Котлеты

Рецептов: 1571

Гороховое рагу с котлетами в мультиварке#блюдосизюминкойГороховое рагу с котлетами в мультиварке#блюдосизюминкой

Каталог: Рагу

рагу:
горох жёлтый - 300 гр.
картофель сырой - 2 шт. (220 гр. )
морковь - 1 шт.
лук - 4 маленькие шт.
чеснок - 2 зуб.
болгарский перец - 0,5 шт.
помидоры - 2-3 шт.
колбаса копчёная - 100 гр.
сало копчёное - 30 гр.
томатная паста - 1-2 ч.л.
вода - 600 мл.
соль
перец
куркума
тмин молотый
итальянские травы
паприка
котлеты "на пару":
куриный фарш - 450 гр.
лук - 1 маленькая
чеснок - 1 зуб.
шпинат - 2 ст.л.
соль
перец
панировочные сухари

1211120 мин.521

Tatjana

23 июня 2022, 00:31


Рыбные котлеты в томатном соусеРыбные котлеты в томатном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

для фарша:
рыба белая филе – 2,5 кг
манная крупа – 150 гр.
репчатый лук – 120 гр.
куриные яйца – 3 шт.
укроп – 3 веточки
соль – 15 гр.
черный перец
томатный соус на 8 банок по 390 мл.:
томатная паста - 585 гр.
сахар - 225 гр.
лук - 120 гр.
лимонная кислота - 5 гр.
лавровый лист – 3 шт.
смесь приправ – 3 гр.
масло растительное - 75 гр.
соль экстра - 30 гр.
вода питьевая - 220 гр.
морковь – 200 гр. (для консервирования)
мука для панировки
растительное масло для жарки
смесь приправ:
гвоздика молотая - 0,75 гр.
кориандр молотый - 0,75 гр.
перец белый молотый - 0,75 гр.
перец красный (острый) молотый - 0,75 гр.

21340 мин.02

Burmix

21 июня 2022, 13:25


Котлеты домашниеКотлеты домашние

Каталог: Котлеты

свининой окорок - 1,1 кг
говядина (тазобедренная часть) - 900 гр.
лук репчатый - 350 гр.
чеснок - 20 гр.
яйцо куриное - 6 шт.
хлеб белый - 400 гр.
молоко 1-2 ст.
соль
перец
панировочные сухари
масло растительное для обжаривания

47380 мин.06

Алексей Рогозин

16 июня 2022, 17:43


Запеченные говяжьи котлеты с киноа и моцареллой и запеченным молодым картофелем #блюдосизюминкойЗапеченные говяжьи котлеты с киноа и моцареллой и запеченным молодым картофелем #блюдосизюминкой

Каталог: Бифштекс

говяжий фарш - 240 гр.
соль морская
молотая паприка
черный свежемолотый перец
хлопья томатов
киноа - 1/2 ст.
моцарелла - 30 гр.
картофель молодой - 4 шт.
оливковое масло - 2-3 ст.л.

12990 мин.201

Алевтина

13 июня 2022, 14:29


Котлеты из мяса и печениКотлеты из мяса и печени

Каталог: Котлеты

фарш (свинина+говядина) 500 гр.
печень 350 гр.
лук 1 шт. (около 100 гр. )
чеснок 2-3 зубчика,
сухари панировочные 40 гр. + на обваливание,
соль, специи
масло для жарки

40760 мин.02

Ольга Иванченко

04 июня 2022, 20:56


Котлеты из куриного филе с репчатым луком и специямиКотлеты из куриного филе с репчатым луком и специями

Каталог: Котлеты

куриная грудка 500 гр.
репчатый лук 1 шт.
паприка 1 ч.л.
приправа для курицы 1 ч.л.
крахмал 2 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
сметана 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль

257035 мин.1503

Елена Прекрасная

30 мая 2022, 11:20


Котлеты из смешанного мясного фарша с кабачком на сковородеКотлеты из смешанного мясного фарша с кабачком на сковороде

Каталог: Котлеты

мясной фарш 600 гр. (свинина + говядина)
кабачок 300 гр.
репчатый лук 1 шт.
куриное яйцо 1 шт.
пшеничная мука 3-4 ст.л.
растительное масло 30 мл.
кориандр 0,33 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
смесь перцев 0,33 ч.л.
соль 1 ч.л.

338050 мин.1104

Елена Прекрасная

04 мая 2022, 12:41


Котлеты с геркулесомКотлеты с геркулесом

Каталог: Блюда из мясного фарша

фарш - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
грибы-100 гр.
специи - 10 гр.
геркулес-80 гр.
чеснок - 2 зуб.
молоко - 30 мл.
масло для обжаривания - 20 мл.
мука - 30 гр.

268340 мин.801

anna.qwert.kiseleva

04 мая 2022, 11:59


Котлеты на кефиреКотлеты на кефире

Каталог: Котлеты

мясо - 1 кг.
яйцо - 2 шт.
кефир - 200 гр.
соль
свежемолотый перец
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
масло растительное для жарки - 4 ст.л.
лук - 1 шт.
вода - 100 мл.

