Крендель

Рецептов: 16

Сладкие кренделя
Сладкие кренделя
250 мл. молоко
21 гр. дрожжи (7 гр. сухие)
80 гр. сахар
80 гр. сливочное масло
1 яйцо
1/4 ч.л. соль
Каталог: Булочки
Marilesya
  • 22 января 2018, 16:10
Брецель (brezel) — немецкий крендель к пиву
Брецель (brezel) — немецкий крендель к пиву
мука - 500 гр.
вода теплая 1,3 стак.
дрожжи свежие - 20 гр.
сахар мистраль демерара - 1 ст.л.
сода - 1,5 ст.л.
кунжут, соль для обсыпки -
nestea
  • 05 июня 2016, 18:39
Курица в панировке из соленых кренделей с диким рисом
Курица в панировке из соленых кренделей с диким рисом
куриная грудка – 1 шт
для панировки:
желток куриный – 2 шт
соль
перец
сок лимона – 1 ч.л.
krisenok
  • 22 мая 2016, 23:26
Сладкие кренделя с начинкой и соевым соусом
Сладкие кренделя с начинкой и соевым соусом
тесто:
мука — 2,5стак
молоко — 300 мл.
сахар — 1 ст.л.
соевый соус киккоман - 1 ч.л.
масло сливочное (растопленное) — 50 г
Каталог: Пирожки
Татьяна М.
  • 24 мая 2014, 16:17
Brezeln или кренделя творожные.
Brezeln или кренделя творожные.
150 гр. маргарина
250 гр. творога
1ст лож подсол.масла
2 яйца
2 ст.л. сахара
1пак.ванил.сахара
sussi30
  • 15 февраля 2012, 21:29
Игры с пряничным тестом. вот такие кренделя (или не все получается с первого раза).
Игры с пряничным тестом. вот такие кренделя (или не все получается с первого раза).
вес всех продуктов привожу в гр. ах.
для жженки:
сахар - 30
вода - 125
для заварки:
мука пшеничная 1 сорт - 240
Каталог: Печенье
tehj
  • 29 января 2012, 00:06
Крендели с тремя видами семечек : - )
Крендели с тремя видами семечек : - )
500 гр. муки
30 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
10 гр. сухих дрожжей
300 мл. воды
1 ст.л. сахара
Каталог: Пирожки
mpe22
  • 18 января 2012, 17:26
Брецель (brezel) — немецкий крендель к пиву. два варианта ,по баварски и по швабски.
Брецель (brezel) — немецкий крендель к пиву. два варианта ,по баварски и по швабски.
брецели по баварски :
мука - 300 гр.
вода - 220 гр.
дрожжи сухие - 1,5 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
Каталог: Пицца
Татьяна
  • 04 октября 2011, 05:56
Крендель праздничный(от мухи-цокотухи)
Крендель праздничный(от мухи-цокотухи)
молокo (250 мл. тесто 120 мл. начинка) — 370 мл.
кефир — 250 мл.
дрожжи (сухие, 1 пакет) — 7 г
соль — 1 горст.
маргарин — 1/2 пакет.
мука пшеничная — 1 кг
светлана жалнина
  • 10 мая 2011, 18:24
Крендель-брецелн вариант
Крендель-брецелн вариант
спасибо кулинару marin4ik-1 за рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/23171
я делала на пробу на 180 гр. муки
3 гр. а сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
100 мл. молока
20 гр. сливочного масла
Каталог: Пицца
polinenok1988
  • 13 января 2011, 19:09
Кренделя по-татарски
Кренделя по-татарски
3 яйца
400 г. молока
600 г. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
10 г. сухих дрожжей.
Каталог: Пирожки
малурияна1978
  • 30 июля 2010, 15:18
Крендель с беконом и яйцом
Крендель с беконом и яйцом
для теста:
1 кг. пшеничной муки
630 мл. теплой воды
30 гр. джожжей
2 ст.л. сахара
2 столовой ложки соли(лучше морской)
Каталог: Хлеб
purplefly
  • 17 января 2010, 19:39
Puddingbrezeln (пудинговый крендель)
Puddingbrezeln (пудинговый крендель)
тесто:500 гр. муки
30 гр. свежих дрожжей
100 гр. сахара
ванилин
220 гр. молока
1 яйцо
Каталог: Пирожки
клеопатра
  • 11 октября 2009, 02:40
Крендели выборгские
Крендели выборгские
взять: 3,5 ст. молока, 50 гр. дрожжей (я брала саф-момент живые в кубике), 5 яиц, 70 гр. сливочного масла, с ст. мелкого сахара, соль, муки ок. 2 кг. (как тесто возьмет).
я брала половину порции, получилось 25 шт.
kulinarh
  • 20 августа 2009, 19:53
Крендели
Крендели
# 250 гр. ов муки
# 125 гр. ов маргарина
# 100 мл. густых сливок
# 20 гр. ов «живых» дрожжей
# 3 желтка
# 1 ч.л. сахара
krystyna9
  • 16 февраля 2009, 23:17
Заливной языk
Заливной языk
4 свинских языка
лаврушка
3-4 зерна можжевельника
кусочек сельдерея
несколько кусочков пастернака
2-3 морковки
alia
  • 13 октября 2008, 21:04
Загрузка...