- 26 ноября 2018, 21:19
Половину чеснока полностью очищаем, с другой половины снимаем лишь верхнюю шелуху. Очищенный чеснок и 2-3 веточки тимьяна обжариваем в 2 ложках оливкового масла на сильном огне до золотистой корочки. Добавляем к нему неочищенный чеснок и перемешиваем. Курицу промойте и обсушите бумажными полотенцами. Натрите курицу солью и перцем, по желанию... читать далее
- 21 сентября 2018, 09:52
Разрезаем курицу на порционные кусочки (не очень мелкие). Выкладываем в удобную тару и добавляем соль (не полная столовая ложка), соевый соус 3 ст.л., сушеную зелень, давленный чеснок, черный и красный перец по вкусу. Тщательно перемешиваем и даем отстояться, как минимум один час. Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и кожицу. Помидоры... читать далее
- 21 июня 2018, 15:17
Приготовление мы начинаем с маринада. Берем 3 апельсина, разрезаем их на 2 части и выжимаем из них сок. Я пользуюсь соковыжималкой для цитрусовых, если у Вас её нет, можете просто отжать сок из апельсинов руками. На выходе мы должны получить около 250 мл. апельсинового сока. На мелкой терке натираем чеснок и имбирь. Возвращаемся к апельсиновому... читать далее
- 14 мая 2018, 19:49
Курицу вымыть, обсушить. Слегка натереть солью, паприкой молотой и измельченным лавровым листом и оставить на 20-30 минут. Для маринада-ассорти соединить шашлычный,горчичный маринад и майонез с лимонным соком от Махеев. Перемешать. Натереть курицу изнутри и снаружи полученным маринадом. Оставить курицу мариноваться на пару часов (можно подольше).... читать далее
- 06 мая 2018, 10:06
❤ Картошка с домашней колбаской в духовке 1.5 кг уже очищенного картофеля нарезаем небольшими кусочками. Порезанный картофель перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Кастрюлю ставим на огонь, картошку солим и доводим до кипения. Пока закипает картофель, 0.5 кг домашней колбасы нарезаем кусочками. Противень для запекания смазываем подсолнечным... читать далее
- 05 мая 2018, 20:25
Курицу вымыть, обсушить. Слегка натереть молотым перцем и паприкой. Маринад горчичный соединить с аджикой от Махеев и натереть им курицу изнутри и снаружи. Оставить курицу мариноваться на 1-2 часа в холодильник. (можно на ночь). Связать ножки. Выложить курицу в форму для запекания и запекать до румяной корочки в режиме гриль. Подавайте с зеленью,... читать далее
- 16 апреля 2018, 09:57
Смешать все ингредиенты, кроме курицы и петрушки, в форме для запекания. Выложить куриные бедра шкурой вниз. Разогреть духовку до 190 С. Запекать 20 минут. Достать из духовки, перевернуть шкурой вверх. Полить соусом и запекать ещё 35-40 минут. Достать, полить соусом. Запекать на максимальной температуре (желательно под грилем) ещё 5 минут.При... читать далее
- 11 февраля 2018, 18:19
1. Нарезаем мелкими дольками 2 яблока и 2 хурмы складываем в емкость и погружным блендером измельчаем фрукты до состояния пюре. 2. 3 яблока и 3 хурмы нарезаем крупными дольками для фаршированная курицы. Дольки яблок перемешиваем с одной столовой ложкой сахара. 3. Подготавливаем тушку курицы, срезаем лишний жир, удаляем все внутренности. Хорошо... читать далее
- 26 ноября 2017, 19:20
Королева праздничного стола на Новый год – запеченная курица Курица, приготовленная в духовке целиком, украсит любой праздничный стол Курицу хорошо обтереть солью и специями(специи ваши любимые).Курицу лучше отправить в холодильник на ночь,чтобы пропиталась специям.Можно и не отправлять,а сразу готовить.Овощи нарезать небольшими кубиками.Овощи... читать далее
- 02 ноября 2017, 09:12
Курицу натереть солью и перцем. Положить внутрь нарезанную половину лимона и несколько зубчиков чеснока. Положить в сотейник. Посыпать орегано. Положить сверху несколько кусочков сливочного масла. добавить в сотейник нарезаный кружочками лимон и зубчики чеснока. Запекать в духовке под крышкой 1.5 часа читать далее
