- 01 апреля 2019, 19:37
Вкусное и простое блюдо из куриного филе. Такое горячее отлично дополнит любой гарнир и не займет много вашего времени. Очень мелко нарезать филе и брокколи. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить яйца и муку. Посолить поперчить. Хорошо перемешать и жарить на растительном масле до золотистого цвета. Приятного аппетита! читать далее
- 24 февраля 2019, 12:52
Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем в емкость, где будем смешивать все ингредиенты. В эту же чашу добавляем яйцо, сметану и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем соль, перец и перемешиваем. Твердый сыр натираем на крупной терке и добавляем к остальным ингредиентам. Сюда же добавляем консервированную кукурузу и опять... читать далее
- 06 февраля 2019, 19:05
Разделим 3 яйца на белок и желток. Куриную грудку 500 грамм разрежем для удобства на кусочки, кладем в блендер, добавляем 1 небольшую луковицу, 2 зубчика чеснока, половину ч.л. соли, черный перец, добавляем 3 желтка. И измельчаем все блендером до однородности. Кладем в миску. В другой миске взбиваем до устойчивых пиков 3 желтка добавив... читать далее
- 06 января 2019, 11:49
Все продукты для приготовления оладьев берутся комнатной температуры. Через сито просеиваем в миску 300 гр. муки, добавляем к ней 3 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. ванильного сахара и хорошо перемешиваем. Добавляем в миску 1 яйцо, 300 гр. кефира, 2 ст.л. растительного масла и тщательно перемешиваем до однородной массы, не... читать далее
- 14 декабря 2018, 18:48
1. Куриное филе промойте и нарежьте на как можно более мелкие кубики. 2. Лук очистите и измельчите. 3. Смешайте куриное филе с луком, вбейте яйца, добавьте сметану и крахмал. 4. Все тщательно перемешайте, добавьте соль и перец. 5. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте оладьи на сковороду, обжаривайте с двух сторон до... читать далее
- 18 ноября 2018, 13:52
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Курица-лук-грибы-сыр - классика, она и есть классика :) Можно сколько угодно экспериментировать и искать новые сочетания всего на свете (всю классику тоже кто-то когда придумал впервые), но когда нужны гарантии безоговорочного успеха - "играйте" классику, товарищи Кулинары :) Некоторые продукты были задуманы... читать далее
- 22 февраля 2018, 21:31
Вымытое и обсушенное куриное филе и сыр нарезаю мелким кубиком. Мелко нарезаю лук. Соединяю куриное филе, соль, приправу для курицы, чёрный перец, пропущенный через пресс чеснок, сыр, мелко порезанный лук, яйца, кефир. Всё хорошо перемешиваю. Теперь добавляю три столовые ложки крахмала и снова перемешиваю. Крахмал здесь служат в качестве... читать далее
- 01 февраля 2018, 18:29
1. Делаем тесто для оладий: В кефире погасила соду и добавила мёд, растопленный на паровой бане и соль. Венчиком соединила. Разбила яйцо, перемешала. По ложке вмешала муку пшеничную и хорошо всё соединила. Затем добавила муку из кунжутного жмыха. Всё ещё раз соединила тщательно и дала постоять минут пять. Тесто густое, которое буду выкладывать... читать далее
- 13 октября 2017, 19:27
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками. Лук нарезаем мелкими кубиками. К нарезанному мясу добавляем лук, крахмал, солим по вкусу, сюда же добавляем сметану, разбиваем яйцо и перчим по вкусу. Все перемешиваем. Оладьи жарим на среднем огне в небольшом количестве подсолнечного масла. Жарим с двух сторон до красивой румяной корочки.Готовые... читать далее
- 27 августа 2017, 13:43
Вкусные и ароматные печёночные оладьи с цукини, совершенно без муки. См. пошаговые фото. читать далее
- 21 февраля 2017, 20:42
Кефир должен быть комнатной температуры или слегка теплый. Добавить в теплый кефир соду. Отдельно слегка взбить яйца. Добавить к яйцам соль, сахар. Влить кефир и постепенно добавлять муку. Масса должна получится, как густая сметана. Дать постоять 10 минут. Выкладывать столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом. Выпекать на медленном... читать далее
- 19 февраля 2017, 15:38
Куриное филе и сыр нарезать кубиками (по 0,5-1см). Зелень измельчить. Соединить куриное филе, сыр, зелень, добавить яйца, соль, специи,влить кефир, перемешать. Всыпать муку, перемешать и оставить тесто на 30минут. Выкладывать тесто ст. ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать оладьи с обеих сторон до румяной корочки.... читать далее
- 18 сентября 2016, 09:52
Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто - скатать в шар- тесто очень мягкое и поддатливое - если необходимо, то добавить муки или сметаны. Взять разъемную форму на 23-26 см Я делала в разъемной форме на 23. Выложить тестом дно и бока формы и убрать в холодильник, пока готовим начинку и крем. Крем Яйца взболтать и влить в творог,всыпать... читать далее
- 23 марта 2016, 22:02
Пышные оладьи на йогурте QURSSON. См. пошаговые фото. читать далее
- 19 февраля 2016, 16:43
Очень нежные и вкусные оладьи! 1. Нарезать филе кубиками. Выложить в кастрюлю. 2. Добавить яйцо и перец. 3. Добавить сметану и перемешать. 4. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и добавить к филе. 5. Тыкву натереть на мелкой терке, добавить к общей смеси. 6. Перемешать и всыпать крахмал. 7. Посолить по вкусу и дать постоять минимум... читать далее
- 08 декабря 2015, 23:45
1. Тыкву промыть, очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке. 2. Добавить измельченный блендером репчатый лук, соль, яйцо и перемешать. Всыпать пшеничную муку частями, перемешайте На этом этапе будьте осторожны: количество муки зависит от сочности тыквы и размера яйца. 3. Обжаривайте на растительном масле на сковороде с двух сторон... читать далее
- 15 ноября 2015, 22:47
Пикантный соус украсит и обогатит вкус любого блюда. А оладушки-то как вкусны и нежны! См.шаги: читать далее
- 11 мая 2015, 09:09
См. пошаговые фото. читать далее
- 07 мая 2015, 16:26
Печень тщательно промойте, удалите протоки и пленочки, нарежьте небольшими кусочками, залейте холодным молоком и вымачивайте 20-30 минут. Лук очистите, нарежьте произвольно. В чаше блендера измельчите подготовленную печень и лук. В пюре добавьте специи, муку и яйцо и перемешайте. Выкладывайте печеночную массу на разогретую сковороду десертной... читать далее
- 21 февраля 2015, 11:13
Яйцо,соль и сахар размешиваем хорошенько в мерной кружке. Молоко чуть подогреваем и выливаем туда же. Всё размешиваем и выкладываем по ложке муку вместе с содой. Тесто густое,но чтобы хорошо перемешивалось ложкой. Режем тонко и мелко лук и пекинскую капусту,отправляем туда же. Сыр натираем на тёрке и тоже в мерную кружку. Хорошо всё соединяем.... читать далее
