- 13 апреля 2019, 16:25
Подготовим продукты. Кабачок натрем на крупной терке. Лук нарежем мелким кубиком. Чеснок пропустим через пресс. Зелень мелко нарежем. Сыр натрем на мелкой терке. В большой миске соединим фарш, подготовленные овощи, яйца, йогурт, манку, сыр. Тщательно вымешаем и отобьем фарш, приправим солью и перцем и оставим минут на 30 – 1 час. Мокрыми руками... читать далее
- 11 апреля 2019, 21:28
1. Для свекольных котлет отварить свеклу и натереть на средней терке. Овсяные хлопья измельчить, добавить все остальные ингредиенты, перемешать, дать постоять 10 минут, лепим котлетки. Запекаем в духовке при 180С 15 минут, перевернуть и еще 15 минут. 2. Для капустных котлет, нашинковать капусту, отварить 10 минут, лук слегка обжарить, перемешать... читать далее
- 11 апреля 2019, 14:56
Одну большую или 2-е маленькие луковицы нарезаем кубиками и жарим на растительном масле до прозрачности. Тем временем на крупной терке трем морковь и добавляем к луку. Обжариваем до готовности. Грибы, у меня шампиньоны, нарезаем кубиками. Также обжариваем до готовности. Сначала ждем, чтобы грибы пустили жидкость и жарим до ее испарения.... читать далее
- 07 апреля 2019, 21:12
Отварите перловку до полуготовности. Морковь очистите и натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. Грибы нарежьте пластинками. Обжарьте лук, морковь и грибы на растительном масле, добавьте соль и перец. Мясо нарежьте небольшими кусочками, добавьте немного соли и перца. Выложите мясо в горшочки, сверху добавьте перловую кашу, поверхнее... читать далее
- 04 апреля 2019, 11:07
Сегодня предлагаю приготовить невероятно вкусные и воздушные слойки с творогом – отличный вариант выпечки на скорую руку. Когда гости на пороге - этот рецепт всегда вас выручит. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии! Слоеное тесто... читать далее
- 03 апреля 2019, 20:25
1. Гречневую крупу тщательно промоем, зальем двумя стаканами воды, добавим соль и будем варить до готовности. Даем остыть. 2. Для фарша: нарежем лук и филе кусочками, и измельчим с помощью мясорубки. Добавим к фаршу яйца, соль, перец и перемешаем. Сюда же добавим остывшую гречневую кашу и еще раз хорошо перемешаем. 3. Формируем котлеты,обваливаем... читать далее
- 03 апреля 2019, 11:27
1. В миске взбейте яйца, сахар, соль и ванильный сахар. 2. Добавьте сметану и взбейте миксером. 3. В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и добавьте их к остальным ингредиентам через сито. Взбейте миксером. 4. Добавьте растительное масло и перемешайте. 5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и залейте тесто, распределив... читать далее
- 01 апреля 2019, 19:22
Яблоки чистим от кожицы, удаляем середину, разрежем на пластинки. Форму смазываем растительным маслом, диаметр 26 см. Дно посыпаем манной крупой 1-2 ст.л. Кладем яблоки. Приготовим тесто. В миску наливаем 250 мл. сока апельсина, у меня свежевыжатый, но можно уже и готовый. Добавляем 150 грамм сахара, вливаем 80 мл. растительного масла,немного... читать далее
- 30 марта 2019, 18:07
Пшеничная каша с мясом – вкусный и полезный вариант обеденного блюда, от которого вряд ли кто откажется. Нежная сытная каша понравится многим. Здесь ничего сложного, готовится все просто и скоро. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии!... читать далее
- 30 марта 2019, 15:24
Подготовить продукты. В кофемолке или чопере пробить гречку. Добавить к гречке фундук и еще раз пробить до муки. Высыпать в чашу гречку с фундуком, добавить какао-порошок, финики, соль и пробить погружным блендером, подливая воду до нужной консистенции - у меня ушло почти 100 мл. - ориентируйтесь на свой вкус. Чем мощнее блендер, тем однороднее... читать далее
- 29 марта 2019, 12:39
