Креветки

Креветки являются популярным деликатесным морепродуктом, который славится приятными вкусовыми качествами, питательной пользой для организма и нежнейшим ароматом. Их калорийность составляет всего 95-99 кКал на 100 грамм.

Как правильно выбрать и подготовить продукт к употреблению

  1. Замороженные в сыром виде креветки должны иметь зеленовато-серый оттенок, а вареные - нежно розовый.
  2. Не желательно покупать оранжевые и ярко-розовые моллюски.
  3. Прямой хвост и темная голова свидетельствуют о том, что перед заморозкой продукт был несвежим.
  4. Упаковка должна быть не очень плотной и хорошо просматриваться.
  5. Перед употреблением неочищенные морепродукты следует освободить от панциря.

Какие блюда можно приготавливать?

Существует много способов приготовления королевских и простых креветок. Они являются частым ингредиентом многих изысканных салатов, пиццы, суши, а также служат заправкой для пасты, риса и других гарниров. Сколько вам понадобится продукта для того или иного блюда, можно узнать из наших рецептов с фото.

Читать далее...

Рецептов: 1971

Суши в домашних условияхСуши в домашних условиях

Каталог: Суши

587060 мин.400

Наталья Василенко

24 февраля 2019, 18:18

Закуски на шпажкахЗакуски на шпажках

Каталог: Канапе

717315 мин.611

Bivken Шеф

18 февраля 2019, 16:05

Пицца с креветками и оливкамиПицца с креветками и оливками

Каталог: Пицца

179890 мин.401

Svetlana2018

16 февраля 2019, 14:52

Воздушное дрожжевое тесто для пиццыВоздушное дрожжевое тесто для пиццы

Каталог: Пицца

15947100 мин.801

FooDee

11 февраля 2019, 14:46

Пицца с креветками и сладким перцемПицца с креветками и сладким перцем

Каталог: Пицца

279715 мин.211

nestea

11 февраля 2019, 14:09

Салат с креветкамиСалат с креветками

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

201115 мин.601

Sveta Svetik

23 декабря 2018, 20:39

Новогодние закускиНовогодние закуски

Каталог: Канапе

1355540 мин.601

ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

16 декабря 2018, 22:30

Закуски «Суши»Закуски «Суши»

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

188860 мин.301

Sofia

21 ноября 2018, 10:31

КимчиКимчи

Каталог: Соленья и маринады

14698140 мин.2001

Всегда Вкусно

06 августа 2018, 18:32

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели