Вход | Регистрация
Копченый
Рецептов: 3257
Язык да мясо... пища наша? (из новогоднего меню)
язык телячий - 1 шт.
говядина (вырезка) - 600-700 г
овощи:
- лук репчтый
- морковь
- паприка
- порей
- корень сельдерея
- чеснок
- зелень (петрушка)
можно вариировать !
приправы (на выбор):
- бадьян
- корица
- можжевеловые ягоды
- набор перцев (микс), в том числе и бенгальский
- лавровый лист
- цвет муската
- кардамон, в том числе и чёрный
- зёрна кофе (арабика)
- чай копчёный
приправы можно вариировать !!
соль
сахар
вода
желатин - по неоходимости!!!
кроме того понадобится пакет для запекания
о пропорциях будет подробнее в рецепте!!!
Каталог: Мясные
336940 мин.54121
06 января 2011, 00:11
язык телячий - 1 шт.
говядина (вырезка) - 600-700 г
овощи:
- лук репчтый
- морковь
- паприка
- порей
- корень сельдерея
- чеснок
- зелень (петрушка)
можно вариировать !
приправы (на выбор):
- бадьян
- корица
- можжевеловые ягоды
- набор перцев (микс), в том числе и бенгальский
- лавровый лист
- цвет муската
- кардамон, в том числе и чёрный
- зёрна кофе (арабика)
- чай копчёный
приправы можно вариировать !!
соль
сахар
вода
желатин - по неоходимости!!!
кроме того понадобится пакет для запекания
о пропорциях будет подробнее в рецепте!!!
Рулеты "сёмушкины" с креветками (из новогоднего меню)
копчёная сёмга - я использовала по 2 "пластинки" на 1 рулетик
масло сливочное - 10 гр. + 10 г
креветки - я использовала свежезамороженные крупные 250 гр. (по рецепту 100 гр. больших свежих креветок)
желатин - 3 листа
табаско - 10 капель
сливки - 250 мл.
молоко - 50 мл. (не использовала)
лимон - 2 шт. (для сервировки)
вода - о количестве подробнее в рецепте!!! я брала 250 мл.
также травы - петрушка, зелень сельдерея и тимьян, использовала по полпучка пертушки и укропа
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
325360 мин.3871
05 января 2011, 03:49
копчёная сёмга - я использовала по 2 "пластинки" на 1 рулетик
масло сливочное - 10 гр. + 10 г
креветки - я использовала свежезамороженные крупные 250 гр. (по рецепту 100 гр. больших свежих креветок)
желатин - 3 листа
табаско - 10 капель
сливки - 250 мл.
молоко - 50 мл. (не использовала)
лимон - 2 шт. (для сервировки)
вода - о количестве подробнее в рецепте!!! я брала 250 мл.
также травы - петрушка, зелень сельдерея и тимьян, использовала по полпучка пертушки и укропа
Рулет из шпината с лососем
замороженый шпинат-200 гр.
яйца-2 шт. (сырые)
сыр гоуда тертый-100 гр.
начинка для рулета:
копченый лосось-200 гр.
сыр плавленый типа филадельфии( в баночке)-200 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
810440 мин.3048
04 января 2011, 02:55
замороженый шпинат-200 гр.
яйца-2 шт. (сырые)
сыр гоуда тертый-100 гр.
начинка для рулета:
копченый лосось-200 гр.
сыр плавленый типа филадельфии( в баночке)-200 гр.
Тунцовый крем.(из кинофильма "касабланка")
200 г(1 баночка) консервированного тунца
150 гр. маслин без косточек
5-6 филе анчоусов(я заменила на мойву холодного копчения)
2 чайных ложки горчицы
2 чайных ложки лимонного сока
половина зубчика чеснока(по желанию)
несколько веточек петрушки
1 ст.ложка оливкового масла
солёный крекер для подачи
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
68760 мин.2648
03 января 2011, 20:17
200 г(1 баночка) консервированного тунца
150 гр. маслин без косточек
5-6 филе анчоусов(я заменила на мойву холодного копчения)
2 чайных ложки горчицы
2 чайных ложки лимонного сока
половина зубчика чеснока(по желанию)
несколько веточек петрушки
1 ст.ложка оливкового масла
солёный крекер для подачи
Рыбный тортик
хлеб тостовый (без корочки)-4 кусочки
бульон (можно 1\\2 кубики галина бланка на 1 стак.кипятка)
сыр творожный (у меня альметте)
крабовое мясо
скумбрия горячего копчения (или любая другая рыба)
семга(или форель)
овощи (перец,огурцы,креветки)...
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
73680 мин.1529
03 января 2011, 19:00
хлеб тостовый (без корочки)-4 кусочки
бульон (можно 1\\2 кубики галина бланка на 1 стак.кипятка)
сыр творожный (у меня альметте)
крабовое мясо
скумбрия горячего копчения (или любая другая рыба)
семга(или форель)
овощи (перец,огурцы,креветки)...
Страта " оливье".
1.5 л (миска) салат "оливье":
картофель,морковь,яйца
говяжий язык, копченая индюшачья грудка
зеленый горошек, маринованные огурчики
свежий огурец, соль
перец.
заливка:
5 яиц
1,5 стак.молока
соль
перец.
100 гр. твердого тертого сыра.
немного слив.масла для смазывания формы.
Каталог: Салат оливье с мясом
910645 мин.3960
02 января 2011, 22:52
1.5 л (миска) салат "оливье":
картофель,морковь,яйца
говяжий язык, копченая индюшачья грудка
зеленый горошек, маринованные огурчики
свежий огурец, соль
перец.
заливка:
5 яиц
1,5 стак.молока
соль
перец.
100 гр. твердого тертого сыра.
немного слив.масла для смазывания формы.
Баранья лопатка в солёной корочке с соусом райта
баранья лопатка - 1.3 кг. (можно так же запечь ногу)
чеснок - 3 зуб.(тонкими пластинками)
для маринада:
кардамон - 20 зелёных капсул
семена кумина молотые - 1 ч.л.
палочка корицы - 1шт(поломанная на кусочки)
гвоздика - 0.5 ч.л.
куркума - 0.5 ч.л.
кайенский перец - 0.5 ч.л.
перец не острый(паприка), копчёный - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
для корочки:
соль крупная, морская - 550 гр
мука - 450 гр
керри молотый-1 ст.л. (или свежие листья керри)
вода - 250 мл.
для соуса raita:
йогурт без добавок - 225мл
чеснок - 2 зуб(мелко порезанный)
огурец маленький - 1 шт. ( на терке)
мята свежая - 2 ст.л. (порвать)
сумах
Каталог: Блюда из баранины
1188990 мин.2844
02 января 2011, 21:24
баранья лопатка - 1.3 кг. (можно так же запечь ногу)
чеснок - 3 зуб.(тонкими пластинками)
для маринада:
кардамон - 20 зелёных капсул
семена кумина молотые - 1 ч.л.
палочка корицы - 1шт(поломанная на кусочки)
гвоздика - 0.5 ч.л.
куркума - 0.5 ч.л.
кайенский перец - 0.5 ч.л.
перец не острый(паприка), копчёный - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
для корочки:
соль крупная, морская - 550 гр
мука - 450 гр
керри молотый-1 ст.л. (или свежие листья керри)
вода - 250 мл.
для соуса raita:
йогурт без добавок - 225мл
чеснок - 2 зуб(мелко порезанный)
огурец маленький - 1 шт. ( на терке)
мята свежая - 2 ст.л. (порвать)
сумах
Маффины с копченой форелью, яблоком и орехами.
форель горячего копчения (рулет) 400 гр.
яблоко зеленое сочное 1 шт.
орехи пекан (можно грецкие) 1 горсть.
яйцо куриное 3 шт.
сметана 30% 3 ст.л.
сыр творожный лососевый 2 ст.л.
мука пшеничная 2-3 горсти.
сок лимона 1 ст.л.
соль, белый перец.
имбирь, мускатный орех.
сливочное масло.
каперсы и бальзамический крем с вишневым ароматом для декора.
Каталог: Кексы и маффины
869760 мин.123751
02 января 2011, 20:18
форель горячего копчения (рулет) 400 гр.
яблоко зеленое сочное 1 шт.
орехи пекан (можно грецкие) 1 горсть.
яйцо куриное 3 шт.
сметана 30% 3 ст.л.
сыр творожный лососевый 2 ст.л.
мука пшеничная 2-3 горсти.
сок лимона 1 ст.л.
соль, белый перец.
имбирь, мускатный орех.
сливочное масло.
каперсы и бальзамический крем с вишневым ароматом для декора.
Бисквитный рулет "рыбное ассорти"
для бисквита:
3 крупных яйца комнатной температуры
щепотка соли
3 ст.л. с горкой муки
противень 35х25 застеленный пекарской бумагой и ещё 1 лист чистой бумаги припорошённый крахмалом.
для крема:
1 баночка (190 гр. ) печени трески, масло слить полностью
200 гр. чиз-крема филадельфия
для украшения:
копчёный лосось
красная икра
маслины
зелень
Каталог: Бисквитный рулет
1615040 мин.65183
31 декабря 2010, 21:57
для бисквита:
3 крупных яйца комнатной температуры
щепотка соли
3 ст.л. с горкой муки
противень 35х25 застеленный пекарской бумагой и ещё 1 лист чистой бумаги припорошённый крахмалом.
для крема:
1 баночка (190 гр. ) печени трески, масло слить полностью
200 гр. чиз-крема филадельфия
для украшения:
копчёный лосось
красная икра
маслины
зелень
Канапе „картофельные „конфеты“ и пармезановых манжетках“
точное количество продуктов не указываю, все зависит от количества канапе, которые вы будете делать
для одного канапе примерно:
20 гр. пармезана
1 маленькая картофелина, отвареная в мундире и очищенная
несколько листиков салата
кусочки любой соленой рыбы (у меня селедка и копченая форель)
для крема:
сметана, смешанная с васаби или хреном по вашему вкусу
для украшения икра любой рыбы или зелень
бумажные манжетки
Каталог: Бутерброды канапе
115100 мин.2544
30 декабря 2010, 16:24
точное количество продуктов не указываю, все зависит от количества канапе, которые вы будете делать
для одного канапе примерно:
20 гр. пармезана
1 маленькая картофелина, отвареная в мундире и очищенная
несколько листиков салата
кусочки любой соленой рыбы (у меня селедка и копченая форель)
для крема:
сметана, смешанная с васаби или хреном по вашему вкусу
для украшения икра любой рыбы или зелень
бумажные манжетки
Острая лазанья с копченым сыром, шпинатом и чесноком.
листы лазаньи 200 гр.
сыр копченый 400 гр.
шпинат свежий 1 большой пучок.
сливки 20% 500 мл.
чеснок сушеный с острым прецем и травами 2 горсти.
крекеры соленые 2 горсти.
орехи пекан 1 горсть.
каперсы 1 ст.л.
соль, итальянские травы.
оливковое масло.
Каталог: Паста
836670 мин.63756
27 декабря 2010, 23:53
листы лазаньи 200 гр.
сыр копченый 400 гр.
шпинат свежий 1 большой пучок.
сливки 20% 500 мл.
чеснок сушеный с острым прецем и травами 2 горсти.
крекеры соленые 2 горсти.
орехи пекан 1 горсть.
каперсы 1 ст.л.
соль, итальянские травы.
оливковое масло.
Суп от царя гороха. мужчины вспомнят армейскую юность
грудинка копчёная - 600-700 г
горох зелёный - 1/2 ст.
овощи:
- картофель
- лук
- корень птерушки
- морковь
- корень сельдерея
перец чили - по желаниу и вкусу
урюк - 4-6 шт.
фруктовая паста (сливовая) - 1 лист размером 10х10 см
зелень - 1/2 пучка
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
108660 мин.43652
21 декабря 2010, 02:24
грудинка копчёная - 600-700 г
горох зелёный - 1/2 ст.
овощи:
- картофель
- лук
- корень птерушки
- морковь
- корень сельдерея
перец чили - по желаниу и вкусу
урюк - 4-6 шт.
фруктовая паста (сливовая) - 1 лист размером 10х10 см
зелень - 1/2 пучка
соль
перец
Тартифлет из картофеля
1 кг. картофель
1 шт. луковица
150 гр. копченый бекон или сало
1 ст. столовое белое вино
2 зуб. чеснок
300 гр. твердый сыр
соль
перец
оливковое масло
ароматные травы
Каталог: Блюда из картофеля
1052140 мин.3171
19 декабря 2010, 18:47
1 кг. картофель
1 шт. луковица
150 гр. копченый бекон или сало
1 ст. столовое белое вино
2 зуб. чеснок
300 гр. твердый сыр
соль
перец
оливковое масло
ароматные травы
Солянка мясная сборная
говяжья грудинка
копченые говяжьи ребра – 300 гр.