1. Крылья помыть. Добавить 1 ч.л. соли, перец по вкусу, пару ложек растительного масла и все перемешать. Оставить на 15 минут. 2. Гречневую крупу промыть. 3. На дно кастрюли выложить гречку, посолить. Я добавляю 1 ч.л. соли. 4. Затем выложить лук и накрыть все крыльями, и залить водой. 5. Отправить кастрюлю с гречкой и крыльями в духовку... читать далее
- 29 марта 2019, 08:54
Куриное филе мелко порезать, смешать фарш, филе, манную крупу, мелкопорезанный лук и чеснок, добавить соль, черный молотый перец и 100 мл. воды. Все хорошо размешать, влажными руками сформировать котлеты и выложить в чашу мультиварки. Залить томатным соусом, для этого в 300 мл. воды размешать томатную пасту, соль, смесь перцев. Готовить30... читать далее
- 24 марта 2019, 19:17
Промытую крупу обжарить на сухой сковороде 4-5 минут до появления запаха, похожего на ореховый. На растительном масле обжарить лук, в конце добавить чеснок. Всыпать крупу, налить кипящую воду, накрыть крышкой и тушить до готовности. Добавить резанную соломкой или тёртую на крупной тёрке свёклу. Посолить, добавить соевый соус. Перемешать,оставить... читать далее
- 24 марта 2019, 11:45
1. Морковь и лук нарезать небольшими кубиками, грибы разрезать пополам и нарезать пластинами. 2. На сковороду налить 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук в течении 1 минуты на среднем огне. 3. Добавить морковь и жарить 2 минуты, помешивая, на среднем огне. 4. Добавить грибы и жарить еще 2 минуты. 5. Промыть в холодной воде 1 стакан гречневой... читать далее
- 22 марта 2019, 16:20
1. В миску, в которой буду замешивать тесто, просеиваю муку. Добавляю к ней соль и все перемешиваю, делая в центре небольшое углубление. Вливаю в сухую смесь газированную воду, немного перемешиваю ее с мукой. Затем сюда же вливаю растительное масло и замешиваю однородное тесто сначала ложкой, а затем руками. Тесто долго вымешивать не нужно.... читать далее
- 22 марта 2019, 12:11
Гречневую крупу промыть ,залить водой, посолить, дать закипеть, выключить, накрыв крышкой оставить на 15 минут. Морковь прожарить, добавить лук и грибы. Протушить. Добавить фарш. Прожарить. Добавить помидоры. Томатную пасту и специи. Тушить 10-15 минут. Добавить гречку и протушить еще на маленьком огне 5 минут. Добавить сливочное масло... читать далее
- 21 марта 2019, 10:49
В миску всыпаем 40 грамм миндальной муки, добавляем 110 грамм пшеничной муки 2 чайные ложки разрыхлителя 2 чайные ложки с горкой сахарной пудры и 1 пакетик ванилина. Перемешать. В отдельную миску вливаем 40 миллилитров растительного масла 1 столовую ложку лимонного сока и 90 миллилитров воды. Перемешиваем и в несколько приёмов добавляем к сухим... читать далее
- 20 марта 2019, 19:41
Творог просейте через сито, добавьте в него по 2 ложки сахара и манки. Вбейте в творог яйцо, добавьте ванилин по вкусу. Все тщательно взбейте. Выложите первый слой запеканки в силиконовые формочки. Выпекайте при 175 градусах 20-25 минут. Ягоды перебейте погружным блендером. Полученное пюре протрите через сито. Добавьте в пюре сметану,... читать далее
- 20 марта 2019, 19:05
Перловку обычно добавляют в рассольник, но и в солянке эта крупа прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Обязательно попробуйте приготовить и угостите родных этим вкусным блюдом. На режиме жарка 7 минут жарим мелко порезанный лук и колбасные изделия, затем добавляем огурцы и томатную пасту и жарим еще 2 минуты. Добавляем замоченнуюна... читать далее
- 19 марта 2019, 23:18
Отвариваем капусту нарезанную на средние кусочки 8-10 минут с момента закипания. Тем временем на растительном масле обжариваем мелко рубленный лук и морковь, натертую на крупной терке. Соединяем овощи и измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку. Добавляем к овощам манную крупу, соль, перец, мелко рубленную зелень и муку. Перемешиваем... читать далее
