Котлеты с сыром

Рецептов: 140

Говяжьи котлеты с кабачком и сыром.
  • 13 апреля 2019, 16:25

Подготовим продукты. Кабачок натрем на крупной терке. Лук нарежем мелким кубиком. Чеснок пропустим через пресс. Зелень мелко нарежем. Сыр натрем на мелкой терке. В большой миске соединим фарш, подготовленные овощи, яйца, йогурт, манку, сыр. Тщательно вымешаем и отобьем фарш, приправим солью и перцем и оставим минут на 30 – 1 час. Мокрыми руками...  читать далее

Бургер в домашних условиях
  • 12 февраля 2019, 16:03

1 Обжариваем котлетку на подсолнечном масле несколько минут с двух сторон до полной готовности. 2 Пока котлетка готовится, разрезаем на две части булочку. 3 Нарезаем кольцами помидор и огурец - нам понадобится два-три колечка каждого. 4 Мелко нарезаем лук кубиками или кольцами, кому как больше нравится. 5 Далее, когда котлетка будет готова,...  читать далее

Куриные котлеты с сыром
  • 08 февраля 2019, 20:24

1. С белого батона обрезаю корочку и заливаю молоком. 2. Сыр натираю на мелкой терке. 3. В куриный фарш добавляю яйца. 4. Добавляю отжатый белый хлеб и сыр. 5. Тщательно перемешиваю. 6. Добавляю перец, соль и хорошо отбиваю фарш. 7. Чтобы хорошо и быстро отбить фарш, положите его в плотный целлофановый пакет и завяжите. 8. Формирую котлетки...  читать далее

Сочные котлеты

Размять вилкой сливочное масло и плавленный сыр, добавить любую зелень по вкусу (укроп, петрушку). Мокрыми руками сделать 8 шариков и охладить их в морозилке 5-7 минут. Хлеб измельчить в блендере для панировки. Лук и чеснок измельчить и добавить к фаршу. Посолить и поперчить фарш и перемешать до однородности. Сформировать котлеты внутрь заворачивая...  читать далее

Сочные котлеты с дижонской горчицей  и творожным сыром

1. Делаем фарш из мяса, можно сделать куриный. Мелко рубим луковицу и зубчик чеснока, добавляем в фарш. Разбиваем яйцо, кладём горчицу по вкусу. Я использовала горчицу Дижонскую от HAAS. Очень она мне нравится! Солим и перчим. Перемешиваем и даём фаршу постоять минут 30. 2. Формируем котлеты. В серединку котлеты выкладываем по 1 ч л творожного...  читать далее

Котлеты с помидорами и сыром

Котлеты с помидорами и сыром. Подойдут и для уютного домашнего обеда, и для угощения гостей. Мясо, пропитанное сметаной и соком помидора, получается необыкновенно нежным и сочным. 2 ломтика хлеба обрежем от корочек и заливаем молоком или водой. Измельчим 2 зубчика чеснока и луковицу. В миску кладем фарш 600гр, любой у меня смешанный говядина...  читать далее

5 Блюд из мясного фарша

Вкусные ленивые голубцы 1. Капусту и лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками, чеснок измельчить, рис отварить в течении 10 минут. 2. В фарш добавить капусту, половину нарезанного лука, куриное яйцо, отварной рис, соль и перец, все тщательно перемешать. 3. Сформировать голубцы. 4. Смазать противень растительным...  читать далее

Нежные куриные котлеты с сыром

Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам еще один рецепт куриных котлет. Сочные и ароматные Куриные котлеты. Легко приготовить! Я их готовила с овощами и плавленым сыром и запекала в духовке. Поэтому они получились аппетитные, ароматные, сочные и очень вкусные. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! 1. Куриную грудку я помыла, нарезала...  читать далее

Котлеты из баклажанов с острым соусом
  • 16 августа 2018, 22:11

Предлагаю вам пряные, сочные и очень вкусные котлеты из баклажан с остреньким, кисло-сладким соусом.   читать далее

Зразы с папоротником

Приготовить картофельное пюре. Яйца, сливки, сливочное масло предварительно вынуть из холодильника, согреть при комнатной температуре. Картофель очистить, порезать каждую картофелину на 4 части, залить холодной водой, посолить, накрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения, убавить огонь до среднего, варить 25 минут с момента закипания. Слить...  читать далее

Котлеты "птичье молоко"

1. Подготавливаю ингредиенты для рецепта 2. На крупной тёрке натираю сыр, яйцо, мелко режу укроп, петрушку. Добавляю соль и специи по вкусу. Перемешиваю 3. Добавляю размягчённое сливочное масло и леплю из полученной массы овальные шарики. 4. Отправляю в морозильную камеру или холодильник на охлаждение для затвердения массы. 5. В мясорубкепропускаю...  читать далее

Рубленые куриные котлеты с сыром.

Зелень мелко порубите, а сыр натрите на овощетерке. Куриное филе нарежьте очень маленькими кусочками. Соедините все подготовленные ингредиенты между собой, добавьте соль, перец, любимые приправы и куриное яйцо. Все хорошо перемешайте. Добавьте пару сотовых ложек крахмала и снова все хорошо перемешайте. На сковороду с растительным маслом выкладываем...  читать далее

Котлеты из гречки с сыром.

Всем привет! Сегодня готовлю гречневые котлеты с сыром и луком. О пользе гречки знают все, но не всем она нравится, особенно это касается наших детей. Но поверьте, гречневые котлеты будут уплетать все, ведь это очень вкусно. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала отварим гречку. Мелко нарезаем лук. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до...  читать далее

Куриные котлеты с сыром

Куриное филе, стейки и лук порезать и пропустить через мясорубку. Можно использовать куриный фарш. Готовый фарш посолить, поперчить. Плавленый сыр порезать пластинами. Из фарша сформировать лепешку, в центр положить пластину плавленого сыра, защипать края и сформировать котлету. Готовую котлету запанировать в муке или сухарях. Обжарить на сковороде...  читать далее

Треугольнички из лаваша с начинкой

1 Лаваш разрезать на полосы шириной 10-12 см. 2 Начинка в треугольничках состоит из мясного слоя - это может все, что есть у Вас в холодильнике, осталось от ужина - колбаса, курица, котлеты, мясо, ветчина, что-то соленое или маринованное, свежие помидоры или болгарский перец, сыр любой. 3 Низ лаваша складываем треугольником и намечаем (посмотрите...  читать далее

Сочные рубленые котлеты из куриной грудки с сыром и зеленью

1 Для этого необходимо мелко порезать куриную грудку, чтобы было легче можно ее слегка подморозоть. Режем сыр кубиком 0,5 на 0,5 см и зелень, добавляем к порезанной куриной грудке, перемешиваем. Отправляем туда яйца, крахмал, чеснок, сметану, приправу для курицы. Солим, перчим по-вкусу. Все хорошо перемешиваем. Рубленый фарш готов. 2 На разогретую...  читать далее

Шесть праздничных блюд

Дорогие друзья! С Наступающим Вас Новым годом! Предлгаю Вам меню из 6 вкуснейших блюд для Новогоднего стола. ОГУРЕЧНЫЕ КАНАПЕ Огуречные канапе -это миниатюрная закуска,которая всегда разлетается со стола первой.Канапе из огурцов - это закуска для любого праздника,отлично подойдет для Нового года.Она достойна Вашего внимания.Канапе из огурцов...  читать далее

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Хотите удивить гостей и семью - тогда приготовьте котлеты из крабовых палочек с сыром! Это нереально вкусные котлеты, как в горячем так и в холодном виде. Готовяться быстро с минимальным набором продуктов. Натираем крабовые палочки на терке или на комбайне, кому как удобно.Я делала на комбайне. Легче это сделать, когда они замороженные. Трем...  читать далее

Куриные котлетки с сыром

1. Грудку, бедра и лук - пропустить через мясорубку. 2. В готовый фарш добавить яйцо, сыр (у меня пармезан) и все специи. Рассчитывайте количество соли по своему вкусу, так как я добавила пармезан, соль кладу совсем чуть чуть. 3. Тщательно перемешать. 4. Разделить фарш на равные части. 5. Сформировать котлетки. Лучше делать это смоченными...  читать далее

Сочный острый бургер
  • 30 ноября 2017, 13:17

Очень сочный, вкусный бургер у вас получится по этому рецепту. Как видно по фото - котлеты в этот раз у меня были не из мраморной говядины, а это значит, недостаточно жирные... такой способ приготовления - с добавлением сливочного масла - сделал котлеты насыщенными и сочными, бургеры удались! Булочки разрезаем пополам и поджариваем срезы на...  читать далее