Кокосовый
Рецептов: 2400
Каталог: Морковное печенье
маргарин 180 гр.
сахар 160 гр.
яйцо 1 шт.
ванильный сахар 1 ч.л
мука 2 ст.
разрыхлитель 2 ч.л
соль 0,5 ч.л
кокосовая стружка 0,5 ст.
2132920 мин.64104
06 апреля 2009, 03:15
Каталог: Пирожное наполеон
для кокосовых медальонов:
сухая кокосовая стружка-200 гр
3 белка
1/2 ст. сахара-100 гр
для мусса:
сливки 38% 2 коробочки(500 гр)
шоколад горький 300 гр
14 гр. желатина
1/4 ст. апельсинового сока( я делала с водой)
91870 мин.48101
04 апреля 2009, 21:41
Каталог: Другая выпечка
2 ст. муки
2/3 ст. сахара
200 гр. размягченного сливочного масла
второй слой
1/3 ст. сахара
1 ст. молока
1 ст. кокосовой стружки
0,5 ст. молотых грецких орехов
1 ст.л. ванильного сахара
20 шт. засахаренных вишен (или кусочки засах. фруктов, у меня вишня в шоколаде)
67550 мин.163069
04 апреля 2009, 21:38
Каталог: Другие основные блюда
картофель 5 шт.
лук 1 шт.
3 дольки чеснок
веточка сельдерея 5 см
свежий имбирь 3 см
зеленый мороженый горошек 1 ст
5 беби початков кукурузы
1 красный перчик чили
4 пера зеленый лук
кокосовое молоко 300 гр.
вода 1.5 ст
специи:1 ч.л кари,1ч.л чикен масала,1 ч.л куркум
растительное масло
59630 мин.52743
04 апреля 2009, 14:28
Каталог: Другие холодные закуски
1 спелый авокадо
4 лайма
1-2 перча красного чили
3 ст.л. кунжутного масла
4 ст.л. кокосового молока (можно заменить на стружку)
2 ст.л. кунжутного семени
имбирь - немного, (см. 7 от среднего корня)
соевый соус
листья свежего кориандра - от души :)
соль
801545 мин.62655
03 апреля 2009, 23:53
Каталог: Печенье
3/4 ст. сахара
200 гр. кокосовой стружки
растительное масло для смазывания
83180 мин.4385
02 апреля 2009, 02:14
Каталог: Другие рецепты
6 ст.л. муки
8 ст.л. сахара
2 яйца
2 ст.л. какао
8 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
2 маленьких пакетика кокосовой стружки (у меня цветная)
крем:
1 пакетик шоколадного заварного крема
1,5 ст. молока
2 пакетика кокосовой стружки
700020 мин.82764
01 апреля 2009, 01:05
Каталог: Другие рецепты
семена черной горчицы -1/4 ч.л.
семена кумина (можно тмина или зиры) - 1/4 ч.л.
семена аниса или фенхеля (это по желанию:)) - 1/8 ч.л.
несладкая кокосовая стружка -1/2 ч.л.
лисья карри сушеные - 3-5 шт. можно заменить на листья пажитника (шамбалы) по желанию - совсем другой аромат:)
куркума 1/3 ч.л.
красный молотый или кайенский перец - .
соус:
листья шпината (классно, если свежего) около 25-30 гр.
орехи, в моем случае грецкие - гр. 10-20 (можно и больше)
сливки любой жирности
корень имбиря измельченный- 1/2 ч.л.
соль
сливочное или топленое масло
83920 мин.1834
31 марта 2009, 21:39
Каталог: Кексы и маффины
1 апельсин
0,5 лимона
3 ст.ложки кокосовой стружки
3 ст.ложки сахара
2 ст.л. варенья из апельсиновой цедры
0.5 ч.ложки соды
2.5 - 3 ст. муки ( тесто должно быть примерно как песочное)
581560 мин.1747
31 марта 2009, 21:19
Каталог: Другие десерты
крем: 200 гр. творога (10-12 процентов жирности), 200 гр. сметаны, 10 гр. желатина (на 100 гр. воды), 150 гр. сахара, 50 гр. кокосовой стружки
ягоды малины (замороженные или свежие), малиновый сироп для пропитки,
100 гр. стружки, 30 гр. горького шоколада (для украшения)
58770 мин.1446
31 марта 2009, 13:06
Каталог: Сладкие пироги
дрожжевое постное тесто - на сайте имеется много рецептов.
