Кысыр

Рецептов: 129

Картофель запеченный с соусомКартофель запеченный с соусом

Каталог: Другие основные блюда

картофель 1 кг
сыр твердый 100-150 г(у меня был ларец)
масло растительное 2 ст.л.
помидоры 3 шт
огурец 2 шт
для соуса:
сметана 200 г
мука 1/2 ст.л.
ветчина 100 гр. (можно копченую колбасу)
чеснок 4 зубчика

787060 мин.52035

kate-vrn

19 августа 2009, 21:55


МусакаМусака

Каталог: Блюда из мясного фарша

баклажаны – 7 шт.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 5 зубков
помидоры – 5 шт.
фарш ассорти – 1 кг.
сыр – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сметана – 200 мл.

102600 мин.3275

irina***

19 августа 2009, 20:04


Куриное филе под кабачково-сырной шляпкой.Куриное филе под кабачково-сырной шляпкой.

Каталог: Мясные

куриное филе-1 кг,кабачок-0,5 шт. средний,сыр адыгейский-0,2 кг,
брынза-0,2 кг,сыр голландский-0,2 кг,яйцо-2 шт. сметана-0,2 кг,
майонез-0,2 кг,приправа"прованские травы",соль
перец,мука-4 ст.ложки,растительное масло для смазки противня.

760450 мин.12835

пиля

11 августа 2009, 01:12


Свинина с кивиСвинина с киви

Каталог: Другие основные блюда

свинина(карбонатная часть)-1,5 кг
сыр- 150 гр
майонез-2-3 ст.л.
киви- 4 шт
белок -2-3 шт(в зависимости от размера яиц)
орехи фундук- 80-100 гр
соль, черный молотый перец, темьян, чеснок
растительное масло для жарки
для кляра
яйцо-2-3 шт
майонец-2 ст.ложки
сметана- 2 ст.л.
молоко-100 мл.
мука-100-120 гр
для гарнира
картофель некрупный-27-30 шт
сало копченое-50-70 гр

51960 мин.91129

oulga

24 мая 2009, 15:05


Рулет из свинины с грушами и сыромРулет из свинины с грушами и сыром

Каталог: Блюда из свинины

свиная лопатка - 1,3 кг.
сыр твёрдый - 70-80 гр.
сыр творожный "альметте, сливочный" - 150 гр.
груша александрия - 2 шт.
укроп - крупный пучок
чеснок - 3 зубчика
горчица дижонская - 2 ч.л.
корица - 1 ч.л. без верха
соль
перец
растительное масло для обмазки рулета

14372120 мин.1929

puellula

26 апреля 2009, 11:02


Грудка индейки с зеленой стручковой фасольюГрудка индейки с зеленой стручковой фасолью

Каталог: Другие основные блюда

филе грудки индейки - 1 кг
зеленая стручковая фасоль - 0,5 кг
сыр домашний зерненый - 200 г
для маринада:
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус наршараб - 2 ст.л.
перец, травы к птице, чеснок(я использовала сушеный)-

3029430 мин.1229

vel1809

16 апреля 2009, 16:54


Котлеты из моркови или свеклыКотлеты из моркови или свеклы

Каталог: Котлеты морковные

0,5 кг. сырой моркови или отварной свеклы
0,5 ст. кефира
1 яйцо
манная крупа, сколько возьмет фарш
растительное масло для жаренья
соль и молотый черный перец

834170 мин.1847

svetlana lagutina

22 марта 2009, 05:42


Шампиньоны в сметанеШампиньоны в сметане

Каталог: Другие основные блюда

0,5 кг. сырых шампиньонов
3 луковицы
300 гр. сметаны (желательно густой) можно и на сливки заменить
150-200 гр. голландского сыра твердых сортов
соль
перец
2 ст.л. масла (у меня топленое сливочное)

1366145 мин.42152

mario74

19 января 2009, 00:47


Пирог из слоёного теста с курицей луком и сыромПирог из слоёного теста с курицей луком и сыром

Каталог: Пицца

тесто слоёное-800 гр.
курица-1.5 кг.
лук - 1.5 кг.
сыр фета-300 гр.
яйцо-2 шт.
рис каролина - 1 чайная чашка.
лавровый лист.перец горошек. соль. перец молотый черный.
петрушка -50 гр.

