- 12 января 2019, 19:32
1.Делаем маринад:в миске соединяем-пропущенный через пресс чеснок,соевый соус,горчицу,паприку,растительное масло и мед.Все тщательно перемешиваем ,практически до полного растворения меда. 2.Моем крылышки и заливаем маринадом. Маринуем 30 мин. 3.Спустя 30 мин выкладываем крылышки на сухой противень.Сверху заливаем маринадом и отправляем в заранее... читать далее
- 27 декабря 2018, 19:12
1. Крылья промойте, просушите и разрежьте на три части по линии суставов. Самую маленькую фалангу отложите, в этом блюде они нам не пригодятся. 2. Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки и уберите со сковороды. 3. На сковороду в масло, где жарилась курица, кладем чеснок, пропущенный через чесночный пресс, и натертый... читать далее
- 04 декабря 2018, 17:45
Готовлю очень вкусные, хрустящие крылышки в панировке. Внутри мясо сочное и нежное. Это отличная закуска к просмотру фильма или к пиву. Советую попробовать! Куриные крылышки моем, обсушиваем и разрезаем по суставу на 2 части. Добавляем соль, специи по вкусу. Перемешиваем. Оставляем мариноваться на пол часа. Для хрустящей панировки смешаем... читать далее
- 07 ноября 2018, 09:22
Приготовление крыльев, как это логично предположить, я начинаю именно с крыльев. Крыло состоит из 3 фаланг. Делить мы его будем по суставам. При этом самая маленькая часть в приготовлении участвовать не будет. Чтобы разделить крыло на фаланги надо сделать надрез с внутренней стороны сустава и вывернуть его в обратную сторону. Затем вставить... читать далее
- 03 ноября 2018, 23:20
Крылья помыть и разрезать на две части. Рукав для запекания завязать с одной стороны, положить крылья в рукав, влить соевый соус, оливковое масло, мед, всыпать приправы, посолить по вкусу. Плотно завязать рукав с другой стороны и хорошо перемешать крылышки со всеми ингредиентами, отправить в холодильник минимум на 1 час. Переложить крылышки... читать далее
- 14 октября 2018, 22:16
Разрезаем крылышки Разогреваем сковороду Обжариваем до полуготовности Добавляем специи Жарим 5мин. Добавляем мёд Обжариваем ещё 5мин. Наливаем соевый соус Через 3 мин. убираем с огня Сервируем читать далее
- 12 октября 2018, 18:31
Сегодняшний выпуск для тех, у кого мало времени на приготовление блюд, и кто любит готовить в мультиварке. Три простых, недорогих и очень вкусных рецепта. Чтобы их приготовить, нужно вложить в чашу мультиварки все продукты и нажать всего лишь одну кнопку, проще и не придумаешь! Угощайтесь! Это непросто вкусно, а безумно вкусно!:)) читать далее
- 03 октября 2018, 16:01
1. Куриные крылышки хорошо промыть, обсушить. По желанию можно разрезать пополам. 2. Для маринада натереть имбирь и чеснок на мелкой терке, добавить соевый соус и 2 ст.л. растительного масла. 3. Оставить крылышки мариноваться на 30 минут. Очень удобно для этого использовать зип-пакет. 4. Бумажными полотенцами убрать все кусочки имбиря и чеснока,... читать далее
- 26 сентября 2018, 16:14
Берем крылышки, заправляем соевым соусом, добавляем прованские травы, черный перец, паприку и соль. Тщательно перемешиваем и отставляем мариноваться на 20-30 мин. Далее разрезаем весь картофель на 2 части. Солим, добавляем паприку и немного растительного масла. Протвень смазываем растительным маслом, выкладываем крылышки и картофель, запекаем... читать далее
- 23 августа 2018, 22:04
Есть такие очень простые рецепты, из подручных продуктов, не отягощенных лишним жиром, которые смело можно отнести к здоровому питанию. К тому же требуется минимум времени на приготовление и такой же минимум грязной посуды. читать далее
- 17 августа 2018, 11:03
Крылья мою, сушу и разрезаю на 2-3 части. Готовлю соус-маринад: в миске смешиваю соевый соус, соус Терияки, красный перец молотый, мед и выдавливаю чеснок. Заливаю этим соусом крылья и убираю мариноваться в холодильник на 1,5-2 часа. Выкладываю крылышки на решетку и отправляю в разогретую до 230 гр духовку на 30 минут (время корректируйте исходя... читать далее
- 20 мая 2018, 15:19
1. Для острых крылышек взять панировочные сухари и специи, которые вам нравятся. Я взяла сухой укроп, острый перец и специи для курицы уже готовые(в пакетике). Панировочные сухари не должны быть слишком мелкие. Я готовлю панировочные сухари сама. 2. У крылышенк отрезать самый тонкий кончик. Дальше у меня технология своя. ))) Крылышки я отвариваю... читать далее
- 10 мая 2018, 18:54
1.Для приготовления маринада соединить лимонный сок, мед, соевый соус и тщательно перемешать. 2.В ёмкость поместить куриные крылышки, добавить маринад и перемешать. 3.Ёмкость накрыть пищевой плёнкой и поместить в холодильник на 1 час. 4.Крылья уложить в рукав, а края рукава закрыть зажимами. 5.Рукав с крыльями поместить в ёмкость для запекания... читать далее
- 10 мая 2018, 16:41
Промыть крылышки и отделить хвостик. В кастрюлю налить кипяток....добавить чай и специи. Перемешать и оставить остыть минут на 10. Далее отправляем в маринад крылья. Я мариновала 2 часа. Лучше оставить на ночь в прохладном месте. На смазаный противень выкладываем крылышки. Солим и перчим по вкусу. Разогреваем духовку в режиме гриль с конвекцией... читать далее
- 26 апреля 2018, 11:18
В прошлые выходные погода не баловала нас теплом и весенним солнышком, дул сильный порывистый ветер и срывался дождь... в общем, для пикника не лучшие условия, поэтому, пикник с размахом мы устроили себе прямо на диване ;) ну а что, главное, чтобы настроение было, не так ли?!)))) Крылышки промываем, просушиваем бумажными полотенцами, добавляем... читать далее
- 22 апреля 2018, 19:19
Румяные, ароматные индюшиные крылышки получатся по этому рецепту. Переворачивайте шампура почаще, потому что они довольно быстро пригорают. Крылья нужно замариновать в смеси терияки, лимонного сока, сахара, соли и перцев на 2 часа. Затем нанизать на шампура. Печь на мангале на не слишком сильных углях до готовности, часто переворачивать.... читать далее
- 17 апреля 2018, 18:59
1) К крылышкам добавьте соль, перец и крахмал. Тщательно втереть все. Запекать сначала при 120 С 30 мин. Чтобы получить корочку, крылышки еще необходимо запекать при 220 С 45-50 мин. 2) Для соуса в кастрюльке смешайте все ингредиенты и дайте массе закипеть на среднем огне. Сахар должен полностью раствориться 3) В миску к готовым крылышкам... читать далее
- 29 марта 2018, 11:42
Крылышки моем, просушиваем, и перекладываем в глубокую миску. В другой миске смешиваем картофельный крахмал, соль, перец, и сладкую паприку. Затем крылышки засыпаем подготовленной смесью, тщательно перемешиваем. Отправляем в холодильник мариноваться на 30 минут. А пока приготовим соус, для этого смешиваем кетчуп, измельченный чеснок, мед... читать далее
- 28 марта 2018, 17:07
Приготовленные крылышки по этому рецепту становятся главным конкурентом шашлыку из свинины и говядины. Поскольку это бюджетное, быстрое в приготовление и очень вкусное горячее мясное кушанье, которое любят все без исключения. Итак, вымойте крылышки и хорошо просушите бумажным полотенцем. Теперь готовим маринад, для этого смешиваем соевый... читать далее
- 12 марта 2018, 19:43
Предлагаю пошаговый простой рецепт куриных крылышек во вкуснейшем маринаде, запеченных в духовке. Благодаря такому маринаду крылышки получаются с красивой румяной корочкой и с приятным вкусом. Подготовим куриные крылышки. Помоем, обсушем, обрежем последнюю фалангу. Добавляем немного соли, 2 столовые ложки растительного масла, одну столовую... читать далее
