Крамбл
Рецептов: 83
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
мука - 120 гр.
сахар - 130 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 125 гр.
яблоки - 3 шт.
сахар - 100 гр.
мука - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
14880 мин.01
12 октября 2022, 10:42
Каталог: Другие десерты
яблоки – 700-800 гр.
сахар – 50-60 гр.
корица – 0,5 ч.л.
ванильный сахар – 10 гр.
вяленая вишня (изюм/клюква) – 50-60 гр.
лимон – 1 шт.
крамбл (крошка):
мука – 100 гр.
сливочное масло – 50-60 гр.
сахар – 50-60 гр.
овсяные хлопья (мюсли/гранола) – 50-60 гр.
корица – 0,5 ч.л.
соль – щепотка
дополнительно:
миндальные хлопья (по желанию) – 10-20 гр.
13680 мин.01
12 июля 2022, 20:22
Каталог: Пироги
творог – 200 гр.
сахар – 30 гр.
сметана – 1-2 ст.л.
черная смородина – 70 гр.
песочная крошка:
мука пшеничная – 100 гр.
сахар – 50 гр.
масло сливочное – 50 гр.
31300 мин.02
06 мая 2022, 11:48
Каталог: Пироги
мука — 280 гр.
соль — 1/4 ч.л.
разрыхлитель для теста — 3/4 ч.л.
сахар — 50 гр.
ванильный сахар — 1 пакетик
сливочное масло — 150 гр.
желтки — 2 шт.
уксус — 1 ст.л.
начинка:
три ст. нарезанных яблок и/или ягод
цедра лимона - лимон 1 шт.
лимонный сок — 1 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
крахмал — 1-4 ч.л. (в зависимости от желаемой густоты начинки)
60880 мин.12
16 октября 2021, 11:36
Каталог: Торты
600 гр. сметаны 20%
200 гр. белого шоколада
160 гр. крамбла или любого песочного печенья
20-40 гр. растопленного сливочного масла
9 гр. желатина + 45 гр. холодной воды
67650 мин.13
23 августа 2021, 17:56
Каталог: Другие десерты
100 гр. сливочное масло
75 гр. сахар
щепотка соли
500-600 гр. сливы (вес с косточкой)
30 гр. коричневый сахар
10 гр. ванильный сахар
1/2 ч.л. корица
170730 мин.111
16 августа 2021, 21:10
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
творог - 200 гр.
сметана - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 гр.
ванилин - щепотка
ягодная начинка:
вишня (замороженная) - 200 гр.
крахмал (кукурузный) - 10 гр.
штрейзельная крошка:
мука - 75 гр.
сахар - 75 гр.
сливочное масло - 50 гр.
соль - щепотка
562860 мин.615
16 июля 2021, 09:44
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
клубника - 300 гр.
сахар - 50 гр.
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
тесто - крошка:
холодное сливочное масло - 100 гр.
мука - 150 гр.
сахар - 50 гр.
щепотка соли
разрыхлитель - 1 ч.л.
199045 мин.610
28 мая 2021, 18:06
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
молоко — 300 мл.
сахар — 100 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная — 30 гр.
фруктовый слой:
яблоко (крупное) — 2 шт.
джем (клубничный) — 150 гр.
песочная крошка:
мука пшеничная — 100 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сахар — 50 гр.
31440 мин.35
04 декабря 2020, 18:37
Каталог: Пироги
мука – 450 гр.
сахар – 100 гр.
яйца – 2 шт.
кефир – 1 ст. (емк. 250 мл.)
сливочное масло – 80 гр.
сода – 1 ч.л.
разрыхлитель – 2 ч.л.
мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.
имбирь молотый - 0,5 ч.л.
корица молотая – 1 ч.л.
соль – 1 щеп.
груши – 2 шт. (350 гр. )
крамбл:
сахар – 3 ст.л.
мука – 50 гр.
холодное сливочное масло – 50 гр.
корица – 0,5 ч.л.
192850 мин.810
17 ноября 2020, 17:20
Каталог: Пироги
лимон - 1 шт.
сахарный песок - 150 гр.