20115120 мин.15840

natapit

17 января 2009, 00:12


Рыба "праздничная"Рыба "праздничная"

Каталог: Другие основные блюда

филе пангасиуса - 500 гр.
помидор - 2 шт
лук - 3 шт
чеснок - 4-5 зубчиков
шампиньоны - 300 гр. (6 крупных)
картофель - 1 кг.
сыр - 200 гр.
лимон, соль
перец черный, специи, майонез, масло.

950250 мин.61225

mengijka

14 января 2009, 02:11


Тыква запеченная с чесноком и сыромТыква запеченная с чесноком и сыром

Каталог: Из овощей и грибов

тыква 1-1,5 кг
сыр 150-200 г
чеснок 2 крупных зубчика
зелень (у меня петрушка)
соль

4216545 мин.1554

siyanie

15 декабря 2008, 01:34


Филе морского языка в шубке.Филе морского языка в шубке.

Каталог: Другие основные блюда

филе морского языка-1 кг.
сыр-100 гр.
яйца-2 шт.
приправа для рыбы.
гранулированый чеснок.
соль.

1419625 мин.52351

пики

01 декабря 2008, 00:18


Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молокомМясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком

Каталог: Другие основные блюда

мясо вырезка-около 1 кг.(лопаточная часть)
картофель - кол-во по желанию,у меня чуть больше кг.
сыр с плесенью с базиликом-150-200 гр.
кокосовое молоко - 150 гр.
соль
перец

101160 мин.42750

колька

18 ноября 2008, 23:18


НевестаНевеста

Каталог: Другие салаты

огурец свежий - 2 шт.
морковь вареная - 2 шт.
яблоко кислое - 2 шт.
креветки вареные - 0,5 кг.
сыр-50 г
майонез

68140 мин.632

поваренка

04 ноября 2008, 23:59


Рыбная запеканкаРыбная запеканка

Каталог: Блюда из рыбы

1 кг. рыбы, любой
картофель-1.5 кг
сыр-300 г.
лук -5 шт. больших
помидоры-пол кг.
майонез+сметана
морская соль

76560 мин.1840

lorxen1

03 ноября 2008, 15:56


Запеканка из цветной капусты с грибамиЗапеканка из цветной капусты с грибами

Каталог: Запеканка из цветной капусты

цветная капуста 1 велок.
грибы вешенки 1 кг.
сыр бри 250 гр.
вино столовое белое 50 гр.
майонез 100 гр. (примерно)

144760 мин.1239

smakovniza

27 октября 2008, 04:54


Рыбное филе с ветчиной и сыромРыбное филе с ветчиной и сыром

Каталог: Блюда из рыбы

филе морской рыбы - 1,5 кг.
сыр "гауда" - 4 пластинки
ветчина - 4 ломтика
яйцо - 2 шт.
мука - 1/5 ст.
сухари панировачные - 1/5 ст.
соль
перец
масло растительное для жарки.

71170 мин.1434

ЯВенера

22 октября 2008, 01:27


Сёмочка!!!!Сёмочка!!!!

Каталог: Другие основные блюда

стейк сёмги-3 шт. (общим весом примерно 1 кг)
сыр-80 гр.
лук репчатый- 1 шт.
приправа для рыбы.
перец красный чёрный и белый.
майонез.
соль.

567440 мин.32956

пики

22 октября 2008, 01:21


Яблоки с сыром в тестеЯблоки с сыром в тесте

Каталог: Другая выпечка

яблоки (у меня симиренко, небольшие) - 6 шт.
готовое слоеное тесто упаковка - 0,5 кг
сыр (у меня российский) - 150 г
смесь молотого тмина, корицы и мускатного ореха (в равных частях) - 1 ч.л.

488040 мин.122343

tvv

01 октября 2008, 23:14


Закуска из кальмаров с карриЗакуска из кальмаров с карри

Каталог: Другие холодные закуски

0,6 - 0,7 кг. сырых тушек кальмара
1 крупная морковка
1 крупная луковица
100 мл. рафинированного раст. масла
1 ч.л. карри
1 зубчик чеснока
1 ст.л. соевого соуса
соль, красный перец .