500 гр. нежирная копченая свиная грудинка
3–4 венских сосиски
1 кг. репчатого лука
4 некрупных картофелины
2 ст.л. топленого масла
250 гр. соленых огурцов
банка маслин
2 ст.л. томатной пасты без верха
Каталог: Солянка сборная
215540 мин.1517
19 декабря 2010, 17:43
говяжья грудинка
копченые говяжьи ребра – 300 гр.
500 гр. нежирная копченая свиная грудинка
3–4 венских сосиски
1 кг. репчатого лука
4 некрупных картофелины
2 ст.л. топленого масла
250 гр. соленых огурцов
банка маслин
2 ст.л. томатной пасты без верха
Рождество: разгрузочный тыквенный суп
1/2 мускатной тыквы (по английски: butternut squash)
2 шт. корня пастернака (крупные)
2 шт. красного болгарского перца (крупные)
1 шт. желтого лука
1 ст, молока
100 гр. сыра пармезан (можно заменить на любой другой с острым вкусом и твердой основой)
3 дольки чеснока
4 ст.л. меда
1 шт. зеленого перца-чили
1 ч.л. порошка копченого перца или 1/2 ч.л. каjeнского перца
1 ст.л. сухого тимьяна
1 ст.л. сухого маjoрана
кипяченой воды по надобности
оливковое масло по надобности
соль и перец
Каталог: Тыквенный суп
116420 мин.2340
19 декабря 2010, 07:39
1/2 мускатной тыквы (по английски: butternut squash)
2 шт. корня пастернака (крупные)
2 шт. красного болгарского перца (крупные)
1 шт. желтого лука
1 ст, молока
100 гр. сыра пармезан (можно заменить на любой другой с острым вкусом и твердой основой)
3 дольки чеснока
4 ст.л. меда
1 шт. зеленого перца-чили
1 ч.л. порошка копченого перца или 1/2 ч.л. каjeнского перца
1 ст.л. сухого тимьяна
1 ст.л. сухого маjoрана
кипяченой воды по надобности
оливковое масло по надобности
соль и перец
Закусочный "наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
для коржей:
мука пшеничная 250 гр.
масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120 гр.
сметана 120 гр. (у меня 20%жирности)
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахарный песок 1 ст.л.
для начинки на половину приготовленного по рецепту теста:
творожный сыр «альметте» с зеленью 1баночка 125 гр.
сыр плавленый сливочный 100 гр.
укроп пол пучка.
икра мойвы деликатесная с копчёным лососем 1-2 ст.ложки.
форель слабосолёная 100 гр. (половина куска, что на фото)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
371710 мин.89132
18 декабря 2010, 03:01
для коржей:
мука пшеничная 250 гр.
масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120 гр.
сметана 120 гр. (у меня 20%жирности)
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахарный песок 1 ст.л.
для начинки на половину приготовленного по рецепту теста:
творожный сыр «альметте» с зеленью 1баночка 125 гр.
сыр плавленый сливочный 100 гр.
укроп пол пучка.
икра мойвы деликатесная с копчёным лососем 1-2 ст.ложки.
форель слабосолёная 100 гр. (половина куска, что на фото)
Салат «сосновые шишки»
вам понадобится:
200 гр. копченой курицы
150-200 гр. плавленого сыра
3-4 клубня картофеля
3 яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы
орешки (любые)
миндаль
сосновые ветки или розмарин
майонез
Каталог: Салат с курицей и кукурузой
725840 мин.1542
17 декабря 2010, 22:33
вам понадобится:
200 гр. копченой курицы
150-200 гр. плавленого сыра
3-4 клубня картофеля
3 яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы
орешки (любые)
миндаль
сосновые ветки или розмарин
майонез
Быстро, вкусно и недорого
1. картофель
2. лук
3. морковь
4. варенно-копченная колбаса (не дорогая)
5. два сорта твердого сыра
6. майонез провансаль.
