Лазанья
Рецептов: 388
Каталог: Борщ
капуста - 2 кг.
картофель - 2 кг.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лук - 3 шт.
чеснок - 3 зб.
укроп
черный молотый перец - 1 ч.л.
острый красный перец - 0.5 ч.л.
соль
растительное масло
томатная паста
787360 мин.1010
27 апреля 2020, 10:52
Каталог: Мясные супы
горох нут сухой – 50 гр. или горошек зелёный готовый в банках – 120 гр.
масло растительное – 80 мл.
лук репка – 3 крупные
болгарский перец – 1 шт.
картофель крупный – 5 шт.
перец чили – 2 шт.
вода – 3,5-4 литра
помидоры черри – 10 шт.
шафран – ½ ч.л. (по желанию)
соль, чёрный перец
зелень – по желанию
2152690 мин.614
22 апреля 2020, 20:14
Каталог: Вторые блюда из круп
гречка - 1 кг.
перец сладкий (консервированный ) - 12 шт.
перец чили - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
перец красный острый - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
соль - 3 ч.л.
растительное масло - 150 гр.
431760 мин.1011
15 апреля 2020, 13:13
Каталог: Вторые блюда из круп
пшенная крупа - 900 гр.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
петрушка
укроп
перец чили - 1 шт.
чеснок
перец черный молотый
перец красный острый
соль
растительное масло
612860 мин.1020
07 апреля 2020, 15:38
Каталог: Блюда из птицы
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 3 гол.
лук красный - 1 шт.
чеснок - 7 зубч.
соль - 1/2 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
уцхо-сунели- 1 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л
чили молотый - 1/2 ч.л.
перец болгарский - 1 шт
кинза - 1 пуч.
лук зеленый - 1/2 пуч.
петрушка - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
лавровый лист - 4 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
соус сацебели - 1 ч.л.
594190 мин.623
05 апреля 2020, 09:29
Каталог: Блюда из мяса
говяжье мясо - 850 гр.
лук репчатый - 3 шт.
болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 5 зубчик
перец чили - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
аджика - 1 ч.л.
перец красный жгучий молотый - 1 ч.л.
693690 мин.623
05 апреля 2020, 09:22
Каталог: Плов
морковь - 450 гр.
лук репчатый - 3 гол.
рис - 800 гр.
помидоры - 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 150 мл.
чеснок - 3 гол.
специи:
соль
паприка молотая
зира
сумах
смесь перцев
чили молотый
чили стручковый - 2 шт.
8649120 мин.822
04 апреля 2020, 21:11
Каталог: Лазанья
томаты очищенные - 250 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль, смесь перцев - 1 щепотка
сыр твердый - 400 гр.
сыр моцарелла - 250 гр.
свежая зелень (укроп) - 1 пучок
мясной соус:
фарш мясной - 500 гр.
лук - 1 шт. (150 гр. )
растительное масло (для жарки) - 60 мл.
чеснок - 4 зубчика (15 гр. )
томаты очищенные в собственном соку - 400 гр.
вода - 750 мл.
соль, красный перец, черный перец, орегано - по 1 щепотке
сливочный соус:
сливочное масло - 30 гр.
мука пшеничная - 30 гр.
молоко - 450 мл.
соль, мускатный орех - 1 щепотка
5801210 мин.511
04 апреля 2020, 16:45
Каталог: Блюда из мясного фарша
молоко 600 гр.
мука 2 ст.л.
сливочное масло 50 гр.
соль
перец по 0.5 ч.л.
чеснок гранул 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/3 ч.л.
листы лазаньи 12 шт.
фарш ассорти 600 гр.
помидоры черри 5 шт. (можно обычные)
перец сладкий 1 шт.
томат. паста 2 ст.л.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сыр 150 гр.
соль
перец, гранулир. чеснок
1968120 мин.510
24 марта 2020, 11:29
Каталог: Супы из мяса птицы
фарш куриный - 1 кг.
лук - 4 шт.
яйцо - 2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 5 зб.
перец острый - 1 шт.
зелень
перец черный молотый
куркума
перец красный острый
хмели-сунели
соль
растительное масло
727260 мин.1011
22 марта 2020, 14:36
Каталог: Лазанья
говяжий фарш - 200 гр.
лук - 1/4 шт.
томатное пюре - 80 гр.
моцарелла - 100 гр.
пармезан - 100 гр.
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло
соль
перец
для соуса бешамель:
молоко - 200 мл.
мука - 10 гр.
сливочное масло - 10 гр.
282140 мин.410
12 марта 2020, 09:12
Каталог: Харчо
лук - 4 шт.
перец сладкий - 1 шт.
перец острый - 1 шт.
рис - 300 гр.
зелень
чеснок
соль
томатная паста
уцхо-сунели
черный молотый перец
красный острый перец
растительное масло
2255980 мин.1015
02 марта 2020, 19:36
Каталог: Блюда из птицы
окорочка - 1.5 кг.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 зб.
сладкий перец - 1 шт.
растительное масло
соль
черный перец
красный острый перец
шафран
куркума
паприка копченая
1467160 мин.1011
19 февраля 2020, 07:20
Каталог: Другие основные блюда
макароны - 300 гр.
морковь - 3 шт.
сладки перец - 1 шт.
лук - 3 шт.
томатная паста - 2 шт.
карри
черный молотый перец
красный острый перец
соль
растительное масло
445660 мин.611
13 февраля 2020, 19:16
Каталог: Блюда из мясного фарша
фарш - 1 кг.
лук - 4 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное
соль
перец черный молотый
куркума
смесь перцев
1987540 мин.812
08 февраля 2020, 08:24
Каталог: Борщ
картофель - 2 кг.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
чеснок - 2 зб.
яйцо - 15 шт.
щавель
масло растительное
томатная паста
соль
перец черный молотый
лавровый лист
паприка
смесь перцев
329960 мин.1011
03 февраля 2020, 09:41
Каталог: Блюда из птицы
лук - 3 шт.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 5 шт.
картофель - 7 - 10 шт.
капуста цветная
масло растительное
соль
перец черный молотый
паприка
смесь перцев
базилик
604260 мин.411
03 февраля 2020, 09:26
Каталог: Вторые блюда из круп
лук - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горький - 1 шт.
морковь - 2 шт.
булгур - 900 гр.
масло растительное - 200 гр.
соль
перец черный молотый
перец красный острый
зира
824460 мин.1011
27 января 2020, 10:42
Каталог: Другие основные блюда
гнезда - 0.5 кг.
лук - 3 шт.
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
сыр " фета " - 250 гр.
зеленый лук
соль
перец черный молотый
перец красный острый
растительное масло
1056360 мин.1013
27 января 2020, 10:31
Каталог: Уха
тушка карпа - 1 шт.
зеленый лук, петрушка.
картофель - 2 кг.
лук - 4 шт.
морковь - 3 шт.
соль
черный перец
лавровый лист
763860 мин.1013
27 января 2020, 10:21
Каталог: Блюда из субпродуктов
куриные желудки - 500 гр.
куриная печень - 500 гр.
лук - 4 шт.
чеснок - 5 зб.
имбирь
грецкие орехи
вино красное сухое - 500 мл.
масло сливочное
укроп
петрушка
кинза
масло растительное
острый горький перец
гранат
уцхо-сунели
хмели-сунели
шафран
базилик
черный перец
смесь перцев.
520840 мин.511
27 января 2020, 10:11
Каталог: Супы из мяса птицы
картофель - 2 кг.
перец сладкий - 2 шт.
перец горький - 1 шт.
лук - 5 шт.
чеснок - 4 зб.
укроп
петрушка
зеленый лук
томатная паста
масло растительное
масло сливочное.
соль
перец черный молотый
смесь перцев
базилик
шафран
хмели-сунели
1688760 мин.1032
27 января 2020, 09:50
Каталог: Супы
лук - 2 шт.
морковь - 2шт .
горький перец - 1шт .
яйца - 10 шт.
шампиньоны - 5 шт.
сыр плавленый - 300 гр.
картофель - 2 кг.
масло растительное
соль
черный перец.
зелень
492360 мин.1010
27 января 2020, 09:36
Каталог: Другие основные блюда
чернослив ( без косточек )
куриная грудка ( филе ) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
масло сливочное
соль
куркума
перец черный молотый
300760 мин.1010
27 января 2020, 09:25
Каталог: Рагу
сладкий перец - 4 шт.
лук - 6 шт.
помидор - 6 шт.
чеснок - 4 зб.
петрушка
укроп
кинза
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 50- 100 гр.
сливочное масло - 200 гр.
соль
черный перец
уцхо-сунели
920160 мин.1021
27 января 2020, 07:43
Каталог: Другие основные блюда
морковка - 1 кг.
лук - 0,5 кг.
сладкий перец - 0,5 кг.
шампиньоны - 0.3 кг.
куриные бедра - 1.5 кг.
томатная паста - 3 ст.л.
растительное масло - 300 гр.
паприка
перец черный молотый
лавровый лист
соль
585460 мин.1012
27 января 2020, 07:25
Каталог: Супы
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 5 шт.
горький перец - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
зелень
соль
черный перец
красный острый перец
зира
базилик сухой
875580 мин.1012
24 января 2020, 16:09
Каталог: Суп-лапша
картофель - 1,5 кг
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лапша - 400 г
чеснок - 4 зубчика
сладкий перец - 1 шт.
зелень
соль
черный молотый перец
красный острый перец
паприка
растительное масло
692360 мин.1010
24 января 2020, 15:56
Каталог: Другие основные блюда
лук
сметана
петрушка
укроп
лук перья
фарш мясной
132960 мин.510
13 декабря 2019, 12:13
Каталог: Блюда из мясного фарша
мука пшеничная / мука (может понадобиться чуть большее количество 320-370 гр. все будет зависеть от муки.) — 320 гр.
яйцо куриное — 4 шт.
соль — 0.5 ч.л.
масло растительное — 50 мл.
соус бешамель
масло сливочное — 50 гр.
мука пшеничная / мука — 2 ст.л.
молоко — 500 мл.
соль
перец черный
орех мускатный — 0.5 ч.л.
соус болоньезе
фарш мясной — 700 гр.
помидор — 3 шт.
лук репчатый (150 гр. ) — 3 шт.
морковь (130 гр. ) — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
соус томатный (томатная паста - 5 ч.л. + вода - 200 мл.)
приправа (приправа для мяса, итальянские травы.)
соль
перец черный
4136150 мин.1011
08 ноября 2019, 12:19