Кубинская

Рецептов: 53

Рассольник "кубанский"
Рассольник "кубанский"
масло растительное - для обжаривания
лук репчатый - 1/2 шт.
морковь - 1 шт.
сок томатный - 150 мл
соль -
сердечки куриные - 400 г
Каталог: Рассольник
CaDenFood
  • 20 февраля 2019, 13:57
 роллы дома и маринованный имбирь
роллы дома и маринованный имбирь
рис для роллов:
круглозерный рис "экстра" средний (мы использовали кубанский кулон)— 1 ст.
соль — 1 ч.л.
сахарный песок — 2 ст.л.
рисовый уксус — 2 ст.л.
вода — 1,5 ст.
Каталог: Роллы
Александра Горелова
  • 06 февраля 2019, 22:20
Популярный овощной салат на зиму кубанский
Популярный овощной салат на зиму кубанский
2 кг. капусты
2 кг. помидоров
1,5 кг. моркови
1,5 кг. огурцов
1,5 кг. болгарского перца
2 острых перца
Людмила
  • 09 сентября 2018, 11:53
Кубанский салат (икра) на зиму
Кубанский салат (икра) на зиму
ингредиенты (в очищенном виде):
1 кг. кабачков,
500 гр. болгарского перца,
500 гр. моркови.
500 гр. помидоров,
300 гр. репчатого лука,
Ольга Иванченко
  • 18 августа 2018, 21:39
Овощной салат на зиму "кубанский" -готовится из самых доступных сезонных овощей.
Овощной салат на зиму "кубанский" -готовится из самых доступных сезонных овощей.
капуста белокочанная - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
огурцы - 700 г.
перец болгарский - 700 г.
морковь - 500 г.
лук - 500 г.
Ксюшина кухня
  • 14 августа 2017, 17:43
Кабачки по - египетски!
Кабачки по - египетски!
кабачки — 1 шт.
индейка или курица ( у меня филе индейки) — 300 г
рис тм "мистраль" (у меня кубанский) — 70 г
масло растительное — 1 ст.л.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
ма-ма
  • 11 июня 2016, 23:24
Рис по- мексикански с овощами.
Рис по- мексикански с овощами.
рис от мистраль "кубанский" - 1 ст. 200 мл.
куриный бульон - 1,5 ст.
оливкоое масло - 2 ст.л.
лук репчатый 1/2 головки
чили перец - 1/2
перец сладкий - 2 шт.
ма-ма
  • 22 мая 2016, 23:51
Тушеное филе индейки по- мексикански с рисом.
Тушеное филе индейки по- мексикански с рисом.
рис мистраль "кубанский" - 1 ст
филе индейки - 500 гр
луковица - 1 шт
чеснок - 6 зубков
помидоры - 4 шт
томатная паста - 4 ст л
ма-ма
  • 22 мая 2016, 22:47
Курица по-кубински с чёрной фасолью, киноа и пряным манго
Курица по-кубински с чёрной фасолью, киноа и пряным манго
маринад для курицы:
тмин 1 ч.л.
чеснок 3 зубчика
чили острый
апельсиновый сок 200 мл.
сахар мистраль демерара нерафинированный 1 ч.л.
кыш
  • 22 мая 2016, 21:41
Рис по-кубински
Рис по-кубински
рис ориент тм мистраль– 100 г
морковь – 1 шт
помидор, крупный – 2 шт
перец болгарский – 1 шт
масло растительное – 2 ст.л.
фасоль консервированная или отварная - 300 гр.
katrina1990
  • 18 мая 2016, 11:55
Свинина с рисом по-кубински
Свинина с рисом по-кубински
рис ориент тм мистраль - 1/2 ст
свинина, мякоть – 500 г
лук репчатый – 1 шт
томатное пюре – 300 г
сок апельсина от 2 шт
банан – 2 шт
Каталог: Блюда из мяса
katrina1990
  • 16 мая 2016, 13:43
Постный крем-брюле на кубанский манер
Постный крем-брюле на кубанский манер
рис круглозерный «кубань» тм «мистраль» — 150 г
вода — 150 мл.
соевый напиток «ванильный» — 250 мл.
сахар коричневый «демерара fine» тм «мистраль» — 3 ст.л.
ягоды годжи — 1 ст.л.
мята для подачи
krisenok
  • 30 марта 2016, 22:38
Цукини жареный с рисом и куриными сердечками
Цукини жареный с рисом и куриными сердечками
цукини без сердцевины — 150 г
сердечки куриные — 200 г
чеснок — 2 небольших зубчика
имбирь очищенный — 6 г
рис кубанский — 100 г
соевый соус — 3 ч.л.
Кубинский рис «конгри» с беконом. тест-драйв с «окраиной»
Кубинский рис «конгри» с беконом. тест-драйв с «окраиной»
рис длинозернистый белый — 200 гр
фасоль черная сухая — 200 гр
бекон варено-копченый — 100 гр
лук репчатый — 2 шт
перец болгарский — 2 шт
чеснок — 5 зуб
Марина
  • 22 ноября 2015, 10:59
Заливной пирог с капустой, кубанским рисом, грибами и перепелиными яйцами
Заливной пирог с капустой, кубанским рисом, грибами и перепелиными яйцами
для теста:
кефир — 1 ст. (200 мл. )
сахар — 2 ст. л
яйцо куриное — 2 шт
масло подсолнечное нерафинированное — (100 мл. )
соль — щепотка
Каталог: Пироги
Наталья Курникова
  • 31 августа 2015, 16:45
Борщ на кубанский манер
Борщ на кубанский манер
для приготовления 3-3,5 л бульона:
большая сахарная кость с мясом (свинина или говядина) — 1 шт
вода — 3,5 - 4 л
небольшая луковица — 1 шт
небольшая морковь — 1 шт
соль —
Каталог: Борщ
Тори
  • 15 августа 2015, 17:10
Кабачковые корзиночки с сыром, рисом и чорисо
Кабачковые корзиночки с сыром, рисом и чорисо
кабачки средние весом не более 150 гр. или маленькие патиссоны — 3 шт
рис отварной кубанский «мистраль» —1 ст
сыр острый твердый — 100 гр
чорисо (или сырокопченый бекон) — 50-100 гр
лук репка — 1 шт
мускатный орех тертый — 0,5 ч.л.
myshka13
  • 10 августа 2015, 16:27
Гречнево-пшенно-рисовая каша "дружба" в мультиварке
Гречнево-пшенно-рисовая каша "дружба" в мультиварке
3 ст л пшена от "мистраль"
3 ст л кубанского риса от "мистраль"
3 ст л гречнневой крупы от "мистраль"
3 мульти ст. молока
2 мульти ст. воды
горсть изюма "джамбо"
манюша
  • 01 октября 2014, 19:48
" грибной жульен с омарами и гребешками "
" грибной жульен с омарами и гребешками "
свежие грибы 600 гр. !
сушёные грибы 60 гр. !
хвосты омаров 6 шт. (1 кг.)!
гребешки крупные 600 гр. !
сливочное масло 50 гр. !
лук репчатый 400 гр. !
andreytsibulski
  • 29 мая 2014, 08:04
Кубанские сырники
Кубанские сырники
400 гр. пшеничной муки
250 гр. сливочного масла
100 мл. молока
500 гр. сыра "российского"
6 зубчиков чеснока
4 яйца
Каталог: Пицца
манюша
  • 11 мая 2014, 23:57
Кубинский рыбный тортик
Кубинский рыбный тортик
250 гр. пшеничной муки
1 ст. теплой воды
6 гр. сухих быстродействующих дрожжей
3 куриных яйца
1-2 ст.ложки растопленного сливочного масла
соль
chemicolya
  • 24 августа 2013, 23:04
Брокколи с ореховым соусом на подушке из риса от "мистраль!"
Брокколи с ореховым соусом на подушке из риса от "мистраль!"
рис от "мистраль" кубанский 100 гр
капуста брокколи свежая 300 гр
масло оливковое 60 гр.
вода в соус 150 гр.
мука 1 ст л.
свежемолотый черный перец.
ма-ма
  • 15 апреля 2013, 22:33
Фенхель- экзотика, фантастика! с рисом от "мистраль" с медом и кедровым орехом!
Фенхель- экзотика, фантастика! с рисом от "мистраль" с медом и кедровым орехом!
светлана май
150 гр. риса кубанского "мистраль"
200 гр. фенхеля
60 гр. масла оливкового (можно сливочного)
30 гр. сахара коричневого "мистраль"
перец -соль
ма-ма
  • 14 апреля 2013, 21:55
Тимбаль из риса с радужной форелью
Тимбаль из риса с радужной форелью
рис круглозерный кубанский-350 гр. (2 ст. )
молоко -1л.
форель радужная-600 гр. (лосось)
зелень: лук, укроп,тимьян
масло оливковое-3- ст.л.
масло сливочное-60 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
nira60
  • 03 марта 2013, 23:25
Штрумбы кубанские
Штрумбы кубанские
для штрумбов:
яйцо (для теста) -1 шт
вода (теплая, для теста) - 1/3 ст.
молоко (теплое, для теста) - 2/3 ст.
соль (для теста, щепотка + в начинку)
мука - 2,5-3 стак.
Каталог: Блюда из мяса
Светлана
  • 06 февраля 2013, 11:35
Конгри с жаренной свининой по-кубински (фм куба)
Конгри с жаренной свининой по-кубински (фм куба)
для конгри:
фасоль - 100 гр. ов
рис - 400 гр. ов
репчатый лук - 1 шт.
сладкий красный перец - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Блюда из мяса
nname
  • 25 ноября 2012, 16:17
Десерт из манго и клейкого риса
Десерт из манго и клейкого риса
1 ст. клейкого риса (рис для суши, ризотто, кубанский)
0.5 ст. кокосового молока
2 ст.л. коричневого сахара
1 спелый манго ( любой фрукт спелый и мягкий - персик например)
МармеладКа
  • 13 ноября 2012, 15:40
Колбик по кубански (сальтисон)дуэль
Колбик по кубански (сальтисон)дуэль
свиная голова целиком со шкурой и ушами – 1 шт.
печень, сердце свиное 1шт
чеснок – 1 средняя головка
соль
свинной желудок 1 шт.
Каталог: Мясные
Кри
  • 27 сентября 2012, 08:28
blank
Пирог кубанские сырники
❶ действие №1
муку (добавить щепотку соли) смешать с маслом комнатной темературы до состояния крупного песка.
1
❷ действие №2
в смесь муки и масла добавить молоко и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. при необходимости, добавить муку. тесто  эластичное, работать очень приятно! убрать на 30 мин. в холодильник.
1
Каталог: Блины
anaida
  • 23 сентября 2012, 15:01
blank
Кубанский салат.
5 кг. капусты, 3 кг. красного болгарского перца, 1,5 кг. морковь, 4 кг. помидоров, 0,5 ложки уксуса, 0,5 литра подсолнечного масла, горький перец , соль, зелень, петрушка, лук 1 кг.
anaida
  • 16 сентября 2012, 19:27
Загрузка...