Каталог: Другие основные блюда
9474035 мин.1000
16 декабря 2010, 03:31
1. картофель
2. лук
3. морковь
4. варенно-копченная колбаса (не дорогая)
5. два сорта твердого сыра
6. майонез провансаль.
Варежка салат
2 вареные картофелины
200 гр. копченной курочки
1 соленый огурчик
1 вареная морковь
2 вареных яйца
100 гр. сыра
1 маленькая луковица
уксус
сахар
майонез
Каталог: Салат с мясом
156870 мин.2744
14 декабря 2010, 13:11
2 вареные картофелины
200 гр. копченной курочки
1 соленый огурчик
1 вареная морковь
2 вареных яйца
100 гр. сыра
1 маленькая луковица
уксус
сахар
майонез
Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках
продукты подаю произвольно:
хурма
форель (горяч. копчения)
авокадо (спелый, маслянистый)
орехи пекан (поджаренные)
лук (красный или белый, порей)
зёрна граната
лимон
сырные корзинки с кунжутом (см. источник рецепта)
Каталог: Другие холодные закуски
138120 мин.3554
13 декабря 2010, 20:12
продукты подаю произвольно:
хурма
форель (горяч. копчения)
авокадо (спелый, маслянистый)
орехи пекан (поджаренные)
лук (красный или белый, порей)
зёрна граната
лимон
сырные корзинки с кунжутом (см. источник рецепта)
Пицца домашняя
дрожжевое тесто по любимому рецепту-300-500 г.
начинка:
150 гр. копченой грудинки
1 помидор
1 небольшой сладкий перец
1 луковица
1 зубок чеснока
2 ст.л. томатного соуса
2 ст.л. оливкового масла
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
30 гр. натертого твердого сыра
соль
перец
базилик сухой
Каталог: Пицца
474690 мин.61030
13 декабря 2010, 17:46
дрожжевое тесто по любимому рецепту-300-500 г.
начинка:
150 гр. копченой грудинки
1 помидор
1 небольшой сладкий перец
1 луковица
1 зубок чеснока
2 ст.л. томатного соуса
2 ст.л. оливкового масла
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
30 гр. натертого твердого сыра
соль
перец
базилик сухой
Новогодний салат-закуска
1 картофелина, вареная
2 зубка чеснока
3 яйца
2-3 ст.л. крем-чиза, можно немного майонеза
1 ст.л. неострой горчицы
несколько капель табаско
ложка каперсов (у меня маринованные огурчики)
несколько перьев зеленого лука
несколько сочных стеблей сельдерея
укроп
черный перец
тонко порезанный копченный лосось
Каталог: Другие салаты
101650 мин.3066
13 декабря 2010, 00:31
1 картофелина, вареная
2 зубка чеснока
3 яйца
2-3 ст.л. крем-чиза, можно немного майонеза
1 ст.л. неострой горчицы
несколько капель табаско
ложка каперсов (у меня маринованные огурчики)
несколько перьев зеленого лука
несколько сочных стеблей сельдерея
укроп
черный перец
тонко порезанный копченный лосось
Луковый пирог +бонус(пицца с салями)
тесто:
-20 гр. дрожжей живых
-250 гр. тёплой воды
-щепотка соли и сахара
-70 гр. масла
-600-700 гр. просеяной муки
-3 ст.л. оливкового масла
начинка:
-4 большие луковицы
-250 гр. сметаны
-2яйца
-50 гр. масла
-соль
перец
-100 гр. копчёного мяса
-2 томата
-120 гр. тёртого сыра
-1 ст.л. нарезаной петрушки
бонус:
-5-6 ст.л. томатной пасты для пиццы
-кукуруза из банки
-немного салями
-100 гр. тёртого сыра
Каталог: Пицца
59540 мин.2636
11 декабря 2010, 21:59
тесто:
-20 гр. дрожжей живых
-250 гр. тёплой воды
-щепотка соли и сахара
-70 гр. масла
-600-700 гр. просеяной муки
-3 ст.л. оливкового масла
начинка:
-4 большие луковицы
-250 гр. сметаны
-2яйца
-50 гр. масла
-соль
перец
-100 гр. копчёного мяса
-2 томата
-120 гр. тёртого сыра
-1 ст.л. нарезаной петрушки
бонус:
-5-6 ст.л. томатной пасты для пиццы
-кукуруза из банки
-немного салями
-100 гр. тёртого сыра
Кореопсис - желтый цветок.
