Вход | Регистрация
Креветки
Креветки являются популярным деликатесным морепродуктом, который славится приятными вкусовыми качествами, питательной пользой для организма и нежнейшим ароматом. Их калорийность составляет всего 95-99 кКал на 100 грамм.
Как правильно выбрать и подготовить продукт к употреблению
- Замороженные в сыром виде креветки должны иметь зеленовато-серый оттенок, а вареные - нежно розовый.
- Не желательно покупать оранжевые и ярко-розовые моллюски.
- Прямой хвост и темная голова свидетельствуют о том, что перед заморозкой продукт был несвежим.
- Упаковка должна быть не очень плотной и хорошо просматриваться.
- Перед употреблением неочищенные морепродукты следует освободить от панциря.
Какие блюда можно приготавливать?
Существует много способов приготовления королевских и простых креветок. Они являются частым ингредиентом многих изысканных салатов, пиццы, суши, а также служат заправкой для пасты, риса и других гарниров. Сколько вам понадобится продукта для того или иного блюда, можно узнать из наших рецептов с фото.
Рецептов: 1971
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Соусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноЧай и лимон: 5 небанальных и простых маринадовМанка: секреты, рецепты, подводные камниВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