начинка:
сахарная пудра - 0,5 ст.
кокосовая стружка - 5-6 стол. ложек
растительное масло для смазки теста под начинку
яблоко или груши - 1-2 шт. или замороженная ягода смородины, малины и т.д.
корица
126990 мин.1040
30 марта 2009, 19:47
Каталог: Блюда из рыбы
3 ст.л. кокосовой стружки
2 кусочка хлеба из муки грубого помола (я взяла зерновой хлеб)
2 яйца
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. муки
щепотка мускатного ореха
соль
перец
лимонный сок
масло растительное для жарки
82400 мин.31633
30 марта 2009, 03:42
Каталог: Другая выпечка
5 белков
3/4 ст. саxара
200 гр. кокосовой стружки
для шоколадного слоя:
200 гр. тёмного шоколада
2 ст.л. какао
3 ст.л. саxара
1 ч.л. кофе
2 ст.л. молока
100 гр. масла
125 мл. сливок (30%)
для крема:
250 мл. сливок (30%)
2-3 ст.л. саxара
124660 мин.94187
29 марта 2009, 01:03
Каталог: Сладкие пироги
180 гр. сахара
5 яиц
200 гр. сливочного масла
150 мл. ананасового сока (сиропа)
ананасы консервированные кусочками 1 банка (500 гр)
для штрейзеля
120 гр. масла
150 гр. муки
80 гр. сахара
пакет кокосовой стружки (100 г)
146430 мин.56118
28 марта 2009, 23:08
Каталог: Другие десерты
4 ст.л. сгущенного молока
1 ст.л. сливочного масла
+ кокосовая стружка
448165 мин.41432
28 марта 2009, 23:07
Каталог: Каша из тыквы
пшено - 60-70 гр.
тыква и кабачок - любые пропорции
сливочное или топленое масло
кора корыцы - 1-2 см.
имбирь свежий мелко порезанный или натертый- 1 ч.л.
кокосовая стружка 1/3 - 1/2 ч.л.
кумин - 1/2 ч.л. (или меньше)
кориандр семя - 1/2 ч.л.
семена калинджи - 1 щепотка по желанию
сушеные листочки кари - 2-3 шт.
молотый черный перец -
куркума -1/2 ч.л.
зелень -
вода для варки - около 0,5 ст. (можно долить если не хватит)
139440 мин.1324
28 марта 2009, 20:45
Каталог: Другие десерты
кокосовая стружка-примерно 150 гр.
белая кувертюра (это на самом деле белый шоколад,разница с обычным плиточным небольшая)-200 гр.
80000 мин.4277
28 марта 2009, 05:10
Каталог: Пирожное
200 гр. сахара
200 гр. муки
0,5 ч.л. ванильного сахара
2 груши
1 яблоко
1 ст.л. сливочного масла
200 гр. чёрного шоколада
для украшения:
кокосовая стружка
грецкий орех
535250 мин.82453
27 марта 2009, 22:50
Каталог: Другие основные блюда
любые свежие овощи по настроению (морковь, цуккини, горох, цверную капусту) все вместе или несколько видов
1 долька чеснока целиком для аромата
1 ст.л. корня свежего имбиря, очищенного и мелко нарезанного
1/4 ст. свежих листьев кинзы
1 ст.л. неподслащенной кокосовой стружки
3-4 ст.л. сливочного или топленого масла
1 ч.л. семян кумина (можно меньше)
1 ч.л. черных семян горчицы (можно меньше)
1/2 ч.л. куркумы (или смеси карри)
4-6 целых гвоздик
4 лавровых листьев
5-8 стручков кардамона (или молотый 1 ч.л. )
3—4 см палочки корицы (разломить на небольшие кусочки)
2 щепотки соли
1/2 ч.л. кайенского перца (лучше, для первого раза, меньше!)
2-3 ст. воды (чтобы вода лишь слегка покрывала рис и овощи)
лайм и кинза для гарнира
6848425 мин.41322
27 марта 2009, 18:44
Каталог: Другие десерты
сахар - 1 ст.л.
