Кокосовая стружка

Рецептов: 1567

Творожная пасха без яиц и выпечки

Творог перебейте блендером или протрите через сито. У вас должна получиться однородная плотная кашица. В отдельной емкости смешайте сметану с сахаром. при желании, можно добавить ванилин или ванильную эссенцию. Так же сюда я добавила кокосовую стружку и все хорошо размешала. В емкость с творогом выложите сметанную смесь и кусочки мягкого...  читать далее

Домашнее кокосовое печенье

Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахарной пудрой. Растереть сахарную пудру со сливочным маслом и добавляем яйцо. Хорошо перемешиваем яйцо с масляной смесью. Для удобства можно воспользоваться миксером. Добавляем кокосовую стружку в яичную смесь. Хорошо размешиваем кокосовую стружку и яичную смесь. Если есть время, то можно...  читать далее

Конфеты рафаэлло
  • 01 апреля 2019, 14:22

1 Заливаем миндальные орехи кипятком на 5 минут, чтобы легко очистить от кожуры, 2 Мелко крошим коржи в емкость, 3 Добавляем сгущенное молоко и перемешиваем до консистенции, которая позволит катать шарики, 4 Берем немного смеси, добавляем в центр миндальный орех, 5 Катаем аккуратный шарик и обваливаем в кокосовой стружке, 6 Получившиеся...  читать далее

А-ля чизкейк без выпечки "творожное яблочко"

Распустить желатин в молоке. Подогреть, чтобы полностью растворился. Для основы смешать ингредиенты - получится крупная крошка. На блюдо поставить разъемное кольцо, бортики выложить пленкой (у меня на 18). Выложить на дно основу и утрамбовать. Для начинки творог, яблочное пюре, подсластитель по вкусу пробить блендером - для однородности. Яблочное...  читать далее

Десерт без выпечки - рулет «баунти»

Печенье измельчить в крошку при помощи блендера, мясорубки или скалки. В отдельной тарелке смешать воду (кипяток) и сахар. Воду остудить и добавить в печенье. Для приготовления крема нужно перемешать сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и кокосовую стружку. На пищевую пленку выкладываем тесто из печенья раскатываем егодля...  читать далее

Пирожное картошка
  • 25 марта 2019, 21:06

Обжарьте орехи на сковороде или в духовке. Мягкое сливочное масло смешайте со сгущенкой и взбейте до однородности. Печенье измельчите в крошку. В печенье добавьте какао и перемешайте. Измельчите арахис в измельчителе, грецкие орехи также измельчите. Добавьте арахис к печенью. Небольшими партиями добавьте крошку в масляную смесь, перемешайте....  читать далее

Постный шоколадный торт с кокосовым кремом
  • 25 марта 2019, 17:20

Приготовим бисквит: В миску высыпаем сахар, добавляем растительное масло, воду, щепотку соли. Перемешиваем до растворения сахара. В отдельную емкость выливаем любое варенье, добавляем соду и перемешиваем. Сода моментально гасится и получается много пены. Сразу выливаем в миску. Всыпаем муку и какао. Перемешиваем. Переливаем тесто вформу,...  читать далее

Быстрый пирог с вареньем

Разделяем белки на желтки. К желткам добавляем сахар, половину соли. Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло, ванильный сахар. Муку смешать с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто делим на 2 части и раскатываем в диаметре 26 см, для формы 24 см. Раскатываем на пергаменте, сверху прикрыв еще одним листом пергамента. Выкладываем...  читать далее

Воздушное кокосовое печенье
  • 24 марта 2019, 18:57

Вкусное кокосовое печенье, в которое совсем не нужно добавлять масло. В кокосовую стружку добавить сахар и яйца хорошо перемешать. Пожеланию можно добавить ваниль. Теперь добавить муку и разрыхлитель перемешать и дать 30 минут постоять. Духовку разогреть 180 градусов. Форму смазать маслом. Руки смочить маслом или водой и делаем размер как...  читать далее

Хрустящее кокосовое печенье
  • 19 марта 2019, 18:09

1. Разогреть духовку до 170-180С 2. Взбить яичные белки с лимонным соком, постепенно добавляя сахар и увеличивая скорость взбивания до пиков. 3. Смешать белки с кокосом. 4. Сформировать влажными руками небольшие шарики весом примерно 15 гр. 5. Выпекать до легкой золотистой корочки.  читать далее

Рафаэлло из трех ингредиентов
  • 12 марта 2019, 22:00

1. Кокосовую стружку хорошо перемешиваем со сгущенным молоком. 2. Миндаль промываем, заливаем водой и доводим до кипения, очень легко и просто снимается шкурка. Слегка обжарим на сухой сковороде. 3. Делаем конфеты, берем нужное количество кокосовой массы, в серединку помещаем орешек миндаля, формируем конфету и обсыпаем кокосовой стружкой....  читать далее

Шоколадно-кокосовое желе

Желатин заливаю холодной водой и оставляю на 15 минут. В сметану высыпаю сахар. И взбиваю миксером. Желатин распускаю на водяной бане и вливаю в сметану. Взбиваю миксером. Сметанную массу разделяю на 2 части. В одну часть высыпаю кокосовую стружку, во вторую — какао. Массу с какао взбиваю миксером. В порционные стаканы выливаю шоколадный слой...  читать далее

Фруктовый десерт на праздник

Начинаем приготовление фруктового десерта с выбора необходимых продуктов. Приготавливаем кляр – жидкое тесто и разбиваем в миску три яйца, добавив немного муки размешиваем до однородной массы. Нагреваем на плите сковороду, добавив в нее растительное масло и распределив его кисточкой. Нарезаем банан колечками, яблоко и грушу произвольно кусочками....  читать далее

Торт на 8 марта

Для бисквита взбить яйца комнатной температуры с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы. Взбивать нужно около 8-10 минут на самых высоких оборотах миксера. Частями добавить муку, размешивая лопаткой снизу вверх. Дно разъемной формы диаметром не меньше 20 см (иначе могут не поместиться кольца ананаса целиком) застелить пергаментом....  читать далее

Кокосовая стружка, кокосовое молоко и кокосовое масло в домашних условиях

Вам понадобится 1 кокос и вы получите примерно 70 гр. кокосовой стружки, 2-3 ст.л. кокосового масла, 250 мл. кокосового молока. С помощью молотка и гвоздя проделываем отверстия в 1-2 из 3 «глазков», расположенных на одном из «полюсов» ореха. Аккуратно выливаем из дырочек жидкость. Теперь нам нужно расколоть орех молотком аккуратно. Теперь...  читать далее

Яблочный рулет

В этом рецепте мои любимые ингредиенты, орехи можно взять любые. Подготовим все и начнем! Яблоки чистим от кожуры и нарезаем ломтиками. На подготовленный противень застилаем пекарскую бумагу смазанную сливочным маслом. Посыпаем бумагу тростниковым сахаром и раскладываем яблоки в один плотный слой. Орехи измельчаем, я воспользовался блендером....  читать далее

Рулет баунти, без выпечки

1. Печенье измельчаем в крошку при помощи блендера, пересыпаем в подходящую ёмкость, всыпаем какао, перемешиваем. 2. Вливаем в ёмкость горячее молоко, всыпаем сахар и размешиваем до полного растворения. 3. Переливаем молоко к печенью и хорошо размешиваем до однородной консистенции. 4. Кухонную дочку устилаем пищевой плёнкой, и перекладываем...  читать далее

Кокосовый торт "рафаэлло"

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем. В глубокую миску разбиваем яйца. Затем взбиваем яйца с сахаром в пышную массу. Сахар добавляем постепенно. В яичную массу осторожно небольшими порциями вмешиваем муку. Тесто должно получиться не густым, а достаточно жидким, как мед. Разъемную форму для торта смазываем сливочным маслом. Тесто...  читать далее

Чудо-пирог с кокосовой начинкой
  • 22 февраля 2019, 07:54

Начнем с приготовления теста, желательно чтобы все продукты были комнатной температуры. На несколько минут делаем опару, таким образом проверяем и активизируем дрожжи. После чего все соединяем и замешиваем, последним вводим растопленное масло. Тесту даем подойти (подняться) минимум 1 час. Тесто хорошо расстоялось, обомнем и поделим на четыре...  читать далее

Десерт из кокосовой стружки

Кокосовую стружку делим на три порции - по 150 гр. каждая. В первую добавляю сырую сгущенку где то пол банки,смотрите уже по своей кокосовой стружке, так как она бывает влажная или наоборот - сухая и может понадобиться кому то чуть больше или меньше сгущенки. Масса должна быть пластичная и не сухая, чтоб не крошилась. Во вторую порцию добавляю...  читать далее