- 19 октября 2017, 14:03
Приготовление: 1. Срезаем верхушку яблока. Аккуратно вырезаем мякоть из сердцевины небольшими кусочками. Лучше это делать при помощи ложки. Выбрасываем косточки, а кусочки мякоти оставляем. 2. Кусочки мякоти яблока смешиваем с корицей и медом. 3. Начинку укладываем в яблоко. 4. Сверху накрываем полосками слоеного теста. Смазываем яичком.5.... читать далее
- 06 октября 2017, 09:21
Запечь курицу с яблоками в духовке очень просто... Яблоки лучше брать зеленые с кислинкой. Курицу порезать и посолить. Курицу обжарить на сковороде до золотистой корки. Яблоки порезать поперчить и посолить. Обжаренное мясо и яблоки перемешать и отправить в духовку.Вкусный ужин готов. читать далее
- 09 августа 2017, 16:20
1. Разделите каждый окорочок на ножки и бедра 2. Положите на противень нарезанный кругляшками лимон и куриные ножки 3. Выложите на противень целый нечищеный картофель и полейте все оливковым маслом 4. Посыпьте измельченным розмарином, тимьяном и положите лавровый лист 5. Запекайте в духовке при 180 С 45 минут 7. Вытащите противень из... читать далее
- 02 августа 2017, 12:54
Курица в духовке. Что может быть проще и вкуснее? Не проходите мимо! Попробуйте еще один рецепт запеченной курочки. Приготовление: Для маринада взбить миксером все ингредиенты, кроме соли и кукурузы. Обмазать курицу солью, затем маринадом. Убрать в холодильник на 6-8 часов. Выложить курицу на блюдо, обложить кусочками кукурузы, поставить в... читать далее
- 12 июля 2017, 23:59
Курицу помыть. Разрезать по спинке. Смазать чесночным маринадом и оставить на 50-60 минут. Выложить на решетку. Можно запекать на углях, периодически переворачивая. За 5-7 минут до готовности смазать кисточкой лимонным сиропом. Ну, а если как в моем случае в планы вмешается погода, то можно запечь на решетке в духовке, при температуре 190градусов,... читать далее
- 05 июля 2017, 12:44
Курицу слегка натереть смесью перцев и соли, оставить на 15 минут. Выложить курицу в чесночный маринад, изнутри тоже обмазать курочку чесночным маринадом. Оставить мариноваться в холодильника на 1-1, 5 часа. Выложите курицу в жаропрочную форму и запекайте в духовке в течение 1 часа при температуре 190 градусов. Пока запекается курица, очистить... читать далее
- 22 апреля 2017, 18:34
Курица с гречкой в духовке. Гречневая крупа получается, сочная, рассыпчатая, на вкус просто божественная. Курица получается очень сочной, мягкой и нежной, просто пальчики оближешь! Гречку промоем и зальем кипятком, чтобы немного набухла. Курицу нарежем на порционные кусочки. В миски смешиваем сметану, соль, чеснок, специи. Кладем курицу и... читать далее
- 30 марта 2017, 05:47
Курица приготовленная на пивной банке! Курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной, мягкой с хрустящей коричневой корочкой с чесночным вкусом и хлебным ароматом. Готовим маринад. Смешиваем соль, чеснок, лавровый лист, сметану, перец и натираем подготовленную тушку курицы. В банку наливаем пиво и ставим курицу на банку с пивом.... читать далее
- 25 февраля 2017, 18:55
Предварительно замаринованная курица: чеснок, горчица, сметана, соль, куркума, сухая аджика, паприка. Несколькими зубчиками чеснока натереть курицу и положить пару зубчиков внутрь курицы. Крупно нарезаем картошку и солим. Нарезаем яблоки (кисло-сладкие) на 4 части. Фаршируем курицу яблоками. Выпекаем в открытой форме при 180 градусах 1 часили... читать далее
- 11 декабря 2016, 23:21
Куриное филе порезать на кусочки,обжарить на сковороде. Порезать лук и добавить к курице. В горшочки для выпекания положить по 2 ст.ложки риса,порезать морковь и чеснок и добавить к рису. Готовое куриное филе переложить в горшочки,залить куриный бульоном(либо просто добавить воды),добавить специи,соль,зелень. Выпекать в духовке при 180 гр.20... читать далее