1179225 мин.41551

xara

30 сентября 2008, 14:20


Ароматная курочка с 2 видами сыра,"укутанная" в лавашАроматная курочка с 2 видами сыра,"укутанная" в лаваш

Каталог: Другие основные блюда

курица или филе,или бедрышки,вообщем ваше желание и предпочтения учитываются вами-около 1 кг.
сыр колбасный - 150-200 гр.
мягкий деликатесный сыр скрасными культурами (дословно с пачки),жирность 70%,естественно его можно заменить на любой другой жирный сыр.
лук-2 шт.
прованские травы
2 лаваша

55580 мин.42753

колька

14 сентября 2008, 02:33


Грибы универсальныеГрибы универсальные

Каталог: Из овощей и грибов

грибы 1 кг. сырых(у меня моховики)
бочек свинной свежий 200-300 г
бочек свинной копченый 100 г
филе куриной грудинки свежее 200 г
лук репчатый 2 головки
сливки 35% 200 г
соль
перец
петрушка

50960 мин.3243

буба

10 сентября 2008, 03:23


Рулька фаршированая сыромРулька фаршированая сыром

Каталог: Другие основные блюда

рулька свиная – 1-1.5 кг.
сыр копченый – 200 г.
зелень петрушки
сметана – 1,5 ст.л.
для маринада:
детское яблочное пюре – 200 г.
горчица в зернах – 2 ст.л.
сок и цедра 1 лимона
аджика (сухая) – 1 ст.л.

12083100 мин.45495

magann

02 августа 2008, 19:31


Куриное филе в крошках с тмином и в пармезане.Куриное филе в крошках с тмином и в пармезане.

Каталог: Блюда из птицы

куриное филе (б/кости и б/кожи) 1 кг.
сыр пармезан 40 гр.
мука 100 гр.
палочки или крекеры с тмином (можно заменить пшеничными сухариками и добавить тмин). 100 гр.
яйцо 2 шт.
оливковое масло.
соль
перец.

572920 мин.5171

strelec148

25 мая 2008, 22:09


Куриный рулетКуриный рулет

Каталог: Другие основные блюда

курица 1.3 кг
сыр тертый 100 гр.
2яйца
специи.чеснок.
фольга

46570 мин.1725

rafael

30 апреля 2008, 23:01


Ароматный цыпленок "грин" и гарнирАроматный цыпленок "грин" и гарнир

Каталог: Другие основные блюда

цыпленок бройлерный для жарки 1,2 кг
1/4 авокадо
2 ч.л. французской горчицы с зернышками "камис"
3 ст.л. майонеза
щепотка кориандра, тимьяна, соли
50 мл. сухого вина
1 лайм
чесночные головки - 2 шт
________________________
для гарнира:
цветная капуста (свежая или мороженая)- 0,4 кг
зеленый горошек (консервированный или мороженый) - 0,2 кг
сыр "филадельфия" - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
1 ч.л. французской горчицы с зернышками "камис"
соль

423490 мин.41735

марусёк

13 апреля 2008, 02:29


"утомленный карась""утомленный карась"

Каталог: Карась

карась-1 кг
сыр-50 г
орехи кешью обжаренные -50 г
укроп
1 крупная луковица
соль
перец
сметана
чеснок

599940 мин.32038

колька

12 апреля 2008, 16:17


Шампиньоны в сметане с сыромШампиньоны в сметане с сыром

Каталог: Другие холодные закуски

на 1 кг. сырых шампиньонов, 500 гр. 30% сметаны, 300 гр. сыра твердых сортов, соль
перец.

288910 мин.2852

wany05

11 апреля 2008, 22:34


Картошка, запеченная с сыромКартошка, запеченная с сыром

Каталог: Другие основные блюда

картофель 1 кг
сыр /лучше твердый/ 300 гр
яйца сырые 2 шт
молоко 2/3 ст.
соль
черный молотый перец
тмин по желанию

50550 мин.101847

eshumaeva

22 марта 2008, 01:02


Свинные рулетики в сырно-чесночной подливеСвинные рулетики в сырно-чесночной подливе

Каталог: Другие основные блюда

свинина мякоть - 1,5 кг
сыр твердый - 300-400 гр
чеснок - 5-6 зубчиков
сливки 22% - 0,2 литра
соль
масло подсолнечнок для жарки

8247120 мин.2243

olga-kostra

04 марта 2008, 01:34


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru