Крыжовник

Рецептов: 126

Урожай крыжовника обычно бывает больше чем урожай малины. Поэтому можно сделать такой симбиоз. Малина обладает очень ярким вкусом и ароматом и часть её в окружении крыжовника дает очень интересный вариант варенья. Я взяла крыжовника в три раза больше чем малины. Крепость желе зависит от сортов ягод, которые содержат разное количество пектина,...  читать далее

  • 02 июля 2016, 17:01

1. В блендере на высокой скорости измельчите грецкие орехи. 2. Добавьте рисовые хлопья Мистраль и измельчите на высокой скорости 5 сек. 3. Крыжовник переберите, помойте, ножницами срежьте хвостики. 4. Смородину снимите с веточек. 5. Абрикосы разделите на половинки, удалите косточки. 6. Добавьте абрикосы, крыжовник, смородину и йогурт в блендер....  читать далее

  • 02 июля 2016, 12:51

1. Хлопья перемешать с йогуртом, измельчить блендером, и оставить на 15 минут. 2. Крыжовник перемешать с 2 ложками сахара, измельчить блендером. 3. Из вишни вынуть косточки, смешать ягоды с оставшимся сахаром. Измельчить блендером. 4. В стакан положить овсяные хлопья, затем пюре из крыжовника, затем вишневое пюре.  читать далее

1. В блендере измельчить поотдельности ягоды с добавлением сахара, хлопьев и йогурта. 2. Пропорционально разделить йогурт, сахар и хлопья на 4 части. 3. Выложить слоями в стаканы. Подавать охлажденным.  читать далее

  • 06 декабря 2015, 21:47

Нежный торт из бисквита, пудингового крема, яблочно-желейного слоя и хрустящей кокосовой стружкой. Смотри пошаговое описание.   читать далее

Простой набор ингредиентов, свежие ягоды, немного фантазии… и готова наинежнейшая выпечка “к чаю” для взрослых и детей! С ягодами можно и нужно экспериментировать! 1. Яйца слегка взбить с сахаром и солью; 2. Замесить мягкое тесто, добавив к яичной массе творог, муку, ванилин; 3. Обваливая в муке, сформировать шарики, размером с куриное яйцо;...  читать далее

  • 03 сентября 2015, 16:50

Добрый день! Этот пирог с кислинкой и карамельной шапкой дарю Маше-манюша, с Днём Рождения, дорогая Будь здорова и счастлива! 1.Для начала готовим крошку: растираем мягкое сливочное масло с коричневым сахаром и мукой, убираем в холод. 2.Взбиваем сметану с яйцами и сахаром, муку соединяем с солью и разрыхлителем, объединяем обе массы, выливаем...  читать далее

Отличные ягоды и сироп для приготовления десертов! 1. У крыжовника отрезать хвостики, промыть, подсушить. 2. Залить водой, довести до кипения, слить в дуршлаг, промыть холодной проточной водой. 3. В чистые банки выложить крыжовник. 4. В кипящую воду добавить сахара, растворить. 5. Залить крыжовник кипящим сиропом, плотно укупорить.  читать далее

  • 02 августа 2015, 13:12

В летний зной такой сорбет из книги издательства «Эксмо» «Домашнее мороженое» придется как нельзя более кстати! Ароматно, освежающе, вкусно и очень легко! 1. Арбуз очистить и заморозить. Крыжовник вымыть, очистить от хвостиков. Чай заварить, остудить и процедить. Заморозить чай нетолстым слоем. 2. Взбить в блендере арбуз с крыжовником, листочками...  читать далее

  • 01 августа 2015, 16:22

В этом сорбете минимум калорий максимум удовольствия! Только представьте: сочная сладость арбуза, кислинка крыжовника, деликатная экзотичность жасмина… 1. Мякоть арбуза очистить от косточек и кожуры, нарезать кубиками и заморозить. 2. Крыжовник вымыть, очистить от плодоножек и хвостиков и заморозить. 3. Чай хорошо процедить через фильтр. 4....  читать далее

Вкусное варенье с мягкими цельными ягодами! 1. Ягоды крыжовника отделить от хвостиков, промыть, подсушить. Засыпать сахаром в соотношении 1 кг крыжовника к 1 кг сахара (сахара взять можно чуть меньше). 2. Оставить для образования сока 3. Поставить на огонь и при слабом кипении варить 20 минут. Снять с огня, дать полностью остыть. 4. Повторить...  читать далее

Это-очень вкусный пломбир. Густой и сливочный, с пикантной кислинкой от крыжовника и шелковистостью консистенции от киви. 1. В сотейнике с толстым дном смешать сухое молоко, сахар, соль и ванильный сахар. Влить 150 мл молока, размешать и довести до кипения на маленьком огне 2. В отдельной посуде смешать 50 мл молока с кукурузным крахмалом.Тонкой...  читать далее

  • 15 июля 2015, 10:41

1. Духовку разогреть до 180' С. 2. Почистить морковь и измельчить ее насадкой с крупной теркой. 3. Пропустить через мясорубку с мелкой насадкой жаренные орехи. И подготовить ягодный сок, отжав черную смородину и крыжовник через соковыжималку. Оставшийся жмых от ягод не выбрасывать, мы его будем тоже использовать. 4. Взбить яйца с сахаром до...  читать далее

1. Яйца взбейте миксером до пышности. 2. Всыпьте сахар коричневый мелкий Мистраль, еще раз хорошо взбейте до пышности 3. В яичную смесь вылейте простоквашу и растительное масло. Размешайте аккуратно венчиком, не нарушая пышность теста. 4. Муку просейте, введите порциями в тесто, добавьте разрыхлитель. Вымешивайте тесто венчиком. 5. В формочки...  читать далее

Подготавливаю все продукты. Для приготовления мне также понадобится пекарская бумага. Крыжовник у меня был замороженный, поэтому я предварительно его разморозила и слила всю лишнюю жидкость. В глубокую миску разбиваю яйца. Взбиваю их миксером до пышной пены. Постепенно подсыпаю сахар и продолжаю взбивать до тех пор, пока все крупинки сахара...  читать далее

В миске смешать все сухие ингредиенты. Отдельно смешать томатный сок и растительное масло. Соединить обе смеси. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму для выпечки. Сверху разложить крыжовник. Выпекать пирог при 180*С около 30 минут. Остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать с томатным сорбе. Приятногоаппетита!...  читать далее

Добрый день! Привалило мне счастье:подарили гору крыжовника, компот стоит в холодильнике, варенье-пятиминутка ждёт своего часа, а вот пирог смолотили сразу с мороженым,пока ещё тёплым был! Замечательный контраст кислого сочного тёплого пирога с холодным сладким мороженым.... Форму диаметром 22 см. покрываем ( обязательно!)пергаментом, высыпаем...  читать далее

В чашу блендера налить томатный сок, добавить крыжовник, взбить до однородности. Влить кока-колу, всыпать сахар, перемешать. Разлить по бокалам, процеживая через сито, добавить кубики льда и подавать. Приятного аппетита! :)  читать далее

Крыжовник,овощи и зелень вымыть, просушить полотенцем,чтобы избавиться от лишней воды, прокрутить на мясорубке, добавить соль по вкусу. Сильно пересаливать не советую. Продукты беру произвольно.Кто какие специи больше любит. Должно получиться густой консистенции.Закрывать капроновыми крышками, хранить в холодильнике. Хранится хорошо и долго,...  читать далее

1. Овсяные хлопья залить кефиром и оставить набухать на 20 мин. 2.Очистить яблоко от кожуры, нарезать кубиками. Вымыть и просушить ягоды. Духовку разогреваем до 180 *С 3. В овсянку выливаем масло, высыпаем сахар, ванилин, яйца и соль. Перемешиваем. 4. Добавляем соду и яблоки. 5. На дно каждой формочки выкладываем по ягодке. Заполняем тестом....  читать далее