Куриные сердечки

Рецептов: 220

Куриные сердечки по-грузински

1. Лук, чеснок и кинзу мелко нарезать. 2. Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла, положить лук и жарить 2 минуты на среднем огне. 3. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту. 4. Добавить промытые куриные сердечки, соль, перец, кориандр и перемешать. 5. Добавить 100 мл. воды и довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на слабом огне...  читать далее

Макароны + куриные сердца

Куриные сердечки помоем, обрежем все лишнее и разрежем пополам. Луковицу порежем кубиками. Морковь натрем на крупной терке. На сковороду наливаем растительное масло примерно 4 ст.л., кладем куриные сердечки и жарим до испарения жидкости. Добавляем лук, морковь, жарим все вместе до мягкости овощей примерно 2 минуты. Добавляем 2 ст.л. томатной...  читать далее

Быстрый ужин

Куриные сердечки разрезаем пополам, удаляя из них все лишнее. Хорошо промываем и тушим в сковороде минут 15. Не забываем про соль. По истечению данного времени заливаем сердца сливками и тушим на очень медленном огне в течении 5-10 минут, постоянно помешивая, чтобы сливки не свернулись. Чтобы соус загустел как следует, я добавляю одну столовую...  читать далее

Салат "сердечный друг"
  • 23 февраля 2019, 00:29

Вкусный и красивый салат прекрасно украсит стол для романтического ужина. Приготовление: 1. Сердца отварить в подсоленной воде, охладить. Обрезать жилки и плёнки. Одно сердце оставить целым для украшения, остальные нарезать кубиками. 2. Варёную морковь очистить. 1/2 моркови отрезать и отложить, оставшуюся нарезать мелкими кубиками. 3. Лук почистить....  читать далее

Салат с куриными сердечками
  • 22 февраля 2019, 20:18

С куриных сердечек обрезаю жир, промываю, разрезаю на 4 части. Обжариваю до полной готовности на растительном масле. Морковь очищаю и натираю небольшими полосками на терке для корейской моркови. Очищаю и натираю дайкон (белую редьку). Зеленый лук промываю и нарезаю мелко. С трети лимона стираю цедру (только желтую часть!). Для заправки...  читать далее

Рассольник "кубанский"

1. Половину луковицы мелко нарезаем. Одну морковь натираем на крупной тёрке. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. 2. В разогретое масло выкладываем лук и, помешивая, обжариваем минуту. 3. На сковородку с луком выкладываем морковь и, помешивая, обжариваем минуту. 4. Выливаем на сковородку 150 мл томатного сока и, помешивая,...  читать далее

Куриные сердечки, жареные с луком на сковороде

1. Очистить сердечки. нарезать мелко и обжарить на масле. 2. Нарезать лук. 3. Добавить в сердечки специи, выложить лук, добавить немного воды и тушить 20 минут.  читать далее

Салат с пекинской капустой и куриными сердечками

1. Куриные сердечки промываем и обрезаем жирок. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем кружочками. 2. Нарезаем пекинскую капусту. Сыр трем на мелкую терку. 3. Огурец нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами. 4. Готовим заправку: соединяем йогурт, горчицу, сыр и тщательно перемешиваем. 5. Соединяем все ингредиенты и заправляем...  читать далее

Суп с куриными сердечками
  • 19 января 2019, 21:53

1. Обрежьте у сердечек верхнюю часть и разрежьте их на 4 части. 2. Доведите воду до кипения, добавьте сердечки и варите их 10 минут. 3. Нарежьте лук и сладкий перец, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле. 4. Очистите и нарежьте кубиками картофель. Добавьте его в суп. 5. За 10 минут до готовности добавьте зажарку,соль...  читать далее

Салат со стручковой фасолью и куриными сердечками

1. Подготовьте сердечки и обжарьте их на растительном масле. 2. Фасоль промойте, удалите кончики и окуните в кипящую воду. Варите 7-10 минут. 3. Нарежьте и обжарьте лук до золотистого цвета. 4. Оливки нарежьте на четвертинки. 5 Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости. Добавьте соевый соус, соль и перец.  читать далее

