Киш

400 гр. – мясного фарша
130 гр. – лука
130 гр. – моркови
200 гр. – пшеничной крупы
500 мл. – воды
смесь перцев и соль

крупа гречневая - 250 гр.
вода - 500 мл.
свёкла варёная (запечённая)- 1-2 шт. (250-300 гр. )
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубч.
соевый соус - 1-2 ст.л.

тесто
250 гр. муки
1 куриное яйцо
120 гр. сливочного масла
6 ст.л. теплой воды
щепотка соли

овсяные хлопья — 3 ст.л. с горкой
молоко — 200 мл.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное — 50 гр.
яблоко (кислых сортов) — 1 шт.
соль - щепотка

пшено- 1 ст.
печень куриная - 400 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
масло слив. - 10 гр.
масло раст. для жарки

150 гр. пшена
350 мл. воды
500 мл. молока
2 ст.л. сахара
щепотка соли
сливочное масло

молоко - 300 мл.
соль - 0,25 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
манка - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
вода

тыква: 1 шт.
рис: 200 гр.
яблоко: 1 шт.
груша: 1 шт.
изюм: 50 гр.
масло сливочное: 2 ст.л.

крупа перловая - 1 ст.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - ½ шт.
лук - 1 шт.
грибы - 7 - 9 шт.
куриный бульон - 1 л.

тостовый хлеб - 4 шт.
зерновая горчица - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
бекон - 10 полосочек
сыр - 100 гр.
масло сливочное - 30 гр.

кокосовое молоко (6%) - 400 мл.
рис (круглый) - 100 гр.
курага - 100 гр.
апельсин (средний) - 1 шт.
мёд - 1 ст.л.

1 ст. кукурузной крупы
3 ст. воды
80 гр. сливочного масла
щепотка соли
сахар

4 ст.л. овсяных хлопьев
1 яблоко
1 ст. воды
1 ст.л. меда
0,5 ч.л. корицы

крупа пшеничная – 200 г
морковь – 1 шт.
куриное филе – 300 г
перец болгарский – 1 шт.
лук – 2 шт.
масло подсолнечное – 2 ст.л.

1 ст. овсяных хлопьев
2 ст. воды
1 ст.л. изюма
20 гр. сливочного масла
сахар .

булочка для гамбургеров - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
колбаса - 1 кусочек
сыр - 20 гр.
молоко - 220 гр.
манная крупа - 50 гр.

0,5 ст. овсяных хлопьев
50 гр. изюма
50 гр. кураги
2 ст. воды
мед

смесь риса и пшена в равных долях – 150 гр.
молоко - 250 мл.
вода – 250 мл.
соль – 1 щепотка .

1.рецепт:3 ст.л. зеленой гречки
1 маленькая луковица
1 морковка
50 гр. шампиньонов
сливочное масло(или оливковое)
соль,специи

1 луковица
1 морковка
грибы(шампиньоны)100 гр.
соль
специи
пшенная крупа 2 ст.л.

тыква (свежая/мороженная) – 300 гр.
молоко - 250 мл.
сахар – 1 ст.л.

молоко - 2 л
тыква - 400 г
пшено (рис) - 10 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка

1 маленькую тыкву,
пол ст. риса,
3 ст.л. сахара,
горсть кураги,
3 яблока,
30 гр. сливочного масла,

для теста:
- мука - 250 гр.
- масло сливочное - 150 гр.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 0,5 ч.ложки
для начинки:

гречка – 200 гр.
вода – 650 мл.
соль – 1/2 ч.л.
для котлет:
фарш – 400 гр.
луковица – 1 шт.

тесто слоёное-дрожжевое - 200 г.
соус томатный - 50 г.
ветчина - 100 г.
грибы маринованные - 100 г.
яйца - 3 шт.
соль - 2 г.

основа/подложка для торта:
1 белок
1 желток
30 гр. сахара
30 гр. темного шоколада
мусс:

- 1 ст.пшена
- 3 ст.воды
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 яйца
- 20-30 гр. сливочного масла

киш с кабачками рецепт:
тесто
200 гр. мука (можно высший сорт, можно цельнозерновая + высший сорт)
100 гр. творог
80 гр. сливочное масло
1/2 ч.л. соль

тесто:
200 гр. просеянная пшеничная мука
100 гр. подмороженное сливочное масло
60-80 мл. ледяная вода
0.5 ч.л. соль
1 ч.л. лимонный сок