатый — 4-5 шт.
чеснок — 1 головка (крупная)
перец чили — 1 стручок
зелень — большой пучок
перец душистый — 6 шт.
перец черный горошком — 6 шт.
соль — 3-4 ст.л.
сахар — 4-6 ст.л.
масло растительное — 0,5 ст.
Лечо с зеленым сладким перцем
помидоры — 1,5 кг.
сладкий перец зеленый — 3 шт.
чеснок — 4 зубчика
сахар — 1/2 ст
соль — 2/3 ст.л.
уксус 9% — 1,5 ст.л.
Каталог: Лечо
3287770 мин.610
02 августа 2015, 21:14
помидоры — 1,5 кг.
сладкий перец зеленый — 3 шт.
чеснок — 4 зубчика
сахар — 1/2 ст
соль — 2/3 ст.л.
уксус 9% — 1,5 ст.л.
Печенье с сыром маслинами и оливками
- мука - 350 г
- масло сливочное замороженное - 150 г
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- сыр твердых сортов - 150 г
- оливки б/к тм itlv - 30 г
- маслины б/к тм itlv - 30 г
- яйцо - 3 шт
- сметана - 60 г
- соль - 0,5 ч.л.
- паприка сладкая хлопьями - 1 ч.л.
- лечо - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
153800 мин.1324
24 марта 2015, 22:41
- мука - 350 г
- масло сливочное замороженное - 150 г
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- сыр твердых сортов - 150 г
- оливки б/к тм itlv - 30 г
- маслины б/к тм itlv - 30 г
- яйцо - 3 шт
- сметана - 60 г
- соль - 0,5 ч.л.
- паприка сладкая хлопьями - 1 ч.л.
- лечо - 1 ст.л.
Овощное лечо с грибами и маслинами на рисовой перинке. низкокалорийно! рекомендую в пост!
рис - 200 гр.
шампиньоны мелкие замороженные - 400 гр.
маслины itlv - 15-20 шт.
чеснок - 4 зубка
помидор - 4 шт
болгарский перец - 1/2 крупного
томатная паста - 3 ст.л.
масло оливковое itlv - 4 cт. л.
соль
перец
зелень укропа и петрушки
Каталог: Другие основные блюда
70530 мин.1715
13 марта 2015, 23:30
рис - 200 гр.
шампиньоны мелкие замороженные - 400 гр.
маслины itlv - 15-20 шт.
чеснок - 4 зубка
помидор - 4 шт
болгарский перец - 1/2 крупного
томатная паста - 3 ст.л.
масло оливковое itlv - 4 cт. л.
соль
перец
зелень укропа и петрушки
Рулетик с домашней лапшой
-2 филе курочки
-2 листа для жарки с овощами и травами
-1 яйцо
-1 ст. муки
-1 зубчик чеснока
-1 ст.л. майонеза
-2 ст.л. грецких орехов
-2 ст.л. домашнего лечо
шепотка прованских трав
смесь 5-ти перцев
Каталог: Другие основные блюда
442580 мин.222
21 декабря 2014, 12:24
-2 филе курочки
-2 листа для жарки с овощами и травами
-1 яйцо
-1 ст. муки
-1 зубчик чеснока
-1 ст.л. майонеза
-2 ст.л. грецких орехов
-2 ст.л. домашнего лечо
шепотка прованских трав
смесь 5-ти перцев
Рулетики с домашней лапшой
2 филе курочки
2 листа для жарки с овощами и травами
1 яйцо
1 ст. муки
1 зубчик чеснока
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. грецких орехов
2 ст.л. домашнего лечо
шепотка прованских трав
смесь 5-ти перцев
Каталог: Мясные
544380 мин.202
21 декабря 2014, 12:16
2 филе курочки
2 листа для жарки с овощами и травами
1 яйцо
1 ст. муки
1 зубчик чеснока
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. грецких орехов
2 ст.л. домашнего лечо
шепотка прованских трав
смесь 5-ти перцев
Нежное филе курочки с тушеной капустой
филе курицы гр. 400
1 небольшой качан капусты
кутчуп лечо 2-3 ст.л.
приправа смесь перцев
под. масло
Каталог: Другие основные блюда
426430 мин.2034
15 декабря 2014, 19:20
филе курицы гр. 400
1 небольшой качан капусты
кутчуп лечо 2-3 ст.л.
приправа смесь перцев
под. масло
Утиная грудка тушенная в лечо
утиная грудка - 1 шт.