Согревающий Сливочный суп с куриными сердечками

Куриные сердечки хорошо промойте, разрежьте на две части, чтобы убрать из них все кровяные сгустки, которые могут испортить вкус и придать ему горчинку. Картофель, лук и морковь измельчите в произвольном порядке. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте лук и морковь буквально пару минут, добавьте к ним куриные сердечки...  читать далее

Ароматная картошечка в горшочках

Морковь, лук и грибы нарежьте небольшими кусочками. Куриные сердечки хорошо промойте в воде, срежьте с них все лишнее и разрежьте на две части. На хорошо разогретой сковороде, обжарьте лук с морковью около 2-3 минут, добавьте к ним куриные сердечки и тушите еще 5 минут. После чего добавьте нашинкованные грибы и тушите минут 10. В это время...  читать далее

Куриные сердечки в йогурте

1. Сердечки промойте, удалите пленки и лишний жир. 2. Очистите и измельчите лук, нарежьте морковь. Грибы нарежьте пластинками. 3. Обжарьте сердечки на сковородке. Как только они обжарятся, добавьте соль, перец, грибы. 4. Добавьте йогурт и сразу же убавьте огонь до минимума. 5. Накройте крышкой и тушите до готовности.  читать далее

Куриные сердечки в сметане

Нарежьте сердечки и очистите их от жира. Нарежьте лук. Обжарьте сердечки на масле. Нарежьте морковь. Добавьте морковь в сердечки и тушите до готовности. Нарежьте зелень. Добавьте специи и сметану. Тушите до готовности и добавьте зелень.  читать далее

Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»

Простое бюджетное блюдо , готовится быстро и просто из доступных продуктов . Куриные сердечки моем, обрезаем сосуды и жир. Обработанные сердечки тушим в собственном соку 15 минут. Пассеруем лук и добавляем к сердечкам, затем добавляем сметану и плавленный сыр. Солим , перчим и тушим еще 15 минут. В конце добавляем чеснок и зелень. Приятного...  читать далее

Пирог с сердечками и грибами

Делюсь с вами еще одним вкусным рецептом! Пирог с сердечками и грибами, вкусное тесто и превосходная начинка! Пирог сытный, но очень вкусный, поэтому обязательно попросите еще кусочек))) Тесто получилось очень вкусным, надо его еще с чем-нибудь попробовать. С него и начнем. Первым делом в молоко высыпаем дрожжи и ложку муки. Перемешаем...  читать далее

Загадочные отбивные или разбитые сердца

А в чем же загадка спросите вы?? Секрет заключается в основном ингредиенте отбивных. Не попробовав их, вы никогда не догадаетесь, что же там внутри, так как с виду они никоим образом не отличаются от самых обычных мясных. Тот самый таинственный ингредиент заключен в самом названии блюда:))) Да, да!! Как вы поняли – это «разбитое сердце»… только...  читать далее

Паштет из куриных потрошков
  • 17 мая 2018, 17:54

1. Куриные желудки, сердечки хорошо промыть и очистить от плёнок. 2. Морковь помыть, очистить и нарезать крупными кусочками. 3. Лук очистить и порезать крупно. 4. Куриный жир порезать мелким кубиком. 5. В чашу мультиварки на дно выкладываю порезанный жир, к нему добавляю сердечки и желудки, сверху морковь и лук, всё перемешиваю, приправлю...  читать далее

Куриные сердечки на гриле

Подробный рецепт: 1. Куриные сердечки очистить от жира, и крови, которая может оказаться внутри, срезать остатки сосудов. 2. Тщательно промыть в холодной воде. 3. Приготовить маринад: тщательно смешать соевый соус, острый перец чили, сладкую паприку, молотый перец, мед, карри, лимонный сок ,мелко порезанные чеснок и имбирь. 4. Залить маринадом...  читать далее

Салат "неповторимый"

Расскажу, как быстро замариновать лук. Для этого, нашинкуйте лук тонкими кольцами или полукольцами, в зависимости от размера головки лука. Уберите лук в глубокую тарелку или другую емкость, добавьте к луку 2 чайных ложки сахара, 1/5 чайной ложки соли и одну с половиной чайной ложки 9 % уксуса. Залейте лук крутым кипятком, чтобы он полностью...  читать далее