- 26 марта 2019, 10:41
1. Лук, чеснок и кинзу мелко нарезать. 2. Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла, положить лук и жарить 2 минуты на среднем огне. 3. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту. 4. Добавить промытые куриные сердечки, соль, перец, кориандр и перемешать. 5. Добавить 100 мл. воды и довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на слабом огне... читать далее
- 11 марта 2019, 19:14
Куриные сердечки помоем, обрежем все лишнее и разрежем пополам. Луковицу порежем кубиками. Морковь натрем на крупной терке. На сковороду наливаем растительное масло примерно 4 ст.л., кладем куриные сердечки и жарим до испарения жидкости. Добавляем лук, морковь, жарим все вместе до мягкости овощей примерно 2 минуты. Добавляем 2 ст.л. томатной... читать далее
- 25 февраля 2019, 19:22
Куриные сердечки разрезаем пополам, удаляя из них все лишнее. Хорошо промываем и тушим в сковороде минут 15. Не забываем про соль. По истечению данного времени заливаем сердца сливками и тушим на очень медленном огне в течении 5-10 минут, постоянно помешивая, чтобы сливки не свернулись. Чтобы соус загустел как следует, я добавляю одну столовую... читать далее
- 23 февраля 2019, 00:29
Вкусный и красивый салат прекрасно украсит стол для романтического ужина. Приготовление: 1. Сердца отварить в подсоленной воде, охладить. Обрезать жилки и плёнки. Одно сердце оставить целым для украшения, остальные нарезать кубиками. 2. Варёную морковь очистить. 1/2 моркови отрезать и отложить, оставшуюся нарезать мелкими кубиками. 3. Лук почистить.... читать далее
- 22 февраля 2019, 20:18
С куриных сердечек обрезаю жир, промываю, разрезаю на 4 части. Обжариваю до полной готовности на растительном масле. Морковь очищаю и натираю небольшими полосками на терке для корейской моркови. Очищаю и натираю дайкон (белую редьку). Зеленый лук промываю и нарезаю мелко. С трети лимона стираю цедру (только желтую часть!). Для заправки... читать далее
- 20 февраля 2019, 13:57
1. Половину луковицы мелко нарезаем. Одну морковь натираем на крупной тёрке. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. 2. В разогретое масло выкладываем лук и, помешивая, обжариваем минуту. 3. На сковородку с луком выкладываем морковь и, помешивая, обжариваем минуту. 4. Выливаем на сковородку 150 мл томатного сока и, помешивая,... читать далее
- 07 февраля 2019, 23:16
1. Очистить сердечки. нарезать мелко и обжарить на масле. 2. Нарезать лук. 3. Добавить в сердечки специи, выложить лук, добавить немного воды и тушить 20 минут. читать далее
- 04 февраля 2019, 22:38
1. Куриные сердечки промываем и обрезаем жирок. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем кружочками. 2. Нарезаем пекинскую капусту. Сыр трем на мелкую терку. 3. Огурец нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами. 4. Готовим заправку: соединяем йогурт, горчицу, сыр и тщательно перемешиваем. 5. Соединяем все ингредиенты и заправляем... читать далее
- 19 января 2019, 21:53
1. Обрежьте у сердечек верхнюю часть и разрежьте их на 4 части. 2. Доведите воду до кипения, добавьте сердечки и варите их 10 минут. 3. Нарежьте лук и сладкий перец, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле. 4. Очистите и нарежьте кубиками картофель. Добавьте его в суп. 5. За 10 минут до готовности добавьте зажарку,соль... читать далее
- 10 января 2019, 20:37
1. Подготовьте сердечки и обжарьте их на растительном масле. 2. Фасоль промойте, удалите кончики и окуните в кипящую воду. Варите 7-10 минут. 3. Нарежьте и обжарьте лук до золотистого цвета. 4. Оливки нарежьте на четвертинки. 5 Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости. Добавьте соевый соус, соль и перец. читать далее