вино белое сухое - 200 мл.
лечо - 200 мл.
соль
перец черный свежемолотый
лук репчатый - 0,5 головки
растительное масло рафинированное - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
соус табаско - 4 капли
Каталог: Блюда из птицы
852730 мин.1209
24 ноября 2014, 00:51
утиная грудка - 1 шт.
вино белое сухое - 200 мл.
лечо - 200 мл.
соль
перец черный свежемолотый
лук репчатый - 0,5 головки
растительное масло рафинированное - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
соус табаско - 4 капли
Венгерский суп-гуляш с говядиной 
300 гр. говядины
2 моркови
2 средние луковицы
2 крупные картофелины
2 ст.л. растительного масла
2 л воды
1 уп. кетчуп лечо «махеевъ»
Каталог: Мясные супы
131030 мин.01
03 ноября 2014, 18:13
300 гр. говядины
2 моркови
2 средние луковицы
2 крупные картофелины
2 ст.л. растительного масла
2 л воды
1 уп. кетчуп лечо «махеевъ»
Скандинавские кардамоновые булочки с брусникой
мука пшеничная 400 гр.
дрожжи свежие 12 гр.
сахар 2 ст.л.
молоко 150 мл.,
яйцо,
масло сливочное 40 гр.
кардамон 1/3-1/2 ч.л.
соль чуть.
................................
брусника замороженная 14 ст.л.
крем дульсе де лече 14 ч.л. с горкой
(или варёная сгущёнка),
сахарная пудра 2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
216720 мин.2428
24 мая 2014, 16:13
мука пшеничная 400 гр.
дрожжи свежие 12 гр.
сахар 2 ст.л.
молоко 150 мл.,
яйцо,
масло сливочное 40 гр.
кардамон 1/3-1/2 ч.л.
соль чуть.
................................
брусника замороженная 14 ст.л.
крем дульсе де лече 14 ч.л. с горкой
(или варёная сгущёнка),
сахарная пудра 2 ст.л.
Лобио из фасоли в хлебном горшочке
соус соевый kikkoman - 20-30 мл.
красная фасоль - 1 ст.
морковь - 1 шт.
лук порей - 30-50 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
пучок зелени
лечо (аджика) - 50 гр.
томатная паста - 70 гр.
специи
соль
перец
домашний хлеб
Каталог: Блюда из фасоли
6349120 мин.1117
20 марта 2014, 21:11
соус соевый kikkoman - 20-30 мл.
красная фасоль - 1 ст.
морковь - 1 шт.
лук порей - 30-50 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
пучок зелени
лечо (аджика) - 50 гр.
томатная паста - 70 гр.
специи
соль
перец
домашний хлеб
Лечо 
5 кг. перца болгарского
3 л. жидкого томата из помидор
2 шт. перца горького
2 головки чеснока
1 ст. сахара
2 ст.л. соли с небольшой горкой
1 ст. растительного масла
1 ст.л. 70% уксусной кислоты
Каталог: Ассорти из овощей
258790 мин.1515
13 января 2014, 00:49
5 кг. перца болгарского
3 л. жидкого томата из помидор
2 шт. перца горького
2 головки чеснока
1 ст. сахара
2 ст.л. соли с небольшой горкой
1 ст. растительного масла
1 ст.л. 70% уксусной кислоты
А-ля "лечо" с патиссонами "летний триллер"
помидоры спелые - 2 кг.
перец сладкий болгарский – 1,5 кг.
патиссоны – 1,5 кг.
масло растительное (подсолнечное или кукурузное) - 250 мл.
уксус яблочный – 125 мл.
сахарный песок – 100 гр.
соль нейодированная – 2 ст.л.
Каталог: Лечо
586720 мин.2320
13 ноября 2013, 17:05
помидоры спелые - 2 кг.
перец сладкий болгарский – 1,5 кг.
патиссоны – 1,5 кг.
масло растительное (подсолнечное или кукурузное) - 250 мл.
уксус яблочный – 125 мл.
сахарный песок – 100 гр.
соль нейодированная – 2 ст.л.
Домашнее лечо в рукаве
помидоры - 3 кг.
перец сладкий - 2 кг.
морковь- 200-300 гр.
лук репка .
соль 2-2,5 ст.л.
сахар -150 гр.
приправы сухие по желанию
используем рукав для запекания
Каталог: Лечо
104641 мин.44
10 сентября 2013, 20:22
помидоры - 3 кг.
