Курага

куриный фарш 500 гр.

курага 100 гр.

тимьян 2 веточки

розмарин 1 веточка

соль 1 ч.л.

яйцо 1 шт.

для пасхальных куличей:

молоко – 250 мл.

дрожжи сухие – 11 гр.

мука – 600 – 700 гр.

яйца – 3 шт.

сахар – 150 гр.

сыворотка - 1 ст.

мука - 300 гр.

яйца - 2 шт.

сахар - 1 ст.

масло - 100 гр. (растительное или растопленное сливочное)

сода - 1 ч.л.

мука кукурузная - 200 гр.

мука пшеничная - 70-80 гр.

сахар - 140 гр.

сливочное масло - 120 гр.

разрыхлитель - 1,5 ч.л.

ванилин, соль

мука кукурузная - 200 г

мука пшеничная - 70-80 г

сахар - 140 г

сливочное масло - 120 г

разрыхлитель - 1,5 ч л

ванилин, соль -

овсяные хлопья - 200 гр.

кефир – 500 мл.

курага – 30 гр.

чернослив – 30 гр.

протертые ягоды – 30 гр.

ягоды – 30 гр.

курага - 150 гр.

вода (кипяток) - 200 мл.

сахар - 120 гр.

яйца - 2 шт.

масло сливочное - 50 гр.

мука - 250 гр.

сок (у меня апельсиновый) - 1 ст. (250 мл.)

соль - щепотка

ванильный сахар - 1 ч.л.

сахар - 5 ст.л. с большой горкой (125 гр. )

масло подсолнечное рафинированное - 1/2 ст. (125 мл. или 100 гр. )

мука - 2 ст. + 1 ст.л. с горкой (320 гр. )

тесто:

кефир(ряженка) - 150 мл.

сметана - 80 гр.

яйцо - 1 шт.

сахар - 2-3 ст.л,

масло растительное рафинированное - 2 ст.л.

творог – 250 гр.

мука – 250 гр.

сахар – 200 гр.

ванильный сахар – 10 гр.

сливочное масло – 80 гр.

сухофрукты (изюм, курага) – 100 гр.

шейка свиная - 400 г

горчица - 1 ст. л

майонез - 2 ст. л

чеснок -4 зубчика

чернослив, курага - 5-6 шт

соль -

шейка свиная - 400 г

горчица - 1 ст. л

майонез - 2 ст. л

чеснок -4 зубчика

чернослив, курага - 5-6 шт

соль -

свинина 400 гр.

картофел 5 шт.

нут 0.5 ст.

лук 1 шт.

чеснок 4 дольки

курага 80 гр.

291 гр. мука

75,5 гр. сахарная пудра

174,5 гр. масло сливочное

20,5 гр. белок яйца

джем 50 - 60 гр. (у меня яблочный)

филе куриное – 250 гр.

курага – 100 гр.

изюм-100 гр.

яблоко – 1 шт.

салат

соль

пшено (до варки) - 1/2 ст. (100 гр)

вода для варки пшена - 1 ст. (250 мл)

творог (у меня 9%) - 360 - 400 гр

масло сливочное (в творог) - 10 гр

яйца куриные - 3 шт.

сахар - 3 ст.л. с большой горкой (75 гр)

маринад (у меня от маринованных помидоров) - 1 ст. (250 мл.)

сахар - 4 ст.л. с большой горкой (100 гр. ) или

ванильный сахар - 1 ч.л. с горкой

подсолнечное рафинированное масло - 5 ст.л.

мука - 2 и 1/3 ст. (350 гр. )

сода - 1 ч.л. без горки (3 гр. )

творог - 220 гр.

мука - 250 гр.

разрыхлитель - 2 ч.л.

масло растительное - 100 гр.

ванильный сахар - 1 пакет

сахар - 50 - 100 гр.

кокосовое молоко (6%) - 400 мл.

рис (круглый) - 100 гр.

курага - 100 гр.

апельсин (средний) - 1 шт.

мёд - 1 ст.л.

лимон – 1 шт.

курага – 500 гр.

чернослив – 500 гр.

изюм – 500 гр.

грецкие орехи – 500 гр.

инжир – 500 гр.

ингредиенты:

для теста:

мука 150-200 гр.

яйца 2 шт.

сметана 3 ст.л.

сгущенное молоко 250 гр.

лимон - 100 гр

вода - 4 ст.л. (50 мл)

масло подсолнечное рафинированное - 4 ст.л. (50 мл)

сахар - 5 ст.л. с большой горкой (125 гр)

сода - 1/4 ч.л.

разрыхлитель - 1 ч.л. с горочкой (5 гр)

0,5 ст. овсяных хлопьев

50 гр. изюма

50 гр. кураги

2 ст. воды

мед

ингредиенты:

мука 120 г

панировочные сухари 120 гр.

сливочное масло 120 гр.

сахар 120 гр.

курага 120 гр.

куриное филе - 3 шт.

сыр - 50 г.

курага - 30 г.

растительное масло - 2-3 ст.л.

панировочные сухари - 2 ст.л.

орехи грецкие - 2 ст.л.

200 гр. сливочного масла

100 мл. молока

200 гр. муки

40 гр. карамельного пудинга

3 ч.л. разрыхлителя

150 гр. сахара

тыква (пюре) 215-220 гр.

мука 250 гр.

разрыхлитель 1 ч.л.

яйца 2 шт.

сахар 200 гр.

подсолнечное масло рафинированное 125 мл.

баранина - 1,5 кг

лук - 4 шт.

курага - 200 гр.

перец черный молотый - 0,5 ч.л.

соль - 0,5 ст.л.

томатная паста - 2 ст.л.

утка – 2 кг.

изюм – 150 гр.

чернослив – 150 гр.

курага – 150 гр.

апельсин – 1 шт.

яблоки – 3 шт.

мука - 1,5 ст.

разрыхлитель для теста - 1 пачка (10 гр. )

соль - 1/4 ч.л.

яйца куриные - 2 шт

сахар - 0,5 ст.

растительное масло - 0,3 ст.