масло сливочное - 150 гр.
мука - 360 гр.
щепотка соли
ванильный сахар - 10 гр.
разрыхлитель для теста - 10 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
изюм - 50 гр.
678460 мин.410
10 октября 2020, 11:52
Каталог: Пироги
яблоко (очищенное и нарезанное) - 600-700 гр.
сок лимонный - 3 ст.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
сахар - 50 гр.
изюм - 50 гр.
орех грецкий - 50 гр.
для теста (крошки):
мука пшеничная - 350 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 10 гр.
сахар - 120 гр.
масло сливочное - 150 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
611965 мин.611
11 августа 2020, 12:59
Каталог: Пироги
сахар (6-для теста 4-для крамбла) — 10 ст.л.
йогурт (клубничный) — 150 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
яблоко — 3 шт.
слива (крупная) — 1 шт.
нектарин — 1 шт.
ванильный сахар — 5 гр.
разрыхлитель теста — 1 ст.л.
мука пшеничная / мука (300 - для теста 225 - для крамбла) — 525 гр.
13450 мин.10
30 июля 2020, 23:40
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
мука 65 гр.
сахар 30 гр.
масло сливочное 60 гр.
клубника 700 гр.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
сахар в клубнику (если нужно)
соль
28850 мин.10
18 июня 2020, 15:38
Каталог: Пироги
сахар - 1 ст.
масло сливочное - 160 гр.
корица - 1 ч.л.
яблоко - 2 шт.
банан - 2 шт.
вишня - 1 горсть
176630 мин.1011
30 июня 2019, 13:50
Каталог: Другие десерты
сливочное масло - 40 гр.
яблоки - 2 шт.
сахар - 10 гр.
367815 мин.201
26 марта 2019, 12:34
Каталог: Пироги
мука 150 гр.
сахар коричневый 150 гр.
масло сливочное 150 гр.
мед жидкий 3 ст.л.
25690 мин.00
20 ноября 2018, 15:22
Каталог: Другие десерты
мука пшеничная / мука — 150 г
мука миндальная (или замените на 30 гр. пшеничной) — 60 г
яблоко — 350 г
смородина черная (свежемороженая) — 100 г
черешня (свежемороженая) — 150 г
ванильный сахар — 10 г
сахар —
масло сливочное (из холодильника) — 70 г
крахмал кукурузный (полная,можно заменить на картофельный) — 1 ст.л.
34740 мин.23
18 ноября 2018, 18:51
Каталог: Другие десерты
100 гр. сливочное масло
70 гр. сахар
30 гр. овсяные хлопья
700 гр. яблоки
100 гр. брусника
1 ст.л. сахар
1 ч.л. корица
1/3 ч.л. мускатный орех
854290 мин.03
07 марта 2018, 21:56
Каталог: Пироги
мука - 370 гр.
сахар - 150 гр.
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
йогурт классический - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
корица - 0.5 ч.л.
ванильный сахар - 0.5. ч.л.
имбирь сухой молотый - 0.5. ч.л.
груши - 2-3 шт. (300 г),
крамбл:
мука - 40 гр.
сахар - 40 гр.
масло сливочное - 20 гр.
корица - 0.5 ч.л.
2837560 мин.1204
01 февраля 2018, 15:29
Каталог: Банановый мусс
30 гр. холодного сливочного масла,
30 гр. сахара,
30 гр. миндальной муки,
30 гр. муки,
2. карамельный слой:
62 гр. сахара,
62 гр. сливок 33%,
50 гр. сливочного масла,
2 гр. листового желатина,
3. банановый бисквит:
60 гр. сливочного масла,
85 гр. коричневого сахара,
45 гр. яиц,
110 гр. бананового пюре,
90 гр. муки,
4 гр. разрыхлителя,
4. банановый слой:
250 гр. очищенных бананов,
20 гр. сливочного масла,
30 гр. коричневого сахара,
15 гр. темного рома,
1 ч.л. лимонного сока,
щепотка корицы.
5. карамельный мусс:
базовая карамель:
120 гр. сахара,
120 гр. сливок,
90 гр. сливочного масла.