- 08 января 2019, 12:38
Куриные сердечки хорошо промойте, разрежьте на две части, чтобы убрать из них все кровяные сгустки, которые могут испортить вкус и придать ему горчинку. Картофель, лук и морковь измельчите в произвольном порядке. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте лук и морковь буквально пару минут, добавьте к ним куриные сердечки... читать далее
- 07 января 2019, 13:36
Морковь, лук и грибы нарежьте небольшими кусочками. Куриные сердечки хорошо промойте в воде, срежьте с них все лишнее и разрежьте на две части. На хорошо разогретой сковороде, обжарьте лук с морковью около 2-3 минут, добавьте к ним куриные сердечки и тушите еще 5 минут. После чего добавьте нашинкованные грибы и тушите минут 10. В это время... читать далее
- 28 декабря 2018, 18:14
1. Сердечки промойте, удалите пленки и лишний жир. 2. Очистите и измельчите лук, нарежьте морковь. Грибы нарежьте пластинками. 3. Обжарьте сердечки на сковородке. Как только они обжарятся, добавьте соль, перец, грибы. 4. Добавьте йогурт и сразу же убавьте огонь до минимума. 5. Накройте крышкой и тушите до готовности. читать далее
- 13 декабря 2018, 23:59
Нарежьте сердечки и очистите их от жира. Нарежьте лук. Обжарьте сердечки на масле. Нарежьте морковь. Добавьте морковь в сердечки и тушите до готовности. Нарежьте зелень. Добавьте специи и сметану. Тушите до готовности и добавьте зелень. читать далее
- 31 октября 2018, 19:26
Простое бюджетное блюдо , готовится быстро и просто из доступных продуктов . Куриные сердечки моем, обрезаем сосуды и жир. Обработанные сердечки тушим в собственном соку 15 минут. Пассеруем лук и добавляем к сердечкам, затем добавляем сметану и плавленный сыр. Солим , перчим и тушим еще 15 минут. В конце добавляем чеснок и зелень. Приятного... читать далее
- 12 августа 2018, 13:24
Делюсь с вами еще одним вкусным рецептом! Пирог с сердечками и грибами, вкусное тесто и превосходная начинка! Пирог сытный, но очень вкусный, поэтому обязательно попросите еще кусочек))) Тесто получилось очень вкусным, надо его еще с чем-нибудь попробовать. С него и начнем. Первым делом в молоко высыпаем дрожжи и ложку муки. Перемешаем... читать далее
- 20 июля 2018, 22:46
А в чем же загадка спросите вы?? Секрет заключается в основном ингредиенте отбивных. Не попробовав их, вы никогда не догадаетесь, что же там внутри, так как с виду они никоим образом не отличаются от самых обычных мясных. Тот самый таинственный ингредиент заключен в самом названии блюда:))) Да, да!! Как вы поняли – это «разбитое сердце»… только... читать далее
1. Куриные желудки, сердечки хорошо промыть и очистить от плёнок. 2. Морковь помыть, очистить и нарезать крупными кусочками. 3. Лук очистить и порезать крупно. 4. Куриный жир порезать мелким кубиком. 5. В чашу мультиварки на дно выкладываю порезанный жир, к нему добавляю сердечки и желудки, сверху морковь и лук, всё перемешиваю, приправлю... читать далее
- 21 апреля 2018, 23:20
Подробный рецепт: 1. Куриные сердечки очистить от жира, и крови, которая может оказаться внутри, срезать остатки сосудов. 2. Тщательно промыть в холодной воде. 3. Приготовить маринад: тщательно смешать соевый соус, острый перец чили, сладкую паприку, молотый перец, мед, карри, лимонный сок ,мелко порезанные чеснок и имбирь. 4. Залить маринадом... читать далее
- 05 апреля 2018, 11:50
Расскажу, как быстро замариновать лук. Для этого, нашинкуйте лук тонкими кольцами или полукольцами, в зависимости от размера головки лука. Уберите лук в глубокую тарелку или другую емкость, добавьте к луку 2 чайных ложки сахара, 1/5 чайной ложки соли и одну с половиной чайной ложки 9 % уксуса. Залейте лук крутым кипятком, чтобы он полностью... читать далее