581030 мин.505

Кулинарная семья

03 мая 2022, 19:47


Куриные котлеты с соусом из шампиньоновКуриные котлеты с соусом из шампиньонов

Каталог: Котлеты

филе куриного бедра - 900 гр.
лук - 130 гр.
сливки 33% - 1\3 ст.
бекон сырокопченый - 100 гр.
соль
перец
масло растительное для обжаривания
соус:
шампиньоны - 300 гр.
сливки 33% - 1 ст.
лук - 90 гр.
чеснок - 3 зубчика
соль

23090 мин.01

Алексей Рогозин

18 апреля 2022, 11:38


Гороховые постные котлеты #постныйстолГороховые постные котлеты #постныйстол

Каталог: Котлеты

горох (ёмкость ст. 200 мл) - 1 ст.
вода (для замачивания гороха) - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
соль
перец чёрный свежемолотый опционально
сухари панировочные - 2 ст.л.
масло подсолнечное (для жарки котлет) - 2 ст.л.

2176240 мин.23

Наталья Курникова

10 апреля 2022, 17:09


Диетические овощные котлеты со специями по-домашнемуДиетические овощные котлеты со специями по-домашнему

Каталог: Другие основные блюда

картофель 2 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 0,5 шт.
манка 3 ст.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,33 ч.л.
кориандр 0,33 ч.л.
пшеничная мука 30 гр.
растительное масло 2 ст.л.
черный перец
соль

246935 мин.900

Елена Прекрасная

30 марта 2022, 12:37


Рыбные котлеты из фарша минтая с луком на сковородеРыбные котлеты из фарша минтая с луком на сковороде

Каталог: Котлеты

филе минтая 700 гр.
репчатый лук 1 шт.
белый хлеб 70 гр.
молоко 150 мл.
сливочное масло 60 гр.
манная крупа 2 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
черный перец
соль

723345 мин.807

Елена Прекрасная

24 марта 2022, 06:07


Рубленые куриные котлетыРубленые куриные котлеты

Каталог: Блюда из птицы

700 гр. куриной грудки
3 ст.л. греческого йогурта или нежирной сметаны
1 яйцо
30 гр. зеленого лука
1 ст.л. с верхом любой муки или кукурузного крахмала
соль 8 гр.
перец
масло для жарки

24540 мин.00

MARINA MAYOROVA

23 марта 2022, 19:04


Крабовые котлетыКрабовые котлеты

Каталог: Котлеты

рыба минтай или треска – 400 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
креветки отварные в панцире 150 гр.
хлеб пшеничный – 2-3 кусочка
масло сливочное – 50 гр.
яичный желток – 1 шт.
мука – 100 гр.
орегано – 1 щепотка
соль, молотый черный перец

141649 мин.1400

С Дедом за Обедом✅

20 марта 2022, 19:00


Диетические котлеты из гречки с овощной заправкойДиетические котлеты из гречки с овощной заправкой

Каталог: Котлеты

гречка 300 гр.
вода 120 мл.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт. (средняя)
яйцо куриное 1 шт.
растительное масло 4 ст.л.
чеснок 2 зуб.
паприка 1 ч.л.
кориандр 0,33 ч.л.
мускатный орех 0,33 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
панировочные сухари 2 ст.л.
пшеничная мука 2 ст.л.
смесь перцев
соль

641245 мин.905

Елена Прекрасная

17 марта 2022, 06:56


Постные котлеты из гречкиПостные котлеты из гречки

Каталог: Котлеты

гречневая крупа - 220 гр.
вода - 500 мл.
картофель очищенный - 350 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
любимые специи (у меня копчёная паприка - 1 ч.л. )
соль
растительное масло для жарки

29620 мин.03

Елена Lusika

15 марта 2022, 16:52


Фасолевые котлеты с грибной начинкой #постныйстолФасолевые котлеты с грибной начинкой #постныйстол

Каталог: Котлеты

котлетный фарш:
фасоль — 1 ст.
морковь (100 гр) — 1 шт.
картофель (100 гр) — 1 шт.
лук репчатый (50 г) — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
крупа кукурузная (полента мелкого помола) — 6 ст.л.
масло растительное — 3 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
приправа — 0,5 ч.л.
вода (в фарш или фасолевый навар) — 100 мл.
зелень
перец черный
соль
для начинки:
шампиньоны — 100 гр.
лук репчатый (80 гр) — 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
приправа — 0,5 ч.л.
соль
для соуса:
вода — 1,5 ст.
мука пшеничная — 1 ст.л.
томатная паста (или 3 ст.л. - кетчуп томатный) — 1,5 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
приправа (кориандр, кумин, мускатный орех, черный перец) — 0,5 ч.л.
сахар — 1 щеп.
соль

144980 мин.422

olga

15 марта 2022, 13:11


Диетические капустные котлеты с грибами и специямиДиетические капустные котлеты с грибами и специями