мука - 100 г
коричневый сахар-100 г
кокосовая стружка или молотый фундук - 60 г
размягчённое сливочное масло - 100 г
смесь красных ягод 200 г:
малина
ежевика
клубника
красная смородина
черника
150450 мин.2355
26 марта 2009, 08:14
Каталог: Рулеты
350 гр. сахара
100 гр. муки
50 гр. крахмала
400 мл. сливок
500 гр. творога мелкого
2 пакетика ванилина
2 пакетика загустителя для сливок
5-6 шт. клубники
несколько шт. маленьких конфет баунти
какао
клубничный сироп или красный пищевой краситель
немного кокосовой стружки и тертого шоколада для украшения
60220 мин.2053
25 марта 2009, 18:22
Каталог: Другая выпечка
мука 200 гр.
сахар 3-5 ст.л.
яйца 3 шт.
кокосовое молоко(не сладк.) 400 мл.
для пюре:
манго 1-2 шт.
сахар 2-3 ст.л.
для начинки:
орехи-кешью горсть,
изюм горсть,
корица,
кардамон,
лайм,
кокосовая стружка 150 гр.
коричневый сахар 3 ст.л.
784245 мин.62762
24 марта 2009, 22:49
Каталог: Сладкие пироги
яйцо 1 шт
сахар 1 ст
масло растительное 2 ст.л
молоко 1 ст
кокосовая стружка 40 гр
мука 10 ст.л
разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
тесто для второго слоя:
яйцо 1 шт
сахар 0,5 ст
кефир 1 ст
масло растительное 2 ст.л
мука 9 ст.л
разрыхлитель для теста 1 ч.л
кофейный экстракт 6 десертных ложек
кофейный экстракт:
вода 100 мл.
свежесмолотый кофе 5 ч.л с горкой
вишня свежая или свежемороженая без косточек 300 гр
сахар
159900 мин.4264
22 марта 2009, 22:57
Каталог: Другие десерты
2 яйца
2 ст. муки
сода на кончике ножа
щепотка соли
2 ст.л. сахара
25 гр. кокосовой стружки
1 яблоко сладких сортов
растительное масло
58230 мин.1440
22 марта 2009, 00:40
Каталог: Другая выпечка
1 банка сгущенки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сметаны
6 ст.л. с горкой муки
1 апельсин
3 пачки кокосовой стружки
сахарная пудра
44510 мин.1945
17 марта 2009, 22:31
Каталог: Другие рецепты
мука рисовая - 2 ст.
кокосовая стружка - 1 ст.
соевое молоко (можно кокосовое) - 3/4 ст.
ваниль - на кончике ножа.
фруктоза - 3 ст.л.
масло растительное - 1/4 ст.
соль - щепоточка.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
для присыпки:
рисовая мука - 1 ст.л.
соевое молоко (можно кокосовое) - 1 ст.
фруктоза - 1 ст.л.
соль - щепотка.
ваниль - на кончике ножа.
кокосовая стружка - 100 гр.
207910 мин.1133
16 марта 2009, 17:31
Каталог: Другая выпечка
тесто:
500 мл. пахты
600 гр. муки
200 гр. сахара
15 гр. соды (1 p. backpulver)
2 яйца
крем:
200 мл. сливок (schlagsahne)
1 доза мандаринов
сахар
деко:
шоколадная стружка
кокосовая cтружка (kokosraspeln)
сахарная пудра
пищевая краска ( для ротика)
виноград ( глазки)
1 доза сгущенное молоко
1481360 мин.3654
15 марта 2009, 20:03
Каталог: Другие и нестандартные супы
сыр с плесенью rosenborg 100 гр.
1 картофель
1 морковь
1 веточка стебля сельдерея
4 дольки чеснока
1 лук
кокосовое молоко 200 гр.
1 ч.л шафран или куркума
растительное масло 2-3 ст.л
1367140 мин.52641
14 марта 2009, 03:34
Каталог: Другая выпечка
5 яиц
0,75 ст. сахара
1 ст. муки
10 гр. разрыхлителя
для крема:
1 банка сливочек "густияр"
150 гр. масла сливочного
для украшения:
2-3 киви
4 дольки консерв. ананаса
немного кокосовой стружки
немного сиропа от ананасов для пропитки нижнего коржа
643650 мин.121951
14 марта 2009, 02:30
Каталог: Другие основные блюда
1 свежий зел.чили перец
3-5см свежего имбиря
400мг кокосового молока
2-3 ст.л. кукурузной муки
2-3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. гарам-масала
(я делала сама)
буквально капельку куркумы для цвета
74150 мин.4060
13 марта 2009, 01:30