400 г. моркови по-корейски
600 г. копчёной курицы
2 луковицы
150-200 г. майонеза
2 варёные картофелины
5-6 варёных яиц
1 пучок зелёного лука
1 пачка чипсов
соль
перец по- вкусу
Каталог: Салат с чипсами и курицей
137070 мин.2659
11 декабря 2010, 01:23
400 г. моркови по-корейски
600 г. копчёной курицы
2 луковицы
150-200 г. майонеза
2 варёные картофелины
5-6 варёных яиц
1 пучок зелёного лука
1 пачка чипсов
соль
перец по- вкусу
Салат "белые ночи"
200 гр. копчёной колбасы или окорочка
1-2 луковицы
3 яйца
200 г. майонеза
пучок зелени
100 г. тёртого сыра
Каталог: Салат с мясом
197740 мин.1244
09 декабря 2010, 01:50
200 гр. копчёной колбасы или окорочка
1-2 луковицы
3 яйца
200 г. майонеза
пучок зелени
100 г. тёртого сыра
Конвертики закусочные
1 салат
1 копченый-колбасный сыр
2-3 зубчика чеснока
майонез
Каталог: Из сыра и яиц
88480 мин.2759
08 декабря 2010, 20:08
1 салат
1 копченый-колбасный сыр
2-3 зубчика чеснока
майонез
Салат анжелина
курица вареная (можно чуть обжарить потом)
несколько стеблей сельдерея (ну люблю его!)
свежие шампиньоны (не баночные!!!!!)
орехи любые (у меня миндаль, можно семечки)
ветчина или бекон
соус
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. сливок
1 ст.л. вустерширского соуса (он и дает копченый привкус)
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. чесночного порошка
1 ст.л. лукового порошка (у меня замороженный готовый жареный лук - оч. удобная вещь)
Каталог: Салат с сельдереем и курицей
91600 мин.3453
07 декабря 2010, 15:32
курица вареная (можно чуть обжарить потом)
несколько стеблей сельдерея (ну люблю его!)
свежие шампиньоны (не баночные!!!!!)
орехи любые (у меня миндаль, можно семечки)
ветчина или бекон
соус
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. сливок
1 ст.л. вустерширского соуса (он и дает копченый привкус)
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. чесночного порошка
1 ст.л. лукового порошка (у меня замороженный готовый жареный лук - оч. удобная вещь)
Маффины гречневые с колбасками с луком
гречневые хлопья быстрого приготовления 3 ст.
2 маленькие луковицы,
3 копчёные колбаски,
200-300 мл. светлого пива,
2 яйца,
1 ½ ч.л. разрыхлителя,
масло раст. 4 ст.л.
перец чёрный молотый,
маргарин для смазывания формочек.
Каталог: Кексы и маффины
615760 мин.12819
05 декабря 2010, 20:56
гречневые хлопья быстрого приготовления 3 ст.
2 маленькие луковицы,
3 копчёные колбаски,
200-300 мл. светлого пива,
2 яйца,
1 ½ ч.л. разрыхлителя,
масло раст. 4 ст.л.
перец чёрный молотый,
маргарин для смазывания формочек.
Салат "али-баба"
200 гр. куриного филе копченое
1 красный сладкий перец
2 помидора
яйцо
майонез
капуста пекинская
Каталог: Салат с мясом
1928315 мин.600
04 декабря 2010, 18:44
200 гр. куриного филе копченое
1 красный сладкий перец
2 помидора
яйцо
майонез
капуста пекинская
Террин из авокадо и красной рыбы.
2 авокадо
сок половинки лимона
125 мл. виноградного сока(я брала сок без сахара)
1 ст.л. желатина
250 гр. красной рыбы холодного копчения (у меня горбуша)
соль
чёрный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
68200 мин.2636
04 декабря 2010, 15:48
2 авокадо
сок половинки лимона
125 мл. виноградного сока(я брала сок без сахара)
1 ст.л. желатина
250 гр. красной рыбы холодного копчения (у меня горбуша)
соль
чёрный перец
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
