Крокеты

460920 мин.1123

---

печенъе крокет/200 гр. или 500 гр. всё зависит от вашей формы./ili butterkeks
сахар-250 гр.
2 яйца
75гр какао
2 ст.л. водки или рома
500 гр. кокосовый жир
1 щепотка соли.

---

599930 мин.2736

---

300 гр. капусты
4 крупные картофелины
1 яйцо
100 гр. твердого сыра
3 ст.л. топленого масла
1/2 ст. молока
по щепотке зиры и кориандра
1 ч.л. горчичных семян
соль и черный перец
1/2 ст. сухарей
масло для фритюра

---

898245 мин.12425

---

750 гр. картофеля
2 ст.л. сливочного масла
3 взбитых яйца
мука для панировки
150 гр. панировочных сухарей
масло растительное для жарки

---

400947 мин.4724

---

500 гр. вареной картошки-протёртой через сито
120 гр. муки среднего помола
50 гр. зелёных маслин(мелко нарезаних)
50 гр. чёрных маслин(мелко нарезаних)
1 яйцо
2 яйца сварение в крутую
соль
на лезьон:
150 гр. сухарей панировачных
2 яйца
2 ложки молока
2 ложки растительного масла
на ломтики:
500 гр. антреконта(мяса)
500 мл.бульйона(я беру магги)
250 гр. стерелизованих помидоров(я покупаю в конзерве)
10 черри помидоров
50 гр. сметаны 30%
2 зубца чеснока
4л. растительного масла
2 л.томатной пасти
2 л.муки
1 ч.л. орегана
1 ч.л. сахара

---

73870 мин.2962

---

крокеты:
400-500 гр. фарша
3-4 крупные картошки
1 луковица
соль
перец, специи для фарша
свежая зелень
твердый сыр
панировка:
мука с солью и перцем
1 яйцо
хлебные крошки
подсолнечное масло для жарки
соус:
1 сладкий красный перец
баночка натурального йогурта (150 мл.)
1 ч.л. горчицы
соль
перец
сладкая паприка
зелень

---

601630 мин.42154

---

0,5 кг. отваренной в мундире картошки
0,5 кг. рыбного филе (у меня пангазиус)
1 луковица
1 яйцо
200 гр. сыра типа „филадельфия“
соль
перец
немного муки для панировки
растительное масло для жарки
соус: 2 ложки соуса „ремулад“ (майонез с зеленью)
1 ложка кетчупа
1 ложка готового хрена

---

52930 мин.2640

---

фарш свиной(любители баранины и говядины используют свой вид мяса)примерно 500 гр.
лук репчатый
соль
перец
яйца 2-3 шт.
панировочные сухари(желательно крупный помол)
растит. масло

---

43955 мин.31941

---

картофельное пюре-300 гр.
яйцо-1
панировачные сухари-50 гр
мука-20 гр.

---

130180 мин.2945

---

6 средних картошек
2 средних луковицы
1 яйцо
2 ст.л. крахмала
соль
перец
сыр типа филадельфия
мука для панировки, кунжут
масло для жарки

---

37330 мин.720

---

1 средний корень сельдерея
яйцо
1/2 ст. риса
соль
зелень укропа
1 ст.л. растительного масла
панировочные сухари

---

51090 мин.1831

---

50 сл.масла
100 муки
200 молока
150сыра гоуда
перец,соль
мука, 1 яйцо и панир.сухари-для панировки

---

191650 мин.1538

---

1)тесто как на блинчики:
250 гр. муки,2 ст. молока,3 ст.л. масло растит.,1 яйцо,1 ч.л. соли,1/2 ч.л. разрыхлителя,1 ч.л. сахару..
2)начинка из капусты:
1 кг.белокачан.капусты,1 луковица,3-4 ложки растит.масла,соль-перец .
3)для жарки крокетов:
1-2 яйца,2-3 ложки молока,панировачные сухари,масло растит.или жир для обжарки .
p.s.:для теста можна использовать и свой рецепт на блины -я подаю оригинал-версию!
это блюдо в польской кухне используют как дополнение к супам(н-р: борщ чарвоный,суп грибной..)

---

68140 мин.1325

---

150 гр. фарша любого
2 спелых помидора или томат пасту
500 гр. риса
3 яйца слегка взбитых
соль
перец
125г твёрдого сыра, порезанный маленькими кубиками
сухарики панировочные
растительное масло для фритюра

---

84210 мин.218

---

300 гр. говяжьего фарша
2-3 ломтика белого хлеба замоченного в молоке
1 ст.л. манки
1 небольшая луковица
1-2 дольки чеснока

---

85830 мин.1031

---

150 гр. фарша (я брала свиной)
2 спелых помидоров (у меня была баночка 210 гр. консервированных)
100 гр. сл.масла (использовала растительное подсолнечное)
500 гр. риса (сорт риса не был указан, я брала круглый краснодарский)
3 яйца слегка взбитых
соль
перец
125г моцареллы, порезанной маленькими кубиками
сухарики панировочные
растительное масло для фритюра

---

56220 мин.37

---

на 1/2 ст. томата-пюре — 1 неполная ст.л. муки, 1 некрупная морковь, 1 петрушка, 1 головка репчатого лука, по
1 ст. ложке острого томатного соуса и сливочного масла.
картофель 250, яйца 1 шт. кухонный маргарин или топленое сало 20, масло сливочное для поливки 10, мука 10, белая панировка 20, соус 50.

---