200 гр. молока,
2 желтка,
18 гр. кукурузного крахмала,
5 гр. желатина ,
140 гр. базовой карамели,
180 гр. взбитых сливок,
80 гр. сливочного масла.
6. глазурь:
180 гр. сахара,
180 гр. глюкозы,
90 мл. воды,
120 гр. сгущенки,
12 гр. желатина,
180 гр. белого шоколада
16580120 мин.103
01 декабря 2017, 17:05
Каталог: Пироги
мука - 370 гр.
сахар(можно тростниковый) - 150 гр.
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
йогурт классический - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
корица - 0.5 ч.л.
ванильный сахар - 0.5. ч.л.
имбирь сухой молотый - 0.5. ч.л.
груши - 2-3 шт. (300 г),
крамбл:
мука - 40 гр.
сахар - 40 гр.
масло сливочное - 20 гр.
корица - 0.5 ч.л.
906360 мин.1441
26 мая 2017, 14:59
Каталог: Другие десерты
апельсин 1 шт.
мука 140 г.
сахар универсальный от мистраль 2 ст.л.
сливочное масло 100 г.
миндальные лепестки 50 г.
кокосовая стружка 1 ст.л.
молотая корица 1 ч.л.
619644 мин.434
29 января 2017, 18:50
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
смесь хлопьев 7 злаков "мистраль" - 4-5 ст.л.
мука - 3-4 ст.л.
сливочное масло - 50 гр. (холодное)
крахмал - 1 ч.л.
сахар - 1-3 ст.л.
корица - 1/2 ч.л.
521830 мин.202
21 сентября 2016, 23:09
Каталог: Пироги
мука - 200 г
масло сливочное - 125 г
сахар - 180 г
слива - 350 г
корица - 1 ч.л.
халва - 120 г
108100 мин.43
02 сентября 2016, 18:12
Каталог: Блины
блины с вишней (окраина) — 1уп.
сметана — 200 гр.
яйца — 3 шт.
сахар — 70 гр.
ваниль
.................
крамбл:
овсяные хлопья — 1/2 ст.
мука — 1/2 ст.
ягоды (у меня ч. смородина)или орехи — 1/2 ст.
ягоды можно больше.
масло сл. — 100 гр.
сахар — 100 гр.
526715 мин.910
03 ноября 2015, 10:50
Каталог: Джемы и конфитюр
масло сл — 40 гр.
сахар коричневый — 1,5 ст л
овсяные хлопья "мистраль" цельнозерновые — 50 гр.
семечки подсолнуха(очищенные) — 2 ст л
..............
начинка:
айва — 1 шт.
тыквенное пюре — 4 ст л
коричневый сахар — 2 ст л
масло сл — 1 ст л
вяленая клюква — 30 гр.
имбирь молотый — 1/4 ч.л.
корица молотая — 1 ч л
1162825 мин.22115
02 ноября 2015, 20:40
Каталог: Блюда из рыбы
1 ст.л. сока лимона
соль
перец свежемолотый -
1 ст.л. сливочного масла
для соуса:
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. сока лимона
1 ч.л. острой горчицы
1 щепотка сахара
1 щепотка соли
для песочной крошки:
3 ст.л. пшеничной муки
40 гр. сливочного масла
1 щепотка соли
1 щепотка сахара
для подачи:
клюква, укроп
1265220 мин.31511
29 января 2015, 14:02
Каталог: Сладкие пироги
миндаль-100 гр.
мука -100 гр.
коричневый сахар "мистраль" -80 гр.
масло сливочное -100 гр.
пряности (кардамон ,анис ,корица ,мускатный орех )-
начинка
3 банана
3 яблока
50 гр. коричневого сахара "мистраль"
сок 1/2 лимона
1474630 мин.62514
12 января 2015, 23:15
Каталог: Пицца
овсяные хлопья быстрого приготовления-3 ст.л
изюм-горсть
кунжут-
корица-
кокосовая стружка-
мед-0,5 ст.л
сахар-1 ст.л
растительное масло-2 ст.л
913420 мин.226
24 октября 2014, 23:20