перец сладкий - 2 кг.
морковь- 200-300 гр.
лук репка .
соль 2-2,5 ст.л.
сахар -150 гр.
приправы сухие по желанию
используем рукав для запекания
Лечо на зиму
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
200 гр. томатной пасты
кабачки 1 шт. (желательно большой, но если нет добавляйте 2-3 маленьких)
лук - 5 луковиц
перец болгарский сладкий 3-5 шт. (в зависимости от размера)
помидоры 0,5 кг.
0,5 ст.л. соли
0,5 ст.л. уксусной эссенции
Каталог: Лечо
3002065 мин.853
05 сентября 2013, 19:35
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
200 гр. томатной пасты
кабачки 1 шт. (желательно большой, но если нет добавляйте 2-3 маленьких)
лук - 5 луковиц
перец болгарский сладкий 3-5 шт. (в зависимости от размера)
помидоры 0,5 кг.
0,5 ст.л. соли
0,5 ст.л. уксусной эссенции
Лечо с грибами (мультиварка)
сладкий перец-1,5 кг
помидоры-700 г
грибы свежие-350-500 г
масло растительное-0,5 стак.
сахар-0,5 стак
соль 1 ст.л. (с горкой)
черный перец (молотый)-
вода (для варки грибов)-3 мульт ст.
уксусная эссенция (70%-ная)-1 ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
232790 мин.1616
29 августа 2013, 17:55
сладкий перец-1,5 кг
помидоры-700 г
грибы свежие-350-500 г
масло растительное-0,5 стак.
сахар-0,5 стак
соль 1 ст.л. (с горкой)
черный перец (молотый)-
вода (для варки грибов)-3 мульт ст.
уксусная эссенция (70%-ная)-1 ч.л.
Лечо на зиму в мультиварке
перец болгарский - 1.5 кг.
чеснок - 25 гр.
перец острый - по-вкусу
томатный сок - 500 мл.
соль - 1/2 ст.л.
уксус столовый 9% - 45 гр.
сахар - 100 гр.
масло растительное - 100 гр.
Каталог: Лечо
5437360 мин.42521
17 августа 2013, 20:56
перец болгарский - 1.5 кг.
чеснок - 25 гр.
перец острый - по-вкусу
томатный сок - 500 мл.
соль - 1/2 ст.л.
уксус столовый 9% - 45 гр.
сахар - 100 гр.
масло растительное - 100 гр.
Лечо "ласточка" 
помидоры - 3 кг.
перец "ласточка" - 15 шт.
чеснок - 7-10 зубчиков
сахарный песок - 1 ст.л.
крупная соль - 1 ст.л.
уксус - и желанию
Каталог: Лечо
588250 мин.1613
24 июля 2013, 17:27
помидоры - 3 кг.
перец "ласточка" - 15 шт.
чеснок - 7-10 зубчиков
сахарный песок - 1 ст.л.
крупная соль - 1 ст.л.
уксус - и желанию
Салат "а-ля лечо"
помидор — 1 кг.
лук репчатый — 300 гр.
перец болгарский — 3-4 шт.
сахар-песок — 0,5 ст.
соль — 1 ч.л.
черный перец (молотый) — 0,5 ч.л.
масло растительное (для жарки)
уксус (70%) — 1 ч.л.
Каталог: Лечо
191490 мин.22
23 мая 2013, 22:18
помидор — 1 кг.
лук репчатый — 300 гр.
перец болгарский — 3-4 шт.
сахар-песок — 0,5 ст.
соль — 1 ч.л.
черный перец (молотый) — 0,5 ч.л.
масло растительное (для жарки)
уксус (70%) — 1 ч.л.
Паста с креветками и зеленой фасолью
паста, таглиателли (можно взять с любыми добавками: томат, шпинат или просто яичную)
стручковая зеленая фасоль
паста из томатов и баклажанов (можно лечо, или томаты в собственном соку)
креветки
лук репчатый
чеснок
соль
специи "итальянские травы"
Каталог: Паста с креветками
107610 мин.23
30 декабря 2012, 03:12
паста, таглиателли (можно взять с любыми добавками: томат, шпинат или просто яичную)
стручковая зеленая фасоль
паста из томатов и баклажанов (можно лечо, или томаты в собственном соку)
креветки
лук репчатый
чеснок
соль
специи "итальянские травы"
Лечо
3 кг. болгарского перца
2,5 кг. помидоров
1 ст. сахара
1 ст. уксуса 9 %
1 ст. подсолнечного масла
1,5 ст.л. соли
Каталог: Лечо
323010 мин.315
11 августа 2012, 08:40
3 кг. болгарского перца
2,5 кг. помидоров
1 ст. сахара
1 ст. уксуса 9 %
1 ст. подсолнечного масла
1,5 ст.л. соли
Лечо с огурчиками
2,5 кг. томатов
1,5 болгарского перца
1 ст. (не полный) растительного масла
1 ст. 6% уксуса
3 ст.л. соли
1 ст. сахара
2-2,5 кг. огурцов
очень крупная головка чеснока
Каталог: Лечо
1638660 мин.26
27 июля 2012, 12:52
2,5 кг. томатов
1,5 болгарского перца
1 ст. (не полный) растительного масла
1 ст. 6% уксуса
3 ст.л. соли
1 ст. сахара
2-2,5 кг. огурцов
очень крупная головка чеснока
Лечо "александра"
перцы красные 4 шт.
помидоры 3 шт.
лук 1 шт.
чеснок 3-4 зубчика,
соль/перец ,
чили,
сахар/мёд 1 неполная ч.л.
бальзамико белый 1-2 ст.л.
масло оливковое 2-3 ст.л.
базилик,
петрушка.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
163520 мин.3351
05 марта 2012, 15:54
перцы красные 4 шт.
помидоры 3 шт.
лук 1 шт.
чеснок 3-4 зубчика,
соль/перец ,
чили,
сахар/мёд 1 неполная ч.л.
бальзамико белый 1-2 ст.л.
масло оливковое 2-3 ст.л.
базилик,
петрушка.
Рыбные тефтели с начинкой в овощном соусе
для фарша:
филе трески-500 гр
филе горбуши-300 гр
лук репчатый-1 шт.
рис отварной-3/4 ст.
яйцо-1 шт.
соль
перец,специи-
мука для панировки.
растительное масло.
начинка:
огурчики соленые-2 шт.
чеснок-2зубчика
кетчуп или томатный соус - 2 ст.л.
для соуса:
замороженная овощная смесь "лечо"- 1 неполный пакет
сок томатный-1/2 ст.
мука-2 ст.л.
чеснок-3 зубчика
растительное масло
Каталог: Тефтели рыбные
83910 мин.1525
29 января 2012, 21:51
для фарша:
филе трески-500 гр
филе горбуши-300 гр
лук репчатый-1 шт.
рис отварной-3/4 ст.
яйцо-1 шт.
соль
перец,специи-
мука для панировки.
растительное масло.
начинка:
огурчики соленые-2 шт.
чеснок-2зубчика
кетчуп или томатный соус - 2 ст.л.
для соуса:
замороженная овощная смесь "лечо"- 1 неполный пакет
сок томатный-1/2 ст.
мука-2 ст.л.
чеснок-3 зубчика
растительное масло
Кимя -кебаб с чаппоти
для чаппоти: 2 ст. пшеничной муки
1 ст.л. топленого или растительного масла
вода, соль.
1/2 ч.л. сухих дрожжей
для кебаба:
филе говядины-500 гр.
лук репчатый- 2 шт.
капуста- 200 гр.
зира,молотый кориандр,черный душистый перец
перцы из лечо, можно маринованные чили
масло растительное(оливковое)для жарки.
зелень укропа или кинзы.
катык (чакка).
Каталог: Блюда из мяса
1007840 мин.42742
19 января 2012, 20:43
для чаппоти: 2 ст. пшеничной муки
1 ст.л. топленого или растительного масла
вода, соль.
1/2 ч.л. сухих дрожжей
для кебаба:
филе говядины-500 гр.
лук репчатый- 2 шт.
капуста- 200 гр.
зира,молотый кориандр,черный душистый перец
перцы из лечо, можно маринованные чили
масло растительное(оливковое)для жарки.
зелень укропа или кинзы.
катык (чакка).
Лече мерингада( молочное мороженое)
0.5 литра молока
четверть ст. сахара
натертая кожура лимона
палочка корицы
3 белка
ванильная паста или стручок(не эссенция!!!!!!!!)
Каталог: Молочное мороженое
111100 мин.2550
21 сентября 2011, 13:20
0.5 литра молока
четверть ст. сахара
натертая кожура лимона
палочка корицы
3 белка
ванильная паста или стручок(не эссенция!!!!!!!!)
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