Каталог: Котлеты

белокочанная капуста 1 кг.
шампиньоны 200 гр.
молоко 120 мл.
топленое масло 2 ст.л.
кориандр 0,33 ч.л.
мускатный орех 0,33 ч.л.
паприка 1 ч.л.
чеснок 3 зуб.
манная крупа 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
сушеная зелень
смесь перцев
соль
панировочные сухари
пшеничная мука

439170 мин.1103

Елена Прекрасная

09 марта 2022, 16:14


Котлета по-киевскиКотлета по-киевски

Каталог: Блюда из птицы

курица - 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
укроп - 0.5 пучка.
масло сливочное - 50 гр.
масло раст. - 0.3 л.
мука пш. - 70 гр.
сухари панировочные - 70 гр.
соль
перец

176660 мин.204

Сергей Медведев

07 марта 2022, 18:35


Картофельные котлеты с начинкой из сыра с ветчинойКартофельные котлеты с начинкой из сыра с ветчиной

Каталог: Другие основные блюда

картофель 1,3 кг.
куриные яйца 2 шт.
репчатый лук 1 гол.
мускатный орех 0,5 ч.л.
соль 1 ч.л.
растительное масло 3-4 ст.л.
пшеничная мука 3 ст.л.
сыр 50 гр.
ветчина 100 гр.
майонез 1 ст.л.
смесь перцев
свежая зелень

346165 мин.906

Елена Прекрасная

24 февраля 2022, 08:14


Котлеты из индейки (курицы) с рисом и овощамиКотлеты из индейки (курицы) с рисом и овощами

Каталог: Блюда из птицы

индейка или курица филе 200 гр.
яйцо 1 шт.
луковица 2 шт.
геркулес мелкий 2 ст.л.
специи.

149440 мин.01

Ирина- Солнце.

22 февраля 2022, 21:51


Рыбные котлетыРыбные котлеты

Каталог: Котлеты

рыба 500 гр.
лук 1 шт.
хлеб 250 гр.
соль 4 гр.
яйцо 1 шт.
специи 4 гр.
мука 2 ст.

457125 мин.614

Svetlana like

20 февраля 2022, 20:22


Куриные котлеты с сыромКуриные котлеты с сыром

Каталог: Котлеты

фарш из куриного филе 600 гр.
сливки 70-100 мл.
панировочные сухари 3 ст.л.
лук 1/2 крупной луковицы
соль 7 гр.
перец черный молотый
сухари для обвалки
сыр

31280 мин.02

MARINA MAYOROVA

17 февраля 2022, 18:26


Сочные котлеты из фарша говядины и свининыСочные котлеты из фарша говядины и свинины

Каталог: Котлеты

рецепт котлет:
фарш (свиной) - 300 гр.
фарш (говяжий) - 300 гр.
хлеб (в сухом виде) - 70 гр.
лук репчатый - 1 шт. (80-90 гр. )
чеснок - 1 шт.
вода холодная - 100 мл.
соль
перец черный

360040 мин.1501

DaVkusno

12 февраля 2022, 10:15


Котлеты из смешанного мясного фарша в духовке, по-домашнемуКотлеты из смешанного мясного фарша в духовке, по-домашнему

Каталог: Котлеты

мясной фарш 800 гр.
репчатый лук 1 шт.
белый хлеб 200 гр.
твердый сыр 50 гр.
помидоры 2 шт.
вода 200 мл.
зира 0,5 ч.л.
соль 1 ч.л.
смесь перцев
панировочные сухари
пшеничная мука

404470 мин.1202

Елена Прекрасная

09 февраля 2022, 16:47


Котлеты из овсяных хлопьевКотлеты из овсяных хлопьев

Каталог: Котлеты

овсянка 1 ст.
кипяток 1 ст.
маги 1 кубик или заменить солью
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.

1314425 мин.519

Svetlana like

06 февраля 2022, 20:00


Вкусные котлеты из гречки и яицВкусные котлеты из гречки и яиц

Каталог: Котлеты

гречка - 300 гр.
яйца - 3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль/перец
панировочные сухари или мука
подсолнечное масло - для жарки

660230 мин.105

Наталия

05 февраля 2022, 18:23


Вкуснее любых котлетВкуснее любых котлет

Каталог: Блюда из мясного фарша

говядина - 700 гр.
лук репчатый - 170 гр.
яйцо - 1 шт.
сыр моцарелла - 200 гр.
тимьян - 1-2веточки
соль
перец
тесто:
яйцо куриное - 2 шт.
кефир - 300 мл.
картофель свежий - 150 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
соль
перец

174890 мин.015

Алексей Рогозин

05 февраля 2022, 13:58


Куриные котлеты с тыквойКуриные котлеты с тыквой

Каталог: Котлеты

тыква
куриное филе
сухари
яйцо
специи
растительное масло

84645 мин.911

Marina

04 февраля 2022, 17:42


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru